Bolo de gelatina sem assar: melhores receitas, opções de culinária e comentários
Bolo de gelatina sem assar: melhores receitas, opções de culinária e comentários
Anonim

No Bake Gelatina Cake é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Você pode aprender receitas interessantes para sua preparação em nosso artigo.

bolo de gelatina sem cozer
bolo de gelatina sem cozer

Bolo de requeijão (sem fermento) com gelatina

A sobremesa doce dificilmente pode ser chamada de prato leve, mas essa afirmação nem sempre é verdadeira. Bolo de queijo cottage - sem fermento, com gelatina - é um deleite de baixa caloria que é tão bom para servir com chá em um dia quente de verão. Você pode ler a receita abaixo:

  • 500 gramas de mistura de requeijão com 300 gramas de creme de leite - como resultado, você deve obter uma massa homogênea.
  • Adicione mel ou açúcar a gosto.
  • 30 gramas de gelatina despeje um copo de água e deixe descansar por dez minutos.
  • Depois disso, coloque o líquido em fogo baixo e mexa. A gelatina deve se dissolver completamente, mas não deixe a massa ferver.
  • Quando tudo estiver pronto, despeje a água com a gelatina em um fio fino até a coalhada. Mexa delicadamente novamente.
  • Coloque suas frutas e frutas favoritas no fundo da forma. Depoiscoloque a massa de coalhada em uma camada uniforme.

Coloque o bolo de requeijão na geladeira e deixe por duas horas. Decore com um raminho de hortelã ou frutas vermelhas antes de servir.

bolo de requeijão sem assar com gelatina
bolo de requeijão sem assar com gelatina

Bolo de biscoito de gelatina de morango sem assar

Este brilhante deleite de verão certamente agradará sua família e amigos. Felizmente, é muito fácil de preparar e todo o processo levará apenas algumas horas. Esta receita usa apenas ingredientes simples que estão sempre à mão. Como fazer bolo de gelatina sem assar:

  • Prepare uma forma de mola (20 cm), forre o fundo e as laterais com papel manteiga.
  • 150 gramas de biscoitos de chocolate esfarelados e misturados com 60 gramas de manteiga derretida. Você também pode usar biscoitos comuns para esse fim, misturados com uma colher de cacau.
  • Coloque a massa resultante no fundo do molde, embale bem e envie para a geladeira.
  • Em 50 ml de leite quente (pode ser substituído por água), dissolva duas colheres de gelatina.
  • Enquanto a mistura esfria até a temperatura ambiente, faça a base do bolo. Usando um mixer, misture 200 gramas de requeijão, 100 gramas de açúcar e 300 gramas de iogurte de morango.
  • No final, adicione os morangos picados à mistura de requeijão e despeje a gelatina resfriada. Refrigere a base do bolo por meia hora.
  • 200 gramas Bata 33% de creme de leite em uma espuma espessa e, em seguida, misture cuidadosamente com geleia de requeijão. Disposiçãoa mousse resultante em um molde em uma camada de biscoitos.

O bolo pode ser servido em poucas horas, mas é melhor deixá-lo na geladeira durante a noite.

bolo sem assar com receita de gelatina
bolo sem assar com receita de gelatina

Bolo de requeijão "Ternura"

Em um dia quente de verão, você realmente não quer ficar na cozinha perto do fogão quente! Se você está esperando convidados ou planejando presentear sua família com uma deliciosa sobremesa, então você pode usar com segurança nossa receita. O que você precisa para fazer um bolo de biscoito sem assar? Requeijão, gelatina e biscoitos são os principais ingredientes da nossa sobremesa. Você também vai precisar de açúcar, creme e um pouco de água. Leia a receita da sobremesa aqui:

  • 400 gramas de biscoitos misturados com 150 gramas de manteiga em temperatura ambiente - melhor feito à mão.
  • Cubra uma forma destacável ou comum com filme plástico ou papel alumínio. Coloque os biscoitos amassados no fundo e forme os lados baixos. Coloque o molde na geladeira por um tempo.
  • 400 gramas de queijo cottage esfregue em uma peneira ou picadinho.
  • 10 gramas de gelatina despeje 100 gramas de água morna.
  • Aqueça 200 gramas de creme de leite, dissolva 100 gramas de açúcar e adicione a gelatina.
  • Misture a massa resultante com requeijão e depois transfira para uma forma com base de bolo.

Coloque a sobremesa na geladeira por algumas horas. Decore com migalhas de biscoito e chocolate ralado antes de servir.

Bolo de gelatina de chocolate

Deliciosa e bela sobremesa pode ser preparada para encontrar os amigos ou agradar os entes queridosTarde de domingo. Como fazer bolo de chocolate sem assar com gelatina? A receita você encontra aqui:

  • 300 gramas de gelatina, deixe de molho em água fria por 40 minutos. Observe que a proporção ideal é 1:8.
  • 150 gramas de chocolate rale e dissolva junto com 100 gramas de açúcar no leite morno (750 ml são suficientes).
  • Adicione a gelatina diluída ao líquido, deixe ferver e despeje em um molde.

Esfrie o bolo e, antes de servir, mergulhe a forma por alguns segundos em água quente e inverta em um prato raso. Cubra a geleia com calda de chocolate ou decore com chantilly.

bolo de requeijão e gelatina sem assar
bolo de requeijão e gelatina sem assar

Bolo de banana com requeijão

Uma bela sobremesa natalina atrairá crianças e adultos. Um bolo é preparado com queijo cottage e gelatina sem assar. O algoritmo de ações é o seguinte:

  • Esmague 200 gramas de biscoitos com um liquidificador e misture-os com 100 gramas de manteiga.
  • Coloque a massa pronta em uma camada densa no fundo da forma e leve à geladeira.
  • 10 gramas de gelatina despeje quatro colheres de sopa de água e deixe por um quarto de hora.
  • 400 ml de creme de leite misturado com três colheres de açúcar.
  • Pegue duas colheres de sopa de açúcar, cacau e leite e misture-os em uma tigela adequada. Ferva esta massa no fogo por alguns minutos e depois misture com creme de leite.
  • Cozinhe a gelatina em fogo médio por alguns minutos e misture no suflê de chocolate.
  • Descasque as bananas e coloque-as em cima da base do biscoito.
  • Despeje o suflê de frutas sobre as frutas e leve à geladeira durante a noite.

Para facilitar a obtenção da sobremesa pronta, use um formulário destacável. Se você tiver um comum, unte o fundo e as paredes com óleo vegetal antes de cozinhar.

bolo sem assar com gelatina e frutas
bolo sem assar com gelatina e frutas

Bolo de frutas sem assar

Surpreenda seus entes queridos com uma sobremesa de verão brilhante. Para fazer um bolo sem assar com gelatina e frutas, você precisará fazer o seguinte:

  • 500 gramas de creme de leite batido com açúcar (pegue a quantidade, focando no seu próprio gosto).
  • 20 gramas de gelatina despeje no fundo da panela, despeje meio copo de água fria e deixe descansar por meia hora.
  • Quando o tempo indicado tiver passado, coloque a tigela de gelatina no fogo e dissolva sem ferver.
  • Combine os alimentos preparados e mexa.
  • Cubra uma tigela funda ou molde com filme plástico. Coloque as frutas frescas cortadas em pedaços no fundo.
  • Coloque os pedaços de biscoito quebrados em cima da primeira camada. Repita as camadas e recheie com mousse de creme de leite.

Coloque a forma com o bolo por duas horas na geladeira até a geleia endurecer. Antes de servir, a sobremesa deve ser virada para um prato raso, guarnecida com fatias de frutas e bagas frescas.

bolo de gelatina de biscoito sem assar
bolo de gelatina de biscoito sem assar

Bolo de iogurte de kiwi

Aqui está outra receita simples que qualquer confeiteiro iniciante pode fazer. Para fazer bolo de iogurte de gelatina sem cozer,Por favor, leia atentamente as seguintes instruções:

  • Descasque quatro kiwis grandes e corte-os em cubos. Coloque a fruta em uma panela, adicione 70 gramas de açúcar e aqueça em fogo médio por alguns minutos. Quando o suco for liberado, retire a louça do fogão e deixe esfriar.
  • Esmague 200 gramas de biscoitos amanteigados em migalhas usando um liquidificador, adicione 70 gramas de manteiga e misture os produtos com as mãos.
  • Cubra o fundo da forma com papel manteiga, coloque os biscoitos e feche bem. Coloque o branco na geladeira por meia hora.
  • 30 gramas de gelatina despeje água fervida fria (tome 200 gramas). Quando os cristais incharem, dissolva-os em banho-maria ou no microondas.
  • Combine 500 ml de iogurte natural com kiwi e gelatina.
  • Tire o bolo da geladeira e cubra com as bananas fatiadas. Despeje a mistura de iogurte na forma e deixe esfriar por seis horas (ou durante a noite).

Coloque o bolo pronto em um prato, decore com anéis de kiwi e lascas de amêndoa.

Bolo de coalhada de cereja

Esta deliciosa sobremesa requer um esforço mínimo de sua parte. Receita:

  • Diluir a gelatina conforme indicado na embalagem.
  • 400 gramas de queijo cottage, 200 gramas de creme de leite e 200 gramas de açúcar misture bem. Adicione a gelatina.
  • Lave 200 gramas de cerejas congeladas em água corrente e passe-as na farinha.
  • Coloque o bolo acabado no fundo da forma, coloque as frutas em uma camada uniforme e depois despejecreme.

Depois que o bolo endurecer no frio, pode ser servido.

bolo de biscoito sem assar gelatina de requeijão
bolo de biscoito sem assar gelatina de requeijão

Comentários

Experientes e começando a dominar a sabedoria culinária das donas de casa dizem que gostam muito de cozinhar um bolo com gelatina sem assar. Em primeiro lugar, para isso você pode usar os produtos mais simples que você sempre encontra na geladeira. Em segundo lugar, o processo leva muito pouco tempo. E, finalmente, a sobremesa acabada acaba sendo extraordinariamente saborosa e muitas vezes até saudável.

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