Mozzarella salads: receitas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Há um grande número de receitas de salada de mussarela. Alguns deles são vegetarianos, incluindo apenas vegetais e queijo. A peça é indicada para os amantes de frango e carne. De qualquer forma, a combinação de tomate, mussarela e manjericão é considerada um clássico. Esses ingredientes simples se unem de forma tão harmoniosa que trazem algo novo ao sabor de cada ingrediente.

O que é mussarela?

Antes de escolher qual salada de mussarela você pode fazer, descubra que tipo de queijo é esse. A mussarela vem da Itália. O queijo era originalmente feito de leite de búfala, mas o leite de vaca agora está florescendo.

Queijo é uma bola afundada em salmoura. À venda, você pode encontrar uma versão mais dura e seca, adequada para cozinhar a quente. Para uma salada, pegue uma bola grande ou pequenas em porções. O sabor da mussarela é difícil de descrever: algumas pessoas a acham sem graça, mas quando combinada com vários alimentos, ela se revela.

Salada Fofa Rápida para Bebês

Esta salada com mussarela e tomate cereja é muitocrianças gostam. E as mães adoram porque é preparado de forma muito simples e rápida. Nada precisa ser cortado. Para salada você precisa levar:

• Mussarela com bolinhas - o queijo em porções é vendido nas lojas, muitas marcas o produzem.
• Tomate cereja.
• Azeitonas.
• Pimenta e sal.
• Óleo vegetal. Claro, azeitona é melhor, mas você também pode substituí-la por girassol de alta qualidade.

Todos os ingredientes são selecionados na quantidade que parece ideal. Ou seja, se alguém gosta mais de queijo, haverá mais na salada. As azeitonas precisam ser retiradas da jarra, escorridas. Tomates lavados são enviados para eles e o queijo também é enviado para cá. Tudo é salgado, misturado e temperado com azeite.

Esta salada é muito simples, mas fica muito fofa devido ao fato de que todos os ingredientes são do mesmo tamanho. E a diferença de cor dos produtos deixa a salada de mussarela ainda mais elegante.

Salada com tomate e manjericão

Para este interessante prato italiano você precisa levar:

• três tomates;
• 200g de queijo;
• colher de vinagre balsâmico ou molho;
• folha fresca ou manjericão seco;
• sal e pimenta preta moída;
• cerca de 5 colheres de sopa óleo de girassol.

Meus tomates, limpe com um guardanapo, tirando a umidade, e corte em círculos, cortando o caule. Corte a mussarela em fatias. Pegamos um prato raso e começamos a colocar a salada.

Alternância de queijo, tomate e folhas de manjericão fresco, colocando-os um em cima do outro como um leque. Se manjericão secoem seguida, misture com sal e pimenta (a combinação ideal é branco e preto), regue com azeite e polvilhe com vinagre. Esta deliciosa salada de mussarela e tomate pode ser servida em porções para ficar linda no prato dos convidados, ou em uma travessa grande.

Salada com peito - farta e saborosa

Para fazer esta receita de salada de mussarela, você precisa dos seguintes ingredientes:

• um peito de frango;
• meio maço de folhas de alface, que podem ser substituídas por couve chinesa;
• sal e pimenta;
• pequeno vegetal;
• um tomate;
• cebola doce pequena;
• 120 gramas de queijo;
• dente de alho;
• colher de sopa de mostarda Dijon;
• molho de soja.

Primeiro, você deve cozinhar o peito - ele vai precisar de tempo para esfriar. A carne é lavada e depois seca. Esfregue com sal e pimenta e depois envie para uma panela com óleo vegetal. Frite dos dois lados até terminar. Agora você pode deixar, deixe esfriar.

Cozinhar a salada

As folhas de alface lavadas são dispostas em um prato. É melhor quebrá-los com as mãos. O tomate é lavado, cortado, colocado na salada. As cebolas são descascadas, cortadas em anéis finos e enviadas para um prato.

Mussarela e frango também são cortados em pedaços arbitrários, mas as regras clássicas de servir recomendam fortemente que todos os ingredientes sejam cortados no mesmo tamanho, ou um pouco maior que o restante dos ingredientes. O principal é que todos os componentes devem ser cortados em cubos,cubos ou canudos grandes. Se a mussarela for pequena - um cubo grande. Espalhe em uma tigela com salada.

Agora fazendo o curativo. O óleo é derramado no recipiente. Esprema um dente de alho, misture. Mostarda, uma gota de molho de soja, bem como sal e pimenta também são enviados aqui. Ervas italianas secas podem ser usadas, se desejar. A salada é servida com molho antes de servir.

Salada com legumes

Esta salada leve é uma variação de um prato familiar de vegetais. Precisa dos seguintes produtos:

• pedaço de queijo;
• um tomate;
• um pepino;
• cebola pequena, cebola roxa pode ser usada;
• ervas frescas, endro ou salsa - molho;
• azeite;
• sal e pimenta;
• meio limão;
• colher de chá de mel (líquido).

A salada é preparada rapidamente, fica saborosa e original. Um molho adocicado dá um tempero especial à salada de mussarela.

Os legumes são lavados primeiro. Pepino é melhor descascado. Descasque a cebola, corte em meio anéis finos, despeje água fervente por um minuto e depois escorra a água. Isso é feito para que a cebola não fique amarga, suculenta e doce. Espalhe em uma tigela. As verduras bem picadinhas também são cortadas lá e, em seguida, o restante dos ingredientes é cortado em cubos. Os tomates podem ser descascados. Isso é verdade para aqueles cujos filhos não gostam de vegetais - eles geralmente são comidos sem a pele.

Quando todos os ingredientes estiverem na tigela, você pode fazer o molho. O suco é espremido de um limão, misturado com óleo. O mel também é adicionado aqui, um poucosal e pimenta, misture. Molho e molho para salada. Na hora de servir, você pode decorar o prato com um ovo cozido cortado em quatro.

As saladas de mussarela são uma ótima opção para quem já experimentou muitos pratos. Eles são preparados o mais rápido possível, e os benefícios do queijo são inegáveis. Tem uma enorme quantidade de cálcio, mas ao mesmo tempo o produto praticamente não contém carboidratos. E a combinação de tomate, manjericão e queijo é considerada um clássico.