2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Uma máquina de fazer pão é um aparelho que conquistou o coração de milhões de donas de casa. Uma coisa incrível que, além de assar um delicioso pão caseiro, realiza várias outras funções indispensáveis para um cozimento constante:
- Faz todo o trabalho para o mixer.
- Amassa a massa.
- Serve como mini forno.
- Torna-se uma prova de massa quando necessário.
- Pode ser feito geleia em alguns modelos.
A Panasonic produz há muitos anos vários modelos de máquinas de fazer pão, que são de alta qualidade e um conjunto diversificado de programas automáticos para fazer pão, amassar massa e fazer geleia. Receitas para a máquina de pão Panasonic podem ser listadas infinitamente. Em geral, eles são muito parecidos entre si, mas cada modelo tem suas próprias nuances. De qualquer forma, a escolha é tão grande que qualquer pessoa tem a oportunidade de comprar um modelo que lhe agrade em todos os sentidos. Existem várias padariasque compram com mais frequência do que outros.
Por exemplo, a máquina de fazer pão Panasonic 2501 é muito popular. As receitas de pão para ela são simples e não exigem muito tempo e dinheiro.
Receita de pão de centeio normal
Preparando os ingredientes necessários:
- 1 saqueta de fermento biológico seco instantâneo, de preferência SAF-MOMENT.
- 300g de farinha de trigo.
- 260 g de farinha de centeio.
- 1, 5 colheres de chá de sal.
- 1, 5 colheres de açúcar.
- 400ml de leite.
Depois de tudo o que você precisa estar à mão, vamos começar a fazer pão de centeio.
Isso exigirá uma espátula, que é projetada especificamente para amassar massa sob pão de centeio.
- Despeje o fermento no fundo da forma.
- Despeje a farinha de centeio por trás deles. É importante não trocar com trigo. A farinha de centeio absorve a umidade mais rapidamente, por isso vem em primeiro lugar.
- É hora da farinha de trigo.
- Agora adicione os últimos ingredientes secos: sal e açúcar.
- Despeje o leite.
- Iniciando o programa Pão de Centeio. Ela vai para o número 7.
- Esperamos o resultado e saboreamos o perfumado pão de centeio.
receita de bolo de páscoa com passas
As principais receitas de pão para a máquina de pão estão nas instruções do produto, mas não apenas o pão fica saboroso e perfumado em um forno milagroso, mas também os doces. Receitas com fotos literalmente nos convidam a fazercozinhar e deixe sua imaginação correr solta.
Para preparar o bolo de Páscoa com passas precisamos de:
- 4 ovos.
- 1 colher de chá de baunilha.
- 120g de manteiga.
- 4 colheres de chá de açúcar granulado.
- 450 g de farinha de trigo.
- 2, 5 colheres de sopa de fermento biológico seco.
- 50ml de suco de limão.
- Dispensário de passas completo.
Depois de preparar os produtos necessários, começamos a cozinhar o bolo de Páscoa.
- Despeje o fermento seco primeiro.
- Farinha de trigo é polvilhada por cima.
- Adicione o restante dos produtos a granel: sal, açúcar, vanilina.
- Coloque manteiga.
- Quebre 4 ovos.
- Despeje o suco de limão na forma por último.
- Despeje as passas no dispensário (se desejar, você pode adicionar nozes ou frutas cristalizadas).
- Kulich é assado no programa "Pão de dieta com passas", o tamanho é definido como "L".
- Aguardando o resultado.
- Quando o processo de assar o bolo de Páscoa termina, começamos a preparar a cobertura. Para ela, você precisa bater a clara de ovo, o açúcar de confeiteiro e o suco de limão. Depois que o bolo esfriar, cubra-o com a mistura de proteína resultante e polvilhe com granulado colorido.
Preste atenção!
50 ml de suco de limão são cerca de 2 frutas médias. Neste caso, o suco é primeiro espremido em um copo e pesado para não exagerar. Se for superior a 50 ml, o sabor do bolo pode adquirir um tom específico.
Receitas conforme instruções
Muitoas instruções que acompanham a máquina de pão Panasonic 2501 são simples. As receitas de pão nele contidas são descritas de uma forma muito acessível. Além disso, as regras de uso de todos os acessórios que acompanham o fogão estão claramente explicadas.
Antes de começar a assar um pão específico, você deve estudar cuidadosamente a página com a descrição dos ingredientes. Existem muitas nuances que são importantes a serem consideradas para alcançar o melhor resultado.
As receitas de massa fundamentais para a máquina de pão Panasonic também estão descritas nas instruções. Via de regra, eles são suficientes para cozinhar pratos principais, como bolinhos, bolinhos, pizza, croissants, pães, macarrão e até mato.
Por isso, antes de procurar respostas em fóruns e na Internet, é aconselhável estudar as instruções da máquina de pão.
modelo Panasonic 2500
A principal diferença entre este modelo e o anterior é que não há espátula especial para amassar a massa do pão de centeio e não há dispensário para ingredientes adicionais, como passas, nozes, frutas cristalizadas. Nesse caso, você mesmo precisa adicioná-los após um sinal especial, que é importante não perder.
Além de assar pão de centeio, no programa automático, as receitas da máquina de pão Panasonic 2500 podem ser retiradas daquelas oferecidas para o modelo 2501.
Pão de centeio na Panasonic 2500
Se não houver modo "Pão de centeio", você pode usar o seguinte algoritmo para fazer "pão Borodino".
Para cozer pão de centeio 750 gvocê precisará preparar a bebida. Para fazer isso, misture os seguintes produtos:
- M alte - 3 colheres de sopa.
- Coentro moído - 1,5 colheres de chá.
- Farinha de centeio - 75 g.
- Água quente - 250 ml.
Vamos começar a fazer m alte.
- Misture m alte com farinha e coentro.
- Traga a mistura resultante com água fervente e deixe por 2 horas em uma garrafa térmica ou em uma panela, que deve ser enrolada em uma toalha para manter a temperatura. Você também pode colocar a mistura em um fogão lento.
- Após 2 horas, retire as folhas de chá e deixe esfriar a 35°C. Para isso, deve ser mexido periodicamente.
Se bem feito, o resultado é uma pasta marrom fina com um sabor doce.
Observe que as receitas de pão da Panasonic são muito acessíveis e possuem um algoritmo geral que ajuda você a se acostumar rapidamente com o processo de cozimento de um determinado produto.
Assando pão de centeio
Vamos começar a assar pão. Para fazer isso, pegue:
- Chá preparado.
- Água - 135 ml.
- Óleo vegetal - 0,25 colheres de sopa.
- Sal - 0,5 colheres de chá.
- Açúcar - 2 colheres de sopa.
- Melado (mel ou geleia) - 1 colher de sopa.
- Farinha de centeio - 325 g.
- Farinha de Trigo - 75g
- Glúten - 1 colher de sopa.
- Massa seca – 1,5 colheres de sopa.
- fermento secoação rápida - 1 colher de chá.
- Coentro para polvilhar.
Depois de preparar todos os produtos necessários, procede-se à preparação do pão de centeio.
- Despeje o fermento seco na forma.
- Adicione o fermento seco e o glúten.
- Polvilhe farinha de centeio.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo.
- Polvilhe açúcar e sal.
- Mexa o melaço na água. Despeje no molde.
- Adicione óleo vegetal.
- Despeje as folhas de chá por último..
- Coloque a máquina de pão no programa "Massa Levedada". Durante o cozimento, você pode ajudar um pouco o forno com uma espátula de plástico para amassar a massa. A massa não deve ficar líquida.
- Depois de amassar a massa, alise-a com uma espátula ou com as mãos embebidas em água.
- Polvilhe com coentro.
- Deixe por 3 horas.
- Após três horas de fermentação, defina o programa "Cozimento", defina o tempo para 1 hora e 10 minutos, selecione a crosta média.
Receita de pão Darnitsa
Para cozinhar o pão Darnitsa, existem várias receitas para a máquina de pão Panasonic. Considere uma das opções mais acessíveis.
Para isso precisamos:
- Água - 350 g (é melhor aquecer um pouco, mas não para ficar quente - isso vai matar o fermento).
- Margarina amolecida - 4 colheres de chá.
- Farinha de Trigo - 750g
- Farinha de centeio - 250g
- Leite em pó - 2 colheres de sopa.
- Açúcar - 2 colheres de sopa.
- Sal - 2 colheres de chá.
- Levedura seca instantânea - 2,5 colheres de chá.
Método de cozimento:
- Peneirar a farinha antes.
- Misture o açúcar, a margarina e a água.
- Despeje o fermento na forma.
- Adicione a farinha, primeiro o centeio, depois o trigo.
- Despeje o leite em pó.
- Adicione sal.
- Despeje a solução preparada com margarina, açúcar e água.
- Configure para o modo "Pão de centeio".
- Estamos aguardando o resultado em três horas e meia.
Cozinhando um cupcake
Nas panificadoras, além do pão, obtêm-se excelentes pastéis. Receitas com fotos podem ser encontradas em fóruns temáticos, embora cada modelo tenha instruções detalhadas que dão recomendações detalhadas de culinária.
A receita a seguir faz um cupcake incrível com pouco esforço. Para fazer isso, precisamos pegar os seguintes produtos:
- Farinha de Trigo - 150g
- Ovos - 2 unidades
- Leite condensado - 1 pote padrão.
- Bicarbonato de sódio - 0,5 colher de chá.
Depois que todos os produtos estiverem preparados, vamos começar a cozinhar o bolo.
- Beep os ovos primeiro.
- Adicione refrigerante aos ovos (pode ser temperado com suco de limão).
- Polvilhe a farinha e sove uma massa homogênea.
- Antes de colocar a massa no balde da máquina de pão, você pode cobri-la com papel manteiga.
- Coloque o programa "Cozimento", ajuste o tempo para 70 minutos.
- Quando o bolo estiver pronto, você precisa dar um tempopara que esfrie e saia do balde sem problemas se não for coberto com papel manteiga. Isso leva cerca de 10 minutos.
A receita de bolo na máquina de pão Panasonic é muito simples e acessível, e o produto em si é sempre perfumado e muito saboroso. A melhor parte é que você não precisa se preocupar com o fato de o produto poder queimar. Além disso, isso nunca acontecerá quando você oferecer aos convidados um deleite gourmet para o chá, mas não é assado. Aqui você pode ter certeza de que o bolo está pronto sem a conhecida perfuração do mesmo com um fósforo.
Pão Panasonic 2502
Este modelo melhorado difere da Panasonic 2501 principalmente por ter um dispensador de fermento adicional. Caso contrário, as receitas da máquina de pão Panasonic 2502 são semelhantes às dos modelos anteriores.
É necessário um dispensário separado para fermento para que não entrem em contato com outros ingredientes e sejam adicionados à massa no momento mais oportuno. Isto dá grandes garantias para um resultado bem sucedido na preparação de produtos de levedura.
Além disso, os fabricantes cuidaram de um painel de controle mais conveniente. No novo modelo, a tela é maior e angulada, o que é mais conveniente para uso doméstico em mini-padaria.
Todas as receitas básicas da máquina de pão Panasonic 2502 podem ser encontradas no manual de instruções que acompanha o modelo. Descreve como cozinhar vários tipos de pão, belyashi, torta de peixe, panquecas, pães, massa de rum, massa parapizza, massa para bolinhos, bolinhos e muitas outras receitas interessantes que vão agradar aos amantes de bolos caseiros.
Depois de experimentar todas as receitas propostas pelos fabricantes, você pode procurar conselhos em fóruns temáticos. A prática mostra que as pessoas que se tornaram donas de uma mini-padaria não podem parar por aí e inventar novas receitas o tempo todo.
Onde é o melhor lugar para obter receitas?
Você pode experimentar observando como certos produtos se comportam. Para resultados satisfatórios, é necessário entender claramente as funções dos ingredientes principais e sua interação entre si. Então, qualquer criação criada sem instruções terá um sabor delicioso. E você pode pegar receitas de pão para a máquina de pão Panasonic nas instruções, elas são suficientes para agradar sua casa com doces perfumados.
Recomendado:
Pão de farelo: receitas na máquina de pão e no forno. Qual pão é mais saudável
Nos últimos anos, as pessoas começaram a dar mais atenção a tudo relacionado à alimentação saudável. Portanto, é bastante lógico que muitas donas de casa, mais cedo ou mais tarde, tenham a dúvida de qual pão é mais saudável. Tendo estudado cuidadosamente todas as informações disponíveis, eles preferem cada vez mais aquela que contém farelo. Esses produtos contêm muitas vitaminas e minerais úteis. Além disso, você pode não apenas comprá-los em qualquer loja, mas também assá-los
Assar pão na máquina de pão. Receitas para diferentes máquinas de pão
Fazer pão caseiro é problemático. Primeiro você precisa amassar a massa, deixar crescer, depois cortar e só depois assar. Um erro - e o resultado estará longe de ser o ideal. Outra coisa é assar pão em uma máquina de pão. Receitas para isso podem ser encontradas facilmente, mesmo nas instruções. No entanto, padeiros experientes cozinham há muito tempo sem recorrer a eles
Pão para diabéticos em máquina de pão: receitas culinárias. Índice glicêmico de pães de diferentes tipos de farinha
Este artigo vai falar sobre que tipo de pão é útil comer na presença de diabetes mellitus 1 e 2 graus. Serão dadas várias receitas para uma máquina de pão, que podem ser facilmente implementadas em casa
Pão de mostarda: receitas para máquina de pão, multicozinha, forno
O pão de centeio com mostarda é perfeito para fazer sanduíches. Com sabor a mostarda, combina bem com presunto e queijo. Além disso, o pão de mostarda é bom para sanduíches de carne volumosos com muitos ingredientes. Como preparar tal produto?
Receitas de pão para uma máquina de pão em casa
Recentemente, mais e mais donas de casa estão falando sobre máquinas de pão. Alguns acreditam que isso é lixo desnecessário, enquanto outros, pelo contrário, confiam na necessidade de tal aparelho em casa. De fato, as panificadoras são muito convenientes, elas fazem todo o trabalho sozinhas, você não suja a louça, tudo está limpo, sua principal tarefa é colocar todos os ingredientes no forno na quantidade certa e, após quatro horas, você vai ter pão fresco e saboroso