Restaurante "Uley", Suzdal: endereço, cardápio, comentários

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Onde você pode comer deliciosamente em Suzdal? Como encontrar o lugar certo? Como ficar satisfeito tanto com o passeio quanto com a comida?

Visitando uma das mais belas cidades do Anel de Ouro da Rússia, quero mergulhar na Rússia Antiga com a cabeça. A história acena com sua inacessibilidade, afastamento e obscuridade, porque nesta fabulosa cidade-reserva há pérolas da arquitetura russa. Igrejas de pedra branca e casas de madeira, que esta cidade é rica, permitem respirar ao máximo o passado da Rússia. Há um desejo de adivinhar e imaginar, de estudar e acreditar em algo distante e incompreensível para o homem moderno.

Mas também há coisas bastante tangíveis que nesta cidade você pode abordar e fundir com elas em um todo, como a culinária russa, cujas tradições nos são cuidadosamente transmitidas pelo restaurante Uley (Suzdal).

É bastante natural que em todas as cidades turísticas haja uma abundância de restaurantes e estabelecimentos de entretenimento.

Por que "Colmeia"

Hoje vamos falar sobre o porquê de uma grande variedade de lugares,onde você pode comer algo, experimentar algo novo ou apenas passar o tempo em boa companhia e relaxar, o restaurante Uley é a melhor opção em Suzdal.

A primeira coisa que vamos falar ao explorar o restaurante Uley (Suzdal) é o menu. É variado e pode satisfazer os desejos até do visitante mais exigente. As porções são simplesmente enormes, o que, é claro, também está relacionado à tradição russa de alimentar todos até o limite. "Se a carne foi pedida, de modo que o prato não ficasse visível sob ela, e se a sopa, então até a borda." Todos os pratos são preparados de acordo com antigas receitas russas e servidos na forma em que nossos bisavós os observavam nas mesas festivas. E mesmo depois de visitar todos os restaurantes de Suzdal até o último, no final você sempre retornará ao Uley, pois além da excelente comida, não se pode deixar de notar o serviço e a atmosfera de alto nível. Isso também é importante para os empresários. A oportunidade de realizar uma reunião oficial durante um almoço de negócios é também uma das vantagens deste restaurante. Uma abordagem empresarial e uma abordagem alimentar com alma é uma importante simbiose que está presente nesta instituição. Assim, objetivamente, o menu agrada a todos: graças aos produtos naturais - às crianças; graças à abundância de sopas e saladas - mulheres que seguem a figura; graças a grandes porções - homens e amantes da comida, e graças à presença de um almoço de negócios - empresários e seus convidados.

Muitas pessoas vão perguntar: "Bem, cozinha russa, o que há de tão especial nisso? Há muitos deles em lugares históricos. Por que "Beehive"?" Vamos concordar. Os alimentos não devem apenas atender aos padrões apresentadosculinária, mas também para ser humanamente saborosa.

O que dizem na internet

Aqui, claro, vale a pena estudar as informações relevantes. Como se caracterizam os vários restaurantes de Suzdal? A classificação de "Hive" é muito alta: a instituição tem excelentes avaliações tanto de moradores desta cidade quanto de turistas. Está sempre em um dos primeiros lugares, se considerarmos os melhores restaurantes da cidade. Um tópico separado para conversa é "Beehive" (Suzdal), comentários sobre isso.

As avaliações dos pescadores experientes são impressionantes. Quando você pesca peixe toda a sua vida e o cozinha fresco, fresco do rio em uma fogueira, é claro, você não pode nem imaginar que um restaurante possa servir algo remotamente parecido com um “prato natural de verdade”.

E se estamos falando da orelha, então aqui todos os amantes da pesca afirmam unanimemente que ela só pode funcionar ao ar livre e com um chapéu-coco. É por isso que as avaliações de conhecedores de atividades ao ar livre se destacam. Você pode encontrar muitas opiniões unânimes de que o ouvido na "Colmeia" é o mais real. O cheiro, o sabor e a aparência não são diferentes da obra-prima da fogueira do pescador mais ávido.

O que dizem os estrangeiros

Também é interessante olhar para a instituição de turistas estrangeiros que vêm ao restaurante Uley (Suzdal) para provar especialmente borscht e panquecas reais.

Quando desde a infância você se acostuma com pratos que não são nada como a cozinha tradicional russa, então é mais difícil avaliá-lo, experimente apenas uma vez. Afinal, sabe-se que a comida russa antiga pode ser "muito gordurosa", "muito satisfatória, muito cheia de produtos". E você não deve esperar apenas feedback positivo de pessoas de uma cultura diferente. Mas! Isso não é sobre o restaurante Uley (Suzdal), cujo cardápio foi experimentado e amado por convidados estrangeiros. Não há fim para a admiração tanto pelos pratos em si quanto pela atmosfera especial que reina na instituição.

Qual é a qualidade do serviço

O restaurante também recebe muitos comentários sobre o tema velocidade de atendimento. Mesmo com 100% de ocupação, os pedidos são entregues no prazo e o número de visitantes não é exibido na qualidade dos pratos.

A propósito, o restaurante "Hive" (Suzdal) com seu cardápio não surpreenderá apenas um estrangeiro. Por exemplo, este restaurante serve mingau de espelta. A espelta é uma das culturas de cereais mais antigas, era popular e amplamente utilizada na culinária na Rússia. Mas quem se lembra disso agora? O restaurante Uley (Suzdal) nos devolveu este prato maravilhoso, e agora cada visitante pode apreciar seu valor nutricional, leveza e benefícios para si. E para aqueles que estão interessados não só em comida popular, mas também no verdadeiro álcool da aldeia, o estabelecimento preparou rábano e hidromel caseiros. Além disso, o suco de cranberry também é caseiro. E para um lanche com picles e bacon de verdade, os visitantes são oferecidos cinzas de montanha marinadas. Rowan, como nos tempos antigos, é selecionado após a primeira geada, imediatamente separado dos escudos e colhido de acordo com a antiga receita desta área. Muitos segredos de um verdadeiro russoA cozinha guarda o restaurante, protege e compartilha com os convidados na forma de pratos prontos, decorados e servidos de acordo com todas as regras dos pratos da “festa”.

Qual é o interior

Com todas as vantagens já descritas da comida saborosa e caseira do restaurante "Uley", não se pode deixar de notar o design de interiores absolutamente mágico. O restaurante é uma estrutura de madeira feita por artesãos locais. Por dentro, é estilizado como uma colméia.

O salão é decorado com potes de mel e lâmpadas em forma de abelhas. As paredes são troncos maciços em circunferência. A sala está cheia de mesas e cadeiras de madeira, e no meio do corredor há uma árvore de verdade!

Para quem prefere o relaxamento isolado, há cabanas especiais feitas no mesmo tema.

Durante o fim de semana, música folclórica ao vivo completa o ambiente. A capacidade total do estabelecimento é de 56 lugares.

Que caro

O próximo tópico a considerar ao falar do restaurante "Uley" (Suzdal) são os preços, bem como tudo o que podemos dizer sobre o serviço. Há aqui uma relação preço-qualidade ideal. Um almoço completo com uma sobremesa de assinatura custa cerca de 2.000 rublos para os visitantes. O custo por prato é de 500 rublos. A instituição, que representa os melhores restaurantes de Suzdal, está ao alcance da classe média da população. E torna-se especialmente atraente quando você considera o fato de que celebridades e socialites costumam escolher este restaurante e o adoram.

Quais famosos estavam lá

Até Dmitry Anatolyevich Medvedev o visitou, enquantona época em que foi presidente. Não é de surpreender que o interesse pelo restaurante só tenha crescido desde então.

Desde então "Hive" só vem se desenvolvendo, atendendo aos desejos dos visitantes, crescendo e se aprimorando para atender as necessidades dos mais variados hóspedes. Mas ele não muda seu estilo e sinceridade, porque o que poderia ser mais agradável do que a verdadeira hospitalidade russa, e mesmo em uma cidade como Suzdal?

Tinha televisão

Mas não são apenas os comentários dos hóspedes que fazem você querer visitar este lugar. Em 2015, o restaurante foi exaustivamente testado pelo conhecido programa "Revizorro" com sua anfitriã permanente Elena Letuchaya. Graças a este programa, os futuros visitantes tiveram a oportunidade de olhar para a cozinha e ver com os próprios olhos em que condições e por que pessoas são preparadas todas as iguarias que estão incluídas no menu do restaurante Suzdal "Uley". Durante a transferência, verificou-se a frescura dos produtos, a limpeza dos equipamentos da cozinha e a observância das normas de higiene por parte do pessoal durante a cozedura. Ao espectador foram mostrados os refrigeradores em que os brancos são armazenados, seu método de armazenamento e aparência. Legumes também foram testados, passando no teste de nitrato. Convencido de que as instalações cumpriam integralmente todos os requisitos da alta gastronomia, o anfitrião dirigiu-se ao salão. O pedido realizado foi verificado não só pelo método de degustação - foram tidas em conta a rapidez e a qualidade do serviço, bem como o aspecto, serviço e apresentação do prato. "Revisor" deu a classificação mais alta. O resultado, claro, é agradável: após uma verificação tão meticulosa, a instituição é oficialmente recomendadaprograma "Revizorro" para visitar até os hóspedes mais exigentes.

De tudo o que foi dito acima, podemos concluir: qualquer que seja o objetivo de visitar o restaurante Uley (Suzdal), você o justificará. Talvez, depois de longas caminhadas no inverno, alguém queira correr e beber chá ou 50 gramas de raiz-forte de verdade, alguém - para comemorar um aniversário e alguém - para trazer parceiros de negócios para uma reunião de negócios.

Tenha certeza, nesta instituição você será recebido com toda a amplitude da alma russa. E se for um dia de folga, sua alma terá a oportunidade de dar a volta por cima. Afinal, a música ao vivo do conjunto folclórico não pode deixar o nosso povo indiferente. Todos poderão dançar, cantar ou pedir uma música favorita de longa data. A atmosfera de celebração e aconchego nunca deixa este lugar, então, se você está com fome ou apenas cansado, você é sempre bem-vindo no The Hive.

Como chegar

Então, como você encontra esse lugar? O restaurante Ulei está localizado no lado sul do complexo hoteleiro Pushkarskaya Sloboda (você pode facilmente caminhar por ele). Em geral, é conveniente chegar de qualquer lugar da cidade e, se você estiver de carro, nesse caso não poderá escapar da Rua Lenin. Check-in e estacionamento na mesma rua, ponto de referência - casa número 23.

Assim, indicamos as coordenadas exatas da instituição: o restaurante "Colmeia" (Suzdal); Endereço - Complexo hoteleiro "Pushkarskaya Sloboda", r. Lenina, 45, Suzdal, região de Vladimir, Rússia, 601293.

Quando você pode ir láacertar

Quando posso chegar a este lugar? Horário de trabalho: das 12:00 às 00:00 - em dias úteis; das 11h00 às 00h00 - finais de semana e feriados.

As reservas de mesa são incentivadas, pois o local está crescendo em popularidade e a disponibilidade é muito limitada. Mas mesmo se você vier e não houver mesas livres, o administrador definitivamente pegará seu telefone e ligará de volta assim que um lugar aparecer, enquanto você pode continuar sua jornada pela cidade.

Existe um ditado: "Os gostos diferem", e é verdade. E certamente você não pode discutir sobre os gostos dos alimentos. Ninguém pode garantir que você vai gostar da cozinha do Ulya, porque além das avaliações objetivas e críticas positivas da grande maioria dos visitantes, há também sua opinião pessoal e sua compreensão individual dos pratos.

Preciso chegar lá

Mas pode ter a certeza de que ao visitar o restaurante Suzdal "Uley" será recebido calorosamente. Eles irão tratá-lo com a verdadeira cozinha russa, cozinhada com alma de produtos caseiros de alta qualidade. Eles lhe darão suco caseiro frio para beber e, se desejar, rábano forte feito de acordo com uma antiga receita russa.

Venha para Suzdal. Visite o restaurante Uley. E aproveite sua refeição!