Como fazer suco de abóbora em casa
Como fazer suco de abóbora em casa
Anonim

Claro, o mais útil é o suco de abóbora espremido na hora, que pode ser obtido usando um espremedor doméstico ou combinado. Mas por causa do sabor bastante específico, nem todos concordarão em beber. Isto é especialmente verdadeiro para crianças pequenas. Além disso, a deliciosa abóbora fresca pode nem sempre estar à mão. Para enganar o pouco exigente, você pode adicionar um pouco de açúcar, mel ou suco de frutas à bebida. Quanto à sua disponibilidade em qualquer época do ano, isso geralmente é conseguido através de conservas.

Como fazer suco de abóbora com polpa

como fazer suco de abóbora
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A maneira mais fácil de criar essa bebida é usar um espremedor. A maioria desses dispositivos permite fazer suco com ou sem polpa. Resta apenas selecionar o programa adequado (ou usar o bico necessário), descascar e cortar a abóbora e passá-la pelo dispositivo.

Se você não tiver um espremedor à mão, tente fazer suco com um liquidificador. Para fazer isso, a abóbora é limpa, cortada em cubos, despejada com água e fervida em fogo baixo até ficar macia. Em seguida, eles o transformam em um purê com um liquidificador, ajustando a densidade com água fervida. Em ambos os casos, é importante que o vegetal seja doce. Então o suco pode ser consumido sem aditivos.

como fazer suco de abóbora
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Como fazer suco de abóbora sem polpa

Isso pode ser feito usando o programa espremedor apropriado. Em caso de sua ausência, um ralador fino ajudará. Com sua ajuda, o vegetal é triturado e depois filtrado em gaze.

Este produto é considerado muito útil, devido ao alto teor de vitaminas e minerais, e ao mesmo tempo dietético. As contra-indicações ao seu uso são extremamente raras. Este suco é recomendado como alimentos complementares para bebês, a partir dos seis meses. A abóbora também é muito útil para quem tem problemas com o fígado e outros órgãos digestivos. Portanto, absolutamente todos podem usar esta bebida.

Como fazer suco de abóbora para o inverno

Tendo colhido uma boa colheita dessas grandes belezas brilhantes, ou tendo comprado o suficiente no mercado mais próximo, você pode enviá-las para a adega para armazenamento. A abóbora não estraga muito rapidamente, então você pode fazer suco usando um suprimento de outono até a primavera ou até o verão. Se a área não permitir isso, você pode estocar o produto acabado.

O aparelho ideal para obtê-lo é um espremedor. Neste caso, antes de preparar o suco deabóbora, é cortada em cubos. Em seguida, o vegetal é colocado em um recipiente especial, adicionando um pouco de água. A saída é o suco pronto, que resta apenas ser despejado em frascos estéreis e fechados. É melhor não adicionar açúcar, em casos extremos, isso pode ser feito imediatamente antes do uso. Se não houver espremedor em casa, você pode simplesmente espremer a abóbora com um espremedor ou gaze e depois esterilizar por 30-40 minutos e fechar em frascos.

suco de abóbora espremido na hora
suco de abóbora espremido na hora

Como fazer suco de abóbora para o bebê

Para que as crianças bebam com prazer esta bebida saudável, ela deve ser saborosa adicionando mel ou açúcar. Outra opção é adicionar a mesma quantidade de suco de cenoura, maçã ou laranja ao suco de abóbora e misturá-los. Como regra, frutas mais aromáticas e doces interrompem o sabor indesejado. As crianças bebem esta mistura com prazer. Se desejar, também pode ser preparado para o inverno esterilizando.

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