Bolo delicioso: uma receita simples para cozinhar em casa

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Às vezes até uma dona de casa experiente tem a ideia de cozinhar algo o mais simples possível, mas ao mesmo tempo bonito e saboroso. Por exemplo, um bolo. Uma receita simples deve consistir em componentes disponíveis, e todo o processo deve levar um mínimo de tempo e esforço. Você acha que esses pratos servirão apenas para um lanche? Mas não! Existem muitas receitas de bolos simples que parecerão muito dignas até mesmo na mesa festiva.

Neste artigo vamos olhar para os bolos mais bonitos, deliciosos e baratos que não são difíceis de preparar.

Propostas racionais

Como economizar tempo e esforço? Existem muitas maneiras, a mais comum delas envolve o uso de produtos semi-acabados. Por exemplo, você não pode assar bolos, mas usar os prontos, e você só precisa diluir o creme da embalagem com água e ferver. Mas muitas vezes o efeito de tais produtos é decepcionante. É melhor ir para o outro lado - faça seu próprio bolo. Uma receita simples, é claro, pode conter ingredientes prontos, mas não consiste inteiramente deles.

Nemble Napoleon

Para fazer esse bolo você vai precisarqualquer biscoito de massa folhada. As conhecidas "orelhas" são perfeitas para todos. Você pode usar qualquer forma em que o bolo será formado. Forre com papel filme ou papel alumínio.

Precisamos de 700 g de biscoitos. Separe um quarto, quebre em pedaços, enrole com um rolo. A migalha resultante é necessária para a decoração. Um bom creme complementará esta receita de bolo.

A receita a seguir é fácil de preparar. Bata com uma batedeira 300 ml de leite condensado fervido, adicione aos poucos um pacote de manteiga. Antes de usar, o óleo deve ser colocado sobre a mesa para amolecer à temperatura ambiente. O creme ficará liso e uniforme. Em uma tigela, misture "Orelhas" e creme, preencha cuidadosamente o formulário. Coloque o bolo na geladeira por uma hora, retire-o, vire-o e cubra a parte superior e as laterais com migalhas. Tal bolo não é inferior a outras variedades de "Napoleão", com as quais você teria que mexer muito mais.

Castelo de Gengibre

Com certeza esta receita de um simples bolo caseiro é familiar a muitos desde a infância. Para prepará-lo, você precisará de 1 kg de biscoitos de gengibre pequenos. Se você encontrar grandes, corte-os em pedaços no sentido do comprimento. O creme de banana é perfeito para esta sobremesa. Bata um copo de creme de leite gordo com um misturador, adicione 2-3 colheres de sopa de açúcar. Amasse duas bananas com um garfo e misture com o creme. Prepare uma grande refeição. Mergulhe cada pão de gengibre no creme e empilhe-os em uma lâmina, mais próximos uns dos outros na forma de um castelo. Em algumas horas, o bolo estará pronto para servir.

Formigueiro

Este bolo às vezes é encontrado sob o nome "Dembelsky", porque no exército para muitos é a única opção de sobremesa. Para prepará-lo, tome 800 g dos biscoitos mais simples com leite cozido, um pote de leite condensado e um pacote de manteiga. Quebre os biscoitos em pedaços, misture com manteiga e leite condensado, coloque em um prato em uma pilha e deixe descansar na geladeira por meia hora. Essa sobremesa acaba sendo surpreendentemente saborosa e parece esteticamente agradável. Não é à toa que dizem que a beleza está na simplicidade.

Esta receita simples de bolo caseiro pode ser melhorada para que pareça decente mesmo em um feriado. Despeje generosamente com chocolate derretido e ele vai brilhar de uma maneira completamente diferente. E para decoração, você pode usar cerejas de coquetel, nozes torradas, frutas cristalizadas.

Bolo de banana com requeijão

Muitos, mesmo na infância, tiveram a chance de experimentar bolos tão simples. Receitas com fotos de sobremesas de queijo cottage costumam evocar sentimentos nostálgicos. Na União Soviética, essa sobremesa era muito popular entre mães jovens e avós carinhosas.

Para prepará-lo, bata 0,5 kg de requeijão com um liquidificador, adicionando açúcar e creme a gosto. A massa da coalhada deve ser grossa o suficiente. Prepare 300 gramas de qualquer biscoito doce em formato quadrado ou retangular. Aqueça um copo de leite adicionando açúcar de baunilha. Mergulhe os biscoitos no leite, coloque-os sobre o papel alumínio, formando um caminho de cerca de 10x30 cm, coloque o requeijão bem firme por cima, dando-lhe o formato de uma casa. Faça paredes dos dois ladosbiscoitos embebidos em leite. Na seção transversal, esse bolo geralmente tem uma forma triangular. Prepare esta sobremesa simples e seu trabalho será apreciado não apenas pelas crianças, mas também pelos adultos.

Caleidoscópio

Sob este nome não se encontra um bolo comum. É verdade que às vezes é chamado de maneira diferente - “Vidro quebrado”, mas esse nome não parece apetitoso para todos. É preparado a partir de gelatina colorida.

Pré-configurado para solidificar 3-4 pacotes de gelatina multicolorida em diferentes recipientes. Quando estiver completamente seco, corte em cubos. Bata 500 ml de creme de leite com 1,5 colheres de sopa. açúcar, adicione a gelatina cozida no vapor, mexa, adicione cubos de gelatina coloridos. 300 gramas de biscoito biscoito, cortado em pedaços. coloque em um molde e deixe endurecer durante a noite. Ao virar a forma, o biscoito estará no fundo.

Essas receitas de bolos de geleia deliciosos e fáceis são especialmente boas no verão, quando você não quer se preocupar com o forno.

Crazy Crazy Cake

Esses pastéis agradam até mesmo aqueles que, por algum motivo, não comem produtos de origem animal. Em alguns livros de receitas, este bolo, cuja receita simples nos chegou dos EUA, está escondido sob o nome "Bolo Vegano". Contém apenas produtos à base de plantas.

Misture 1,5 colheres de sopa. farinha, 1 colher de sopa. açúcar e 1 colher de chá. soda. Adicione à mistura 5 colheres de sopa. eu. cacau. Conecte separadamente 1 colher de sopa. água, 0,5 colheres de sopa. óleo refinado e 1,5 colheres de sopa. eu. vinagre. Combine as duas partes, mexa e despeje em um molde seco. Você precisa assar bolos em forno pré-aquecido, verificandoespeto pronto. O bolo é muito fofo, bonito e perfumado. Você pode decorá-lo com qualquer creme favorito.

Bolo preguiçoso "Kyiv"

Se você está procurando uma receita fácil de bolo de aniversário, esta pode ser sua escolha. Além disso, esta receita pode ser útil para quem não tem forno.

Esmague 250 g de biscoitos amanteigados (por exemplo, "Jubilee") com um liquidificador. Adicione 100 g de manteiga amolecida e 100 g de leite condensado. Derreta uma barra de 100g de chocolate ao leite no micro-ondas ou em banho-maria e adicione também à massa de biscoito. Divida a massa resultante em 2 partes. Cubra o fundo de uma forma destacável com filme plástico, distribua cuidadosamente metade da massa. Cubra com papel alumínio e molde o segundo bolo. Refrigere o molde por 15 minutos.

Neste momento, quebre 200 gramas de biscoitos de merengue ou qualquer outro biscoito à base de merengue com as mãos. Torre um punhado de nozes ou amendoins em uma frigideira seca. Bata o leite condensado (1 b.) Com a manteiga (150 g), e em seguida adicione cuidadosamente as migalhas de merengue e nozes. É hora de montar o bolo. Coloque metade do creme no primeiro bolo, cubra com o segundo bolo e espalhe o creme novamente. Você pode decorar esse bolo com nozes ou migalhas de merengue. Tem um gosto muito parecido com o clássico de Kiev, e você levará apenas meia hora para cozinhar.

Bolo de microondas

Você sabia que não só no forno você pode fazer um delicioso bolo simples? A receita com a foto abaixo vai te ajudar a garantir que mesmomicroondas convencional.

Primeiro, bata levemente 2 ovos com um garfo e, em seguida, envie exatamente meio copo dos seguintes ingredientes para eles:

• óleo vegetal;
• leite;
• cacau;
• açúcar.

No final, adicione um copo de farinha misturada com uma pitada de fermento em pó. Você precisa assar o bolo por 5 minutos no modo 900 W. Você não precisa obtê-lo imediatamente, deixe descansar por mais 10 minutos - então ele pode ser facilmente removido do molde. Corte o biscoito acabado em 2 bolos, espalhe com creme, decore como desejar.

Você pode preparar o creme rapidamente de acordo com a seguinte receita. Triture 2 gemas e 80 g de açúcar, adicione aos poucos 3 colheres de sopa. eu. farinha e 400 g de leite. Leve ao micro-ondas na potência máxima por 1 minuto. Retire, mexa, coloque de volta por um minuto. Em média, você pode precisar de 4 a 5 minutos.

Bolo de Panqueca

Uma receita fácil, que veremos a seguir, recomenda fritar camadas de bolo em uma panela. E para deixar o bolo ainda mais bonito, faremos panquecas de chocolate - elas são incrivelmente combinadas com creme branco como a neve. Para preparar a massa, misture um copo de farinha com quatro colheres de cacau e meio copo de açúcar. Adicione uma pitada de fermento em pó. Separadamente, misture 350 ml de leite morno com um ovo e uma pequena quantidade de óleo vegetal refinado. Faça um buraco na tigela e despeje o líquido nele. Bata bem com um mixer.

Você precisa assar panquecas em uma panela pré-aquecida. Torná-los maiores emais espesso do que panquecas normais, então o bolo terá um sabor melhor.

Como creme para esse tratamento, você pode usar chantilly pronto em um balão. Faça uma nova camada de bolos de panqueca, unte as laterais e o topo do bolo. Cubra com chocolate amargo derretido e decore com pedaços de frutas.

Korzhi com leite condensado

E aqui está outra receita maravilhosa para fazer um bolo usando uma frigideira. É fundamentalmente diferente da panqueca, porque a massa para ela não é derramada, mas densa, que precisa ser estendida.

Amassar a massa de 1 b. leite condensado, 1 ovo e 500 g de farinha. Adicione fermento em pó ou refrigerante, amasse bem, enrole em um caroço. A farinha pode ser adicionada se necessário. Corte a massa em 7-8 partes, abra com um rolo finamente do tamanho da forma. Frite os bolos dos dois lados, deixe esfriar e forme um bolo. O queijo creme é perfeito para este bolo. É muito fácil de preparar - você só precisa bater 200 g de mascarpone e a mesma quantidade de manteiga com uma batedeira e depois adicionar açúcar em pó a gosto.

Como você pode ver, existem muitas sobremesas que podem ser facilmente preparadas em casa. Eles ajudam não apenas a economizar tempo e esforço, mas também a familiarizar-se com a culinária caseira para jovens donas de casa. Se você está apenas começando na confeitaria, aprenda receitas simples primeiro - este será um ótimo começo para técnicas mais complexas.