Como cozinhar em uma grelha elétrica? Receitas simples e complexas para cozinhar em uma grelha elétrica

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 13:08

Comprando uma unidade como um grill elétrico, as donas de casa têm uma oportunidade única de cozinhar alimentos saudáveis e saborosos. Devido ao fato de o calor ser distribuído uniformemente na grelha, a temperatura definida é mantida, uma mulher poderá cozinhar uma variedade de pratos. Além disso, este dispositivo contém as características únicas de quase todos os aparelhos de cozinha: pode cozinhar, fritar, estufar, vapor. Usá-lo é bastante simples, então mesmo um iniciante pode lidar facilmente com essa tarefa. Mas, ainda assim, como cozinhar na churrasqueira elétrica?

Recursos

O dispositivo tem a capacidade de salvar todas as propriedades úteis dos produtos. Graças ao grill, você pode agradar sua família com um delicioso shish kebab, peixe que terá uma deliciosa crosta dourada, fritar peito de frango, fazer legumes assados ou travessa de frutas, assar panquecas, panquecas ou waffles. Esta lista é interminável. Um grill elétrico será de grande ajuda para melhorar o sabor dos alimentos e poderá cozinhar de uma forma que o corpo humano possa absorvê-los facilmente.

Devido à sua conveniência, praticidade e versatilidade, a popularidade da churrasqueira doméstica está crescendo a cada ano. Os verdadeiros gourmets e adeptos da nutrição adequada têm a sorte de apreciar o excelente sabor dos pratos, que podem ser preparados com esta máquina. Além do sabor, esses pratos também têm uma aparência chique.

Regras

Como cozinhar em uma grelha elétrica? O principal é seguir as regras básicas de segurança:

• conecte o aparelho apenas a uma tomada devidamente instalada e com aterramento;
• uso de modelos multi-contato de tomadas é inaceitável;
• é proibido cozinhar alimentos em salas que não tenham coifas e aberturas;
• umidade nos contatos é inaceitável;
• a máquina deve ser instalada apenas em superfície plana;
• coloque o termostato somente antes de ligar a churrasqueira;
• Não deixe crianças pequenas perto da churrasqueira.

Dignidade

Quais são as vantagens de um grill elétrico na culinária:

1. Fritar frango, porco ou vaca neste aparelho não é comparado com outras opções de cozedura. Grelhado para uma crosta dourada perfeita.
2. A comida é preparada sem óleo, o que faz bem ao corpo e não prejudica a figura das pessoas que lutam com o excesso de peso.
3. Cozinhar refeições em uma grelha caseira é fácil e não leva muito tempo.

Recomendações

Recomendações básicas para cozinhar no grill elétrico:

1. Cozinhar o bife perfeito. Para manter a carne suculenta e macia, ela não pode ser pré-embebida e lavada. Se houver contaminação em um pedaço de carne, é melhor removê-los com uma faca. O produto deve estar em temperatura ambiente. O grill deve ser ligado e aquecido no estado desejado com antecedência. A carne deve ser salgada e temperada com especiarias. Ao descobrir o tempo exato, quanto cozinhar um bife em uma grelha elétrica, lembre-se de que é recomendável fritar a carne por não mais que 4 minutos. Em seguida, ele precisa ser embrulhado em papel alumínio por 10 minutos para que “chegue”.
2. Com a ajuda do grill você pode cozinhar vegetais incrivelmente saborosos e saudáveis. Para fazer isso, corte quaisquer vegetais (por exemplo, abobrinha, abobrinha ou cogumelos) em círculos com cerca de 1 cm de espessura e grelhe por 5 minutos. É melhor polvilhar os legumes com sal e especiarias antes.
3. Cozinhar peixe. Usando uma grelha elétrica em casa, você pode assar qualquer peixe, depois de polvilhar com especiarias e ervas. O peixe pode ser colocado imediatamente no painel de instrumentos ou embrulhado em papel alumínio antes disso.

Absolutamente todos os pratos cozinhados na grelha adquirem um sabor requintado e único em questão de minutos. Cozinhar shawarma, sanduíches, panquecas será um grande prazer para o proprietário de tal dispositivo. Graças ao aquecimento duplo, você pode preparar rapidamente uma omelete para o café da manhã, que, além do sabor, também terá uma aparência bonita.

Vale lembrar também que devidoA variedade de pratos que podem ser preparados na grelha pode ser usada tanto por um iniciante na culinária quanto por um chef experiente. Devido ao fato de que as receitas são simples e complexas, todos encontrarão o que precisam.

Sanduíche francês

Quando se pergunta quais receitas interessantes existem e o que pode ser cozinhado em uma grelha elétrica, você deve saber que a opção mais fácil é um sanduíche francês. Para sua preparação você precisa de:

• 300 gramas de pão branco (8 fatias);
• 25 gramas de manteiga;
• 100 gramas de presunto;
• 200 gramas de queijo duro;
• 4 ovos.

Para fazer um sanduíche:

1. Cada pedaço de pão deve ser untado com manteiga de um lado.
2. Para 4 fatias de pão (no lado sem manteiga), coloque 2 fatias de presunto e queijo.
3. Cobrir com o restante do pão para que o lado da manteiga fique por cima.
4. Pré-aqueça a grelha e coloque os sanduíches a uma curta distância um do outro. Frite até dourar.

Coloque os sanduíches acabados de lado, quebre os ovos na grelha e cozinhe os ovos fritos, que cobrem os sanduíches. Um lanche leve está pronto.

Peito de frango suculento grelhador elétrico

Obrigatório:

• 1 peito de frango;
• molho de soja a gosto;
• 50ml de óleo vegetal;
• 1 colher de sopa de limãosuco;
• sal, especiarias - a gosto.

Como cozinhar carne na grelha elétrica:

1. Lave o filé de frango, seque e bata.
2. Corte em 4 pedaços.
3. Misture separadamente o molho de soja, suco de limão, óleo vegetal e especiarias. Coloque o filé na marinada e deixe por 30 minutos.
4. Coloque a carne na grelha pré-aquecida e frite por 5 minutos até dourar.

Carne suína com cebola frita na grelha elétrica

Ingredientes:

• 400 gramas de carne suína;
• 3 cebolas;
• 5 colheres de vinagre;
• sal, temperos a gosto.

Cozinhar:

1. Corte a carne em pedaços, sua espessura deve ser de cerca de 1 centímetro.
2. Para a marinada, corte a cebola em meias argolas, misture com especiarias e vinagre.
3. Misture a carne com a cebola e deixe marinar por uma hora ou mais, durante a noite.
4. Depois que a carne estiver marinada, coloque-a em uma grelha pré-aquecida com cebola, tampe e frite por 5 minutos.

Legumes frescos servem de acompanhamento para uma carne de porco tão deliciosa.

Porco Grelhado Elétrico em Marinada de Mel e Mostarda

Esta carne de porco é cozida muito rapidamente, fica suculenta e tem sabor e aroma picantes.

Ingredientes:

• 400 gramas de carne suína;
• 1 colher de chá de mostarda francesa;
• 1 colher de chá de mel;
• sal, pimenta a gosto.

Cozinhar:

1. Carne cortada em bifes, adicionemostarda, mel e especiarias.
2. Marine por 20 minutos.
3. Coloque em uma grelha pré-aquecida e frite por 5 minutos até dourar.

Bifes bovinos assados na grelha elétrica

Ingredientes:

• 6 bifes;
• 1 colher de chá de manjericão seco;
• 1 colher de chá de tomilho;
• 2 colheres de sopa de páprica;
• sal a gosto.

Como cozinhar um bife na grelha elétrica:

1. O aparelho deve estar ligado, aquecido em temperatura média e levemente lubrificado.
2. Misture todos os temperos e esfregue cada pedaço de carne com eles.
3. Fry por cerca de 10 minutos, em seguida, embrulhe em papel alumínio por um minuto para descansar a carne e sirva.

Cheesecakes assados na grelha elétrica

Uma grande vantagem desses cheesecakes é que eles são fritos sem óleo e não precisam ser constantemente virados.

Ingredientes:

• 300 gramas de requeijão;
• 2 colheres de açúcar;
• 2 ovos;
• 4 colheres de sopa de farinha;
• uma pitada de sal;
• 1 saqueta de açúcar de baunilha.

Cozinhar:

1. Requeijão triturar bem com açúcar e açúcar de baunilha, adicionar o restante dos ingredientes.
2. Aqueça a grelha, coloque 1 colher de sopa da mistura.
3. Fry 4 minutos.

Cheesecakes estão prontos.

Panquecas com banana e maçã

Refeição muito rápida e satisfatória,cozido sem óleo. Esta opção de café da manhã é perfeita para aqueles que aderem a uma nutrição adequada e cuidam da sua figura.

Ingredientes:

• 1 banana;
• 2 maçãs;
• 70 gramas de farinha de arroz;
• 80 gramas de fubá;
• 2 ovos de galinha;
• 150 gramas de iogurte;
• 1 colher de chá de fermento em pó;
• vanilina a gosto.

Cozinhar:

1. Rale as maçãs, amasse a banana com um garfo, misture tudo.
2. Adicione os ovos e o iogurte, bata no liquidificador.
3. Adicione a farinha e o fermento.
4. Fry panquecas em uma grelha pré-aquecida até dourar.

Waffles doces

Ingredientes:

• 2 ovos;
• 200ml de kefir;
• 200 gramas de farinha;
• 85 gramas de manteiga ou margarina;
• 85 gramas de açúcar;
• uma pitada de sal;
• meia colher de chá de fermento em pó.

Cozinhar:

1. Bata bem a manteiga amolecida com a batedeira com o açúcar e o sal.
2. Kefir misture com ovos e adicione à mistura de óleo. Você obterá uma massa de consistência líquida.
3. O grill elétrico deve ser pré-aquecido e coloque 3 colheres de massa sobre ele e frite por cerca de 4 minutos.

Receita para cozinhar shawarma diet na grelha elétrica

Shawarma de acordo com esta receita ficará delicioso e não prejudicará a figura.

Ingredientes:

• 2 coxas de frango;
• 1 finolavash (sem fermento);
• 1 repolho chinês;
• 1 pimentão vermelho;
• 1 tomate;
• 1 pepino;
• 1 molho de verduras;
• 2 colheres de maionese light (pode ser substituída por creme de leite);
• 4 colheres de ketchup.

Como cozinhar no grill elétrico:

1. Coxas de frango pré-fervidas sem pele.
2. Os legumes devem ser picados grosseiramente, a carne desmontada em fibras.
3. Faça o molho de maionese, ketchup e ervas.
4. Coloque uma tira de legumes em um retângulo de pão sírio, coloque a carne de frango em cima dos legumes e despeje o molho.
5. Pita enrolada em um rolo.
6. Coloque o rolo resultante na grelha elétrica e frite até dourar, crocante.

Conclusão

Nem todo mundo sabe que você pode cozinhar em uma grelha elétrica. Este é um dos assistentes mais necessários para uma anfitriã moderna. Com ele, você pode cozinhar uma variedade de pratos saborosos e saudáveis que se distinguirão pelo baixo teor calórico. Os grelhados também são uma ótima opção para o menu infantil.

Mas para cozinhar tudo de forma correta e saborosa, você deve seguir todas as regras e recomendações. E não só a casa, mas também os convidados vão se surpreender com a arte culinária da anfitriã.