Propriedades úteis dos tomates. Benefício ou prejuízo?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Os tomates pertencem à família Solanaceae e podem ser encontrados na estação quente em quase todas as mesas. Na época de Catarina II, eles foram trazidos da América do Sul para nossas latitudes.

Poucas pessoas sabem que um tomate é na verdade uma baga, cujas variedades são projetadas para diferentes propósitos. Assim, as frutas rosa são mais carnudas, com uma pele fina, as variedades amarelas contêm uma quantidade maior de caroteno. Os tomates são consumidos não apenas em sua forma natural, várias conservas, molhos à base de tomate e, claro, suco de tomate são muito populares em nosso país. No entanto, quais são os benefícios para a saúde dos tomates? E eles existem mesmo? Vamos tentar entender esse problema.

Propriedades úteis dos tomates

Tomates contêm uma quantidade significativa de pectina, fibra, caroteno, licopeno. Das vitaminas, eles contêm grupos A, B, C, E, vitamina K, macro e microelementos, que têm um efeito calmante no sistema nervoso, têm um efeito anti-stress pronunciado. Uma dieta em que o tomate desempenha um papel importante é mostrada aos fumantes, devido às propriedades do tomate de removertoxinas do corpo. As propriedades úteis dos tomates são verdadeiramente únicas. Devido à presença de antioxidantes naturais, eles são capazes de retardar o processo de envelhecimento do corpo, caracterizam-se pelo baixo teor calórico e são considerados um produto dietético. Devido ao iodo contido, os tomates têm um efeito normalizador no sistema endócrino, ajudam a fortalecer o sistema cardiovascular devido à presença de potássio. Os tomates são recomendados para pessoas com úlceras pépticas, pois têm um efeito positivo no equilíbrio água-sal no corpo.

Tomates em cosmetologia

Os tomates têm um efeito cosmético pronunciado. Assim, as máscaras de tomate hidratam perfeitamente a pele, saturando-a com vitaminas e minerais, suavizando as rugas. Com varizes, compressas da polpa da fruta ajudam.

Suco de tomate

Está cientificamente comprovado que, em termos de composição química, o suco de tomate é muito mais saudável do que o tão popular suco de laranja. É por isso que é recomendado para ser usado por mulheres grávidas e mães jovens para manter um equilíbrio de vitaminas e minerais no organismo. Além disso, foram notadas as propriedades do suco para reduzir a pressão intraocular, seus efeitos antibacterianos e anti-inflamatórios.

Contra-indicações de uso

Parece que os tomates, cujas propriedades têm sido estudadas há muito tempo, têm um efeito extremamente benéfico em todo o corpo humano. No entanto, as propriedades benéficas dos tomates são pronunciadas, desde que a baga tenha sido cultivada em um ambiente ecologicamente correto.região, sem o uso de fertilizantes químicos. Caso contrário, o tomate absorverá nitratos e pesticidas, o que está repleto de envenenamento grave. Além disso, a baga é um alérgeno muito forte, portanto, as pessoas propensas a reações alérgicas devem usá-la com muito cuidado. Você também deve ter cuidado com a combinação de tomates com alimentos ricos em amido, pois essa combinação pode formar pedras nos rins e na bexiga. O aumento da acidez que um tomate possui também pode prejudicar quem sofre de urolitíase ou tem problemas de vesícula.