Tequila mexicana: como beber pura e como misturá-la em coquetéis

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Tequila, na foto à esquerda, é uma bebida popular de agave azul. Sua força clássica é de 38-40%. O berço deste álcool é a América Latina, o moderno território do México. Você encontrará informações sobre que tipo de tequila é, com o que beber esta bebida ou como misturá-la em coquetéis, você encontrará em nosso artigo. A história de sua aparição é bastante interessante. Ela remonta a cerca do século 7 dC. Foi então que a tribo tolteca aprendeu a fermentar o suco de agave para produzir uma bebida viscosa, levemente espumosa, com excelente sabor levemente frutado e coloração branca, que eles chamavam de pulque. Sua fortaleza era bastante baixa, apenas 4-6%. Foi o pulque que durante muito tempo foi uma das poucas bebidas alcoólicas. Tudo mudou quando os conquistadores espanhóis trouxeram tecnologias européias para a sublimação do álcool para o Novo Mundo. Assim, no início do século 20, surgiu o mezcal, produto do processamento do suco de um cacto. Mas ainda não é tequila, ganhou esse nome depois, quando se tornouproduzido a partir de um tipo raro de agave azul. Cresce perto da periferia da cidade de Tequila. Quando esta bebida começou a ser exportada ativamente para outros países no século 20, a tequila recebeu seu nome definitivo. Na Rússia, tornou-se popular há relativamente pouco tempo. A tequila, cujo preço, dependendo da variedade e do tipo, varia de 600 a 3.000 rublos por garrafa, é bebida pura e em coquetéis. Leia mais sobre isso abaixo.

Tequila, com o que beber esta bebida forte em sua forma mais pura

Aqui estão algumas maneiras de beber este álcool, você pode escolher uma delas de acordo com suas preferências. Por exemplo, uma das opções mais famosas e populares para beber tequila em sua forma pura é a seguinte: a bebida é despejada em um copo e um pires com limão cortado e sal é colocado ao lado (você pode pegar um limão em vez de lima, e para obter um efeito mais forte, mistura-se sal com pimenta preta moída). Em seguida, um pequeno punhado de grãos é derramado na palma e o suco azedo é pingado por cima. Depois que a mistura é lambida da palma da sua mão e rapidamente regada com tequila, beliscando frutas cítricas. Você também pode tentar esta opção: corte o limão, retire toda a polpa e alise o fundo. O resultado é um "copo". Polvilhe as bordas com sal, encha a cavidade com tequila e gelo. Beba em um gole. Ou você pode beber uma bebida desta maneira: pegue um copo, mergulhe as bordas primeiro no suco de laranja e depois no açúcar. Despeje a tequila - 30 ou 50 ml - e beba rapidamente.

Como misturar coquetéis de tequila

Existem muitas misturas com a adição desta bebida. Mas sejatenha cuidado, muitos deles contêm uma alta porcentagem de álcool, então eles devem ser consumidos com moderação. Para informações sobre como preparar coquetéis, onde um dos ingredientes é a tequila, o que beber e misturar, e também servir como em uma verdadeira taberna mexicana, veja abaixo. Por exemplo, a mistura de Tequila Boom mais famosa é preparada assim: tome 30 ml de álcool e 10-15 ml de qualquer bebida altamente carbonatada. Misture um com o outro em um copo, cubra o conteúdo com um guardanapo e bata no copo com o fundo sobre a mesa. Depois que a bebida espumar fortemente, ela pode ser bebida. É muito simples e rápido fazer um coquetel Toro Rojo, você vai precisar de:

• 40ml tequila;
• 250ml Red Bull.

Em um copo alto cheio de gelo picado, despeje os dois líquidos e mexa bem com um palito. Decore com uma rodela de limão e delicie-se. Se você gosta de bebidas doces, com certeza vai gostar do mix Brave Bull, misture:

• 50ml de tequila (branca é melhor);
• 30 ml de licor Kahlua;
• gelo.

Despeje o coquetel em um copo alto cheio de gelo picado e decorado com uma fatia de limão. Agora que você já sabe o que é tequila, com o que beber e o que combinar em coquetéis, você pode desfrutar sempre do seu excelente sabor, que é conhecido há mais de 2000 anos.