Como beber gin puro e misturá-lo em coquetéis

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Gin é uma bebida alcoólica popular baseada na destilação de aguardente de trigo e bagas de zimbro, é devido a elas que obtém seu sabor e aroma característicos. Após a produção, é mantido por um certo tempo em barricas de carvalho especialmente feitas para que o gin adquira um aroma rico e uma cor levemente escura. Normalmente a bebida tem uma força de 35 a 45 graus. Além dos dois componentes principais, o número de seus componentes pode chegar a 120. São anis, casca de limão, canela, coentro, além de muitas outras ervas e especiarias. Apesar de o berço do gin ser a Holanda, foi lá que foi produzido pela primeira vez no século XVII, ganhou sua maior popularidade na Inglaterra. Como beber gin, bem como tudo sobre tipos, força e como misturar coquetéis populares com base nele, leia nosso artigo.

Principais variedades da bebida

Há uma divisão condicional da bebida em gin holandês e britânico. O primeiro é obtido por destilação do álcool de cevada comadicionando extrato de zimbro e posterior envelhecimento. E os gins ingleses mais famosos usam trigo cru e todos os tipos de aditivos. Convencionalmente, esse gin é dividido em três tipos: Plymouth Gin - a bebida mais pura, é produzida apenas a partir de trigo; London dry (London Dry Gin) - muito forte e também o mais produzido ativamente; e o último - amarelo (Yellow Gin), a variedade mais cara, após a produção é envelhecido em barricas de carvalho de Sherry para obter um sabor e aroma profundos. Como beber gin, bem como misturar coquetéis com base nele, você encontrará abaixo. A principal coisa a lembrar é que beber em excesso, especialmente este forte, pode prejudicar sua saúde.

Como beber gin puro

Como mencionado acima, esta bebida tem uma porcentagem bastante alta de álcool e um sabor e aroma específicos, por isso raramente é consumida em sua forma pura. Se ainda quiser desfrutar do sabor do gin sem impurezas, deve beber em pequenos goles (30 ou 50 ml), gelado. Como copos, são usados copos comuns, aqueles em que costumamos derramar vodka. Mas vale a pena experimentar, se hoje existem mais de 13 coquetéis conhecidos baseados nele e um número infinito de suas variações, incluindo o Gin Tonic mais popular. Vamos ver como podemos misturar alguns deles.

Como beber gin tônica, assim como outras variantes de coquetéis à base desse álcool

Todos quepelo menos uma vez eu estava em um bar ou restaurante, no menu de álcool, é claro, vi a combinação mais popular baseada em gin - "Gin e Tônica". Portanto, se você tiver uma garrafa desse álcool no bar da sua casa, não se preocupe em como beber o gin Gordon's (ou qualquer outro), faça dele o coquetel mais famoso, delicioso e refrescante. Para isso você vai precisar de:

• 50ml Gordon's gin ou qualquer outra coisa;
• 150ml de tônica;
• 1 rodela pequena de limão ou lima;
• gelo.

O processo de cozimento leva cerca de um minuto: em um copo pequeno meio cheio de gelo, coloque uma fatia de limão, despeje o álcool, adicione uma porção de tônica e mexa com um palito. Preparar. Entre outras receitas populares para coquetéis de gin, pode-se destacar "Gimlet", medida para isso:

• 1 parte de água com gás (Schweppes é popular na Rússia);
• um pouco de calda de limão (1-2 colheres de sopa);
• cubos de gelo;
• e, claro, o gin Bombay Sapphire.

Como beber e misturar este coquetel? Mais fácil do que você imagina. Misture duas partes de gin com a quantidade necessária de xarope de limão, despeje em um copo alto cheio de gelo a seu gosto, complete com água com gás e mexa com um bastão. Como você pode ver, o gin não requer uma combinação de ingredientes incomuns e muitas vezes é combinado com uma variedade de vermutes, tônicos e limão e azeitonas também são adicionados. Apesar da escassez da lista, os coquetéis podem ser muito diferentes:doce e azedo, forte e não tão forte. Experimentando, você com certeza encontrará uma combinação que irá agradar ao seu gosto.