2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Absinto é uma bebida alcoólica que contém cerca de 87% de álcool. Sua história se estende por mais de duzentos anos. Muitos artigos foram escritos sobre como o absinto é bebido. É toda uma cultura. Composição de absinto:
- Artemísia amarga (o ingrediente principal e mais importante).
- Anis.
- Funcho.
- Menta.
- Ar.
- Melissa.
- Alcaçuz.
- Fixo branco.
- Angélica.
- Coentro.
- Verônica.
- Camomila.
- Salsa.
Sobre absinto
O absinto é na maioria das vezes uma cor esmeralda esverdeada, mas também pode ser claro, azul, marrom, vermelho e preto. Torna-se turvo quando diluído com água, pois os óleos essenciais liberados pelo absinto quando diluídos com uma bebida alcoólica forte formam uma emulsão.
Como beber absinto
Absinto é bebido como aperitivo, assim como após o jantar. É servido tanto em mesas de buffet quanto como um presente para os amigos que vêm visitá-lo. Como aperitivo, o absinto é consumido em sua forma pura (não mais de 30 gramas por pessoa), após resfriamento. E para diluir a bebida, água mineral doce, tônicos são adequados.(proporção de uma parte de absinto para três partes de água). Mas eles alteram a transparência do absinto, tornando-o turvo, então há opções mais originais.
Usando absinto. Maneiras
- Despeje um pouco de absinto em um copo "a olho". Acenda e espere até que queime. Sopre e beba imediatamente, em um gole, sem petiscar.
- Despeje meio copo de absinto, coloque uma colher na borda do recipiente. Coloque um cubo de açúcar sobre ele. Despeje em um copo através de uma colher com água gelada refinada. Beba devagar.
- 1/3 copo de uísque é servido. Outro terço é o absinto. O resto é Cahors. (Antes de adicionar o absinto ao uísque, ele é incendiado e só então adicionado).
- Suco de romã é tomado. É misturado com cinquenta gr. vodka. Adicione o absinto. Então tudo isso é sacudido e bebido gelado.
- Despeje meio copo de conhaque e a mesma quantidade de absinto. Adicione uma colher de azeite e beba em um gole.
- Gelo e calda de maçã são derramados com vodka, tudo é agitado. Beba separadamente. Primeiro, eles tomam um gole de absinto, depois - xarope de maçã com vodka e gelo, então eles comem um pedaço de limão.
- Despeje um copo cheio de absinto. Colocamos fogo e coletamos vapores com outro recipiente. Depois disso, começamos a beber absinto. Ao mesmo tempo, alternamos goles e respirações de vapores.
Absinto com suco e mais
1. Despeje dois terços de um copo de absinto e coloque fogo. Pegue um pedaço de açúcar. Coloque-o em uma colher de chá e segure-o sobre uma bebida ardente. esperarquando o açúcar derreter, e adicione o caramelo resultante ao absinto. Depois de adicionar o suco de laranja.
2. Você precisa misturar um martini com vodka e em outro copo - hidromel com absinto. Beba em pequenos goles, alternando entre si.
3. Dois terços de um copo de seiva de bétula são derramados, o absinto é adicionado, que já foi previamente incendiado. Beba devagar, vá com calma.
Como beber absinto com frutas cítricas
O absinto fica ótimo com limão, laranja, lima e outras frutas cítricas. Pegue uma fatia, por exemplo, uma laranja. Limpamos o filme e polvilhamos com açúcar, canela. Em seguida, coloque em uma colher. Separadamente, despeje uma parte de absinto em um copo e coloque fogo nele. Seguramos uma colher com uma fatia sobre a chama e, com outro dispositivo, pressionamos a laranja para espremer o suco. Deixe esfriar um pouco e, inserindo um canudo, sirva aos convidados ou use-se.
Como beber absinto: pratos e acessórios
O absinto é bebido em copos ou copos comuns. Idealmente, os pratos devem ter bordas que se alarguem para cima. Ao acender uma bebida, considere a espessura das paredes do copo e a temperatura. É melhor enxaguar a louça com água quente antes do processo para evitar danos. Além disso, gostaria de observar que uma garrafa de absinto geralmente vem com uma "colher de absinto" especial, que você usará em variações de coquetéis em vez de uma colher de chá. Este acessório é um indicador da qualidade da marca que produz este produto.
Recomendado:
Como beber absinto em casa?
Absinto é uma bebida misteriosa e misteriosa, que é creditada com efeitos extraordinários em humanos. As discussões sobre seus benefícios e malefícios vêm acontecendo há muito tempo, mas as partes em disputa são unânimes em sua opinião de que o absinto tem um sabor requintado e único
Te Guan Yin oolong chá: efeito, métodos de cozimento, cultura da bebida
Descrição do chá turquesa Tie Gan Yin. O artigo descreve a composição, origem, benefícios para a saúde e método de fabricação de cerveja
Como beber suco de beterraba corretamente? Como beber suco de beterraba para anemia, oncologia ou constipação
Beterraba está incluída no cardápio da tabela alimentar devido à sua composição única. Muito tem sido escrito sobre os benefícios da terapia com suco e os resultados surpreendentes de tal tratamento. Mas se você souber beber suco de beterraba corretamente, poderá se livrar de muitas doenças e até do câncer
Como medir gramas sem pesos: tipos de produtos, vários métodos de medição, uso de meios improvisados, métodos populares e conselhos práticos
Nem toda dona de casa tem balança na cozinha, e muitas estão acostumadas a fazer assim, medindo os alimentos "a olho" Mas acontece que você precisa cozinhar algo de acordo com uma nova receita, onde todas as proporções devem ser rigorosamente observado. Como medir gramas sem balança? Claro, existem muitas maneiras, e a medida será praticamente correta, mas ainda com pequenos desvios. Neste artigo, falaremos sobre como medir gramas sem pesos de alimentos secos
Absinto "Xenta" (Xenta Absenta) - como beber? País de origem, preços, comentários
O absinto tornou-se popular na França há mais de cem anos. Décadas depois, ele encontrou admiradores em todo o mundo. O absinto "Xenta" (Xenta Absenta) é uma das marcas mais populares entre os fãs desta bebida
