2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Como você sabe, o chá é uma excelente bebida tônica. Ele é capaz de animar e dar força. Esta bebida melhora a digestão e tem um efeito positivo no sistema nervoso. A cafeína é uma das principais substâncias que conferem ao chá tais propriedades.
Inicialmente, pouco se sabia sobre as valiosas propriedades do chá, e era valorizado justamente por sua capacidade de animar uma pessoa. No entanto, a cafeína no chá é ligeiramente diferente da encontrada no café. Ele age de forma mais suave, não se acumula no corpo e é rapidamente excretado do corpo. Portanto, o chá pode ser bebido muito mais do que o café.
Quanta cafeína há em uma xícara de chá
Este indicador depende da quantidade de folhas de chá em um determinado volume de água fervente. Considera-se a dose ideal de 10 gramas de chá seco por dia. Para obter o máximo benefício de beber chá, você precisa beber chá forte com uma pequena quantidade de líquido. A cafeína no chá, ou melhor, sua quantidade, também depende do tipo de planta.
Jogadores de futebol famosos no Brasil (país onde é costume tomar um bom café) só bebem chá antes dos jogos. Durante a Guerra Mundial na Inglaterra em fábricas militarestrabalhadores receberam esta bebida de graça. Acreditava-se que aumentava a capacidade de trabalho.
Existe chá sem cafeína
Graças à tecnologia moderna, hoje podemos ver chá sem cafeína nas prateleiras das lojas. Pode ser útil para pessoas que são contraindicadas para esta substância, mesmo em pequenas quantidades. No entanto, na fabricação desse chá, vários produtos químicos são frequentemente usados. Portanto, antes de beber, você deve pensar nos benefícios e malefícios de beber essas bebidas.
Há cafeína no chá verde
Se compararmos a porcentagem de cafeína em uma xícara de café e a mesma quantidade de chá verde, obtemos o resultado de 1, 2 e 4% respectivamente. Esta é obviamente uma diferença significativa. Como mencionado acima, a cafeína no chá afeta o corpo de uma maneira diferente. O chá verde é capaz de dar força, revigorar, além disso, é muito bom para a saúde.
O teor de cafeína no chá verde depende diretamente de sua idade e variedade. As folhas jovens contêm cerca de 5%, o segundo - 4%, o terceiro - 2,5% e assim por diante. Em outras palavras, quanto mais novo o chá, mais forte ele será.
O local de cultivo do chá, clima, solo e assim por diante são de grande importância. Quanto mais alto a plantação está localizada, mais frio é o ar e mais lentamente as folhas crescem. Portanto, eles acumulam mais cafeína. Para cultivar chá com alto teor de cafeína, ele é plantado em locais escuros e frescos.
Fazendo chá
A forma como o chá é fabricado afeta em grande parte a quantidade de chá que ele contém.tem cafeína nele. Quanto mais tempo o chá for infundido, mais a substância será liberada. Portanto, a cafeína no chá pode ser controlada pela infusão apropriada.
No entanto, vale lembrar que o chá não pode ser infundido por mais de seis minutos. Caso contrário, os óleos essenciais começarão a oxidar e podem estragar o sabor da bebida. Pode se tornar amargo e menos benéfico.
Vale ress altar que, ao escolher o chá, você deve dar preferência apenas às variedades de alta qualidade. A melhor opção é selecionada por tentativa e erro. Cada um escolhe o método de preparo.
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