Panquecas com queijo: receita com foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Panquecas não são apenas doces que são perfeitos para bebidas quentes. Fotos de panquecas com queijo postadas na web não deixarão indiferente nenhuma anfitriã. Você pode rechear as panquecas com uma grande variedade de recheios, transformando-as de uma adição às “reuniões de chá” em um prato principal. Receitas com fotos de panquecas com queijo são bem fáceis de encontrar. E as opções mais deliciosas e simples são apresentadas abaixo.

Panquecas simples com queijo

Ingredientes:

• Leite - três copos.
• Farinha - uma xícara e meia.
• Três ovos.
• Queijo - sessenta gramas.
• Óleo vegetal - três colheres de sopa.
• Pitada de sal.

Preparando massa para panquecas com queijo.

Três ovos de galinha batidos com um batedor com uma pitada de sal. Despeje três xícaras de leite morno, misture novamente. Na mistura resultante, despeje gradualmente, sem parar de mexer, um copo e meio a dois de farinha. Misture bem para que não haja grumos. Rale sessenta gramas de queijo aqui em um ralador fino e amasse. Esta é uma receita fácil de panqueca de queijo. É bem fácil de preparar. Permanece apenasfrite as panquecas dos dois lados até dourar. Sirva panquecas prontas com creme azedo.

Panquecas de queijo com ervas

Ingredientes para a massa:

• Farinha - cinco xícaras.
• Ovos - quatro pedaços.
• Leite - um litro.
• Água - quatrocentos mililitros.
• Óleo vegetal - uma xícara.
• Sal - uma colher de chá.

Ingredientes para o recheio:

• Queijo - quinhentos gramas.
• Arco.
• Dill.
• Sal a gosto.

Cozinhar

Primeiro você precisa separar as claras e as gemas. Bata as claras separadamente. Pegue um recipiente grande e bata as gemas com sal. Em seguida, mexendo sempre, despeje o leite quente nas gemas e bata novamente com um mixer. Em seguida, adicione o óleo vegetal. Peneire a farinha para que a massa fique arejada e misture até que os grumos desapareçam. Por fim, adicione proteínas batidas separadamente à massa para panquecas com queijo. A massa está pronta. Pré-aqueça uma frigideira, adicione o óleo e frite as panquecas dos dois lados até dourar.

Para recheio

Lave e pique finamente o endro e a cebola. Adicione o queijo duro ralado. Sal e mexa. O recheio está pronto. Coloque o recheio preparado na borda da panqueca, dobre-o em um envelope e coloque em uma assadeira untada com óleo e coberta com papel alumínio. Pré-aqueça o forno a cento e oitenta graus e coloque uma assadeira com panquecas por quinze a vinte minutos. Panquecas com queijo e ervas frescas estão prontas. Sirva quente.

Panquecas comrecheado com queijo e bacon

Obrigatório:

• Farinha - quinhentos gramas.
• Leite - um litro.
• Ovos - sete pedaços.
• Pitada de sal.

Para preparar o recheio para panquecas com queijo você precisa de:

• Queijo - trezentos gramas.
• Bacon - duzentos gramas.
• Leite - trezentos mililitros.
• Cebolas - dois pedaços.
• Manteiga - cinco colheres de sopa.
• Creme pesado - seis colheres de sopa.
• Farinha - um copo.
• Pimenta moída.

Cozinhar panquecas. Junte os ovos com o sal e bata levemente. Despeje o leite sobre os ovos e misture. Certifique-se de peneirar a farinha e adicionar aos ovos com sal, misture tudo bem para que não haja grumos. A massa para panquecas com queijo está pronta. Em uma frigideira bem quente, derreta a manteiga e frite todas as panquecas dos dois lados. Frite até dourar.

Agora você precisa preparar o recheio. Para fazer isso, despeje a cebola picada e o bacon em uma frigideira grande. Cozinhe-os na manteiga por dez minutos. Em seguida, adicione a farinha e cozinhe por mais seis a sete minutos. Quando a massa esfriar um pouco, despeje o leite e tempere com especiarias. Coloque no fogo por mais sete a dez minutos. Em seguida, adicione o queijo ralado em um ralador fino, despeje o creme e deixe ferver. Espere o recheio esfriar e forme rolinhos.

Para fazer isso, coloque o recheio na borda da panqueca e enrole em um rolo. Coloque todas as panquecas resultantes com recheio em uma assadeira untada com manteiga. coloque em cima delesqueijo ralado e regue com manteiga derretida. Asse em forno pré-aquecido a cento e setenta graus por não mais de vinte minutos. Deliciosas e fartas panquecas com queijo e presunto estão prontas.

Panquecas com tomate, queijo e frango

Ingredientes:

• Farinha - quatrocentos gramas.
• Leite - um litro.
• Peito de frango - dois pedaços.
• Queijo - quatrocentos gramas.
• Tomates - cinco pedaços.
• Sal.

Cozinhar

Adicione os ovos batidos com sal ao leite. Em seguida, adicione a farinha aos poucos e mexa até que todos os grumos tenham se dispersado. Frite as panquecas dos dois lados em uma frigideira antiaderente e reserve. Em seguida, prepare o recheio para panquecas. Corte os peitos de frango em pedaços pequenos e tempere com sal.

Adicione os tomates picados à carne. Coloque na panela e frite por dez minutos. Em seguida, despeje um copo e meio de água, adicione uma pitada de sal, misture a massa resultante e frite por mais dez minutos. Quando o recheio esfriar, envolva-o em panquecas e coloque em uma assadeira. Asse a uma temperatura de cento e oitenta graus por cerca de quinze minutos. As panquecas estão prontas. Podem ser servidos tanto quentes como frios. Eles serão igualmente saborosos e nutritivos.

Panquecas com cogumelos e queijo

Produtos necessários:

• Farinha - dois copos.
• Leite - dois copos.
• Queijo - trezentos gramas.
• Ovos - cinco pedaços.
• Champignons - quinhentos gramas.
• Água - um copo e meio.
• Cebolas - dois pedaços.
• Sal - duas colheres de chácolheres.
• Açúcar - duas colheres de sopa.

Cozinhar

Para a massa, prepare uma tigela funda. Bata os ovos e o sal com uma batedeira. Sem parar de bater, acrescente aos poucos a farinha peneirada. Despeje a água, o leite e o sal. Frite as panquecas da massa preparada e reserve. Enquanto esfriam, você precisa preparar o recheio.

Pique finamente as cebolas brancas descascadas e frite até dourar levemente. Em seguida, corte também os champignons em pedaços pequenos e misture com as cebolas fritas. Cozinhe em fogo baixo por cerca de dez minutos. No final, adicione o queijo ralado em um ralador fino, misture todos os ingredientes. Recheie as panquecas com este recheio. Enrole-os em rolos ou enrole-os na forma de um envelope. Frite cada um em uma panela. As panquecas estão prontas. Servindo na mesa, você pode polvilhar com verduras picadas.

Panquecas com presunto e queijo

Ingredientes:

• Farinha - duzentos gramas.
• Ovos - quatro pedaços.
• Ham - trezentos gramas.
• Leite - dois copos.
• Óleo vegetal - duas colheres de sopa.
• Queijo - trezentos gramas.
• Açúcar - uma colher de chá.
• Sal.
• Verde.

Processo de cozimento

Quebre os ovos em uma tigela maior, adicione a manteiga, o açúcar e o sal. Bata tudo bem. Despeje no leite. Em seguida, adicione a farinha em pequenas partes e misture até formar uma massa homogênea. Frite as panquecas da massa preparada. Para o recheio, você precisa cortar o presunto em cubos pequenos, misturar com oatravés de um ralador com queijo e ervas finamente picadas. Coloque o recheio nas panquecas e enrole em forma de envelopes.