Panquecas no microondas: receitas culinárias
Panquecas no microondas: receitas culinárias
Anonim

Estamos todos acostumados com o fato de que as panquecas são fritas em uma panela com uma grande quantidade de óleo. No entanto, existe outra maneira de obter este prato amado pelo povo russo. Como cozinhar panquecas no microondas, você aprenderá com nosso artigo. De nós mesmos, só podemos desejar sucesso culinário!

Panquecas de microondas (receita com foto)

Lista de Produtos:

  • tome dois tipos de manteiga - ghee e manteiga (cada uma com 2 colheres de sopa);
  • 3 ovos;
  • leite meio gordo – 2,5 xícaras é suficiente;
  • açúcar branco - a gosto;
  • 250g de farinha (nota não tão importante).

O processo de fazer panquecas:

Passo 1. Coloque um prato com um pedaço de manteiga no micro-ondas. Ligue a potência total. Após 30 segundos, retire a manteiga derretida.

Panquecas no microondas
Panquecas no microondas

Passo 2. Devemos quebrar os ovos com cuidado, separando imediatamente as claras das gemas.

Passo 3. Pegamos uma tigela de vidro. Enviamos todas as gemas para ele. Despeje ½ xícara de leite. Sal. Começamos a adicionar farinha. Não se esqueça de mexer esses ingredientes. finodespeje a manteiga derretida anteriormente no microondas. Garantimos que não restam grumos. Adicione o leite.

Receita de panquecas no microondas
Receita de panquecas no microondas

Passo 4. Agora você precisa adicionar as claras batidas em uma tigela separada. Misture tudo isso usando uma colher ou batedor comum.

Passo 5. Um prato de sobremesa no qual as panquecas serão assadas é revestido com manteiga derretida. Agora coloque 2 colheres de sopa. colheres da massa obtida anteriormente. Espalhe uniformemente com uma colher para que a camada fique fina.

Receita de panquecas no microondas com foto
Receita de panquecas no microondas com foto

As panquecas de micro-ondas devem ser assadas em potência máxima por um minuto. Ganhamos um prato. Retire a panqueca com cuidado. Despeje a massa novamente e leve ao forno. Realizamos essas etapas até que a mistura composta de leite, farinha, ovos de galinha, açúcar e manteiga esteja pronta.

Cozinhar panquecas de aveia em uma caneca

Ingredientes necessários:

  • um pouco de leite condensado ou mel líquido (para regar doce);
  • um ovo;
  • tome 3 colheres de sopa. colheres de farinha de aveia, manteiga e leite (com baixo teor de gordura);
  • A quantidade ideal de bicarbonato de sódio está na ponta de uma faca.

Parte Prática

Para começar, a principal característica desta receita é o uso de uma caneca de cerâmica, não um prato de sobremesa.

Ligue o forno. Coloque um pedaço de manteiga em uma caneca. Leve ao micro-ondas por 30 segundos. Durante este tempo, o óleo adquirirá uma consistência líquida. Por enquanto, desligue o forno.

Despeje a aveia em uma caneca com manteiga. Da mesma formaquebrar o ovo de galinha. Adicione refrigerante na quantidade certa e leite. Misture estes ingredientes.

Como fazer panquecas no micro-ondas
Como fazer panquecas no micro-ondas

Por quanto tempo as panquecas devem ser assadas no microondas? Três minutos na potência máxima e mais um minuto na potência média. Você pode convidar membros da família para a mesa. Nós organizamos nossas deliciosas panquecas em pratos. E não se esqueça da rega doce. Pode ser leite condensado, mel líquido e até creme de leite misturado com açúcar.

Panquecas no microondas: receita com leite condensado

Conjunto de compras:

  • açúcar branco - 2 colheres de sopa serão suficientes;
  • dois ovos;
  • 15-20g de farinha;
  • óleo refinado - 4 colheres de sopa. l;
  • 1 litro de leite de vaca;
  • sal - não mais que 1 colher de chá.

Para recheio (recheio):

  • um ou dois potes de leite condensado (dependendo do número de panquecas);
  • 5 colheres de sopa. colheres de sopa de cacau (por exemplo, Nesquik);
  • 100 gramas de manteiga.

Instruções detalhadas

  1. Quebre os dois ovos em uma tigela. Adicione o açúcar branco e o leite. Sal. Introduza a farinha aos poucos, peneirando-a por uma peneira. Então a massa ficará líquida. Isto é o que devemos alcançar. Nós “quebramos” todos os caroços com um batedor ou garfo.
  2. Aqueça o óleo refinado em uma frigideira. Desligamos o fogo. O óleo quente é cuidadosamente introduzido na massa obtida anteriormente para panquecas. Misture os ingredientes usando um batedor.
  3. Ao assar panquecas desta forma, não unte a superfície da forma com óleo. Afinal, faz parte da mistura. No entantoantes de fritar a primeira panqueca, você pode derramar um pouco de óleo. Isso evitará que grude na superfície.
  4. Devemos comer panquecas finas. Nós imediatamente cobrimos cada um deles com manteiga (manteiga).
  5. Faça um recheio doce usando cacau e leite condensado. Nós apenas misturamos esses produtos em uma tigela.
  6. Pegue uma assadeira de vidro. Enrole as panquecas untadas com manteiga em um tubo. Nós os colocamos na forma, firmemente um ao outro. Cubra com recheio doce. Em seguida, coloque a segunda camada de panquecas enroladas em tubos. Regue com um enchimento novamente.
  7. As panquecas estão bem embaladas. Você pode enviar o formulário com segurança junto com o conteúdo para o micro-ondas. Nós identificamos 5-10 minutos. Tudo depende da potência do forno de microondas.
  8. As panquecas de micro-ondas douraram um pouco, mas ainda não atingiram a condição desejada. Devemos tirar o formulário do forno de microondas e enviá-lo para o forno aquecido. A 180 ° C, nosso prato cozinhará não mais que 10 minutos.

Panquecas embebidas em recheio de cacau e leite condensado literalmente derretem na boca. Sua aparência e sabor serão apreciados não apenas por crianças, mas também por adultos gulosos. Desejamos bom apetite a todos!

Fechando

As panquecas assadas no microondas não são diferentes das panquecas fritas. Eles ficam fofos, corados e incrivelmente saborosos. E o mais importante, você economiza tempo usando o micro-ondas.

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