2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Produzido no norte da gloriosa Itália, no Piemonte, o espumante Mondoro é o vinho mais popular. Devido ao seu valor democrático, é um concorrente saudável de muitos vinhos franceses caros, não inferior a eles em qualidade. Dez medalhas conquistadas por esta marca em várias exposições e concursos internacionais falam por si.
Sua história começou há um século e meio, quando em 1878 Enrico Serafino, proprietário de terras italiano, organizou uma produção de vinho. Ele começou a cultivar os melhores vinhedos do país, oferecendo aos compradores muitas variedades diferentes de vinho, mas foi o champanhe Mondoro Asti que trouxe a Serafino a maior popularidade e glorificou esta marca em todo o mundo.
O que é Asti Mondoro? Este é um aroma floral indescritível, levemente perceptível, isso é ternura e um sabor delicioso … A porcentagem de álcool nesta bebida é muito baixa - apenas 7,5, então beber é extremamente agradável e fácil. Especialmente semmente de Mondoro do sexo frágil. Sabor delicado, aroma de noz-moscada, um buquê de mel, flores e frutas - tudo isso encantará qualquer mulher. Champagne Mondoro pertence à classe de elite dos vinhos e raramente é usado para fazer coquetéis. No entanto, há aqueles em que a adição deste espumante é bastante aceitável. Aqui estão algumas receitas bem interessantes usando Asti Mondoro.
Coquetel 1: Beijo de Morango
Ingredientes:
- licor de morango - 30g;
- Champanhe Mondoro Asti – 120g;
- morangos frescos - 5-7 unidades;
- cubos de gelo.
Cozinhar
Esmague os morangos com um mixer ou no liquidificador até virar um purê. Coloque o purê de morango no fundo de um copo de coquetel, despeje o licor devagar e com cuidado por cima. Em seguida, despeje o champanhe Asti Mondoro em um copo até o topo. Adicione alguns cubos de gelo, mexa com uma colher de bar. A bebida pode ser decorada com morangos frescos.
Coquetel 2: Noite Polar
Ingredientes:
- sorvete de creme - 100g;
- rum light/licor de frutas/conhaque/licor de frutas - 25g;
- Asti Mondoro (champanhe) - 50g;
- cubos de gelo.
Cozinhar
Em uma taça de champanhe fina, coloque um cubo de gelo no fundo. Coloque uma bola de sorvete por cima - cerca de 2 colheres de sopa. colheres. Se desejar, o sorvete cremoso pode ser substituído por sorvete de frutas. Regue com álcool de sua preferência. Muito lento ecuidadosamente despeje o champanhe no copo. É servido imediatamente antes de o sorvete derreter.
Coquetel 3: "Inspiração"
Ingredientes:
- Champanhe Mondoro Asti - 50 g;
- suco de cereja - 20g;
- suco de tangerina - 20g;
- cubos de gelo.
Cozinhar
Despeje alguns pedaços de gelo no copo. No fundo de um copo de coquetel, despeje a primeira camada de suco de cereja. By the way, ele pode ser substituído por qualquer outro suco azedo de cor brilhante. Em seguida, despeje o suco de tangerina. Por último, encha o recipiente com champanhe.
Asti Mondoro será um prazer beber tanto no calor quanto no frio. Geralmente é servido como aperitivo ou em combinação com sobremesa: bolo de frutas, morangos, sorvete, uvas. Champagne Mondoro é servido à mesa a uma temperatura de 6-8 graus.
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