"Ani" - conhaque com sabor inigualável

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

"Ani" - conhaque da lendária série "Ararat" produzida pela Yerevan Brandy Factory. Tem um sabor interessante e aroma delicado. Beber esse conhaque vale a pena de acordo com todas as regras. Distingue-se pelo sabor requintado, aroma delicado. Também atrai verdadeiros apreciadores desta bebida alcoólica com seu sabor aveludado.

Histórico de ocorrência

Agora a Fábrica de Brandy Yerevan, que deu ao mundo "Ani" (conhaque), faz parte da guilda "Pernod Ricard", de propriedade dos franceses. Uma característica distintiva desta organização é o controle rigoroso sobre a qualidade de seus produtos. Esta associação é conhecida em todo o mundo.

No entanto, inicialmente o comerciante da primeira guilda tornou-se o organizador do empreendimento em grande escala. Foi ele quem começou a produzir conhaque em Yerevan. Em sua fábrica, foram testados equipamentos modernos para a época, que permitiam suportar produtos em condições originais. É provavelmente por isso que, na primeira oportunidade, os conhaques desta produção de vinho e vodka começaram a chegar à mesa imperial.

Em 1920, quando começou a nacionalização de muitas indústrias, a empresa foi reconhecida como uma das primeiras empresas estatais. Uma dúzia de anos depois, recebeu seu nome moderno, tendo se mudado para Yerevan.

Conhaques "Ararat". Uma variedade de sabores

"Ani" - conhaque, parte de uma série de bebidas alcoólicas sob o nome geral "Ararat". Isso inclui vários tipos de bebida, começando com três estrelas. No entanto, todos eles são apreciados pelos amantes de conhaque.

"Ani" é um dos conhaques mais populares. Curiosamente, todas as variedades são engarrafadas em pelo menos três garrafas, para cada ocasião. Além disso, os fabricantes associam sua própria legenda a cada nome, o que excita a imaginação de muitos.

"Ani": uma pequena história

Uma garrafa de conhaque, aberta para algum tipo de festa ou apresentada para uma festa, pode ser acompanhada de uma breve legenda. Como você sabe, "Ani" é uma cidade antiga. Também foi nomeada a cidade das 1001 igrejas. Esta cidade era a capital do antigo estado armênio. Não é à toa que a cidade ficou famosa. Apesar do fato de que as guerras e o tempo destruíram Ani, o conhaque imortalizou o nome antigo.

Também é interessante que um leopardo ostentou no brasão da cidade. A garrafa de conhaque também é decorada com esta imagem, que mais uma vez ress alta que o nome não foi dado por acaso. A cidade também é famosa por sua arquitetura. Traçando um paralelo entre seu nome e o sabor da bebida, podemos concluir que "Ani" também se tornou uma obra-prima.

Características distintivas do conhaque

Bqual é o principal charme da bebida "Ani"? O conhaque é envelhecido por seis anos, o que por si só é um fator importante. Sua força é de 40 graus. É provavelmente por isso que o conhaque é considerado uma bebida masculina. No entanto, muitas mulheres optam por esse tipo de bebida forte, devido ao sabor do conhaque.

A cor desta bebida é bastante multifacetada. Combina tons de mel e tons de chocolate amargo real. Também tem um aroma interessante, mas complexo. Quando você abre a garrafa, notas laranja pronunciadas aparecem imediatamente. Então você pode ouvir um aroma tímido de baunilha e algumas notas fugazes de amêndoas. Os verdadeiros amantes de conhaque também dizem que você pode sentir o aroma de figo.

O sabor desta bebida também é bastante original. Para conhaque, é doce o suficiente. Claro, enquanto ele não é sem uma espécie de adstringência. Um sabor agradável reflete um tom de limão. Recomenda-se também beber conhaque "Ani" após uma refeição para experimentar completamente o sabor viscoso e levemente provocante. Cognac "Ani", cujo preço corresponde à qualidade (e isso é de 1700 rublos e mais) será um ótimo presente.

Como beber conhaque?

Inicialmente, vale a pena liberar o conhaque da garrafa. Os verdadeiros estetas dizem que a melhor maneira de conhecer uma bebida é apenas quando ela está no ar. Portanto, é melhor despejá-lo em um decantador especial. Você também pode derramar a quantidade necessária em copos especiais - snifters. Eles têm uma borda largaque permite a circulação do ar. Alguns minutos darão à bebida a chance de revelar todo o seu sabor.

A bebida deve ser bebida lentamente, saboreando. No entanto, muitos preferem beber como vodka, em um gole só. Isso queima a garganta, mas não dá ideia do verdadeiro sabor da bebida. De acordo com as regras, o conhaque é bebido em uma conversa descontraída, tomando um gole. Ao mesmo tempo, o copo é segurado na mão, aquecendo-o para que o aroma fique mais espesso e brilhante.

No entanto, seria um erro aquecer conhaque em qualquer queimadores. Embora haja quem considere isso um belo gesto. De fato, aquecer, além de esfriar, o conhaque não vale a pena. Deve ser a mesma temperatura que a sala em que é usado. A exceção, como já mencionado, é o calor das mãos.

Além disso, os especialistas acreditam que o primeiro gole da bebida não é capaz de revelar seu sabor. Você pode realmente sentir todas as sutilezas apenas a partir do terceiro ou quarto, quando todo o buquê da bebida já está aberto.