Salada de carne com cenoura coreana: opções de culinária
Salada de carne com cenoura coreana: opções de culinária
Anonim

A salada de carne com cenoura coreana é ótima para um banquete festivo e como prato diário. Tem um sabor interessante, além disso, contém muitos componentes úteis para o corpo. Por exemplo, as cenouras contêm fibras e caroteno, enquanto a carne é rica em proteínas. Como cozinhar este prato saboroso e nutritivo é discutido nas seções do artigo.

Salada de carne com cenoura coreana e queijo

Para preparar tal prato, a anfitriã precisará dos seguintes ingredientes:

1. 300 gramas de carne bovina.

2. 150 g de queijo duro.

3. Ovos (quatro pedaços).

4. 150 gramas de cenoura coreana.

5. Pepino fresco (duas peças).

6. Sal.

7. Maionese.8. Pimenta.

A carne é cozida em água com sal. Deixe esfriar. Os ovos também precisam ser cozidos e resfriados. Cortar em fatias. Em uma tigela grande, misture as cenouras coreanas, os ovos. Adicione a carne fatiada, sal e pimenta, maionese. Misture todos os ingredientes e deixe a salada por duas horas em local fresco. Em seguida, adicione o queijo e o pepino em fatias finas. Misture todos os ingredientes novamente. Salada com carne, cenoura coreana e queijo pode ser servida emmesa.

salada de carne com cenoura coreana
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Este é um prato simples, saboroso e nutritivo que muitas pessoas adoram.

Salada com pepino e ervas

Para preparar este prato, você precisa dos seguintes produtos:

1. Carne cozida (trezentos gramas).

2. 100 g de cenoura coreana.3. Pepino fresco.

alface coreano cenoura carne pepino
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4. Lâmpada.5. 10 gramas de salsa.

Cozinhe a carne. Esfrie e corte em fatias finas. Lave o pepino. Cortar em fatias. Limpe a lâmpada. Corte em anéis. Coloque todos os ingredientes em uma tigela funda. Adicione salsa, cenoura coreana. Misture todos os ingredientes. Deixe o prato em infusão por vinte minutos. Salada coreana de cenoura com carne e pepino pode ser servida.

Opção de prato quente

A peculiaridade desta salada é a presença de carne frita nela. Como o prato é bastante nutritivo, pode ser servido como prato quente. Para preparar essa salada com carne e cenoura coreana, você precisará dos seguintes ingredientes:

1. Carne.

2. Cenouras estilo coreano.

3. Batatas.

4. Salada.

5. Verdes.

6. Pepinos em conserva.

7. Ovos.

8. Ervilhas verdes.

9. Molho de soja.

10. Creme de leite.

11. Óleo de girassol.

12. Maionese.13. Sal e pimenta (a gosto).

Cozinhe a carne, cortada em fatias. Frite em óleo de girassol. Misture a carne, as cenouras e as batatas em cubos em uma saladeira. Adicione o molho de soja, salsa, sal epimenta.

Para preparar o molho de salada, você precisa moer ervilhas e pepinos com um liquidificador. Misture-os com ervas e creme de leite. Adicione o ovo picado, sal e pimenta. Coloque o molho resultante em um prato. A salada quente está pronta.

Receita com champignon

Para deixar o prato mais original e interessante, você pode adicionar algum ingrediente a mais. Para preparar uma salada com carne bovina, cenoura coreana e champignon, são necessários os seguintes componentes:

1. 200 gramas de carne.

2. 50 g de maionese.3. Cogumelos (cinco a seis pedaços).

receita de salada com carne e cenoura coreana
receita de salada com carne e cenoura coreana

4. Cenoura em coreano (200 gramas).5. Sal.

Os cogumelos são picados finamente, fritos em uma panela com um pouco de óleo vegetal. A carne é cozida e resfriada. Em seguida, corte em fatias. Todos os componentes são colocados em uma saladeira funda, cenouras e maionese são adicionadas. Os ingredientes são bem misturados, deixe a salada fermentar. O prato está pronto.

Conclusões

Existem muitas receitas diferentes de salada com carne e cenoura coreana. Este prato pode ser preparado com cogumelos, queijo, ovos, ervas, pepinos frescos e em conserva. Alguns adicionam outros ingredientes: batatas, milho, beterraba. Esta salada é deliciosa e nutritiva. E o mais importante, é versátil: ótimo para comemorações e refeições do dia a dia. O prato pode ser feito quente e frio. A salada é bastante fácil de preparar, é nutritiva e contém muitas vitaminas.e benefícios para a saúde.

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