Salada de cenoura e passas: opções de culinária

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Salada de cenoura e passas: opções de culinária
Salada de cenoura e passas: opções de culinária
Anonim

Cenouras são um produto muito saudável. Este vegetal contém muitas vitaminas e minerais. Ajuda a manter a saúde do sistema digestivo e do aparelho visual. Além disso, esse alimento ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Este vegetal é especialmente útil fresco, em combinação com outros ingredientes. Saladas de cenoura com passas e queijo ajudam a manter a saúde na estação fria, durante um período de deficiência de vitaminas.

Prato com mel

Para fazer você precisa:

  1. Duas cenouras.
  2. Azeite na quantidade de 2 colheres grandes.
  3. Passas - o mesmo número.
  4. Suco de limão (pelo menos 20 gramas).
  5. Meia colher de chá de mel.

A salada de cenoura com passas de acordo com esta receita é preparada da seguinte forma:

salada com cenoura, passas e mel
salada com cenoura, passas e mel
  1. As uvas secas devem ser enxaguadas e colocadas em uma tigela com água quente por dez minutos.
  2. As cenouras são descascadas, picadas com um ralador.
  3. Suco de limão misturado com mel e manteiga.
  4. Uvas secas são secas. Combine com cenouras.
  5. Vestido com uma mistura de mel, suco de limão e óleo.

Comida com beterraba e queijo

Será necessário os seguintes produtos:

  1. Beterraba.
  2. Cenoura (1 raiz vegetal).
  3. Queijo duro na quantidade de 100 gr.
  4. Alho (3 dentes).
  5. Grãos de nozes (cerca de 100 gramas).
  6. Molho de maionese - a gosto.
  7. Uvas secas (as mesmas).

Como fazer uma salada de cenoura, beterraba, queijo, passas, nozes?

salada folhada com cenoura e beterraba
salada folhada com cenoura e beterraba

A receita é apresentada no próximo capítulo.

Cozinhar

Cenoura e beterraba precisam ser descascadas e picadas em um ralador. As uvas secas são colocadas em um recipiente com água fervente por dez minutos, depois retiradas e secas. Os grãos das nozes devem ser picados. Queijo duro e dentes de alho descascados são moídos em um ralador. As cenouras são combinadas com passas. A beterraba é misturada com grãos de nozes. Os componentes necessários para comer são colocados em uma tigela na seguinte sequência:

  1. Cenoura.
  2. Queijo com alho.
  3. Beterraba.

Cada camada de salada de cenoura e passas é coberta com molho de maionese.

Outra receita de comida

Este prato requer:

  1. Cenoura (duas raízes).
  2. Queijo duro na quantidade de 150 gramas.
  3. 50 gr. uvas secas.
  4. Alho (1-2 dentes).
  5. Creme azedo com baixo teor de gordura, molho de maionese ou iogurte natural (para molho de salada).
  6. Sal - 1 pitada.
  7. Pimenta triturada (a mesma quantidade).

Salada de cenoura com passas e queijo é preparada assim:

  1. Uvas secas devem ser colocadas em uma tigela com água quente por dez minutos. Então eles tiram, secam e removem os ossos (se houver).
  2. Cenoura descascada, ralada.
  3. Os componentes são misturados em uma tigela grande.
  4. Alho é espremido através de uma prensa. Adicione a outros produtos.

Molho de maionese pode ser usado como molho para salada de cenoura e passas. No entanto, algumas pessoas preferem uma opção dietética. Este prato é preparado com creme de leite com baixo teor de gordura ou iogurte natural sem aditivos e açúcar. Além disso, um pouco de sal e pimenta deve ser adicionado a este prato.

A salada de cenoura e passas é uma refeição saudável e nutritiva.

salada com cenoura, beterraba, passas e creme de leite
salada com cenoura, beterraba, passas e creme de leite

Contém muitas vitaminas necessárias para a saúde. Este prato é recomendado para ser incluído na dieta diária para adultos e crianças. Os ingredientes que são usados no processo de cozimento combinam bem com diferentes tipos de molhos (molho de maionese, iogurte sem açúcar, creme de leite, óleo vegetal).

A salada de cenoura e passas pode ser consumida como almoço ou jantar. Além disso, esse prato será um excelente deleite festivo.

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