Dieta "6 pétalas": menus e receitas para todos os dias

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Todos os dias, milhões de mulheres no planeta testam muitas dietas. Alguns simplesmente recusam a comida, comendo uma maçã por dia, enquanto outros recorrem a nutricionistas para obter um cardápio bem elaborado para todos os dias. Normalmente, esses sistemas nutricionais são muito monótonos, mas um nutricionista sueco descobriu como transformar a perda de peso em um jogo emocionante, e foi assim que nasceu a dieta das 6 pétalas.

Características da dieta

A dieta apresentada é baseada no princípio das mono-dietas clássicas, mas possui muitas características que tornam essa nutrição eficaz. O desenvolvimento de tal princípio de nutrição é mérito de Anna Johansson, que utilizou os princípios da psicologia para aumentar o interesse em perder peso e melhorar seus resultados. Na verdade, é muito mais interessante manter um plano de perda de peso, que é projetado na forma de uma linda flor com folhas destacáveis após cada dia de perda de peso bem-sucedida.

Fornece esta dieta 6"pétalas" - 6 dias, cada um representando uma mono-dieta, para que a perda de peso seja criativa no processo. É melhor elaborar um plano de perda de peso não em uma simples folha de papel, mas em um belo design na forma de uma flor. Cada pétala deve conter informações sobre o dia da semana e o produto principal. As inscrições podem ser feitas em cores diferentes, e o meio da flor pode ser pintado de forma brilhante. A passagem de cada etapa de acordo com este plano se assemelhará a um jogo.

Princípios da dieta

A dieta das 6 pétalas, cujas avaliações e resultados são realmente impressionantes, é baseada nestes princípios:

1. Duração - 6 dias. Um período tão curto é justificado por uma dieta de um componente. Durante a dieta, o corpo não recebe os principais componentes da nutrição, portanto, aderir a esse menu por mais tempo do que o período especificado pode ser perigoso para a saúde. Os médicos não recomendam repetir a dieta mais de duas vezes por ano.
2. Um produto por um dia. Como a essência da nutrição dietética de Anna Johansson é a separação dos produtos, a nutricionista sugere não misturar proteínas e carboidratos, pois nota-se sua assimilação incompleta pelo organismo. Os médicos são unânimes em sua opinião de que produtos de composição diferente não são completamente digeridos pelo corpo. E o excesso que fica ao longo do tempo é transformado em tecido adiposo. O consumo separado dos produtos ajuda a sua absorção adequada, além de evitar o acúmulo de gordura corporal.
3. Perda até 800 gramas por dia. Nesta dieta, você pode perder cerca de 500 a 800 gramas por dia e se livrar de4,8 kg.
4. Comer uma quantidade limitada de alimentos. O produto selecionado pode ser consumido na quantidade limitada mostrada na tabela. Para proteína - 500 gramas, para produtos vegetais - 1500 gramas, para cereais - 300 gramas.
5. Sem suplementos. A dieta "6 pétalas" sugere que os alimentos podem ser salgados, temperados com especiarias não muito afiadas. Mas, aderindo aos princípios dessa nutrição, você não pode adicionar açúcar à dieta. Em dias de proteína, são permitidas sopas e caldos do produto principal.
6. O volume líquido não é limitado. O volume mínimo necessário de líquido é de dois litros de água potável. Além disso, você pode incluir o chá verde em sua dieta. Beber água limpa entre as refeições é uma regra de dieta muito importante.
7. Manter a sequência. Você precisa usar os produtos exatamente na sequência sugerida pela nutricionista sueca. Afinal, ele contém o princípio da alternância de carboidratos e proteínas, devido ao qual ocorre a perda de peso.

Menu para todos os dias

A dieta é muito fácil de seguir, graças à qual o menu pode ser compilado de forma muito simples e rápida a partir do produto principal, que deve ser dividido em 5 partes iguais. Mas, ao mesmo tempo, é extremamente importante aderir ao conceito proposto pelo autor.

Peixe do primeiro dia

A dieta das "6 pétalas", cujo cardápio não é repleto de variedades, começa em um dia de peixe. Neste dia, é permitido comer 500 gramas do produto acabado. Qualquer tipo de peixe serve, incluindo bacalhau, pescada, cavala, carapau, escamudo e outros. Sem limite de gordurapeixe, bem como o modo de preparo.

Menu para cada dia da dieta "6 pétalas" pode incluir as seguintes receitas culinárias:

1. Peixe em banho-maria. O filé de peixe descascado (qualquer peixe serve, por exemplo, salmão chum, pescada ou salmão) deve ser salgado e, em seguida, cubra o filé com ervas e cozinhe em banho-maria.
2. Peixe no forno. O filé de peixe salgado deve ser revestido com uma mistura de ervas e alho, em seguida, deve ser embrulhado em papel alumínio e assado no forno.
3. Sopa de peixe. O filé de peixe com baixo teor de gordura deve ser cozido e depois picado no liquidificador, sal e adicione as verduras, que devem ser primeiro picadas.

É expressamente proibido o uso de óleo vegetal. No entanto, uma pequena quantidade de sal e especiarias é permitida.

Protein Day é projetado para saturar o corpo com proteínas que são facilmente digeríveis, bem como ácidos graxos insaturados (eles são ricos em carne de peixe de algumas variedades valiosas), agindo no corpo como antioxidantes. Está comprovado que as calorias contidas no peixe são essenciais para o organismo e seu consumo não leva ao ganho de peso.

Dia dois - legumes

Neste dia, você pode comer até 1,5 kg de vegetais. Recomenda-se o uso de vegetais sazonais. No verão, repolho, abobrinha, pimentão, tomate e pepino são adequados. E no inverno e no outono é melhor dar preferência ao repolho, beterraba e cenoura. Legumes congelados também podem ser usados com a dieta de 6 pétalas. Sucos de vegetais e sopas são permitidos.

Não é nenhum segredo que os vegetais são ricos em pectinas, fibras, vários oligoelementos e vitaminas. Mas a maioria das substâncias são armazenadas exclusivamente frescas, razão pela qual é recomendado comer a maioria dos alimentos permitidos sem tratamento térmico. Mas se você ainda precisar cozinhar legumes, é melhor usar um forno ou banho-maria para isso. Apesar do alto teor de carboidratos nos vegetais, um baixo número de calorias entra no corpo durante todo o dia. Além disso, os vegetais são um verdadeiro depósito de vitaminas e minerais que o corpo simplesmente precisa.

O menu pode incluir estas receitas:

1. Legumes cozidos no vapor. Tomate, repolho, cenoura, pimentão, cebola, berinjela são ideais para o prato. Envie a cebola picada para uma panela pré-aquecida, assim que dourar um pouco, você precisa adicionar as cenouras raladas e ferver os legumes. Durante este tempo, pique o resto dos legumes e adicione à panela. Despeje um pouco de água, sal e cozinhe até ficar macio.
2. Sopa de legumes. Envie 500 gramas de tomate picado em uma frigideira funda, sal, adicione o alho. Após 10 minutos, despeje os tomates com água e cozinhe até ficarem macios. Em seguida, você precisa matar com quaisquer verduras (por exemplo, manjericão) tomates cozidos no liquidificador. Sirva decorado com manjericão.
3. Brócolis cozido. Cozinhe o repolho em água, adicionando um pouco de sal. Tempere o prato acabado com suco de limão, ervas da Provence e ervas (é melhor picá-las antes).

Quem perde peso nota a simplicidade de uma dieta como a dieta das "6 pétalas", o cardápio do dia comque é fácil de compor, baseado nos princípios fundamentais da nutrição. No dia dos vegetais, você pode fazer saladas de vegetais usando qualquer combinação de ingredientes e temperar a salada com uma colher de azeite. Se desejar, a salada pode ser salgada.

Terceiro dia - frango

Neste dia, você pode comer 500 gramas de frango sem pele. A carne de frango branca é ideal. Recomenda-se assá-lo no forno ou simplesmente fervê-lo. Em seguida, você precisa dividir a porção em 5 doses e comer ao longo do dia.

Nesta fase da dieta das "6 pétalas", o menu para cada dia pode ser composto pelos seguintes pratos:

1. Costeletas de frango cozidas em banho-maria. Misture o peito de frango picadinho com o ovo, as ervas picadas, o sal e molde as costeletas. Cozimento a vapor.
2. Filé de frango assado no forno. Rale o filé com sal, polvilhe com ervas, embrulhe em papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido. Decore o prato acabado com ervas e sirva quente.
3. Cozido de frango com molho. Dobre o filé de frango em cubos em uma frigideira funda, sal e adicione verduras. Cozinhe tampado por alguns minutos. Sirva com o molho que se formou durante o cozimento.

Frango é rico em proteínas, mas pobre em calorias. A sensação de fome ao longo do dia praticamente não será sentida, pois as proteínas possuem boas propriedades nutricionais.

Quarto dia - cereal

Dieta "6 pétalas", menu ativadocujo quarto dia consiste em 100 g de pão integral e 200 g de cereais (o peso é indicado para o tipo de mingau seco), sugere a escolha de qualquer cereal como produto principal. Mas é melhor escolher grãos grossos que não sejam descascados das cascas das frutas, como:

• "Hércules";
• arroz integral;
• grãos de cevada.

A dieta das "6 pétalas", cujos comentários comprovam a sua eficácia, neste dia pode consistir nos seguintes pratos:

1. Costeletas de trigo sarraceno assadas no forno. Em água salgada, ferva 100 gramas de trigo sarraceno, que precisa ser picado junto com as ervas no liquidificador. A partir da massa resultante, você precisa formar costeletas, que são assadas por 20 minutos em forno pré-aquecido.
2. Biscoitos de aveia. Misture 1 copo de leite (é melhor escolher com baixo teor de gordura) e 150 gramas de aveia. A esta mistura é adicionado refrigerante temperado e baunilha (uma pequena quantidade para não estragar os biscoitos). Assim que a mistura inchar, você precisa formar biscoitos e colocar em uma assadeira. Forre a assadeira com papel manteiga ou papel alumínio.
3. Muesli. Despeje água fervente sobre 150 g de aveia e deixe fermentar por 15 minutos. Você pode adicionar ameixas ou nozes a gosto.

O farelo de aveia ou trigo pode ser usado como complemento ideal da dieta, podendo substituir o pão e a água. É difícil exagerar os benefícios dos produtos de cereais, porque é graças a eles que o corpo recebe vários oligoelementos valiosos. A moagem grossa contém a maioruma grande quantidade de fibra. A dieta das "6 pétalas", cujas receitas são muito simples, consiste em deixar o mingau de molho em água fria durante a noite. É assim que você pode salvar todos os elementos de rastreamento úteis. Os cereais são carboidratos complexos que levam muito tempo para digerir, mas ao mesmo tempo criam uma sensação de saciedade.

Um punhado de nozes também é permitido como adição ao mingau. 1 copo de kvass também é permitido.

Quinto dia - requeijão

Nesta fase da dieta das "6 pétalas", o cardápio sugere 500 gramas de requeijão. É melhor dar preferência ao queijo cottage, cujo teor de gordura não excede 20%. Além disso, é permitido incluir 300 ml de kefir com baixo teor de gordura, leite ou iogurte na dieta do dia da coalhada. Eles podem ser consumidos sozinhos e como molho para queijo cottage.

Não é recomendado substituir o requeijão por algum outro produto. Mas se ainda precisar ser feito, apenas produtos proteicos semelhantes serão permitidos. Então, você pode usar ricota ou queijo.

O queijo cottage é caracterizado por uma grande quantidade de proteínas e oligoelementos necessários para o corpo (por exemplo, o cálcio é indispensável para o sistema esquelético).

O menu deste dia pode incluir os seguintes pratos:

• Caçarola Multicooker. Misture 1 pacote (200 gramas) de queijo cottage com baixo teor de gordura, 1 colher de sopa. eu. sêmola, 1 ovo, 5 colheres de sopa. eu. iogurte, passas, canela e baunilha. Coloque a mistura resultante em um fogão lento e cozinhe de acordo com as instruções do dispositivo.
• Sobremesa de requeijão. Bata até espumar no liquidificadorqueijo cottage, 0,5 xícaras de café instantâneo e um adoçante. Sobremesa pronta servida fria.
• Cheesecakes assados no forno. Em uma tigela, misture 1 pacote de queijo cottage, 1 colher de sopa. eu. sêmola e ovo. A partir da mistura resultante, forme cheesecakes, que devem ser mergulhados em uma mistura de semolina e canela, e depois coloque-os em uma assadeira coberta com papel manteiga e leve ao forno.

Aqueles que optam por um sistema nutricional como a dieta das 6 pétalas, o feedback sobre os resultados do quinto dia vai agradar muito. É aqui que acontece a grande perda de peso.

Sexto dia - frutado

O último dia da dieta das "6 pétalas" pode ser considerado uma verdadeira festa do estômago, cujo cardápio aproximado inclui vários tipos de frutas. Bananas e uvas devem ser excluídas da dieta. A quantidade máxima de frutas não deve exceder 1,5 kg. Isso inclui frutas frescas e frutas assadas sem açúcar.

A dieta das frutas pode ser variada com as seguintes receitas:

1. Framboesa fresca. Bata as framboesas no liquidificador. Despeje a mistura resultante em um copo e polvilhe com um pouco de açúcar de confeiteiro para decorar.
2. Suco de frutas. Misture a manga com pedaços de abacaxi no liquidificador. Decore a mistura finalizada com folhas de hortelã.
3. Salada de frutas. Você pode usar qualquer uma de suas frutas favoritas para esta salada. Por exemplo, pode ser cubos de manga, maçã, laranja, kiwi e melão. Tempere com suco de limão e mel (meia colher de chá é suficiente).

As frutas são essencialmente carboidratos complexos, mas seu conteúdo calórico é relativamente baixo, então você pode garantir um processo ativo de perda de peso.

Círculos na dieta

O número máximo de círculos permitidos pelos nutricionistas é 4, cada um com 6 dias. Cada um escolhe quantos círculos fazer. Vale a pena prestar atenção ao estado de sua saúde, bem como ao bem-estar. Claro, o número de círculos também depende do número de quilos extras que você precisa se livrar. Se você seguir todas as regras da dieta das "6 pétalas", as fotos do "antes" e "depois" certamente agradarão quem está emagrecendo.

Nutricionistas recomendam tirar um dia de descanso para o corpo entre os ciclos de seis dias. Nesse dia, você pode comer alimentos comuns, excluir pão e doces. Para melhores resultados, é melhor seguir as regras de saída.

Saindo da dieta

Apesar da dieta ser chamada de "6 pétalas" e nos bastidores dar a entender que serão apenas 6 dias, os nutricionistas recomendam fazer ajustes no 7º dia da dieta. Esta não é mais uma dieta completa, há muito menos restrições neste dia, mas vale a pena introduzi-la para que o corpo se acostume a voltar gradualmente a uma dieta normal.

A regra principal deste dia é não sobrecarregar o corpo com muitos alimentos pesados. Uma saída confortável da dieta fornecerá produtos que estavam no cardápio nos 6 dias anteriores.

Ao seguir o curso do sistema sueco de perda de pesochamada de dieta das 6 pétalas, os resultados aparecerão rapidamente. Mas você pode finalmente consertá-los apenas com a condição de que a perda de peso siga as regras para sair da dieta.

Você pode preencher sua dieta com outros alimentos nos dias seguintes, mas em geral vale a pena manter uma dieta de baixa caloria. Se a perda de peso continuar negando a si mesmos alimentos não saudáveis (doces, gordurosos e fritos), existe a possibilidade de perder mais alguns quilos.

Contra-indicações à dieta

Como qualquer sistema alimentar que restringe o uso de certos alimentos, a dieta das 6 pétalas tem contraindicações:

• doença hepática (incluindo crônica);
• doenças do estômago;
• doença cardiovascular;
• diabetes mellitus;
• gravidez e amamentação.

O sistema alimentar apresentado é adequado para quase todos, porque não envolve fome e não é longo. Mas, finalmente, apenas seu médico pode julgar os perigos de uma dieta para o seu corpo com base nos resultados de sua condição de saúde. Se você seguir todas as regras, a perda de peso ocorre muito rapidamente, por isso é melhor consultar um médico antes de iniciar essa dieta.

Comentários de quem perdeu peso

Os nutricionistas afirmam unanimemente que o sistema de perda de peso do nutricionista sueco é muito eficaz, porque se baseia no princípio eficaz da nutrição separada. Quem já perdeu peso na dieta das 6 pétalas (o cardápio para cada etapa é apresentado acima),afirme que as seguintes diretrizes devem ser seguidas para resultados máximos:

• coma frequentemente, mas em pequenas porções;
• Lembre-se da água bebendo pelo menos 7 copos de água limpa por dia;
• não negligencie o exercício;
• comece o processo de emagrecimento somente se estiver completamente saudável, pois um corpo enfraquecido será mais difícil de aceitar restrições;
• prefira apenas produtos frescos;
• minimize a quantidade de temperos e sal, pois eles retêm líquido no corpo;
• sair do álcool.

Mas é muito importante entender que nenhuma dieta tem propriedades mágicas, então será preciso muito esforço para manter o resultado depois. É por isso que os nutricionistas recomendam fazer dieta de tempos em tempos, mas sempre mantenha a nutrição adequada.