Torta caseira simples: ingredientes, receita com foto, recursos de culinária
Torta caseira simples: ingredientes, receita com foto, recursos de culinária
Anonim

Todos podem cozinhar tortas deliciosas e simples em casa! Isso geralmente requer ingredientes muito comuns que estão em todas as cozinhas. E o resultado é uma sobremesa delicada, com a qual é agradável tomar chá com toda a família.

Torta de Coalhada: Lista de Produtos

Este bolo é macio e saudável. Para uma massa deliciosa, você precisa levar:

  • um ovo;
  • meio pacote de margarina;
  • duas xícaras de farinha;
  • meio copo de açúcar;
  • uma colher de sopa de cacau;
  • cerca de um quarto de colher de chá de bicarbonato de sódio temperado com vinagre.

E para um recheio delicado você precisa levar:

  • 400 gramas de requeijão;
  • três ovos;
  • um copo de açúcar incompleto - menos pode ser;
  • meia colher de sopa de amido.

Uma torta caseira tão simples vai muito bem com café. Você pode ajustar a quantidade de açúcar e obter uma guloseima ligeiramente diferente a cada vez.

Como fazer uma torta de queijo cottage?

Para começar, pegue margarina gelada e esfregue em um ralador. Adicione o ovo, o cacau e o açúcar. Tudo é misturado. Despeje a farinha em porções e adicione refrigerante com vinagre. Sove a massa elástica, corte-a em três partes iguais. Dois deles são deixados, e um é removido no frio, embrulhado em filme plástico.

Pegue uma assadeira. Lubrifique com um pouco de óleo vegetal. Duas partes da massa são esfregadas e despejadas em um molde.

Comece a preparar o recheio para uma torta caseira simples. As gemas são retiradas dos ovos. Misture-os com requeijão. Para deixar o recheio mais macio, é melhor esfregar o ingrediente principal por uma peneira. Adicione o açúcar e o amido, mexa tudo. Depois disso, as proteínas são introduzidas na massa. Coloque o recheio sobre a massa. Polvilhe migalhas da parte congelada da massa por cima. Eles mandam uma torta caseira simples com recheio de requeijão para o forno. Mantenha a uma temperatura de 180 graus até que fique rosado. Verifique a prontidão com uma correspondência.

Torta "Para o chá": guloseima de biscoito

Esta torta caseira simples precisa de um mínimo de ingredientes:

  • quatro ovos;
  • 125 gramas de farinha;
  • a mesma quantidade de açúcar em pó.

O resultado é um biscoito que pode ser cortado em bolos e decorado como desejar. Por exemplo, untar com leite condensado simples ou sua geleia favorita.

Esta receita de uma torta simples e deliciosa em casa pode ser feita por um cozinheiro iniciante. Quebre os ovos em uma tigela, adicione o açúcar em pó. Bata colocando a tigela em banho-maria até que a massa fique leve e aumente de volume. Depois de derramar a farinha em lotes, cada vez misturando a massa com uma espátula.

Pegue a assadeira. Para fazer o bolo sair facilmente, você podeunte com um pedaço de manteiga. Em seguida, a massa é despejada no molde. Pré-aqueça o forno a 180 graus. Segure por cerca de vinte e cinco minutos.

Depois de deixar o biscoito esfriar e descansar um pouco. Só depois disso pode ser dividido em bolos. Para torná-los mais suculentos, você pode ferver uma calda de açúcar e água e molhar o biscoito com ela. E por cima, decore um bolo caseiro simples com açúcar de confeiteiro ou leite condensado.

receitas de tortas caseiras simples deliciosas
receitas de tortas caseiras simples deliciosas

Chocolate para toda a família

Para esta receita você precisa levar os seguintes ingredientes:

  • dois ovos;
  • duzentos gramas de açúcar;
  • 125ml de leite;
  • a mesma quantidade de óleo vegetal;
  • duas colheres de cacau;
  • 150 gramas de farinha;
  • um pacote de fermento em pó.

Ovos e açúcar são quebrados em uma tigela. Bata com um mixer até formar espuma. Despeje o leite e o óleo vegetal, bata bem novamente. Você pode usar um batedor aqui. Peneire porções de cacau. Misture o ingrediente. Agora é a vez da farinha peneirada com fermento em pó. A massa para uma receita simples de torta caseira é misturada para que fique homogênea. Despeje a massa em uma assadeira. Cozinhe por cerca de quarenta minutos a uma temperatura de 180 graus. O biscoito acabado também pode ser cortado e manchado com geléia. Ou apenas polvilhe com açúcar de confeiteiro.

bolo caseiro facil
bolo caseiro facil

Bolo de mel

Outra variedade de tortas de biscoito padrão pode ser a opção com mel. Para ele você precisa levar:

  • seis ovos;
  • 160 gramas de açúcar;
  • duas colheres de mel;
  • 190 gramas de farinha.

Os ovos são quebrados em uma tigela, açúcar e mel são adicionados. Todos bata com um mixer por dez minutos. A massa deve ficar quatro vezes maior. Depois de despejar a farinha peneirada, sove a massa. Despeje tudo em uma assadeira. A torta é cozida por cerca de quarenta minutos no forno a uma temperatura de 180 graus.

receita simples de torta caseira com foto
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Torta de fada - sobremesa deliciosa

Receitas de tortas caseiras simples e deliciosas podem ser selecionadas de acordo com a época. por exemplo, esta sobremesa é ótima para o inverno, pois tem um sabor delicado e delicado de limão. Para cozinhar você precisa levar:

  • 150 gramas de farinha;
  • dois limões;
  • cem gramas de fécula de batata;
  • três ovos;
  • cem ml de água;
  • a mesma quantidade de óleo vegetal;
  • 10 gramas de fermento em pó;
  • 180 gramas de açúcar;
  • uma colher de sopa de açúcar em pó.

Este bolo é moderadamente doce e macio.

tortas caseiras simples com fotos
tortas caseiras simples com fotos

Torta simples caseira: receita com foto

Os ovos são quebrados em uma tigela, o açúcar é adicionado. Bata os dois ingredientes até que a massa fique leve e fofa. Adiciona-se água à temperatura ambiente e óleo vegetal. Bata bem todos os ingredientes. Esprema o suco do limão e retire as raspas. A última mecha ou finamente desmoronando. Adicione os dois ingredientes aos ovos. Bata bem novamente. Despeje o amido e a farinha peneirados, despeje o fermento em pó, amasse a massa com uma colher.

A assadeira deve ser coberta com papel manteiga. Coloque a massa sobre ela. O forno é aquecido a 180 graus, uma torta caseira simples e deliciosa é assada por cerca de quarenta e cinco minutos. Antes de servir, a iguaria resfriada é decorada com açúcar de confeiteiro.

deliciosas tortas caseiras fáceis
deliciosas tortas caseiras fáceis

Deliciosa torta de kefir

Para um bolo tão delicioso você precisa levar:

  • copo de iogurte;
  • copo de farinha;
  • copo de açúcar;
  • um ovo;
  • uma pitada de sal;
  • uma colher de chá de refrigerante.

Deve-se notar que é melhor tomar iogurte gordo. Você também pode adicionar mais sabor ao bolo adicionando um pouco de canela ou baunilha.

Despeje o açúcar em uma tigela, adicione um ovo. Se eles colocam especiarias, então neste exato momento. Esses ingredientes são batidos para deixar a massa branca. Adicione uma pitada de sal, bata novamente. Despeje o kefir, misture novamente. A bebida deve estar em temperatura ambiente para que reaja com o refrigerante e ajude a obter uma massa porosa. A farinha é peneirada e adicionada em porções à massa, o refrigerante é colocado no final. Deixe a massa descansar por cerca de dez minutos.

O forno é aquecido a 180 graus. A massa da torta é despejada em uma assadeira. A sobremesa é preparada por cerca de trinta minutos, deixada esfriar. Na hora de servir, decore a gosto.

Charlotte com geleia

Tortas de fotos caseiras fáceis certamente deixarão você com fome! Não devemos esquecer o prato maravilhoso chamado charlotte. É tradicionalmente preparado a partir de maçãs, embora outras frutas possam ser usadas. Neste caso, eles levam geléia, então você podecomer bolo não só na época das maçãs. Para este prato você precisa levar:

  • copo de açúcar;
  • cem gramas de geleia;
  • três pitadas de fermento em pó;
  • três ovos;
  • copo de farinha;
  • 50 gramas de açúcar em pó.

Deve-se notar imediatamente que você pode pegar qualquer geleia, mas deve ser grossa o suficiente.

receitas fáceis de tortas caseiras
receitas fáceis de tortas caseiras

Preparando uma torta de geleia: nuances e dicas

Ovos são quebrados em uma tigela, açúcar granulado é adicionado. Para enfatizar a doçura do bolo, você pode adicionar algumas pitadas de sal. Tudo bem batido, melhor com um mixer, até formar espuma. A farinha é misturada com o fermento e depois peneirada em uma tigela com os ovos, bata novamente em velocidade baixa por cerca de um minuto.

A assadeira é lubrificada com óleo, você pode usar vegetais cremosos e inodoros. Despeje a massa sobre a manteiga. Com a ajuda de uma colher espalhe a geleia no centro, bem na massa.

O forno é aquecido a 180 graus e a charlotte é assada por cerca de meia hora. Depois disso, é melhor deixar o bolo no forno desligado por mais quinze minutos. Se você quiser que o bolo fique contrastante, escolha geléia com acidez. Vai bem com massa doce.

O bolo acabado é cuidadosamente removido do molde. Polvilhe com pó. Sirva cortado em porções.

bolo caseiro facil
bolo caseiro facil

Torta com framboesas

Bagas congeladas são ótimas para esta receita. Então esta sobremesa ajuda a voltarverão. Para cozinhar você precisa levar:

  • dois ovos;
  • 150 gramas de manteiga;
  • três quartos de xícara de açúcar;
  • 1 ¾ xícara de farinha;
  • uma colher de chá de fermento em pó;
  • duzentos gramas de kefir com baixo teor de gordura;
  • 150 gramas de framboesas;
  • algumas colheres de açúcar em pó.

O óleo deve ser retirado com antecedência para que fique macio. Adicione o açúcar e bata até ficar cremoso. Bata os ovos um a um, bata novamente. Peneire o fermento e a farinha. Metade da farinha e meia porção de kefir são adicionados à manteiga. Mexa com uma colher. Em seguida, adicione o restante da farinha e o kefir. Todos misturam novamente.

O formulário é coberto com pergaminho. Coloque a massa por cima, nivele. Espalhe as frutas uniformemente por toda a massa. Não é necessário descongelá-los. Asse o bolo no forno por quarenta minutos. A temperatura é mantida em 190 graus. Após o bolo ser retirado da forma, colocado na grade e mantido por mais vinte minutos no forno desligado.

Quando o bolo esfriar, polvilhe com pó e corte em porções.

Deliciosa torta de repolho

Tortas rápidas feitas em casa nem sempre são sobremesa. Para este prato você precisa levar:

  • copo de creme de leite;
  • colher de açúcar;
  • 150 gramas de manteiga;
  • copo de farinha;
  • três ovos;
  • um pouco de sal;
  • meia colher de chá de bicarbonato de sódio;
  • quilograma de repolho.

A manteiga é derretida, creme de leite e açúcar são adicionados a ela. Adicione um ovo e sal. Misturar. Coloque refrigerante e um copo de farinha. Todo mundo está amassando.

Coloque metade da massa na assadeira. Os ovos são cozidos, resfriados e picados. O repolho é picado. O repolho é colocado na massa e os ovos estão por cima. Você também pode colocar alguns pedaços de manteiga - para a suculência do recheio. Cubra a torta com o restante da massa.

Asse no forno a 200 graus por trinta minutos.

Foda e enchidos - rápidos e saborosos

Falando em opções rápidas de tortas, não se pode deixar de mencionar os pastéis com massa folhada. Para esta opção, você precisa pegar:

  • folha de massa folhada;
  • duzentos gramas de queijo duro;
  • quantas salsichas;
  • 50 gramas de farinha;
  • um ovo;
  • cem gramas de kefir;
  • um pouco de manteiga para untar a forma.

As linguiças são descascadas e cortadas em pedaços. O queijo é esfregado em um ralador grosso. A massa é estendida. Despeje o queijo e as salsichas, tentando garantir que o recheio seja distribuído uniformemente. Enrole a massa, feche as pontas.

Coloque papel manteiga em uma assadeira, unte com óleo. O rolo é colocado em uma forma na forma de um caracol. Em uma tigela separada, misture kefir, ovo e farinha, bata com um garfo ou batedor. Lubrifique a torta de massa folhada com a mistura resultante. Um bolo macio é assado a uma temperatura de 190 graus até que uma crosta se forme sobre ele.

Tortas deliciosas nem sempre são muitos ingredientes. Muitas vezes é muito fácil prepará-los! Então, você pode decorar sua mesa com uma delicada torta de kefir ou massa quebrada com framboesas. Você também pode saborear uma deliciosa torta com repolho ou salsichas.

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