Salada de macarrão com laços: uma receita passo a passo, composição e comentários

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Às vezes você quer presentear a si mesmo e a seus entes queridos com algum prato incomum, mas nem sempre é possível coletar todos os ingredientes necessários e muitas vezes não há tempo suficiente para cozinhar algo especial. O que fazer? Nesse caso, você pode cozinhar uma salada com arcos de macarrão, que satisfaz perfeitamente a fome e se tornará o favorito da família. Além disso, existem muitas opções para preparar essa salada, e consideraremos a mais popular e deliciosa delas neste artigo.

receita italiana

Esta salada italiana com massa e legumes pode ser preparada não só para um jantar normal, mas também servida numa mesa festiva.

Para preparar, você precisará dos ingredientes mais simples que podem ser encontrados em qualquer cozinha. Você deve levar trezentos gramas de presunto, dois tomates e pimentão, cerca de 400 gramas de macarrão e uma lata de conservamilho. Você também precisará de aproximadamente 200 gramas de queijo duro e maionese para temperar.

Antes de mais nada, a massa é fervida em água salgada e, depois de cozida, precisa ser resfriada. Legumes e presunto são cortados em fatias finas e o queijo deve ser ralado. Todos os produtos preparados são misturados e temperados com maionese.

Massa e salada de alho

Esta receita também é considerada italiana. Tem muito mais ingredientes. Portanto, não será possível cozinhá-lo com pressa. Mas você pode pegar um dia para experimentar como ficará deliciosa esta salada de macarrão com laços e presunto.

Aqui, assim como na salada anterior, coloque 300 gramas de massa e dois tomates. Serão necessários mais 200 gramas de presunto, queijo duro e azeitonas. Muitos cozinheiros adicionam um pepino à salada. Dos verdes, coloque um punhado de manjericão e salsa. Para o molho, prepare maionese, azeite, suco de limão e pimenta preta. Você também vai precisar de um dente de alho.

A massa cozida é resfriada, pré-regada com óleo. Isso é necessário para que eles não se transformem em uma massa homogênea. Todos os outros ingredientes são cortados em pedaços não muito grandes, o alho deve ser picado, você pode, como queijo, ralar. Todos esses produtos são misturados em um prato comum e temperados com maionese, e óleo e suco de limão também são adicionados a gosto. Se desejar, você pode adicionar um pouco de sal e pimenta preta.

Salada de massa grega

Praticamente não altera a receita da tradicional salada grega, mas ainda tem algumas características.

Aqui novamente, você deve levar 300 gramas de macarrão, 250 gramas de tomate cereja, 100 gramas de azeitonas e 200 gramas de queijo feta. Recomenda-se usar azeite para temperar e, se desejar, pode polvilhar tudo com um pouco de pimenta preta.

A massa é fervida em água levemente salgada, mas não até que esteja totalmente cozida, mas apenas por dez minutos. Em seguida, eles são deixados em uma peneira com espinafre para que todo o líquido saia. Os tomates não devem ser muito esmagados, basta cortá-los em duas partes. Em seguida, as azeitonas e o queijo são enviados para os tomates e depois para o macarrão. Regue a salada com azeite e polvilhe com pimenta preta, se necessário. Agora você deve misturar bem e pode servir.

De acordo com as pessoas, esta salada grega é mais nutritiva, ao mesmo tempo que não contém muitas calorias.

Salada de Peru

Uma receita muito incomum que até as crianças vão adorar.

Você precisará de 350 gramas de macarrão, cerca de oito colheres de sopa de iogurte de qualquer sabor e 2,5 colheres de maionese. Uma maçã e um aipo, bem como 350 gramas de carne de peru defumada. Sal e pimenta podem ser adicionados a gosto. E não se esqueça de adicionar 60 gramas de queijo Roquefort.

As massas devem ser cozidas até ficarem al dente e ligeiramente firmes. A maçã deve ser descascadadescasque e corte em pedaços pequenos, o mesmo é feito com aipo e carne. Todos os ingredientes são misturados. O molho é bem fácil de preparar. Você precisará de três partes de iogurte (sete colheres e meia) e uma parte de maionese (duas colheres e meia). Queijo, pimenta e sal também são adicionados lá. Depois disso, você pode temperar a salada e levar para os gourmets de sua casa para degustação.

Salada de macarrão com legumes

Esta é uma receita de salada bastante popular com arcos de macarrão e legumes, que há muito se tornou um dos pratos favoritos nas cozinhas das donas de casa modernas. Os ingredientes para esta salada são bastante fáceis de encontrar e cozinha muito rapidamente.

Para preparar uma salada, você deve pegar 200 gramas de macarrão e cozinhá-los em água salgada. Em seguida, uma raiz de aipo e duas cenouras frescas descascadas são cortadas em tiras, você também pode cortar em cubos, como preferir. Uma cabeça de couve-flor é dividida em pequenas inflorescências. Além disso, todos esses vegetais devem ser fervidos, mas de forma que mantenham sua integridade. A água fervente deve ser levemente salgada. Depois disso, legumes e massas devem esfriar e depois misturados e temperados com maionese. Além disso, duas colheres de sopa de vinagre de vinho branco, duas colheres de sopa de óleo vegetal e uma colher de chá de mostarda são usadas como molho. O sal pode ser adicionado se necessário, mas é improvável que seja necessário, pois os legumes e a massa foram cozidos em água salgada.

Salada commacarrão e camarão

Esta é uma receita caseira de salada de gravata borboleta que você pode modificar ao seu gosto. Alguns podem dizer que massas e frutos do mar não combinam, mas os comentários de quem já experimentou essa salada dizem o contrário.

Para preparar esta receita, você precisará de uma abobrinha e um pimentão vermelho, além de 400 gramas de camarão e meio quilo de arcos de macarrão. Você também deve levar 10 azeitonas e 80 gramas de alface. Para o molho, use azeite e suco de limão (4 colheres de óleo e 2 colheres de suco). Você também vai precisar de endro.

Primeiro, aqueça a grelha e pincele a abobrinha com azeite, e depois espalhe na grelha junto com a pimenta. Apenas a pimenta deve ser cortada ao meio de antemão. Legumes são cozidos não mais do que dez minutos. Durante este tempo, vire a abobrinha uma vez. Em seguida, deixe os legumes esfriarem. Neste momento, você pode ferver o macarrão e lavá-lo com água fria. Assim, eles esfriarão mais rápido e não grudarão. Em seguida, todos os ingredientes disponíveis são misturados, mas apenas a pimenta resfriada deve ser cortada em pedaços pequenos.

Em uma tigela separada, misture o suco de limão, óleo, endro e polvilhe a salada com o molho resultante. Você também pode adicionar sal e pimenta a gosto. Então tudo isso é misturado e enviado para a geladeira por um tempo para infundir.

Salada de Peixe

Salada com laços de massa, uma receita passo a passo que até uma anfitriã iniciante vai dominar.

Para cozinhar, você precisa levartotal de 50 gramas de macarrão, 80 gramas de qualquer peixe defumado quente, uma maçã e um talo de aipo, uma cebola, maionese e sal.

Primeiro de tudo, você deve ferver o macarrão, escorrer a água e esfriá-los. O segundo passo é cortar as maçãs descascadas. De preferência cortado em cubos.

O peixe deve ser limpo e tudo removido, mesmo as espinhas menores, e depois cortado em pedaços não muito grandes.

Além disso tudo é muito simples. Basta misturar todos os ingredientes, temperar a salada com maionese e também adicionar cebola ralada em um ralador fino. Você pode adicionar sal e pimenta a gosto.

Massa e salada de feijão

Outra receita interessante com laços de massa e leguminosas. Um bom café da manhã e um bom prato para uma mesa festiva. Vale a pena escrever em um livro de receitas.

Para cozinhar, prepare cem gramas de milho e feijão enlatados, uma maçã verde, pimentões doces e amargos, também um de cada vez. Macarrão vai precisar de um pouco, apenas 80 gramas. Também de vegetais você precisa pegar um dente de alho e uma cebola de tamanho médio. Para o molho use maionese, uma colher de sopa de suco de limão. A gosto, você pode adicionar pimenta, sal, decorar tudo com salsa.

As massas devem ser fervidas em água e sal e garantir que fiquem firmes por dentro. A maçã é cortada em fatias, não é necessário descascar, mas os pimentões devem ser cortados em tiras finas. Adicione macarrão e legumes resfriados aos vegetais. Misture tudo bem. Em seguida, você precisa preparar o curativo. Aqui você precisará misturar suco de limão, maionese, ervas picadas ealho. Deixe a salada temperada descansar por dez minutos.

César com macarrão

Há muitas opções para fazer salada Caesar. Alguém adiciona camarão a ele, alguém pimentão. Mas também há uma boa receita de "César" com a adição de laços de massa. O prato é muito macio. De acordo com alguns especialistas em culinária, até supera o tradicional "César" em sabor.

Esta salada com laços de massa tem a seguinte composição: 50 gramas de massa, um peito de frango, quatro tomates não muito grandes e 200 gramas de queijo Tilsiter. Não vamos ficar sem verduras: 50 gramas da parte branca do alho-poró, alguns pedaços de alface americana. O molho tradicional é molho Caesar e maionese. Você também pode adicionar algumas uvas.

Peito não deve ser cozido, deve ser assado no forno a 220 graus por 20 minutos. Mas a massa neste momento ainda pode ser fervida. O queijo é cortado em cubos médios, e o alho-poró se transforma em anéis finos, frango e tomate também são cortados em cubos do mesmo tamanho do queijo. Todos os ingredientes disponíveis são misturados, temperados com maionese, molho e folhas de alface são adicionadas. Depois disso, misture bem o prato e a salada estará pronta para comer.

Conclusão

Como você pode ver, existem muitas receitas de saladas usando arcos de massa. Comentários dessas receitas são positivos, e muitas donas de casa,Tendo preparado uma dessas saladas pelo menos uma vez, certifique-se de manter a receita em seu livro de receitas. Afinal, essa salada pode ser preparada todos os dias devido à sua composição, esses produtos estão em todas as casas ou você pode servi-la na mesa festiva.