Como fazer vinho quente, uma bebida tradicional de Natal na Europa

Como fazer vinho quente, uma bebida tradicional de Natal na Europa
Como fazer vinho quente, uma bebida tradicional de Natal na Europa
Anonim

Se você designar vinho quente como apenas vinho quente com vários aditivos, então estará errado. Esta é uma bebida completamente única, cuja preparação é sempre um feriado. É difícil responder inequivocamente à pergunta: “Como cozinhar vinho quente?”, Porque existem muitas receitas. Sim e não existe uma lista única de produtos que podem ser usados. Você pode adicionar o que seu coração desejar ao vinho quente. Mas, como regra, eles usam três ou quatro ingredientes e sua própria imaginação.

como cozinhar vinho quente
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Como cozinhar vinho quente?

Tendo preparado vinho quente pelo menos uma vez na vida, você se tornará seu fã até o fim de seus dias. De que pode ser feito? O conjunto pode incluir: vinho, rum, licor, vodka, café, chá, cacau, açúcar, anis, laranja, limão, canela… do produto final será sempre único.

Fazer vinho quente em casa é fácil. Você pode fervê-lo em vinho ou diluí-lo com água comum (para ter mais). Em uma festa divertida e amigável, os convidados podemcrie sua própria receita de bebida. E para isso você só precisa de uma panela, vinho e um conjunto de especiarias a gosto. Então, respondendo à pergunta de como cozinhar vinho quente em casa, servimos a receita mais simples.

Despeje uma garrafa (0,7 l) de vinho, tinto ou branco, na panela - não importa, fique a seu critério. Adicione 150 g de açúcar, suco de 1-2 limões (ou frutas picadas) e aqueça. Não há necessidade de ferver, retire do fogo quando o vapor começar a aparecer em abundância. Despeje em copos e sirva.

como cozinhar vinho quente em casa
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Título para uma obra-prima

Então, como cozinhar vinho quente, é claro. Se você não usou a receita de bebida pronta, mas fez a sua própria, precisará criar um nome para ela. Muitas vezes, o nome é dado a ele, com base na composição. Assim, o vinho quente sem álcool é obtido à base de chá, sucos naturais, compotas. São bebidas para crianças e para adultos você pode cozinhar algo quente. Por exemplo, "Rainbow of Alcohol", adicionando diferentes tipos de álcool, "Coffee Joy", "Sea Mulled Wine" (com rum), "Eastern" (com um monte de especiarias), "New Year" ou "Natal" (com frutas cítricas) e assim por diante. Você também pode dar à sua invenção seu próprio nome ou o nome de um ente querido. E por que não?

fazer vinho quente em casa
fazer vinho quente em casa

Como cozinhar vinho quente é uma ciência inteira. No entanto, é fácil dominá-lo e depois aproveitar as longas noites de inverno como um verdadeiro conto de fadas. Aqui estão algumas regras que ajudarão você a preparar uma bebida divina:

  • Sem álcooladicione água fervente. É melhor fervê-lo com antecedência junto com especiarias, frutas e açúcar, insistir e filtrar, e só então adicionar álcool. Depois disso, toda a mistura é aquecida novamente a uma temperatura de 60-80 graus.
  • Na louça, dê preferência a uma panela esm altada, branca por dentro, e é conveniente despejar o vinho quente com uma concha ou uma concha especial.
  • Lanches. Quase tudo é adequado para o vinho quente: biscoitos, frutos do mar, bolachas, bolachas, bolos. Este tipo de álcool é bastante fraco, então você pode ficar sem sopas, carnes gordurosas, almôndegas, purê de batatas.

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