Receita de vinho quente para resfriados. O vinho quente ajuda com um resfriado?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Nas noites frias de inverno, quando as geadas crepitam do lado de fora das janelas, nada melhor do que se animar e preparar um vinho quente perfumado para você, que, apenas com seu aroma, pode destruir qualquer resquício de resfriado.

O vinho quente é preferível para cozinhar na estação fria, pois deve ser bebido quente. E os aromas de vinho morno azedo com uma mistura de especiarias ou notas frutadas já estão associados a aconchegantes encontros de inverno com a família ou amigos.

Esta bebida foi inventada há muito tempo na Alemanha, na parte norte, para ser mais preciso. E do dialeto germânico a palavra é traduzida como "vinho de fogo". Mas também deve-se ter em mente que os antigos gregos e romanos pensaram em uma receita muito semelhante ainda antes. Naqueles tempos distantes, eles também eram curados de resfriados, e também consumidos simplesmente como uma bebida deliciosa. Na Rússia, a receita do vinho quente veio da Europa na época de Pedro, o Grande, e se enraizou. Existem muitos tipos de bebida forte, este artigo fala sobre as habilidades milagrosas da droga e sobre várias receitas muito fáceis que você podefácil de cozinhar em casa.

Ajuda Fria

Se, infelizmente, você pegar um resfriado comum, e seu horário de trabalho não lhe permite perder tempo precioso e tirar licença médica, substitua o chá típico por mel e limão por vinho quente. Suas propriedades curativas não são inferiores e, em muitos aspectos, talvez superem o remédio conhecido por todos. É aconselhável beber à noite, antes de ir para a cama, à noite você precisa se aquecer com um cobertor e, pela manhã, todos os sintomas de infecções respiratórias agudas devem desaparecer.

Vinho quente ajuda com resfriados? Sim, e também ajuda contra a gripe, que há muito é uma epidemia nas grandes cidades durante a estação fria. Como as pessoas dizem, o vinho quente aquece não apenas a alma, mas também o corpo. Mas lembre-se de que, com tantos medicamentos, o uso de bebidas alcoólicas é contraindicado. Portanto, é melhor guardar as seguintes receitas para o tratamento de resfriados sazonais.

Composição e propriedades curativas

• O vinho quente é bebido quente ou morno, e já é bom para um frio beber um líquido morno.
• A bebida é preparada à base de vinho tinto, e é muito útil para o coração e fortalece o sistema vascular, além disso, o vinho natural pode matar bactérias no organismo, pois contém álcool. É por isso que o tratamento com vinho quente não deve ser abusado.
• Muitos aditivos picantes, como canela ou cravo, que são adicionados a muitas receitas de vinho quente, também podem combater bactérias. Vinho quente para tratamentoresfriados não podem ser cozidos sem eles.
• E, claro, frutas cítricas, que também costumam ser incluídas nesta bebida, fortalecem o sistema imunológico. Na maioria das vezes, limão e laranja são encontrados em receitas, mas alguns ficam muito impressionados com notas de toranja no vinho. Faz uma bebida muito saborosa. E aconchegante no inverno.

Você pode beber, aliás, não só durante um resfriado. Esta bebida é muito picante e de sabor agradável, se todas as proporções da receita forem observadas corretamente e, portanto, uma pessoa completamente saudável também deve gostar. Se uma festa amigável é planejada, e o vinho como um deleite parece muito banal para você, então cozinhe você mesmo o vinho quente - os convidados definitivamente irão apreciá-lo! Agora tornou-se muito popular durante as férias de inverno. É fabricada para o Natal, 14 de fevereiro, Ano Novo, etc.

E é especialmente amado por esquiadores e snowboarders. É tão bom depois de um dia de esqui beber uma bebida quente perfumada e revigorante. Além disso, você sabe com certeza que, mesmo pedalando no frio o dia todo, você não ficará doente no final. Você precisa levar vinho quente com você na estrada em uma garrafa térmica, porque em estado frio ele perde algumas de suas propriedades curativas. Só não use a droga para quem está dirigindo, por motivos óbvios. O fato de o vinho quente ser fabricado ainda não nega o fato de ser uma bebida alcoólica.

E agora para as receitas, elas são realmente extremamente fáceis de preparar. E a bebida é muito saborosa. Aqui estão alguns dos mais populares e eficazes.

Vinho quente com gengibre

Vocêvocê vai precisar de: uma garrafa de vinho tinto (semi-doce ou seco - você decide), um copo de água (é melhor ferver primeiro), uma maçã, uma laranja, uma colher de chá de gengibre ralado, o mesmo quantidade de canela e alguns cravos.

Coloque a panela em fogo médio, despeje o vinho e a água nas proporções indicadas. Corte a maçã e a laranja em fatias grandes - você precisa adicioná-las ao vinho quente imediatamente para que seu sabor seja melhor transferido para a bebida. É melhor cortar as frutas grosseiramente, pois é mais fácil removê-las do vinho quente. É melhor despejá-lo em canecas sem eles. Ao mesmo tempo, adicione uma colher de sopa de gengibre ralado à panela. Deixe ferver e adicione os temperos. A bebida não deve ser fervida por muito tempo, então retire imediatamente do fogo, tampe e deixe descansar por dez minutos. E então você pode começar a usar. Nesta receita de vinho quente para resfriados, você também pode adicionar duas colheres de sopa de mel para um efeito antifrio maior.

Vinho quente com mel

Você vai precisar de: vinho tinto e água fervida. Tudo nas mesmas proporções da primeira receita. Duas colheres de mel, uma maçã, meia laranja e um limão, uma colher de canela e alguns grãos de cardamomo.

A tecnologia de cozimento é muito semelhante, mas basta colocar todos os ingredientes em uma panela de cada vez até ferver. O cardamomo abrirá melhor com isso. E o vinho quente terá um sabor incomum de mel intercalado com especiarias. Despeje a bebida em copos com uma concha, como uma sopa. É considerado por muitos como a melhor receita de vinho quente para resfriados. Bem, parapara ter certeza disso, você deve prepará-lo e experimentar o efeito do "remédio" em si mesmo. Vá em frente!

Receita de vinho quente de Natal fácil

Você vai precisar de: uma garrafa de vinho tinto, um copo de água, um par de maçãs de tamanho médio, um par de laranjas, cem gramas de mel, uma colher de sopa de preto, seu favorito, chá, um alguns cravos, cardamomo, gengibre, outras especiarias a gosto.

Primeiro, ferva a água, primeiro adicione um conjunto de especiarias e mel. É melhor usar ingredientes não moídos, pois o pó deixará o vinho quente turvo. Deixe a mistura ferver por um minuto. Então você pode adicionar vinho e frutas grandes picadas e gengibre. Misture tudo bem, não deixe ferver, é melhor apenas aquecer bem e retirar do fogo. Servir vinho quente com um frio pode ser servido com biscoitos ou frutas picadas.

Limão

Você vai precisar de: uma taça de vinho tinto, um quarto de limão, canela, açúcar e cravo a gosto.

Imediatamente, deve-se notar que esta é uma receita para uma pessoa. E se você está preparando vinho quente para fins preventivos, não deve transferir imediatamente muitos produtos. A poção é muito fácil de preparar, então é melhor fazer uma porção para você para que o resto não fique estagnado.

Misture todos os ingredientes, leve à temperatura quando pequenas bolhas aparecerem na superfície, mas não ferva - isso é importante. Tudo, a bebida está pronta. Só recomendo qualquer vinho quente para resfriadosdeixe por alguns minutos após o cozimento.

Laranja

Você vai precisar de: uma garrafa de vinho tinto, um copo de suco de laranja (de preferência natural), uma laranja, açúcar e dois paus de canela.

Como fazer vinho quente para resfriados com laranja? Sim, a tecnologia é exatamente a mesma do caso anterior. Só agora vale comentar a presença e quantidade de açúcar granulado. Este é um ingrediente muito individual, então se você evitá-lo, você pode ficar sem ele. Laranja e suco de laranja já são bem doces. O mesmo se aplica aos temperos: se você não gostar de um dos itens acima, você pode substituí-lo ou ficar sem ele.

receita búlgara

Você vai precisar de: uma garrafa de vinho tinto, duas maçãs, alguns grãos de pimenta preta, um limão, especiarias, duas colheres de açúcar granulado.

Esta receita de vinho quente para resfriados é interessante porque contém pimenta. O sabor fica ainda mais saturado, e com vinho quente a pimenta abre perfeitamente, também ajuda com resfriados. Pegue exatamente os grãos de pimenta, como temperos em pó, como mencionado anteriormente, deixe a bebida turva.

O princípio de cozimento é extremamente simples. Corte o limão e as maçãs em fatias grandes, adicione à panela com o vinho e as especiarias, misture e deixe ferver, retire do fogo e deixe fermentar. Em seguida, recomenda-se coar a bebida para eliminar todo o excesso.

Na estação fria do inverno…

Agora você sabe como fazer vinho quente para um resfriado. Como você pode ver, é extremamente simples. Fornecemos apenas alguns exemplos. Com base neles, você mesmo pode criar uma receita individual de vinho quente para resfriados, levando em consideração seus próprios gostos. A tecnologia para criar essas bebidas é muito simples e todas as opções são preparadas com quase os mesmos produtos.

A propósito! Para quem prefere vinho quente caseiro sem álcool, também há uma receita. Basta substituir o vinho em qualquer uma das receitas acima por água fervida ou suco.

Em geral, é melhor, claro, não ficar doente. Mas se isso realmente aconteceu, então aqui está uma maneira de você se recuperar sem dor e até de forma agradável em apenas uma noite. Aproveite sua refeição!