Nutrição por tipo sanguíneo: tabela, produtos, cardápios e recomendações

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

No final do século 20, os cientistas identificaram 4 tipos de sangue. Eles ainda estão sendo estudados. Um pouco mais tarde, eles desenvolveram uma dieta que depende do tipo sanguíneo. Tabelas com produtos recomendados interessam aos amantes da dieta. A conclusão é que o efeito da comida no corpo depende do tipo sanguíneo, da predisposição genética do corpo.

Características Distintivas da Nutrição do Sangue

O naturopata americano Peter D'Adamo foi o primeiro a desenvolver uma dieta baseada no tipo sanguíneo. Uma tabela com produtos recomendados para consumo permite normalizar o metabolismo e lidar com o problema da humanidade moderna - obesidade.

A teoria é baseada na afirmação de que o tipo sanguíneo determina as semelhanças e diferenças entre as pessoas. Disso depende a predisposição a doenças. Os nutrientes têm efeitos diferentes em pessoas com diferentes tipos sanguíneos. As lecitinas no sangue podem não aceitar alguns alimentos, o que afetará o trabalho de todo o organismo. Portanto, é necessário selecionar cuidadosamente os alimentos de acordo comgrupo sanguíneo. A tabela de alimentos permitidos para consumo deve ser estudada pelos adeptos dessa dieta. Segundo a teoria, existem alimentos que são benéficos, prejudiciais ou neutros.

Princípios básicos de nutrição por tipo sanguíneo:

1. Dividir as pessoas em 4 tipos de acordo com o número de grupos sanguíneos - 1(O), 2(A), 3(B), 4(AB).
2. Cada tipo deve receber certos alimentos que sejam adequados ao nível genético. Os alimentos proibidos devem ser excluídos, pois causam várias doenças. Alimentos neutros devem ser consumidos em pequenas quantidades.
3. Portadores de diferentes tipos sanguíneos devem se exercitar dependendo das características individuais. Por exemplo, portadores do primeiro grupo sanguíneo devem fazer treinamento de força regular, o segundo - exercícios calmos e moderados.
4. Vitaminas e minerais adicionais também dependem do tipo sanguíneo.

Grupo de Dieta Básica 1

O tipo sanguíneo número 1 é considerado o mais antigo. Seus proprietários são descendentes do homem primitivo. O primeiro tipo sanguíneo é o mais comum e representa cerca de 30% de todos os tipos sanguíneos.

Portadores de sangue 0 são chamados de "caçadores", tendo as seguintes características corporais:

• sistema digestivo poderoso;
• forte imunidade ativa;
• difícil adaptação a novas condições e nutrição;
• aparecimento de uma reação alérgica;
• maior chance de distúrbios hemorrágicos;
• processos inflamatórios frequentes;
• alta acidez estomacal.

A tabela nutricional para 1 grupo sanguíneo inclui alimentos ricos em proteínas. O homem antigo levava um estilo de vida ativo e a carne era necessária para manter a força. A atividade física é necessária para uma pessoa que usa os fundamentos da nutrição para o primeiro grupo sanguíneo. A tabela mostra os principais tipos de esportes.

Tipo sanguíneo	Atividades recomendadas	Contra-indicações
1	patins correndo atletismo bicicleta rolos exercício de força natação	ioga Pilates ginástica rítmica

Recomendações para proprietários de sangue tipo 1

De acordo com os adeptos da nutrição por tipo sanguíneo, os donos do grupo 1 devem seguir as recomendações na escolha dos alimentos:

1. Inclua carne na sua dieta. Prepare pratos de carne diariamente ou várias vezes por semana, sem abusar de grandes porções. A quantidade média é de 100 gramas. Este produto é necessário para o metabolismo adequado. Bife cozido ou suculento com sangue trará o maior benefício. Se comer carne com sangue é inaceitável, então o tipo de cozimento que parece ser o mais ideal deve ser preferido. Antes de cozinhar, você pode marinar a carne em suco de limão e temperos a gosto.
2. Comer peixe do mar. Se uma pessoa tem o grupo 1, a proteína animal é necessária diariamente. O óleo de peixe marinho temefeito anti-inflamatório, que afeta positivamente os processos patogênicos dos proprietários do 1º grupo sanguíneo e apoia o funcionamento da glândula tireóide.
3. Desista de laticínios. De acordo com a teoria da nutrição, os animais foram domesticados mais tarde. O leite causa problemas de saúde e digestivos.
4. Exclui produtos de farinha e cereais. O trigo é o produto mais indesejável para pessoas com o primeiro tipo sanguíneo. Os problemas de digestão são causados por todos os alimentos que contêm farinha, kurpa, farelo e aveia.
5. Desista das leguminosas. Feijão e ervilha são uma excelente fonte de proteína vegetal, mas não para "caçadores". Eles devem obter sua proteína de construção exclusivamente de produtos animais. As plantas não trarão benefícios.
6. Nozes e frutas secas devem ser preferidas como lanche. graças a eles, a deficiência de vitaminas e minerais é reposta.
7. Em vez de café e chá preto, beba chá verde, pois reduz a acidez do suco gástrico sem reduzir a quantidade de enzimas.

Além disso, você pode usar suplementos nutricionais que aumentam o valor nutricional da dieta. O gengibre é um antioxidante e tem efeitos anti-inflamatórios. O cravo combate infecções fúngicas.

Bebidas alcoólicas fortes e vinho branco continuam proibidos. Recomenda-se o consumo de vinho tinto no máximo 1 copo por semana.

Menu para tipo sanguíneo 1

A elaboração do menu depende do fator Rh. Tabela nutricional por grupo sanguíneo 1positivo é mostrado abaixo.

Comer	Menu
Café da manhã	Trigo mourisco cozido em água com óleo vegetal, queijo Adyghe, chá verde.
Lanche	Um punhado de damascos secos.
Almoço	Costeleta bovina, couve-flor refogada com legumes.
Lanche	Amêndoas ou pistaches.
Jantar	Polock frito, salada de repolho fresco com cenoura.

O menu pode ser preenchido com outros produtos com base na lista de itens permitidos. Mas ao formar uma tabela nutricional para 1 tipo sanguíneo positivo, deve-se ter em mente que você não pode comer morangos, frutas cítricas, milho, lentilha e amendoim.

Recomenda-se beber água não gaseificada aquecida à temperatura corporal, isso normaliza o equilíbrio ácido no estômago.

A tabela nutricional para 1 tipo sanguíneo negativo não é muito diferente. O principal é não incluir ingredientes proibidos.

Comer	Menu
Café da manhã	Mingau de arroz, salada verde, ovo, caldo de rosa mosqueta.
Lanche	Maçã.
Almoço	Fígado de boi frito, legumes refogados, salada de rúcula.
Lanche	Um sanduíche de queijo ou um punhado de nozes.
Jantar	Peito de frango cozido, salada de tomate e repolho.

Noções básicas de dieta para o tipo sanguíneo 2

Grupo A veio muito mais tarde. Naquiloperíodo, uma pessoa mudou para um estilo de vida sedentário, começou a cultivar produtos vegetais. Os proprietários do 2º grupo são chamados de "agricultores".

A tabela nutricional de 2 tipos sanguíneos determina os aspectos positivos e negativos do dono do sangue A:

• habilidade de adaptação a novas condições;
• organização;
• sistema imunológico forte;
• sistema digestivo saudável com dieta adequada;
• Aumento da sensibilidade do sistema nervoso.

Quem tem grupo A deve dar preferência aos alimentos vegetais. Atividade física moderada é recomendada para uma pessoa usando a nutrição do segundo grupo sanguíneo. A tabela é mostrada abaixo.

Tipo sanguíneo	Atividades recomendadas	Contra-indicações
2	ioga Pilates	patinação artística luta atletismo bicicleta de montanha exercício de força natação

Recomendações para titulares do grupo 2

Para manter a saúde, as seguintes condições devem ser observadas para quem tem sangue do grupo 2:

1. Recusar-se a comer produtos à base de carne. Se você não pode comer carne, reduza sua quantidade. O fato é que o sistema digestivo não consegue processar totalmente a proteína animal e o produto é mal absorvido, o que leva a distúrbios metabólicos.
2. Às vezes você pode comer tipos de carne que são consideradosneutro - peru, frango. A frequência de uso não deve exceder 2-3 vezes por semana.
3. Os peixes do rio e do mar se tornarão uma fonte adicional de proteína e cálcio. A soja é ótima para repor as proteínas vegetais.
4. Os produtos lácteos devem ser consumidos seletivamente. É melhor excluir leite e queijo cottage, mas você pode comer iogurte natural e kefir. Isso terá um efeito benéfico na microflora intestinal, aliviando os processos de cárie.
5. Escolha as leguminosas. A proteína vegetal é perfeitamente absorvida pelos donos do 2º tipo sanguíneo.
6. Ao compilar a nutrição para os proprietários do grupo A, você deve prestar atenção aos cereais. Eles podem ser usados em quantidades limitadas. Pão e cereais podem ser consumidos 3 vezes por semana. Se você estiver acima do peso, os produtos ricos devem ser completamente abandonados.
7. A recepção de vegetais não é limitada. As frutas são melhores para escolher sua zona climática. Devem estar presentes na alimentação diária.
8. Use nozes e sementes para um lanche. Tais produtos ajudam a preencher a deficiência de minerais e vitaminas, têm um efeito fortalecedor no sistema cardiovascular. Devem ser consumidos de acordo com o apetite.
9. Tome também vitamina A. As vitaminas dos alimentos são melhor absorvidas, brócolis, cenoura, abobrinha são adequados para isso.
10. Nas bebidas, é melhor dar preferência ao chá verde, que possui propriedades antioxidantes.

Parte do menu do grupo A

A tabela nutricional para o grupo sanguíneo 2 Rh positivo ou negativo é apresentada abaixo.

Opção	Comer	Produtos
1	Café da manhã	Copo de kefir, pão torrado, aveia.
	Lanche	Maçãs.
	Almoço	Samambaia cozida, brócolis refogado, salada com ervas frescas.
	Lanche	Sementes de girassol.
	Jantar	Purê de ervilha, salada de feijão e cenoura.
2	Café da manhã	Biscoitos de aveia, omelete no vapor, caldo de rosa mosqueta.
	Lanche	Bagas.
	Almoço	Solha assada com legumes grelhados, purê de batatas, folhas verdes frescas.
	Lanche	Amêndoas.
	Jantar	Salada de alga com ovo, purê de batatas.
3	Café da manhã	Mingau de cevada, queijo, pão de centeio.
	Lanche	Bagas.
	Almoço	Peru cozido ou assado, arroz cozido, salada de pepino.
	Lanche	Sementes de girassol.
	Jantar	Filé de atum, mingau de abóbora, folhas verdes frescas.

A tabela mostra produtos fitoterápicos que melhoram a motilidade intestinal. Além disso, são necessários bioaditivos com polissacarídeos. É útil comer algas marinhas.

Pessoas do grupo A requerem a ingestão de produtos lácteos fermentados para manter a microflora intestinal. Estimulam a digestão e aumentam a imunidade local.

Detabelas de alimentos por tipo sanguíneo devem ser excluídas:

• bebidas carbonatadas;
• tomates;
• berinjela;
• trigo;
• batata;
• bananas;
• repolho.

Se não houver excesso de peso, milho, banana e trigo podem ser consumidos 2 vezes por semana.

Noções básicas de alimentação "errantes"

O próximo grupo surgiu durante o período de colonização de novas terras e reassentamento de pessoas. As necessidades das pessoas mudaram, elas começaram a se mover, se mover. Os portadores do grupo B são chamados de "errantes" ou "nômades". Seu número não é superior a 20% da população total do planeta.

Na tabela nutricional por tipo sanguíneo, os ingredientes são selecionados levando em consideração as características dos portadores:

• imunidade forte;
• adaptação às novas condições;
• percepção de nutrição diferente;
• sem mudança na dieta, imunidade a muitas doenças;
• propenso à autodestruição do sistema imunológico em caso de erros nutricionais.

O reassentamento geral dos "nômades" deixou uma marca em sua alimentação. Eles não têm preferências particulares, o menu é variado. Inclui produtos proteicos, uma variedade de cereais, frutas e vegetais.

Requer atividade moderada para uma pessoa que usa nutrição do tipo sanguíneo 3. A tabela é mostrada abaixo.

Tipo sanguíneo	Atividades recomendadas	Contra-indicações
3	patins rolos bicicleta natação ioga	exercício de força

Recomendações ao Grupo B

Os portadores do tipo sanguíneo B não têm predisposição a distúrbios do sistema digestivo. Os parâmetros do suco gástrico são normais. Eles digerem alimentos de proteínas e carboidratos. Os intestinos têm um ambiente alcalino acima do normal, que protege os alimentos do apodrecimento se o processo de digestão falhar.

Mas seus corpos também não são perfeitos. O abuso de alimentos proteicos, o consumo ilimitado de produtos leva ao acúmulo de toxinas nos intestinos. Portanto, os "nômades" devem observar a moderação na alimentação, e o processo de digestão voltará ao normal.

Princípios básicos, conforme tabela alimentar para 3 grupos sanguíneos:

1. Coma produtos de carne não mais que 4 vezes por semana. Dê preferência a porções médias e pequenas de carne assada. A proteína ajuda a mantê-lo energizado ao longo do dia.
2. Adicione substâncias com alta atividade enzimática. Salsa, erva-cidreira, gengibre são excelentes para a digestão. Graças a eles, a produção de suco gástrico aumenta e o perist altismo do estômago aumenta.
3. Coma produtos lácteos fermentados diariamente.
4. Escolha peixes oleosos. Além da proteína, o peixe satura o corpo com ácidos graxos poliinsaturados, que reduzem o risco de desenvolver processos negativos e melhoram o metabolismo.

O excesso de peso nessas pessoas é raro, por isso elas não estão dispostas a fazer dieta. As atitudes em relação à nutrição mudam somente após qualquer doença ouos efeitos negativos de comer grandes refeições.

Menu obrigatório para o grupo B

A tabela nutricional do 3º tipo sanguíneo do fator positivo é a mesma do fator negativo.

Opção	Comer	Produtos
1	Café da manhã	Omelete de ovos com fatias de pão, caçarola de requeijão.
	Lanche	Maçã.
	Almoço	Sopa de legumes, carne estufada com repolho e cenoura.
	Lanche	Amêndoas.
	Jantar	Solha frita, salada de beterraba com ameixas.
2	Café da manhã	Sopa de arroz ao leite com frutas secas, pão.
	Lanche	Laranja.
	Almoço	Cordeiro assado, purê de batata, salada de queijo e ovo, chá verde.
	Lanche	avelãs.
	Jantar	Kefir, biscoitos de aveia, pêra.
3	Café da manhã	Omelete de queijo cottage no vapor.
	Lanche	Banana.
	Almoço	Sopa de cogumelos, salada de legumes cozida com ervas, pão de trigo, ovo.
	Lanche	Iogurte com frutas ou biscoitos de aveia.
	Jantar	Truta assada, vinagrete.

Não há recomendações definitivas para a escolha de produtos para "nômades". Só é necessário recusar alguns ingredientes. Isto é:

• grego;
• frango;
• tomates;
• amendoim.

O álcool não está incluído na tabela de alimentos para o tipo sanguíneo 3 porque é especialmente perigoso. "Nômades" são propensos a doenças de órgãos internos, gastrite e derrames.

O cardápio é bastante variado e permite utilizar diferentes tipos de produtos. Dá-se preferência ao cozimento, fervura e fritura rápida.

Noções básicas de dieta para o grupo AB

O tipo sanguíneo 4 é o mais jovem, não apareceu mais de 15 séculos atrás. Os proprietários desse tipo representam 8% da população total do planeta. A tabela nutricional do grupo sanguíneo inclui uma variedade de alimentos, pois o grupo AB inclui as qualidades de 2 e 3 grupos sanguíneos:

• suscetibilidade do sistema imunológico do corpo a doenças;
• sistema digestivo difícil de se adaptar às mudanças na dieta;
• propenso a doenças infecciosas;
• baixo ácido estomacal;
• incapacidade de digerir totalmente os alimentos;
• Mudanças na dieta levam a uma diminuição na resposta do corpo.

Portadores do 4º grupo sanguíneo são recomendados exercícios moderados.

Tipo sanguíneo	Atividades recomendadas	Contra-indicações
4	corrida de corrida natação tênis	exercício de força aeróbica intensa

Recomendações para portadores de 4 tipos sanguíneos

Quandoformação da tabela nutricional de 4 grupos sanguíneos, é necessário levar em consideração as características do corpo:

1. Desista de frango e carne vermelha. O consumo de carne bovina pode ser reduzido em vez de completamente eliminado da dieta. O sistema enzimático dos proprietários do 4º grupo não permite a digestão completa dos produtos proteicos. A assimilação diminui, o que interrompe o metabolismo e causa o desenvolvimento de bactérias putrefativas.
2. O peixe é a principal fonte de proteína animal. Você pode comer mar ou rio. O peixe do mar satura o corpo com gorduras úteis, é facilmente digerido e não causa intoxicação do corpo.
3. Use produtos de soja para proteínas à base de plantas.
4. Recusar leite e requeijão. Substitua por iogurte, kefir, queijo duro. Você pode adicionar creme de leite ou manteiga. Os produtos lácteos podem ser consumidos no máximo 3 vezes por semana. Não vale a pena desistir deles. Melhoram o metabolismo e aumentam o perist altismo intestinal. O bom funcionamento do sistema digestivo fortalece o sistema imunológico.
5. Inclua alimentos ricos em vitamina A em sua dieta. Brócolis e cenoura ajudam a melhorar a digestão e a produção de enzimas.

O cumprimento das noções básicas de nutrição para o grupo 4 evita problemas digestivos, melhora o metabolismo, fortalece as defesas do organismo e normaliza o sistema nervoso.

Além disso, para o tipo sanguíneo 4, deve-se tomar vitamina B, selênio e zinco. O excesso de peso pode aparecer ao usar alimentos proibidos:

• frango;
• porco;
• pato;
• lula;
• crustáceos;
• leite;
• creme;
• sorvete;
• margarina;
• semente de girassol;
• avelã;
• milho;
• farinha de trigo sarraceno;
• pimenta preta;
• picles;
• rabanete;
• rabanete;
• banana;
• laranjas;
• limonada;
• chá preto;
• bebidas alcoólicas fortes.

Grupo de dieta AB

A tabela nutricional para o 4º grupo sanguíneo é positiva abaixo.

Comer	Produtos
Café da manhã	Ovos cozidos, pão, queijo duro.
Lanche	Maçã ou iogurte.
Almoço	Sopa de abóbora com legumes, croutons, salada de legumes frescos.
Lanche	Caju.
Jantar	Filé de pescada, arroz cozido, pepino e salada de repolho fresco.

A baixa acidez do suco gástrico não permite processar uma grande quantidade de proteína animal. Você pode aumentar a fermentação do sistema digestivo com a ajuda de bálsamos gástricos e infusões de ervas. Não faz mal comer os polissacarídeos encontrados na alga marinha.

A tabela nutricional para o 4º tipo sanguíneo de Rh negativo não difere do menu com fator Rh positivo. Para proprietários do grupo 4, você pode usar as duas opções.

Café da manhã	Sanduíche de queijo duro, iogurte natural, pão torrado.
Lanche	Toranja.
Almoço	Peru assado, abobrinha refogada, salada de tomate e pepino.
Lanche	Nozes.
Jantar	Trigo mourisco, salada de legumes frescos e queijo.

Ao usar os princípios da nutrição do tipo sanguíneo, você pode aumentar a imunidade, reduzir o peso e melhorar a condição da pele. Normalização da nutrição, melhora do sistema digestivo e excretor acelera o metabolismo e promove a queima do excesso de gordura. Seguir uma dieta impedirá que você ganhe peso novamente no futuro.

A alimentação do tipo sanguíneo encontrou seguidores que afirmam que seguir uma dieta melhora a aparência e o bem-estar geral. Apenas produtos permitidos são benéficos. O principal é abrir mão dos alimentos proibidos e não abusar dos neutros.