A cerveja dilata ou contrai os vasos sanguíneos? Quanto álcool está na cerveja? O efeito do álcool nos vasos sanguíneos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Há uma opinião de que, para hipertensão, os médicos recomendam beber cerveja. Acredita-se que esta bebida expanda o lúmen das artérias, o que ajuda a reduzir a pressão. É assim? A cerveja expande ou contrai os vasos sanguíneos? Os médicos podem realmente aconselhar o consumo de álcool? Qual é o efeito geral do álcool nos vasos sanguíneos?

As respostas para todas essas perguntas podem ser encontradas no artigo. Vale a pena notar que, mais cedo ou mais tarde, os amantes de uma bebida inebriante terão que pensar em como fazer cerveja em casa. Porque é esse tipo de álcool que causará menos danos ao corpo.

O efeito de uma bebida espumosa nos vasos sanguíneos

Então a cerveja expande ou contrai os vasos sanguíneos? É claro que, como qualquer outra bebida alcoólica, uma bebida inebriante torna os vasos mais largos e, teoricamente, a pressão deve cair, pois todas as artérias, capilares e veias se expandem, isso reduz a pressão em suas paredes. Além disso, a cerveja também é diurética, e a liberação do excesso de líquido também reduz a pressão.

Mas infelizmente, experimentos práticos dãoresultados um pouco diferentes. A pressão cai, mas não mais de 8 milímetros de mercúrio, e isso se você beber não mais que meio litro de bebida intoxicante. Mas o uso posterior de uma bebida com baixo teor de álcool pode arruinar tudo. Já que os vasos vão se expandir ainda mais, mas a frequência cardíaca vai aumentar. Isso significa que o sangue correrá pelos vasos em uma velocidade maior, respectivamente, a pressão começará a subir e descer.

Então a resposta para a pergunta se a cerveja dilata ou estreita os vasos sanguíneos é encontrada, mas há pouco sentido nisso. Além disso, a pressão pode começar a subir muito rapidamente devido à disfunção renal, especialmente no momento do estágio ativo da inflamação. Afinal, este organismo está diretamente envolvido na regulação da pressão arterial. Então, no final, a cerveja aumenta a pressão.

Consequências de beber muita cerveja

Expande ou contrai os vasos sanguíneos da cerveja, já foi descoberto, mas existem outras consequências para os vasos sanguíneos? Claro que existe:

1. A bebida intoxicante tem um efeito antiespasmódico, que afeta negativamente as paredes dos vasos sanguíneos. Para ser mais preciso, o risco de seu desbaste aumenta significativamente.
2. Com o uso regular de lúpulo, a probabilidade de placas de colesterol é de quase 100%. A cerveja contém muita m altose, que mais tarde se torna glicose. Se o seu nível se tornar excessivamente alto, as microfissuras se formam no interior das paredes dos vasos, e este é um local ideal para o acúmulo de colesterol. Então a afirmação de que a espuma limpa os vasos,acabou errado.
3. Cerveja natural em pequenas quantidades melhora a elasticidade. Mas isso é se você não abusar. Se você exceder a taxa de consumo, as paredes simplesmente ficarão mais finas. O que, por sua vez, pode levar a quebras e, consequentemente, a um derrame ou ataque cardíaco.
4. Cerveja reduz significativamente a produção de arginina-vasopressina do corpo, e é esta substância que tem um efeito muito forte no metabolismo do sal da água. Isso explica o desejo de ir ao banheiro depois de um pequeno copo de cerveja.

Fica claro que o efeito do álcool nos vasos sanguíneos é fortemente negativo.

Álcool e vasos cerebrais

Se você acredita nas estatísticas, então, a julgar pelos estudos, as pessoas que costumam beber álcool são quatro a cinco vezes mais propensas a sofrer danos nos vasos do cérebro. Eles são mais suscetíveis a uma doença como a aterosclerose do cérebro. Esta doença em cidadãos alcoólatras ocorre de forma mais grave e causa um forte golpe na psique.

O mesmo vale para o curso. É o álcool que aumenta significativamente o risco de acidente vascular cerebral isquêmico, no qual um determinado vaso está entupido, e hemorrágico, no qual ocorre hemorragia cerebral. Abusadores de álcool são duas vezes mais propensos a ter outro derrame. De todos os itens acima, fica claro que a cerveja tem um efeito negativo nos vasos do cérebro.

Efeito do álcool no sistema vascular

1. Quem gosta de consumir uma bebida espumosa diariamente tem um alto risco de danos aos centros do cérebro, devido aos quaisregulação do tônus vascular. Aqui está a resposta para a pergunta de por que os vasos se estreitam. Afinal, em algum momento eles simplesmente perdem a capacidade de se expandir.
2. reações vegetativas são muito prováveis de serem perturbadas.
3. A atividade dos órgãos do sistema endócrino é interrompida.

Todas essas mudanças levam a uma crise hipertensiva. Ou, como mencionado acima, devido à diminuição do tônus, o fluxo sanguíneo diminui e ocorre um acidente vascular cerebral isquêmico.

Devido ao uso frequente de cerveja ou qualquer outro álcool, as paredes dos vasos sanguíneos tornam-se permeáveis, e isso leva ao inchaço do cérebro. O nível de coagulação do sangue aumenta. Os glóbulos vermelhos estão sob a influência de toxinas, o que interrompe sua participação nas trocas gasosas. O perigo da cerveja também reside no fato de que lanches picantes salgados são mais frequentemente consumidos sob ela. E essa alimentação também contribui para o aparecimento de uma crise hipertensiva.

O consumo regular de uma bebida espumosa afeta negativamente o funcionamento do fígado, que, por sua vez, interrompe o metabolismo. Isso também afeta negativamente a reatividade dos vasos cerebrais. Todas as pessoas viciadas em álcool sofrem com a f alta de vitaminas do complexo B, por causa disso, os receptores adrenérgicos funcionam mal no corpo, o que muitas vezes leva à paresia vascular e estase sanguínea.

Estudos mais sutis do cérebro de um homem que morreu de intoxicação alcoólica foram realizados. Foram reveladas alterações nas células nervosas ao nível do núcleo e do protoplasma. Exatamente as mesmas mudanças ocorrem quando envenenado por qualquer fortePoção. Vale a pena notar que o córtex cerebral em tal situação tem mais danos do que o subcórtex. Isso só pode significar uma coisa - o álcool destrói as células dos centros superiores muito mais do que as inferiores.

O que acontece com o cérebro de uma pessoa bêbada

Quando uma pessoa está em estado normal, há um revestimento especial na superfície dos glóbulos vermelhos. Ele é eletrificado por atrito contra a parede do vaso. Qualquer glóbulo vermelho tem uma descarga negativa unipolar, portanto, durante o movimento, eles "s altam" um do outro. Qualquer álcool, mesmo cerveja, é um excelente solvente. Destrói completamente a camada protetora e alivia o estresse. Ou seja, os eritrócitos deixam de se repelir e começam a se unir ativamente, formando coágulos sanguíneos. E quanto mais você bebe, maiores se tornam essas formações.

O cérebro humano contém mais de quinze bilhões de neurônios. Cada célula nervosa tem seu próprio microcapilar mais fino. Através dele, os eritrócitos penetram na célula um de cada vez. Se um acúmulo de eritrócitos se aproximar, eles obstruem a entrada, bloqueando assim o acesso do sangue ao neurônio. Uma célula sem acesso a glóbulos vermelhos morre em menos de dez minutos.

Como o acesso ao oxigênio se torna limitado, ocorre a f alta de oxigênio no cérebro, o que é chamado de "hipóxia". Isso é o que é considerado intoxicação inofensiva. Mas não é tão inofensivo. Para começar, certas partes do cérebro ficam dormentes e depois morrem completamente. E os alcoólatras veem isso como uma oportunidade de relaxar e esquecer os problemas.

Na verdade, essa euforia é causada pelo fato de que a maior parte do cérebro simplesmente não funciona e não é capaz de perceber objetivamente todas as informações. Na maioria das vezes, é a informação negativa que é rejeitada. Por mais assustador que pareça, uma pessoa sente prazer em beber cerveja em um momento em que seu cérebro está morrendo. Mesmo depois de uma pequena bebida, muitos neurônios mortos aparecem na cabeça.

Quando um patologista realiza uma autópsia em uma pessoa que abusou do álcool, ele descobre um cérebro muito menor do que deveria ser, em sua superfície há úlceras, cicatrizes e até perda de estruturas inteiras.

Durante a autópsia, muitas vezes fica claro que é o cérebro que mais sofre com o álcool. A casca dura está em tensão, e a casca mole está transbordando de sangue e até inchada. A maioria dos vasos está excessivamente dilatada. Também no cérebro há um grande número de microcistos, 1-2 mm. Sua aparência é promovida por hemorragias e necrose do cérebro. O pior é que não é necessário abusar todos os dias para o patologista encontrar tal imagem, também é típico de bebedores moderados.

O efeito da cerveja em outros órgãos

Como a cerveja afeta o corpo como um todo? E aqui a resposta também é decepcionante. Todos os órgãos internos sofrem de qualquer álcool, mesmo fraco. Aqui estão as consequências mais perigosas.

Insuficiência renal

O uso de uma bebida intoxicante contribui para a violação do equilíbrio água-sal, cujo regulador é precisamente os rins. Quando abusam da cerveja eles simplesmente paramlidar. Em alguns casos, isso se transforma em pielonefrite, em outros - em urolitíase.

Insuficiência hepática

O álcool etílico, que está necessariamente presente na cerveja, é excretado do corpo pelo fígado. Não é segredo que o álcool é uma toxina, é ele quem leva à destruição das células do fígado.

Insuficiência cardíaca

Como sob a influência do álcool a frequência cardíaca aumenta acentuadamente, a densidade das fibras musculares diminui. Na maioria das vezes, isso leva à ruptura do nó sinusal ou microinfarto. Também provoca a síndrome do "coração de cerveja".

Dano ao pâncreas

A carga neste órgão aumenta drasticamente ao beber uma bebida espumosa. Sua principal tarefa é a produção de insulina, com a ajuda da qual a glicose é oxidada e absorvida. Ao beber cerveja, a quantidade de açúcar no sangue aumenta, o que pode levar à fibrose do tecido glandular, a partir do qual o hormônio é produzido em quantidades bem menores.

Como mencionado acima, beber cerveja afeta negativamente o sistema nervoso central. As células nervosas são destruídas e não podem ser regeneradas. Além disso, uma bebida espumosa pode causar aterosclerose dos vasos cerebrais.

Obesidade

A bebida intoxicante é muito rica em m altose, que o corpo humano transforma em glicose, mas praticamente não a consome. Naturalmente, isso leva a um aumento na massa de gordura corporal. Além disso, aoo uso constante de álcool está em alto risco de uma queda acentuada na visão, isso se deve à alta pressão no globo ocular. A conexão neural entre as células nervosas está se deteriorando e isso afeta negativamente a sensibilidade do nervo óptico.

A cerveja é uma bebida conhecida e amada em todo o mundo. A primeira menção a isso está associada ao Egito Antigo. No momento, essa bebida pode ser encontrada em qualquer supermercado de qualquer país, com exceção dos estados que possuem lei seca.

Para entender que tipo de cerveja é boa na Rússia, você precisa experimentar muitas marcas. Mas ainda assim, nem uma única bebida comprada pode ser comparada com aquela feita pelas próprias mãos.

Bebida caseira espumosa

Há uma opinião de que antes de fazer cerveja em casa, você precisa ter uma cervejaria caseira. Mas não é assim. Para esse processo, os utensílios de cozinha, que estão em todas as casas, também são adequados. Por exemplo, uma panela grande. Além disso, é muito mais fácil para os cervejeiros caseiros hoje em dia ter cones de lúpulo e m alte nas lojas.

Antes de fazer cerveja, você precisa pegar uma receita. Afinal, a variedade de bebidas espumosas é bastante diversificada, e também pode haver uma grande variedade de ingredientes relacionados.

Se você está preparando uma bebida clássica, então você só precisa preparar fermento, lúpulo, m alte e água. Se você não se desviar da receita, observe rigorosamente todas as pausas, então a bebida caseira o agradará com uma consistência espessa e uma tampa espumosa chique. A principal vantagem da casabebida lupulada é que ela não passa por filtração e pasteurização, ou seja, seu sabor será real, animado, sem o sabor dos conservantes. Além disso, apenas ingredientes naturais são usados para sua produção, razão pela qual o uso desta bebida em doses moderadas não causará muitos danos ao organismo.

Como fazer cerveja em casa

A fabricação de cerveja pode ser chamada de arte, e é por isso que nem todo mundo se atreve a fazer uma bebida inebriante em casa. Em geral, é muito mais fácil dar uma olhada no supermercado e comprar algumas garrafas de cerveja do que se preocupar com o preparo.

Para preparar uma bebida espumosa clássica, você precisa de quatro ingredientes: lúpulo, m alte, água e levedura de cerveja.

Um ponto importante: você não deve economizar no fermento. Eles precisam ser comprados em uma loja especializada, pois o resultado de um evento tão importante depende desse ingrediente. É melhor, claro, que o fermento seja cerveja, mas nem sempre é possível encontrá-los. Então você pode usar os habituais. O principal é que eles estão secos e vivos. O m alte e o lúpulo, é claro, podem ser feitos por conta própria, mas o processo é bastante trabalhoso e demorado. Então é melhor usar os comprados também.

Se a cerveja light está sendo fabricada, então você precisa de m alte normal naturalmente seco. Para a cerveja escura, um pouco mais de m alte caramelo é adicionado ao m alte comum, que é seco no forno. O m alte é a cevada seca sem casca que é usada como um filtro natural. Tem cor branca, sabor adocicado e cheiro agradável. Esses grãos não afundam. Antes de usar cevadamoído com um moinho de rolos, que deixa a casca intacta.

O próximo ingrediente é o lúpulo. Todas as suas variedades podem ser condicionalmente divididas em dois tipos: perfumadas e amargas. Aqui você precisa escolher aquele que se adapte ao seu gosto. O principal é a qualidade do produto, a densidade da cerveja dependerá disso. Os cones de lúpulo devem ser amarelados e avermelhados.

A água deve ser usada suave e purificada, de preferência água de nascente, embora a água comprada também seja adequada. Em casos extremos, você pode simplesmente tomar água fervida, mas se a água estiver insípida, então a cerveja será, para dizer o mínimo, não muito boa, e todos os esforços irão pelo ralo.

Há mais um ingrediente - açúcar. Existem 8 gramas de areia por litro de cerveja. Satura a bebida com dióxido de carbono. Pode ser substituído por glicose ou mel. Isso será suficiente para cozinhar um produto saboroso e de qualidade.

Tabela de gravidade da cerveja

Por que a densidade de uma bebida espumosa é importante? Porque afeta diretamente o sabor da cerveja. Quanto mais alto, mais azedo, mais rica será a bebida, e o sabor e aroma serão preenchidos com tons de m alte.

Quando a densidade da cerveja é baixa, a bebida se torna leve e "bebível", um copo desse inebriante pode ser bebido em um gole.

As variedades de alta densidade são ótimas para uma refeição saudável, enquanto as mais leves são ótimas para matar a sede.

A levedura converte sólidos em álcool etílico. Para calcular a quantidade de álcool na cerveja, use uma tabela especialdensidade e teor alcoólico.