Misturas para assar pão. Fabricantes e assessoria de seleção

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Hoje você pode simplificar qualquer processo, até mesmo assar pão. Não há necessidade de mexer, escolhendo os tipos de farinha e as proporções dos produtos. Os profissionais já fizeram isso por você. Misturas prontas para assar pão incluem todos os ingredientes necessários. Cada composição vem com instruções detalhadas explicando como fazer a massa e como assar o pão. A variedade de misturas é muito ampla, você encontra facilmente a opção ao seu gosto.

Escolhendo as misturas para assar

Por que você deve experimentar o Bread Maker Mix?

Considere os benefícios:

• Todos os ingredientes são selecionados em proporções que proporcionarão a perfeita consistência e esplendor do seu produto. É improvável que você consiga atingir o mesmo equilíbrio com um copo medidor comum.
• Nenhum OGM adicionado à mistura. Estas formulações incluem produtos exclusivamente naturais que beneficiamsua saúde.
• Pães incomuns às vezes exigem ingredientes difíceis de encontrar em uma loja regular, as misturas contêm imediatamente todos os elementos necessários.
• As misturas são feitas por profissionais em equipamentos especiais de renomadas empresas nacionais e internacionais.
• Usando composições especiais, mesmo um iniciante pode lidar com o cozimento do pão. Este é um verdadeiro salva-vidas para cozinheiros inexperientes.

Velho padeiro

A empresa Saratov "Old Pekar" vende apenas produtos cuidadosamente selecionados e testados, incluindo receitas exóticas de misturas que só podem ser preparadas em equipamentos especializados. O "Velho Padeiro" atendeu aos gostos de todos e adaptou a receita dessas variedades à máquina de pão.

Apesar do fato de que o site principal mostra proporções cuidadosamente medidas de água e farinha, você deve prestar atenção às avaliações de clientes que testaram as misturas de pão Old Baker na prática. Alguns escrevem que ficaram muito satisfeitos com a qualidade do produto adquirido. Outros observam que devido à perda natural de umidade durante o armazenamento, e dependendo da máquina de pão, é necessário aumentar a quantidade de água em 10-20 ml.

Além das misturas secas, as lojas Old Baker oferecem uma ampla gama de concentrados que você só precisa adicionar à farinha, o que agiliza e simplifica o processo, além de possibilitar a criação de até 4 pães de diversas tipos de pão de um desses concentrados. Além disso, aqui você encontrará uma ampla gama deingredientes que melhoram a qualidade do pão, seu sabor, assim como o fermento e muito mais.

S. Pudov

Esta empresa é uma das empresas mais populares na Rússia, especializada na produção de vários tipos de farinha e misturas prontas para assar pão. A empresa acompanha todas as novidades do mercado moderno, por isso em seu sortimento você encontra diversos tipos de farinhas e de alta qualidade e outros produtos para a criação de deliciosos e perfumados pastéis. A mistura para cozer o pão Borodino de "S. Pudov", como muitos outros, ficou ao gosto dos compradores. As anfitriãs comentam que o verdadeiro pão Borodino é obtido desta mistura. Dizem que realmente tem gosto e cores como se tivesse vindo da infância.

Esta mistura custa 77 rublos, mas o pão é muito mais do que pelo mesmo preço na loja. A qualidade nem vale a pena falar, já que o pão fresco caseiro feito em casa é muito mais agradável.

SEMIX

Os produtos desta empresa são indicados não só para quem se preocupa com a naturalidade dos produtos consumidos, mas também para quem se preocupa com o meio ambiente. As misturas de pão Semix não só têm uma composição natural simples e compreensível, mas também não requerem uma grande quantidade de fermento para fazer pão, cerca de 5 gramas por 0,5 kg de farinha.

Derevensky Bread Mix desta empresa checa é composto por matérias-primas orgânicas e recebeu um bio-certificado (folha verde). Cada projeto Semix é de sua responsabilidadeatitude para com os recursos da Terra, bem como preocupação com a ecologia do país natal.

Pfanl

Para a empresa austríaca "Pfanl" o mais importante é a garantia da segurança das misturas produzidas para cozer pão. Todos eles atendem aos padrões internacionais de qualidade, incluindo Bio, RSPO e padrões para o uso de produtos de ovo de qualidade e confiáveis. A empresa oferece uma ampla gama de misturas prontas para panificação, garantindo qualidade. A Pfanl oferece aos seus clientes produtos sem lactose, bem como produtos 100% naturais sem aditivos alimentares tipo E.

Entre os tipos de misturas mais comuns vale a pena destacar:

• Light Grain Blend baseado em uma mistura balanceada de oito tipos de cereais.
• Pães de centeio.
• "Mistura Ciabatta". Um conjunto especialmente selecionado de diversos grãos, proporcionando a porosidade das baguetes e ciabatta, bem como a densidade do crocante.
• "Pfanl M altz Plus". Isso inclui uma variedade de cereais, bem como sementes de linho, sementes de girassol e m alte de cevada.

Como podemos ver, há misturas suficientes para assar pão caseiro à venda. Cada anfitriã pode escolher aquele que atenda às suas necessidades e preferências de gosto.