2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Como são feitos os bolsos de filé de frango? No artigo, daremos uma resposta detalhada a essa pergunta. Para fazer isso, considere diferentes receitas para criar esse prato. Depois de estudá-los, você poderá escolher a opção mais adequada para você.
Receita 1: Bolinhos de Queijo
Uma refeição tão saudável e saborosa para qualquer refeição (como café da manhã ou almoço). Bolsos preparados com filé de frango com queijo podem ser servidos com segurança na mesa festiva. Complemente o prato de carne com um acompanhamento, por exemplo, purê de batatas.
Para cozinhar os bolsos de filé de frango, você precisa levar:
- 2 dentes de alho;
- 300 gramas de peito de frango;
- três colheres de sopa de farinha e farinha de rosca;
- 1 ovo;
- sal;
- 100 gramas de queijo duro;
- tempero a gosto;
- óleo vegetal (necessário para fritar, cerca de duzentos 200 ml);
- azeite (cerca de 15 ml);
- pimenta;
- meio molho de verduras.
Passos de cozimento
- Inicialmente todos os componentespreparar. Lave o peito, mergulhe-o com papel. Lave as verduras, seque.
- Em seguida, descasque o alho, esmague-o com a parte plana de uma faca e corte em pedaços.
- Corte o peito de frango ao meio, faça uma pequena incisão na parte grossa.
- Coloque um pedaço de queijo e alho nas fendas. Coloque as verduras picadas ali.
- Depois disso, fixe o produto com um palito. Isso deve ser feito para que o queijo não vaze durante o tratamento térmico. Sal e pimenta na parte superior do peito.
- Agora prepare tudo para empanar. Para fazer isso, despeje os biscoitos e a farinha em um prato. Em seguida, pegue uma tigela, bata o ovo nela. Em seguida, mergulhe os pedaços de frango na farinha. Em seguida, mergulhe-os no ovo. Em seguida, enrole os bolsos na farinha de rosca.
- Fry em uma panela até dourar.
8. Em seguida, transfira os produtos para uma assadeira. Regue-os com azeite por cima. Coloque as verduras e o alho na forma.
9. Asse os bolsos por aproximadamente 10-15 minutos. Sirva com legumes ou qualquer acompanhamento de sua escolha.
Receita número 2: Bolinhos apetitosos com cogumelos
O processo de preparação deste delicioso prato não levará muito tempo. Bolsos de filé de frango com cogumelos serão uma ótima alternativa às costeletas habituais. Além disso, esses produtos diversificam qualquer mesa. A comida não é apenas saborosa, mas também saudável e muito perfumada.
Para cozinhar você vai precisar de:
- 300 gramas de cogumelos;
- uma colher de sopa de óleo (necessário parafritar);
- sal;
- peito de frango (grande);
- três cebolas;
- cinquenta gramas de queijo duro.
Receita de culinária passo a passo
- Primeiro, lave as cebolas e os cogumelos. Em seguida, corte-os.
- Lave o peito em água corrente.
- Depois disso, corte os cogumelos em pedaços pequenos. Em seguida, frite-os em uma panela com óleo vegetal. Certifique-se de adicionar sal.
- Corte o peito de frango com uma faca afiada em duas partes iguais (ao longo).
- No lugar mais grosso, corte por dentro. Faça tudo com cuidado, tente não furar o peito de frango por completo.
- Depois disso, encha os bolsos com cogumelos. Prenda as bordas do peito com palitos de dente. Sal por cima do produto. Em seguida, coloque alguns pedaços de queijo duro em cada um. Quando assadas, essas fatias derreterão, resultando em uma bela crosta na superfície.
- No fundo do prato, coloque a cebola, cortada em rodelas.
- Depois coloque os produtos nele.
- Os bolsos de filé de frango no forno são assados rapidamente. Esse processo levará aproximadamente meia hora. Os produtos podem ser cobertos com papel alumínio por cima.
- Em seguida, sirva os bolsos acabados quentes. Coma com prazer!
Receita 3: Bolinhos de Frango com Requeijão
Se você está confuso sobre como pode cozinhar deliciosos bolsos de filé de frango, então preste atenção a esta receita original. A carne cozida é saborosa, saudável e suculenta. Este prato é recomendado para ser servido com legumes frescos.saladas.
Para sua preparação você vai precisar de:
- 600 gramas de peito de frango;
- molho de soja (30-40 ml);
- uma e meia colher de chá de suco de limão;
- 100 gramas de queijo cottage (gordura média);
- verdes (cinquenta gramas).
Bolsas de cozinha
- Primeiro, tire todos os ingredientes da geladeira e coloque na mesa.
- Pré-aqueça o forno a 200 graus.
- Lave as verduras em água corrente.
- Retire a pele da carne, lave e seque. Em seguida, retire a carne do osso.
- Depois pique as verduras. Misture com queijo cottage.
- Depois corte a carne para que fique uma espécie de bolsos. Em seguida, recheie-os com o recheio. Prenda com um palito.
- Depois disso, cubra a forma com pergaminho. Coloque bolsos de filé de frango nele. Asse no forno por cerca de meia hora. Regue periodicamente com sucos e molho de soja enquanto cozinha.
- Depois esfrie os bolsos de carne cozida, retire os palitos, corte-os em fatias antes de servir.
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