Salada de Frango com Mussarela: Um prato simples e delicioso em minutos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

As saladas ocupam um lugar significativo na nossa alimentação diária. Com o advento do verão e dias ensolarados, poucas pessoas querem mexer na cozinha e assar carne, peixe e assim por diante. A maneira mais fácil é preparar os produtos e cortar rapidamente uma salada saudável, saborosa e com muitas vitaminas. No entanto, não nos esqueçamos dos feriados, quando nenhuma mesa está completa sem este prato.

Hoje vamos contar como fazer uma salada com mussarela e frango, o que usar como molho e com o que servir o prato. Estes petiscos de vegetais vão bem com puré de batata, batata assada com alho ou acompanhamentos de peixe e carne. Recomendamos o uso de ervas frescas, gergelim, linho e sementes de girassol para decoração.

Salada de frango simples e deliciosa

Produtos necessários:

• espinafre fresco - 200 gramas;
• peito de frango -250 gramas;
• queijo mussarela - 125 gramas;
• sal;
• molho de soja - 25 gramas;
• azeite para temperar;
• pimentão ou tomate - 2 unidades

Você sabia que o molho de soja realça o sabor e o aroma dos alimentos, tornando-os mais suculentos e picantes?

Processo passo a passo

Cozinhar uma salada com frango defumado e mussarela:

1. Corte o talo do pimentão, retire o miolo e retire as sementes.
2. Corte os pimentões em fatias pequenas.
3. Lave o espinafre em água corrente e pique de qualquer forma.
4. Despeje os pimentões picados, o espinafre e o molho de soja em uma tigela funda.
5. Peito de frango cortado em cubos com cerca de 5 mm de espessura.
6. Adicione a carne ao restante dos produtos, corte as bolinhas de mussarela ao meio e misture os ingredientes.
7. Coloque uma pitada de sal e coloque um pouco de azeite.

Sirva salada à mesa em combinação com pratos de batatas, peixe assado ou frango.

Salada de frango com abacate e mussarela

Ingredientes:

• tomate cereja - 1 raminho;
• abacate - 2 unidades;
• mussarela - 10 bolinhas;
• manjericão seco;
• sal;
• óleo de uva;
• peito de frango - 250 gramas;
• pimenta preta moída.

Mozzarella, frango e salada de abacate não é apenas deliciosa, mas também um lanche saudável.

Cozinhar em etapas

Nossas açõessão os seguintes:

1. Despeje água morna sobre o peito de frango, seque com papel toalha e corte em porções.
2. Aqueça o óleo vegetal e frite o frango até dourar.
3. Meu abacate e cortado em duas partes iguais.
4. Retire cuidadosamente o osso e corte-o em cubos.
5. Separe os tomates do galho, lave e divida em quatro.
6. Despeje o filé de frango frito, o abacate e os tomates em uma tigela separada.
7. Polvilhe os ingredientes com sal, pimenta e manjericão seco.
8. Agora corte o queijo mussarela e adicione à salada.
9. Despeje o azeite e misture os alimentos.

Para decoração, você pode adicionar um pouco de pimenta ou sementes de gergelim.

Salada de frango, cogumelos e queijo

Produtos necessários:

• cogumelos - 175 gramas;
• peito de frango - 250 gramas;
• queijo mussarela - 100 gramas;
• creme de leite 20% - 50 gramas;
• sal;
• croutons de centeio - 100 gramas;
• 1 maço de cebolinha;
• rúcula - 50 gramas.

Esta salada com frango, mozzarella e cogumelos é perfeita para um jantar com a família e amigos. Graças à combinação de produtos, o prato fica bem picante, suculento e com uma leve acidez.

Cozinhar

Primeiras coisas a fazer:

1. Corte os cogumelos em fatias finas e frite até ficarem macios.
2. Pique finamente um punhado de cebolinha.
3. Cozinhe o peito de frango e depois divida-o em fibras.
4. Lave a rúcula em água fria e rasgue com as mãos.
5. Em uma tigela funda, misture a rúcula, o frango, os cogumelos e a cebolinha.
6. O queijo é dividido em pequenas fatias, despeje sobre o restante dos produtos e adicione especiarias com creme de leite.
7. Mexa a salada e por fim despeje os croutons de centeio.

Sirva com espaguete ao molho de alho picante.

Salada César com frango e mussarela

Ingredientes:

• filé de frango - 500 gramas;
• sal;
• pimenta;
• alface;
• óleo vegetal;
• tomates - 2-3 unidades;
• cebola - 1 unidade;
• mussarela - 125 gramas;
• alho - 2-3 dentes;
• mostarda - 1 colher de chá;
• pepino - 2 unidades;
• croutons - 100 gramas.

Adicione um pouco de molho de soja, se desejar.

Processo passo a passo

Preparação dos ingredientes para salada de frango e mussarela:

1. Lave bem o filé de frango e seque-o levemente.
2. Depois frite dos dois lados até ficar pronto.
3. Assim que a carne esfriar, corte-a de qualquer maneira.
4. Corte os pepinos em tiras finas.
5. Descasque a cebola da camada superior e corte em meio anéis.
6. Passe o alho por uma prensa especial.
7. Tomates são descascados e divididos em quartos.
8. Lave a alface em água fria e corte em pedaços pequenos.
9. Despeje pepinos, tomates, alface e pedaços de frango em uma tigela com laterais altas.
10. Em seguida, adicione o alho, a cebola e o queijo mussarela.
11. Despeje o azeite, a mostarda e os temperos no prato.
12. Misture os ingredientes e decore com croutons.

Bom apetite!

Receita de Salada Rápida de Frango com Queijo

Produtos necessários:

• tomates - 2 unidades.;
• pepino - 1 unidade;
• peito de frango - 350 gramas;
• mussarela - 12 bolinhas;
• salsa - 1 molho;
• vinagre balsâmico;
• Repolho de Pequim - 150 gramas;
• pimentão - 1 unid.;
• milho enlatado - 1 pote;
• óleo de uva;
• rúcula - 1 maço.

A salada Revnivets com frango e mussarela é muito popular devido à sua rapidez de preparo e sabor inesquecível.

Cozinhar em etapas

O que fazemos:

1. Corte os tomates em quatro.
2. Pepinos são divididos em círculos.
3. Peito de frango é frito e depois cortado em pedaços pequenos.
4. Mussarela é dividida ao meio.
5. Pique um punhado de salsa;
6. Pique finamente o repolho chinês e rasgue a rúcula com as mãos.
7. Pimenta cortada em meio anéis.
8. Drene o excesso de líquido do milho e misture todos os produtos.
9. Adicione vinagre e azeite.
10. Polvilhe a salada com especiariase mexa.

Se desejar, você pode decorar com croutons e sementes de girassol.