Peito de frango com mussarela no forno
Peito de frango com mussarela no forno
Anonim

Peito de frango com mussarela é um prato suculento e macio. É temperado com uma variedade de especiarias, vários aditivos são usados, como o tomate. Tudo isso permite que você obtenha pedaços de frango muito macios. Você também pode fazer uma campainha com cogumelos, ervas aromáticas ou enrolar as fatias em bacon.

Delicioso prato de bacon

Tradicionalmente, muitas pessoas têm medo de secar demais o filé de frango, porque assim ele ficará seco. Mas há receitas que fazem pratos perfeitos. Para cozinhar peitos de frango macios e perfumados com mussarela, você precisa levar:

  • quatro seios;
  • quantas fatias de bacon;
  • 600 gramas de queijo;
  • colher de sopa de folhas de tomilho;
  • um alecrim;
  • 15ml de azeite;
  • tempero a gosto.

Graças às ervas, este prato é muito perfumado. E o bacon permite que você mantenha o suco de frango dentro dos pedaços. Então esse filé fica bem macio.

peito de frango
peito de frango

Como cozinhar um filé delicioso?

O frango é lavado e seco. Temperado com sal epimenta a gosto. Cortado em pedacos. O queijo é cortado em tiras grossas, colocado em um corte. Enrole cada peito em bacon para evitar que os peitos de frango com mussarela se desfaçam, prenda-os com palitos de dente.

Adicione temperos e ervas a gosto por cima. Você também pode colocar parte do corte, no queijo. A assadeira é untada com óleo, as peças de trabalho são dispostas. Cozinhe os peitos de frango com mussarela no forno por cerca de vinte minutos.

Eles são ótimos com acompanhamentos leves de legumes frescos ou assados.

Delicioso prato com queijo e tomate

Tomates nesta receita são uma fonte de suculência extra. Para este prato, leve os seguintes produtos:

  • seis seios;
  • 250 gramas de cogumelos;
  • 90 gramas de queijo duro;
  • 150 gramas de mussarela;
  • dois tomates;
  • suas especiarias favoritas a gosto, por exemplo, você pode levar temperos prontos para frango, suas ervas secas favoritas.

Para começar, os peitos processados são fritos em uma panela por três minutos. Esta é outra maneira de selar o suco dentro das peças. Transfira as fatias para uma assadeira. Os cogumelos são limpos, cortados em fatias, os tomates são cortados em cubos. Os cogumelos são fritos na mesma panela por cerca de cinco minutos, depois os tomates são adicionados e cozidos, mexendo, por mais sete minutos. Polvilhe com especiarias a gosto.

Esta massa é colocada sobre os peitos, polvilhada com queijo duro ralado. Mussarela cortada em cubos, coloque em cima do frango. Você também pode polvilhar tudo com ervas secas, como manjericão.

peito de frango com mussarela
peito de frango com mussarela

Envie peito de frango commussarela e tomate no forno até o queijo começar a derreter. Qualquer tipo de massa será um ótimo complemento.

Receita fácil - ingredientes mínimos

Apesar de poucos ingredientes serem usados nesta receita, o prato fica ótimo. Não só parece bonito, mas também permite que você obtenha um ingrediente de carne e um molho apetitoso de uma só vez. Os seguintes ingredientes são usados para este método de cozimento:

  • um seio;
  • dois tomates pequenos;
  • cem gramas de mussarela;
  • três colheres de sopa de creme de leite espesso;
  • sal e especiarias;
  • bando de folhas de endro ou manjericão.

Os tomates são lavados, cortados em círculos. O queijo é moído da mesma maneira. O peito é dividido em dois filés, cada fatia é cortada, salgada. Canecas de tomate e queijo são enviadas para os recortes, um raminho de endro ou manjericão é inserido em cada um.

A assadeira é derramada com creme de leite, o restante do endro é adicionado, picado antes. Deite os seios. Asse-os por cerca de trinta minutos a uma temperatura de duzentos graus.

Este prato parece muito elegante. Ao servir, deve ser regado com molho de creme de leite.

Você pode usar arroz ou purê de batata como acompanhamento.

peito de frango com mussarela e tomate
peito de frango com mussarela e tomate

Peito de frango, um produto que é definitivamente útil. No entanto, nem todo mundo sabe como cozinhá-lo deliciosamente. Afinal, com fritura inadequada, pode ficar seco. Então receitas simples para o forno vêm em socorro. A mussarela usada nestes pratos derrete muito bem, cobrindoIngredientes. Acrescenta suculência ao prato.

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