2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Massa é um prato de massa. Muitas vezes, uma variedade de molhos, adições na forma de carne, frutos do mar, cogumelos e legumes são adicionados a ele. No entanto, você não pode fazer macarrão menos saboroso com salsicha. Este não é apenas um orçamento, mas também um prato rápido de preparar. Fica delicioso graças a uma variedade de molhos. E a salsicha geralmente é frita antes de ser adicionada à massa, o que permite que você revele seu sabor.
Massa com linguiças variadas
Esta é uma receita deliciosa e fácil. Para ele, eles levam dois tipos de salsicha, mas, em princípio, você pode pegar qualquer produto à base de carne, como salsichas e linguiça defumada, adicionar carne cozida e assim por diante. Para esta receita de massa de salsicha, você precisa levar os seguintes ingredientes:
- 50 gramas cada de linguiça defumada e cozida;
- 200 gramas de qualquer massa;
- 50 gramas de queijo duro;
- um pedaço de manteiga;
- duas colheres de sopa de pasta de tomate;
- 50 ml de água ou caldo forte;
- tempero a gosto;
- alguns raminhos de endro paradecorações.
Você pode usar qualquer tempero e temperos a seu gosto. Ervas da Provença, pimenta preta moída e um pouco de alecrim serão o acompanhamento perfeito para massas com salsicha e queijo.
Como fazer uma deliciosa massa?
Para começar, ferva o macarrão, coloque-o em uma peneira. A salsicha é cortada em tiras aproximadamente iguais. Derreta a manteiga em uma frigideira, frite a linguiça até formar uma crosta. A massa é introduzida.
Pasta de tomate é diluída com água ou caldo, despejada na panela para o macarrão com salsicha. Mexa, tempere a gosto. O queijo é esfregado, polvilhado sobre a massa, misturado rapidamente e retirado do fogão. Sirva a massa imediatamente, polvilhada com endro picado. Você também pode decorá-lo com legumes frescos.
Deliciosa massa com creme
Esta opção permite degustar massa com linguiça em molho cremoso. No entanto, os tomates também estão presentes na receita, dão suculência e um aroma agradável. Para preparar este prato você precisa levar:
- 200 gramas de macarrão;
- metade de uma cebola;
- 100 gramas de linguiça defumada;
- 150 gramas de queijo duro;
- 150ml Creme 20% gordura;
- dente de alho;
- 20 gramas de manteiga;
- um pouco de óleo de girassol;
- dois tomates;
- sal e pimenta a gosto.
Metade da cebola cortada em cubos. O alho é descascado, picado. A salsicha é cortada em círculos ou tiras, como você gosta. Ambos os tipos de óleo são aquecidos em uma panela, todos os três são fritos.ingrediente em três minutos.
Descasque os tomates da pele, corte a polpa em cubos. Adicione à salsicha, refogue por mais alguns minutos. Em seguida, tempere a gosto e despeje o creme.
A massa é fervida até ficar macia. Quando o molho de tomate e creme começa a engrossar, a pasta é introduzida a eles. Mexa bem os ingredientes. Polvilhe tudo com queijo ralado. Você também pode decorar a massa com salsicha com ervas frescas.
Receita fácil com cenoura fresca
Este prato leva literalmente alguns minutos para ser preparado, mas fica delicioso. Alguns também adicionam uma cabeça de cebola, mas o prato fica delicioso de qualquer maneira. Para cozinhar, você precisa levar os seguintes produtos:
- uma cenoura;
- massa de qualquer tipo;
- duzentos gramas de qualquer salsicha, você pode pegar diferentes tipos;
- sal e óleo vegetal.
A massa é fervida até ficar macia, a água é escorrida e jogada em uma peneira.
As cenouras são descascadas, cortadas em cubos pequenos. A salsicha também é cortada de qualquer maneira. Você também pode ralar as cenouras para que cozinhem mais rápido.
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira. Frite primeiro as cenouras e, quando estiver mais macia, adicione a linguiça. Adicione sal a gosto.
Depois de misturar a massa com salsicha e cenoura. Servido quente.
Massa com linguiça é um prato saboroso e econômico. Para isso, você pode usar os restos de um produto de carne de um banquete. Perfeitamente combinado, por exemplo, salsichas cozidas e defumadas juntas. Pode ser usado como molhopasta de tomate, creme de leite e tomate fresco.
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