Composição, propriedades úteis e teor calórico de uvas sultana

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

As uvas pequeninas e suculentas evocam invariavelmente pensamentos de verão quente e mar manso, são uma iguaria deliciosa que nos é dada pela natureza do sul. E entre as muitas variedades, uma se destaca, que é mais amada por todos pela f alta de sementes e sabor doce - são as sultanas. O teor calórico da uva, no entanto, a torna indesejável em grandes volumes de pessoas obesas, porém, suas propriedades benéficas permitem classificar essa fruta como a preferida de todos.

Propriedades úteis das uvas

• Capaz de normalizar a pressão arterial.
• Melhora a composição do sangue.
• Aumenta a hemoglobina.
• Ajuda a limpar todo o corpo de toxinas, toxinas e outras sujeiras.
• Tons excelentes e adiciona força.
• Tem um efeito geral de fortalecimento.
• Ajuda a lidar rapidamente com processos inflamatórios agudos no trato respiratório com pleurisia, asma e outras doenças.
• Restaura rapidamente o corpo após doença, exercício ou estresse.

Além disso, se você esquecer o conteúdo calórico das uvas, a sultana também é boa para os músculos e o sistema cardiovascular, bem como para o fígado e os rins.

Contra-indicações

No entanto, com todas as propriedades úteis, esta fruta não é recomendada e até proibida quando:

• diabetes;
• úlcera gástrica;
• formas agudas de qualquer doença gastrointestinal;
• obeso.

Pessoas um pouco acima do peso não devem se apoiar nas uvas. O teor calórico da quiche-mish, por exemplo, é de 95 kcal por 100 g, o que é bastante alto.

Uvas Calóricas

Mesmo que as uvas sejam quase 80% de água, elas são uma sobremesa muito nutritiva. Afinal, seu valor nutricional se deve à presença de sacarose, frutose e glicose nos 20% restantes. Por exemplo, o conteúdo calórico das uvas sultana é maior do que o das variedades mais ácidas, e um quilo ingerido trará ao corpo até 800 kcal.

Composição das uvas

• Pectina.
• Ácido fólico.
• Ácidos orgânicos (málico, oxálico, cítrico, tartárico).
• Sacarose, glicose, frutose.
• Vitaminas: E, A, H, C, PP, representantes do grupo B.
• Beta-caroteno.
• Minerais: iodo, ferro, zinco, fósforo, cálcio, magnésio.

Assim, apesar do teor calórico das uvas, as passas são muito úteis para o nosso corpo e podem até mesmo interromper processos irreversíveis de envelhecimento, pois também é um excelente antioxidante. É por isso que o óleo de semente de uva está incluído em muitos produtos cosméticos para cuidados com a pele. As uvas são especialmente úteis para peles desbotadas, envelhecidas ou secas, porque a saturam com umidade.e vitaminas, tão necessárias em qualquer idade.

As uvas são úteis não apenas frescas, mas também secas, pois assim retém todas as suas qualidades úteis e vitaminas. As passas ajudarão a se livrar da azia e da náusea, garantirão dentes e gengivas saudáveis, aliviarão a irritabilidade e o nervosismo. Além disso, as passas secas contêm muito potássio, o que a torna um bom item de menu para hipertensão, distonia, arritmias e outras doenças cardíacas. É verdade que, usando-o diariamente, deve-se lembrar que o teor calórico das uvas passas secas aumenta e chega a mais de 260 kcal por 100 g de passas.