Salada de Milho Doce: Muitas Receitas, Ingredientes e Dicas de Culinária
Salada de Milho Doce: Muitas Receitas, Ingredientes e Dicas de Culinária
Anonim

Grãos brilhantes e suculentos de milho enlatado são muito populares entre os especialistas da culinária doméstica. Combinam bem com carne de aves, enchidos, legumes, cogumelos, queijo e outros ingredientes. Portanto, eles são usados para preparar uma variedade de pratos festivos e cotidianos. Este artigo apresenta uma seleção interessante de receitas de salada de milho doce.

Com legumes frescos e palitos de caranguejo

Uma salada simples mas muito farta encaixa-se perfeitamente no menu habitual. Tem um sabor doce agradável. E os pepinos presentes nele dão-lhe uma frescura extra. Para cozinhar em casa você vai precisar de:

  • 400 g de palitos de caranguejo.
  • 300g pepinos.
  • 60 g de queijo russo.
  • 1 pimentão carnudo.
  • 1 cebola branca.
  • 2 colheres de sopa. eu. milho enlatado.
  • Sal e maionese (opcional).

Qualqueruma anfitriã inexperiente pode facilmente preparar esta elegante salada de milho doce em camadas. Os palitos são retirados do congelador com antecedência para que descongelem. Depois disso, eles são liberados da embalagem de fábrica e cortados em pedaços médios. Legumes lavados são limpos de tudo o que é supérfluo e também picados, sem misturar uns com os outros.

Assim que tudo estiver pronto, você pode começar a moldar a salada. No fundo de um prato plano, cebolas, palitos de caranguejo e pepinos são dispostos alternadamente. Tudo isso é salgado e coberto com uma rede de maionese. Parte do milho disponível, queijo ralado e restos de grãos doces enlatados são distribuídos por cima. A salada acabada é untada novamente com um molho comprado, decorada com tiras de pimentão e colocada brevemente na geladeira.

Com frango e cogumelos

Especialmente para os amantes de carne de aves e cogumelos, a receita discutida abaixo foi inventada. A salada de milho doce, frango e cogumelos é muito tenra e perfumada. E a maionese adicionada a ele dá saciedade adicional. Para fazer isso para seus entes queridos, você definitivamente precisará de:

  • 300 g de cogumelos.
  • 300g de filé de frango fresco.
  • 2 cenouras.
  • 2 ovos cozidos.
  • 1 cebola branca.
  • 1 lata de milho doce.
  • Sal, óleo e água potável.
salada de milho doce
salada de milho doce

Recomenda-se começar a cozinhar a salada com frango e milho doce processando o filé. É lavado, fervido em água moderadamente salgada, resfriado e cortado em pedaços. Na etapa seguinte, a carne é suplementadaovos picados e cogumelos fritos com cebola e cenoura. A salada pronta é misturada com grãos de milho e temperada com maionese.

Com abacate e frango

Esta salada incomum com milho doce enlatado será uma ótima decoração para qualquer festa. É uma combinação interessante de produtos comuns e exóticos, o que significa que todos os que amam comida original vão gostar. Para prepará-lo em sua própria cozinha, você precisará de:

  • 200 g de filé de frango.
  • 2 abacates.
  • 2 batatas.
  • 1 laranja.
  • 1 lata de milho doce.
  • 1 colher de sopa eu. bom vinho.
  • Sal de cozinha e água.

Batatas e frango são cozidos separadamente até ficarem macios, resfriados e cortados em cubos. Depois disso, eles são complementados com fatias de abacate, fatias de laranja e grãos de milho. Tudo isso é salgado, polvilhado com vinho e misturado delicadamente.

Azeitonas e couve chinesa

Esta salada de milho doce fácil de fazer é um almoço leve. Combina com sucesso legumes frescos e enlatados. E ovos cozidos e carne branca de aves são adicionados a ele com valor nutricional especial. Para alimentá-los em sua casa, você precisará de:

  • 200 g de filé de frango.
  • 200 g de repolho chinês.
  • 80g azeitonas.
  • 1 lata de milho doce.
  • 4 tomates cereja.
  • 3 ovos.
  • Sal, ervas, água e maionese.

Frango e ovos são cozidos em diferentes panelas e resfriados. Os produtos completamente resfriados são cortados emcom uma faca e coberto com repolho picado, quartos de tomate, azeitonas e milho doce. Na fase final, tudo isso é polvilhado com ervas picadas, salgado e temperado com maionese.

Com maçãs e frango defumado

Esta salada de milho doce rápida de fazer é rica em sabor e aroma. E as maçãs presentes em sua composição conferem uma agradável acidez. Para fazer você mesmo, você vai precisar de:

  • 200g de frango defumado.
  • 2 maçãs agridoces.
  • 4 ovos cozidos.
  • 1 lata de milho doce.
  • Maionese (opcional).

Maçãs lavadas e descascadas são processadas com um ralador grosso e combinadas com ovos picados. Tudo isso é complementado com pedaços de carne de frango defumada e grãos de milho. A salada pronta é aromatizada com maionese, misturada e servida.

Com legumes e macarrão

Esta saudável salada de pimentão, milho e filé de ave certamente agradará os amantes de pratos nutritivos com maionese. Para fazer em casa você vai precisar de:

  • 200g de macarrão.
  • 200 g de filé de frango.
  • 1 pimentão carnudo.
  • 1 lata de milho doce.
  • 4 colheres de sopa. eu. maionese.
  • 2 colheres de sopa. eu. azeite.
  • Sal e água.
salada de milho doce
salada de milho doce

A massa é fervida em água fervente moderadamente salgada, colocada em uma peneira e despejada em uma saladeira funda. Depois disso, são aromatizados com azeite e complementados com grãos de milho. Eles são enviados para lápimentão, pedaços de filé cozido e maionese. Tudo é bem misturado e servido.

Com macarrão e presunto

Esta simples salada de milho doce enlatada foi inventada por chefs italianos e é popular entre os amantes da comida saudável. Para fazer você mesmo, você vai precisar de:

  • 300g de presunto.
  • 400g de macarrão.
  • 300 g de milho doce.
  • 200 g de queijo duro.
  • 2 pimentões carnudos.
  • 2 tomates vermelhos.
  • Sal, maionese e água.
salada de pimentão e milho
salada de pimentão e milho

A massa é fervida em água fervente com sal, jogada em uma peneira e despejada em uma tigela grande. Lá também são enviados queijo ralado, pimentão picado, presunto picado, rodelas de pimentão, rodelas de tomate e milho doce. A salada acabada é temperada com maionese e misturada delicadamente.

Com presunto e legumes

Esta leve salada vitaminada com milho doce vai se encaixar harmoniosamente no cardápio dos amantes de linguiça. O presunto presente nele é combinado com sucesso com vegetais frescos e enlatados, aumentando seu sabor e valor nutricional.

Você vai precisar de:

  • 150 g de pimentão.
  • 350g de presunto.
  • 100g de ervilhas verdes enlatadas.
  • 100 g de milho doce.
  • 1 cebola.
  • 1 colher de sopa eu. vinagre.
  • 4 colheres de sopa. eu. óleo vegetal.
  • Sal, especiarias e alface americana.

Presunto fatiado é combinado com ervilhas, milho,fatias de pimentão e cebola picada. Tudo isso é salgado, temperado com vinagre e óleo vegetal, e depois misturado delicadamente e colocado em um prato raso forrado com folhas de alface.

Com pepino e cogumelos em conserva

Esta saborosa e muito interessante salada de milho doce não passará despercebida aos amantes das delícias culinárias. Apesar da composição relativamente simples, é capaz de competir com contrapartes mais complexas e pode até mesmo forçá-las a sair do seu cardápio. Para testar você mesmo, você precisará de:

  • 200 g de champignon marinado.
  • 200 g de milho doce.
  • ½ pepino grande.
  • Sal, ervas e óleo vegetal.

Como nenhum dos componentes acima precisa de pré-tratamento térmico, todo o processo não leva muito tempo. Cogumelos fatiados são simplesmente combinados com grãos de milho, fatias de pepino e ervas picadas. Tudo isso é salgado e regado com óleo vegetal.

Com palitos de caranguejo e abacaxi

Este interessante prato distingue-se não só pelo seu sabor agradável, mas também pela sua aparência estética. Para preparar uma apresentável salada em camadas de milho doce e palitos de caranguejo, você precisará de:

  • 100 g de queijo duro.
  • 400g de abacaxi em lata.
  • 400 g de palitos de caranguejo.
  • 1 lata de milho doce.
  • 4 ovos cozidos.
  • Maionese (opcional).

Ovos cozidos são descascados e picados. Parte do produto assim processado é disposta emprato plano e coberto com abacaxi fatiado. Palitos de caranguejo, lascas de queijo, restos de milho e ovos são distribuídos por cima. Cada camada deve ser untada com maionese, e a salada pronta não é infundida por muito tempo na geladeira.

Com atum

Aqueles que já estão fartos de uma salada com milho, palitos de caranguejo e pimentão podem ser aconselhados a experimentar a opção com peixe enlatado e pepino em conserva.

Prepare os seguintes ingredientes:

  • 4 ovos cozidos.
  • 1 cebola.
  • 4 picles.
  • 1 lata de atum.
  • 200 g de milho doce.
  • Sal e maionese.
salada de milho doce enlatado
salada de milho doce enlatado

Ovos descascados são picados com uma faca afiada e combinados com cebola picada. Tudo isso é complementado com purê de peixe, rodelas de pepino e grãos de milho. A salada acabada é salgada e temperada com maionese. Antes de servir, é transferido para uma bela tigela e decorado a seu critério.

Com feijão enlatado

Esta salada brilhante de milho doce, legumes e vegetais é rica em vitaminas e minerais e tem um sabor agradavelmente refrescante.

Você vai precisar de:

  • 1 pimentão (de preferência vermelho).
  • 2 tomates.
  • 1 cebola roxa.
  • 1 lata de feijão e milho doce.
  • Sal, ervas, suco de limão e óleo vegetal.
receita de salada de milho doce
receita de salada de milho doce

As cebolas pré-descascadas e lavadas são cortadas em meias argolas finas e combinadas com tiras de pimenta efatias de tomate. Tudo isso é complementado com grãos de feijão e milho, polvilhados com ervas picadas e polvilhados com suco de limão. A salada acabada é levemente salgada e regada com óleo vegetal.

Com pepino e repolho

Esta salada fortificada com vegetais vai agradar a todos que se preocupam com a sua própria figura. Tem um teor calórico relativamente baixo e uma composição simples e saudável.

Pegue os seguintes itens:

  • 100 g de milho doce.
  • 70 g de creme de leite com baixo teor de gordura.
  • 2 pepinos frescos.
  • ½ um garfo de repolho branco.
  • Sal de cozinha e quaisquer verduras.
palitos doces e salada de milho
palitos doces e salada de milho

É melhor iniciar o processo com o processamento do repolho. É liberado das folhas superiores, lavado, cortado em tiras finas, despejado em uma tigela grande, salgado e levemente amassado com as mãos. Depois disso, é complementado com grãos de milho e ervas picadas com pepinos. A salada assim preparada é temperada com creme de leite e misturada delicadamente.

Com arroz e palitos de caranguejo

A receita deste prato saudável é bem conhecida por muitas donas de casa experientes. Para jogar você vai precisar de:

  • 200g de arroz.
  • 400 g de palitos de caranguejo.
  • 350 g de milho doce.
  • 5 ovos.
  • Maionese, água e sal.

O arroz pré-lavado é fervido em água fervente com sal, resfriado completamente e despejado em uma tigela grande. Grãos de milho e caranguejos descongelados também são enviados para lá. Tudo isso é complementado com fervido, finamenteovos picados, sal e maionese. A salada feita desta forma é cuidadosamente misturada e servida.

Com frango e batatas fritas

Esta salada de design incomum é mais conhecida como "Girassol". Devido ao serviço fora do padrão, pode até ser preparado para uma mesa festiva.

Você vai precisar de:

  • 300 g de filé de frango.
  • 200 g de champignon marinado.
  • 300 g de milho doce.
  • 3 ovos cozidos.
  • 1 pacote de fichas.
  • 15 azeitonas (opcional).
  • 2 cenouras cozidas.
  • 1 cebola roxa.
  • Sal, maionese e óleo vegetal.
salada de caranguejo e milho doce
salada de caranguejo e milho doce

O frango lavado, seco e picado é frito até ficar cozido, resfriado e espalhado no fundo de um prato raso. Cogumelos picados, ovos picados, cenoura ralada, cebola picada e grãos de milho são distribuídos alternadamente por cima. Cada uma das camadas deve ser revestida com maionese. O topo da salada é opcionalmente decorado com metades de azeitonas e chips são colocados ao redor para criar a ilusão de pétalas.

Com palitos de caranguejo e maçãs

Esta extraordinária salada de milho doce pode ser incluída com segurança em qualquer menu de férias. Para sua preparação, você precisará de:

  • 250 g de filé de frango.
  • 150 g de palitos de caranguejo.
  • 150 g de milho doce.
  • 200 g de maionese.
  • 3 maçãs.
  • 1 pepino.
  • 1 colher de chá açúcar.
  • Sal de cozinha, ervas e óleo vegetal.

Primeiro precisamos fazer o frango. Sualavado, seco, cortado, frito até ficar cozido e resfriado. Na etapa seguinte, o filé processado dessa maneira é complementado com fatias de maçã, palitos de caranguejo, pepinos e grãos de milho. Tudo isso é salgado, polvilhado com açúcar, temperado com maionese e misturado delicadamente. Antes de servir, a salada é decorada com ervas frescas.

Com kiwi e couve chinesa

Esta exótica salada de baixa caloria certamente será lembrada por todos que se preocupam com a harmonia de sua própria figura.

Ingredientes:

  • 300g de peito de frango (sem pele e sem osso).
  • 150 g de ervilhas enlatadas.
  • 150 g de milho doce.
  • 50ml de azeite.
  • 1 repolho chinês pequeno.
  • 1 kiwi.
  • 2 tangerinas.
  • ¼ abacaxi.
  • 1 colher de chá suco de limão.
  • Sal de cozinha, água filtrada e manjericão.

Primeiro, você precisa cuidar do frango. O filé é lavado sob a torneira e fervido em água fervente com sal. Quando estiver completamente pronto, é retirado do caldo, resfriado, cortado em pedaços arbitrários e despejado em um recipiente fundo. Também são enviados para lá fatias de kiwi, abacaxi, repolho picadinho, ervilhas e grãos de milho. Tudo isso é salgado, polvilhado com manjericão picado e regado com um molho composto por suco de frutas cítricas, azeite e polpa de tangerina. A salada feita desta forma é delicadamente misturada e servida imediatamente.

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