Como cozinhar pão pita em uma panela com queijo?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Armenian lavash é um pão nutritivo com propriedades dietéticas e excelente sabor. Traduzido da língua turca significa "boa comida". Os antigos especialistas em culinária que inventaram este produto sabiam muito sobre os benefícios e a qualidade do pão. Uma das vantagens do pão achatado magro é que ele pode ser armazenado por um longo tempo.

Esta é uma das muitas razões pelas quais o lavash é exportado para todo o mundo. Alguns de nós não podem mais imaginar a vida sem uma camada oval de massa, da qual são obtidos lanches interessantes, sanduíches, pratos quentes e até sobremesas doces. Sabor universal, base fina permite combiná-lo com vários produtos. Lavash em uma frigideira com queijo é muito popular entre os fãs de fast food. A guloseima é fácil de preparar, não leva muito tempo e tem um ótimo sabor. Uma excelente alternativa aos hambúrgueres, sanduíches e outras "iguarias" estrangeiras que causam danos significativos à saúde, provocando obesidade e entupindo os vasos sanguíneos com placas de colesterol. Para se adequar ao seu gostoSe quiser, sugerimos que você se familiarize com a lista de receitas fáceis, mas interessantes.

Pão pita com queijo na panela: uma receita com recheio de coalhada

O ingrediente básico é o lavash armênio, ou melhor, três camadas. Você também precisará de produtos para preparar o recheio:

• queijo cottage - duzentos gramas;
• suluguni ou qualquer queijo duro - 200 g;
• dois ovos;
• colher de creme de leite;
• coentro;
• pimenta preta, sal.

Guia passo a passo

Primeiro, prepare a massa para o recheio: é aconselhável escolher queijo cottage com baixo teor de gordura, amasse com um garfo, adicione creme de leite ou leite, pique coentro (qualquer verde pode ser usado). Certifique-se de sal e pimenta. O resultado deve ser uma massa elástica de consistência homogênea, sem grumos.

Aqueça a panela, despeje uma pequena quantidade de azeite ou qualquer outro óleo vegetal, você também pode usar manteiga. Espalhamos a primeira camada, levemente umedecida com água, para que não queime, se não couber, corte as bordas em excesso. Nivele suavemente o recheio de coalhada, cubra com uma segunda folha de massa, polvilhe com queijo ralado por cima. Feche com o terceiro bolo, despeje sobre o ovo (batido levemente com leite, como uma omelete).

Cubra o pão pita em uma panela com queijo e requeijão, frite por cerca de sete a dez minutos em fogo médio até que a camada inferior esteja dourada. Corte em quadrados ou triângulos, sirva comchá Café. A massa macia após o cozimento fica crocante, o queijo derretido adiciona picante e o queijo cottage - suculência. Um deleite incrivelmente saboroso parece harmonioso mesmo em uma festa festiva.

Pão pita na panela com queijo e presunto

Apresentamos a sua atenção mais uma deliciosa receita à base de presunto e carne de frango. O prato é altamente nutritivo, por isso pode ser servido como um segundo prato. Ingredientes necessários:

• dois bolos de massa;
• queijo duro ou processado - 150 gramas;
• presunto - 200 gramas;
• tomate;
• filé de frango - 100 g;
• creme de leite e mostarda - colher de sopa cada;
• temperos favoritos.

Instruções

Antes de cozinhar o pão sírio em uma panela com queijo, prepare os produtos: corte o frango em tiras finas, frite em óleo vegetal até dourar. Pique finamente o presunto, misture com o filé. Mergulhe o tomate em água fervente por 20 segundos para remover facilmente a pele dura. Corte em cubos e envie para o restante dos ingredientes.

Desdobre uma folha de massa, unte com creme de leite e molho de mostarda, deixe de molho por cinco minutos, depois espalhe o recheio em uma camada uniforme. Cubra com uma segunda camada, cubra com o molho novamente, polvilhe com queijo ralado. Enrole na forma de um rolo, corte em pequenas salsichas. Frite o pão pita com queijo em uma panela em ambos os lados em uma mistura de manteiga e óleos vegetais. Bom apetite!