Bolo "Salsicha" de biscoitos sem assar: uma receita clássica

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Linguiça doce é a minha sobremesa favorita da infância. As mamães prepararam isso para um aniversário, por ocasião do final do ano letivo e em outras ocasiões solenes. As vantagens de tal sobremesa são a rapidez de preparação, a simplicidade e a não necessidade de ligar o forno. Ou seja, o bolo "Linguiça" de biscoitos pode ser feito até no país.

A opção mais fácil

Não requer ingredientes caros. Você pode usar o que está à mão. Bolo de linguiça de biscoito pode ser feito de pedaços quebrados. Para fazer isso, peça sucata em uma confeitaria, geralmente é muito mais barato. Esta receita não requer habilidades culinárias especiais. Até uma criança pode lidar com isso perfeitamente. Tudo que você precisa é um pouco de tempo, uma geladeira e ingredientes simples.

Cookie Bolo de Linguiça pode ser preparado de dezenas de maneiras diferentes. As donas de casa adicionam frutas secas, chocolate, caramelo, caramelo, em geral,tudo o que está em casa. Para a base, qualquer biscoito é adequado, tanto comprado em loja quanto caseiro, um biscoito ou shortbread.

Então, para cozinhar você vai precisar de:

• Qualquer biscoito - 250g. Tente escolher sem sabores de frutas, caso contrário, o sabor do produto final mudará.
• Leite condensado - 0,5 latas.
• Manteiga - 100g
• Cacau - 3 colheres de chá

Vamos fazer um bolo "Salsicha" de biscoitos

O primeiro passo é esmagar os biscoitos. Para fazer isso, você pode usar um liquidificador ou moedor de carne. Se não houver nada à mão, use um rolo de massa. Deixe alguns pedaços e quebre-os com as mãos. Pedaços grandes imitam as inclusões gordurosas na salsicha.

Nos biscoitos triturados coloque a manteiga amolecida e misture. Adicione o leite condensado e amasse como uma massa. No final, você precisa derramar grandes pedaços de biscoitos. Agora colocamos um pedaço de filme sobre a mesa, na qual colocamos a massa resultante. Formamos uma salsicha, torcemos as pontas e colocamos no freezer por pelo menos 2 horas, e de preferência à noite. Depois disso, você pode pegá-lo e cortar em belas fatias. Faz um grande deleite para o chá. Bolo "Salsicha" de biscoitos sem assar é adequado como opção para uma festa do chá da escola. O principal é cozinhá-lo no dia anterior ou pelo menos de manhã.

Sobremesa de Nozes

Base delicada de massa quebrada é melhor complementada por nozes ou amêndoas. Além disso, muitos especialistas em culinária consideram apenas essa receita.clássico. Bolo "Salsicha" de biscoitos sem assar neste caso é preparado com base nos seguintes ingredientes:

• Manteiga - 100g
• Açúcar - 3 colheres de sopa. l.
• Cacau - 2 colheres de sopa. l.
• Leite - 3 colheres de sopa. l.
• Biscoito - 200g
• Nozes - 80g

As nozes precisam ser secas em uma panela. Então o sabor do produto será mais pronunciado. Não os vire em um moedor de carne, é melhor picar com uma faca. Deixe grandes fragmentos permanecerem, eles parecerão muito interessantes no corte. Metade dos biscoitos deve ser triturada em migalhas e metade quebrada em pedaços pequenos. Misture os biscoitos com nozes. A parte seca vai esperar nos bastidores por enquanto.

Cobertura de chocolate

Em uma panela adequada, misture o açúcar e o cacau. Adicione o leite ou creme. Mexa novamente e coloque a panela no fogo. No início, a massa ficará muito grossa, depois o açúcar começará a derreter e se tornará líquido. Quando o conteúdo da panela ferver, você pode retirar do fogo e deixar esfriar um pouco. Adicione a manteiga em cubos e misture bem.

A receita do bolo "Salsicha" de biscoitos permite ajustar a estrutura do produto acabado. Nesta fase, temos lascas de esm alte e de noz-areia. Começamos a adicionar ingredientes secos em partes e misturamos bem a cada vez. Continuamos a trabalhar até atingir a consistência desejada ou a mistura de biscoitos e nozes acabou. Misture bem novamente. Preparamos um pedaço adequado de papel alumínio, colocamos a massa e formamos uma salsicha da espessura desejada. O Bolo de Biscoito de Salsicha de Chocolate deve corresponder ao nome, então tente repetir a forma.

Aperte bem as bordas e leve ao freezer por 2-3 horas. Enrole a linguiça gelada em papel manteiga e amarre com barbante. Nesta forma, pode ser armazenado no congelador por algum tempo. Se necessário, basta retirá-lo e deixá-lo descansar por 15 minutos em um local quente. Depois disso, você pode facilmente cortá-lo com uma faca em belos pedaços. Bolo "Linguiça" feito de biscoitos com leite condensado será uma ótima opção caso os convidados cheguem inesperadamente.

Traga variedade

Se você já faz preparativos para o futuro, então para todos os gostos, para que sempre surpreenda sua família com algo novo.

• Selecionamos vários tipos de biscoitos (regular, chocolate, leite em pó), qualquer noz a seu gosto.
• As frutas secas ficam muito bem nesta sobremesa. Pode ser damascos secos, passas, ameixas secas, cerejas secas.
• Marmelada, caramelo ou caramelo.
• Fatias de chocolate preto, ao leite ou branco.
• Sementes de girassol.
• Frutas cristalizadas.

Você pode cozinhar uma "linguiça" de cada tipo e assiná-la. Então será possível cortar o sortimento ou obter tipos diferentes a cada vez. Claro, você não deve se preparar um ano antes. Mas a sobremesa ficará quieta por um mês.

Linguiça Cremosa

A combinação de caramelo macio e biscoitos dificilmente pode ser chamada de malsucedida. Não admira que as barras Twix sejam tão populares. E hoje vamos aprender a fazer um analógico doméstico, apenasmais saboroso. Toffee cremoso, biscoitos quebradiços e chocolate. Um trio incrível. Para cozinhar você vai precisar de:

• Boa íris ("Kis-Kis" ou "Golden Key") - 200 g.
• Biscoitos sem açúcar, tipo bolacha - 200g
• Manteiga - 150g
• Chocolate - 100g

Agora sobre o método de cozimento. Desembrulhe os caramelos e coloque-os no micro-ondas. Enquanto eles estão derretendo, você pode esmagar os biscoitos e amolecer a manteiga derretida. Coloque a manteiga no caramelo derretido e adicione imediatamente os biscoitos. Adicione o chocolate a uma massa ligeiramente quente e espalhe-a em um filme ou papel alumínio. Agora resta apenas enrolar bem a salsicha e enviá-la para endurecer. O caramelo torna a estrutura da sobremesa mais densa, mas o sabor é simplesmente maravilhoso. Adicione cacau e nozes, se desejar.

Versão leve

Esta é uma opção rápida que ajudará se a criança de repente trouxer amigos e você quiser tratá-los. Você precisará de um mínimo de produtos, e o resultado agradará não apenas as crianças, mas também a maioria dos adultos é doce. Delicada, delicadeza arejada dará um verdadeiro prazer. A propósito, se você comparar em termos de calorias com aquelas preparadas de acordo com receitas anteriores baseadas em massa quebrada, então claramente ganha.

Para cozinhar você vai precisar de:

• Pacote de palitos de milho doce - 100g
• Toffees macios - 400g
• Manteiga - 150g

Os palitos de milho podem ser substituídos por cereais oubolas de chocolate de uma série de cafés da manhã prontos. Hoje estamos considerando uma receita clássica, e então você pode experimentar a seu critério.

O método de cozimento é simples. Cada palito de milho deve ser cortado em 3-4 pedaços. Coloque a xícara no fogo e derreta o caramelo e a manteiga nela. Não preste atenção ao fato de que eles derretem separadamente um do outro. Em breve eles se tornarão um. Mexa o caramelo de vez em quando. Quando a massa ficar líquida e homogênea, adicione os palitos de milho e retire imediatamente do fogo. Divida a massa em duas partes e arrume em embalagens diferentes. Dê-lhe a forma certa com as mãos. Agora resta apenas colocá-lo no freezer por 1,5 horas, após o que será possível obter e cortar. Uma receita muito saborosa e rápida se você quiser agradar as crianças e montar uma sobremesa simples. As modificações também ocorrem, sinta-se à vontade para adicionar ameixas picadas, damascos secos, passas, chocolate. Em geral, o que você quiser.

Em vez de uma conclusão

Bolo de biscoito sem assar é um verdadeiro salva-vidas se você precisar servir algo para o chá, e suas habilidades culinárias estão longe de serem ideais. Resgata a receita e em caso de extrema f alta de tempo. Leva apenas 30 minutos para fazer algumas dessas salsichas e colocá-las no freezer. Felizmente, a receita pode ser diversificada com aditivos, para que nunca fique entediada. Agora você pode obter doces conforme necessário e deliciar seus entes queridos com uma festa do chá. Por um lado, nada complicado. Por outro lado, em cada peça eles vãosinta seu cuidado e calor.