Calorias por 100 gramas de aipo
Calorias por 100 gramas de aipo
Anonim

As propriedades benéficas do aipo são conhecidas desde tempos imemoriais. Nos tempos antigos, havia uma crença de que se você pendurar talos de aipo em toda a casa, a felicidade e o bem-estar são garantidos. E as propriedades medicinais desta planta foram utilizadas por Hipócrates em sua prática médica. Além de atrair felicidade e curar adversidades desagradáveis, o aipo era usado na Grécia antiga em coroas de flores para os vencedores.

Como é usado?

Hoje, claro, ninguém decora as casas com aipo, mas para quem emagrece e segue a silhueta, este é o produto número um. Os cientistas descobriram há muito tempo que uma planta aparentemente simples tem a capacidade de queimar gordura devido ao chamado teor calórico negativo. O aipo está na lista dos alimentos com menos calorias, por isso, se você quiser dizer adeus aos quilos odiados, vá rapidamente às compras desta planta saudável. Os nutricionistas não impõem restrições ao uso de aipo,portanto, se à noite você realmente quiser comer alguma coisa, o salvador verde virá em seu socorro. O teor calórico mais baixo dos talos de aipo é de 13 calorias.

raiz de aipo
raiz de aipo

Tipos de aipo

Na natureza existem três tipos: folha, raiz e pecíolo. Na culinária, o aipo odorífero é usado e você pode comer tanto as raízes quanto os caules da planta. Eles são igualmente úteis e seguros para a figura, mas seu conteúdo calórico pode variar. Por exemplo, o conteúdo calórico da raiz de aipo por 100 gramas é de 42 calorias. Também vale a pena notar que é o produto bruto que é útil para a perda de peso, porque o tratamento térmico prolongado o priva de todos os componentes úteis.

O consumo regular de aipo, cru ou combinado com outros alimentos, fornecerá ao corpo a dose certa de vitaminas e minerais. Para adicionar alguns benefícios à saúde a uma sopa, salada ou até mesmo uma bebida, peça ajuda ao aipo. Mesmo se você estiver em uma dieta rigorosa, esta planta verde irá ajudá-lo a manter o tom e a energia, apoiar sua força e evitar que você perca a paciência. É especialmente útil usar as folhas após um treino intenso ou atividade mental difícil, por exemplo, após um exame difícil - isso ajudará a restaurar a força e o estado de espírito alegre para assumir um novo emprego.

olivier com aipo
olivier com aipo

Valor nutricional e conteúdo calórico do aipo

Além dos benefícios inéditos, o teor calórico merece atenção especial, que é bastante baixo, apesar da composição útil bastante grande. caloriasO talo de aipo por 100 gramas é de 13 calorias. Ideal para lutadores com excesso de peso.

aipo cru
aipo cru

Quão rica é esta planta?

Em primeiro lugar, é água (95 g), proteínas (1 g), gorduras (0,2 g) e carboidratos (2 g). Embora em pequenas quantidades, estão presentes nas raízes e folhas do aipo. A lista de substâncias úteis é a seguinte: vitaminas C, E, B9, B6, B2, B1, A. Como podemos ver, o aipo é rico em muitas dessas vitaminas necessárias para o corpo. Mas os benefícios não param por aí, a composição do aipo inclui macroelementos e microelementos úteis como fósforo, potássio, magnésio, cálcio e ferro. Há apenas uma conclusão: a composição química da planta é muito diversificada.

O aipo também pode ser usado como tempero: duas colheres de sopa de folhas trituradas não só deixarão o prato mais saudável, mas também adicionarão um sabor picante à comida. E isso é apenas 3 calorias e até 15% da ingestão diária necessária de vitaminas C e A.

Para perder peso, o aipo cru é um grande benefício, que pode ser usado como lanches saudáveis. Não se esqueça que a raiz de aipo tem o maior teor calórico.

um prato de aipo
um prato de aipo

Pratos de Aipo

Para aqueles que seguem estritamente uma nutrição ou dieta adequada, será útil conhecer o conteúdo calórico dos pratos que incluem aipo.

  • Se você espremer um copo de suco de folhas de aipo, você obtém 29 calorias.
  • Sopa dietética com aipo, maçã verde, nozes e iogurte natural tem apenas 140 calorias, esatisfaz todos os 300.
  • Sopa de Frango com Aipo, Cenoura, Ervilha e Cebola - 60 calorias.
  • Salada de rabanete-aipo-pepino-pimenta-repolho temperada com iogurte natural – 38 calorias.
  • Você pode até assar panquecas de aipo se realmente quiser se deliciar com algo saboroso e obter apenas 80 calorias.
  • Surpreenda seus convidados com um gaspacho de aipo saudável? Não tem problema - tomate, pepino, manjericão, salsa, pimenta vermelha, azeite e um pouco de aipo - e o prato gourmet está pronto. E seu conteúdo calórico é de apenas 55 calorias.

Aipo é uma ótima oportunidade para diluir pratos já familiares com sabor picante e sem prejudicar a figura. O conteúdo calórico do aipo por 100 gramas é de apenas 13 calorias, você deve pensar nisso e incluir este produto em sua dieta.

salada de aipo
salada de aipo

Usar o quê?

Não importa o que os nutricionistas cantem ao aipo, desde os tempos antigos, a principal tarefa da planta são os benefícios para a saúde. O que é?

  1. O aipo é um depósito de vitaminas que não só aumentam a imunidade, mas também promovem a atividade cerebral, sendo uma excelente prevenção da demência senil.
  2. Aipo é um antioxidante natural que remove todas as toxinas e toxinas nocivas do corpo, e isso reduz o risco de desenvolver células cancerígenas.
  3. Outra grande vantagem é retardar o processo de envelhecimento, melhorando a regeneração celular.
  4. A planta diminui a sensação de fome e o ajudará a manter sua dieta.
  5. Os médicos recomendam este produto para pessoas quediabéticos.
  6. Aipo é um alimento de calorias negativas. Isso significa que o corpo gasta muito mais calorias em sua digestão do que as contidas na planta.
  7. Melhora a digestão e elimina os processos de putrefação e fermentação no estômago.
  8. Tem efeito analgésico. Útil para gastrite e úlceras estomacais.
  9. Ajuda a combater a insônia. Em vez de uma porção de pílulas para dormir, coma um talo de aipo.
  10. Reduz a pressão arterial, tonifica e alivia a fadiga. Ótimo para recuperação após um treino intenso.

Os benefícios do aipo não têm limites, e este produto é adequado não apenas para quem quer se livrar dos quilos extras, mas também para quem simplesmente monitora sua saúde.

aipo com queijo
aipo com queijo

Contra-indicações

No entanto, apesar de tantas propriedades úteis, o aipo, como qualquer produto, tem suas próprias contra-indicações:

  • Condição pós-operatória e recuperação após grandes operações e doenças anteriores.
  • Aipo aumenta a coagulação do sangue, por isso quem sofre de varizes e tromboflebite deve ter cuidado.
  • Doenças como colite e diarreia.
  • Aipo contém uma quantidade considerável de óleos essenciais, então você não pode abusar do produto com asma brônquica.

Se nenhum dos itens acima o incomoda, então é hora de ir à loja e estocar aipo para uso futuro. O importante é não esquecerbom deve ser com moderação, não abuse nem de um produto tão útil como o aipo. Caso contrário, em vez de beneficiar, você pode prejudicar o corpo.

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