Procurando um vegetal saboroso e saudável para o cardápio da sua dieta? Descubra quantas calorias estão na beterraba cozida, e este vegetal certamente se tornará um favorito em qua

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

É muito importante que cada pessoa coma não apenas saboroso, mas também saudável. Felizmente, há realmente muito por onde escolher. Frutas, legumes, cereais, nozes e muitos mais presentes da natureza. Desde os tempos antigos, as pessoas começaram a incluir beterraba em sua dieta. O progenitor desta fruta maravilhosa é a beterraba selvagem, que cresceu na Índia e no Extremo Oriente. Até os antigos gregos e romanos o incluíam de bom grado em seus pratos. Ao mesmo tempo, não apenas as culturas de raízes foram usadas, mas também as folhas da planta. Os cientistas encontraram registros que mencionam a dieta de árabes e persas - há muito que começaram a cultivar essa fruta. Sabor maravilhoso, muitas vitaminas e ácidos naturais tornaram este vegetal brilhante popular em todo o mundo. E você pode comê-lo com segurança sem medo de ganhar peso.

Composição "Preciosa"

Delicioso, barato e até ajuda a manter uma figura em perfeitas condições - assimvegetal maravilhoso. Pode ser consumido cru e, claro, assado. Você sabe quantas calorias estão em beterraba cozida? Muito pouco, então coma para a saúde e até enriqueça o corpo com vitaminas e minerais. Contém uma grande quantidade de zinco, magnésio, fósforo, potássio, ácido fólico. As beterrabas são de particular valor para o corpo devido ao seu alto teor de vitaminas do complexo B. Estão ativamente envolvidas nos processos metabólicos e são indispensáveis para o sistema nervoso. Vitaminas C, A, E, PP também estão presentes.

Uma grande quantidade de fibra natural ajuda a regular a digestão, remover toxinas do corpo e prevenir a formação de colesterol. Mas os ácidos naturais em que a beterraba é rica, fazem um excelente trabalho com a digestão, combatem os micróbios patogênicos na flora intestinal. A pectina contribui para a remoção ativa de sais de metais pesados e dejetos humanos. Há também uma diminuição da pressão arterial (com o uso constante de um vegetal).

Alimentação Saudável

Por muito tempo, as pessoas perceberam que é necessário escolher apenas produtos naturais e leves para si. Eles permitem que você coma de forma equilibrada e saborosa. Portanto, a beterraba em sua dieta diária ajudará a normalizar muitas funções do corpo. Use-o em qualquer forma que você está acostumado. Prepare pratos interessantes e variados. Além disso, se você souber quantas calorias estão na beterraba cozida, certamente dará sua preferência. Este indicador é de apenas 40-45 kcal por 100 g de produto. Conteúdo da substância:

• proteínas - 1,8-2 g;
• gorduras – 0g;
• carboidratos - 10, 8-11 g.

Além disso, a betaína, presente na beterraba, regula perfeitamente o metabolismo da gordura no corpo a nível celular.

Como cozinhar?

Ao contrário de muitos outros vegetais, esta cultura de raízes não perde suas propriedades benéficas, mesmo durante o tratamento térmico. É ainda melhor absorvido pelo corpo humano. Ou seja, vitaminas e ácidos não são destruídos. Beterrabas cozidas, nas quais as calorias são muito baixas, são preparadas de forma bastante simples. É necessário colocar a fruta em água e manter no fogo até cozinhar por cerca de 1 hora. Certifique-se de cobri-lo com uma tampa, descascá-lo não é recomendado e não corte a lombada - isso ajudará a preservar a cor e mais minerais.

Se você cozinhá-lo cortado, ele cozinhará mais rápido, mas perderá alguns de seus ácidos naturais.

Agora você sabe quantas calorias tem a beterraba cozida, mas o indicador mais importante desse vegetal é o conteúdo:

• 50% - sódio;
• 5% - cálcio.

São essas substâncias que fazem um excelente trabalho de dissolução de sais nocivos do ácido oxálico. Acumula-se nos vasos sanguíneos e é muito difícil de remover do corpo. A medicina tradicional recomenda o uso do suco desta raiz como remédio eficaz para dilatar e endurecer as veias. A beterraba também combate a coagulação do sangue, age como um profilático contra a formação de coágulos sanguíneos.

Medicina tradicional

Oficiala ciência determinou exatamente quantas calorias há na beterraba cozida, mas a não oficial está mais interessada em suas propriedades medicinais. Um vegetal termicamente processado faz um excelente trabalho de limpeza do fígado. É necessário comê-lo em vez de uma das refeições ou beber suco da colheita de raízes. O cloro da beterraba é excelente para destruir toxinas e removê-las naturalmente. Vegetal útil e seu suco para a vesícula biliar e os rins. Possuindo um fraco efeito colerético, previne até a formação de pequenas pedras.

Pratos deliciosos

Muitos acreditam que este maravilhoso vegetal só serve para borscht! Mas este é um grande equívoco. Existem muitas opções de pratos com este vegetal de raiz. Além disso, vai bem com todos os vegetais. Sopas, okroshka, saladas, caçarolas, bolos dietéticos, vinagretes - beterraba cozida pode se tornar a base de todas essas iguarias. Quantas calorias em tais receitas podem ser calculadas adicionando os valores energéticos de cada ingrediente constituinte.

Mesmo um simples vegetal de raiz assado em papel alumínio é muito perfumado e saboroso. E se você adicionar nozes, passas, ameixas secas a uma salada de beterraba ralada, você obtém um verdadeiro coquetel de juventude. Todos estes ingredientes são perfeitamente absorvidos pelo corpo e saturam as células com minerais úteis.

Dê a si mesmo a oportunidade de comer direito e saudável. Afinal, a natureza nos dá tantos frutos lindos que nos tornam saudáveis e bonitos. E se você quer perder algum peso ou manter sua figura em excelentes condições, você simplesmente precisa de vegetais. caloriasbeterrabas cozidas estão praticamente ausentes, então este vegetal pode se tornar um favorito em qualquer menu de dieta.