2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
A conveniência dos alimentos congelados é óbvia. Seus benefícios não são comparáveis aos que são vendidos frescos no inverno nas prateleiras das lojas. Congelar legumes é fácil. Se você deseja uma dieta saudável, precisa comprar um freezer e salvar todos os presentes da natureza. Considere como congelar adequadamente os vegetais mais populares.
Como congelar abobrinha?
Primeiro de tudo, você precisa enxaguar bem e secar. Se você planeja adicioná-los à sopa, você precisa cortar em cubos pequenos e colocar em saquinhos pequenos. Por que pequeno? Porque se você colocar tudo em um grande, será difícil separar e pegar um pouco, e você não poderá descongelar e congelar novamente, pois todas as vitaminas serão perdidas. Para fazer isso, você precisa congelar os vegetais em pequenos sacos ou recipientes.
Você pode congelar anéis de abobrinha, eles são ótimos para fritar. Para fritá-los no inverno, não é necessário descongelar, mas você pode simplesmente mergulhá-los na farinha e colocá-los em uma panela com óleo.
Como congelar berinjela?
Em geral, o processo de congelamento da berinjela não difere doabobrinha congelada. Eles podem ser cortados em círculos ou pequenos cubos e colocados em pequenos sacos recipientes.
Se você perguntar aos cidadãos quais vegetais congelar para o inverno, a resposta mais popular é couve-flor e tomate.
Como congelar couve-flor?
Este produto é apenas um clássico do gênero. É tão versátil que você pode adicioná-lo a absolutamente qualquer prato. Portanto, todo mundo congela em grandes quantidades.
Para congelar o repolho, você precisa enxaguá-lo bem em água fria corrente e deixar secar. Quando o repolho seca, é necessário desmontá-lo em pequenas inflorescências iguais. Despeje em recipientes preparados em pequenas porções.
Como congelar tomates?
Tomates congelados são muito saborosos e saudáveis! Em primeiro lugar, eles podem ser adicionados a qualquer prato em vez de ketchup. Em segundo lugar, os amantes de ovos mexidos com tomate podem cozinhar seu prato favorito a qualquer momento. Se você tiver tomates pequenos, lave-os bem, coloque-os em uma toalha e deixe secar. Em seguida, você precisa colocá-los em sacos e guardá-los. Não se esqueça de um pequeno sinal de menos - se o tomate estiver descongelado, ele "flutuará". Tomates grandes podem ser picados e colocados em porções no freezer.
Graças a este método, você pode congelar vegetais para o inverno em qualquer quantidade, agrade você e seus entes queridos com pratos deliciosos.
Pimentas recheadas com carne e arroz são muito populares. Infelizmente, no inverno nas prateleiras você só encontrafrutos caros e cultivados "artificialmente" deste vegetal. Portanto, é necessário tomar cuidado com antecedência e começar a congelar vegetais no outono.
Como congelar pimentas?
Pimentas devem ser bem lavadas, sementes retiradas e bem secas. Como as pimentas podem “infectar” todos os outros vegetais no freezer com seu cheiro, é necessário embalá-los em vários sacos. É necessário congelar inteiro, colocando um pimentão no outro para economizar espaço no freezer.
Você pode cortar a pimenta em cubos e colocar com outros legumes. No inverno, fará um delicioso ensopado.
Agora você sabe como congelar legumes para o inverno e deliciar a todos com vitaminas de verdade.
Recomendado:
Como congelar legumes para o inverno: instruções passo a passo
Como congelar legumes corretamente. Combinações de legumes para armazenamento no congelador. Que delícia cozinhar legumes congelados. Receitas para cozinhar caçarola de legumes, legumes fritos em uma panela, sopa e mingau com abóbora
É possível congelar espinheiro marinho para o inverno e como fazê-lo?
Os benefícios e malefícios das bagas de espinheiro marítimo. Um método para congelar com competência o espinheiro marítimo para o inverno. Receita de geleia de morango congelada
Legumes em conserva: receita e recomendações. Legumes variados marinados para o inverno
Os legumes marinados são tradicionalmente preparados no outono e no final do verão. No inverno, os brancos são usados como lanches, e saladas e primeiros pratos também são preparados a partir deles. Neste artigo, mostraremos em detalhes como conservar vegetais para que fiquem saborosos e mantenham suas propriedades benéficas
Como congelar brócolis para o inverno? Congelar legumes para o inverno: dicas de culinária
Brócolis é conhecido como um alimento saudável e nutritivo que pode ser usado para preparar muitos pratos saudáveis. Se você está interessado em informações sobre como congelar brócolis para o inverno, está no caminho certo, pois esse processamento preserva vitaminas e minerais valiosos praticamente sem perda
Como manter o coentro fresco para o inverno? Métodos para colher coentro para o inverno
Como manter o coentro fresco para o inverno? A resposta a esta pergunta, que interessa a muitas donas de casa, você encontrará neste artigo
