2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Abobrinha é um vegetal saudável da família das cabaças. Apesar de a abobrinha não ter aroma acentuado e cor viva, ocupa um lugar digno na dieta de quem busca manter a beleza e a saúde.
Composição de abobrinha
Abobrinha jovem é semelhante em composição aos pepinos. A água compõe 90% de todo o vegetal. As vitaminas do grupo B, A e C são encontradas na abobrinha. Devido ao fato de seu valor energético não ultrapassar 20 kcal, a abobrinha é recomendada para quem segue uma dieta. Fósforo, magnésio, potássio, ferro, sódio, cálcio - a abobrinha está saturada com esses elementos. As propriedades benéficas dos vegetais não se limitam ao baixo teor calórico. Medicina tradicional, cosmetologia - áreas adicionais de aplicação de abobrinha.
Abobrinha: propriedades úteis e contraindicações
Um vegetal simples e barato tem propriedades valiosas. Aterosclerose, edema, constipação, obesidade - esta não é toda a lista de doenças nas quais é recomendado o uso de abobrinha. Propriedades úteis são notadas para colesterol alto e diabetes. Legumes são cozidos para as pessoassofrendo de doenças dos vasos sanguíneos, coração, fígado. Com edema, a abobrinha é usada como diurético.
Contra-indicações
Para pessoas saudáveis, não há restrições quanto ao uso de vegetais. Mas se você tiver uma úlcera, doença duodenal ou gastrite durante uma exacerbação, a abobrinha é contra-indicada. Com cuidado, você deve usar um vegetal com excreção de potássio prejudicada do corpo.
Abobrinha: propriedades úteis em cosmetologia
Para a pele seca, existe uma receita simples. A abobrinha jovem deve ser cortada em anéis finos e aplicada na pele do rosto e decote. Vinte minutos são suficientes para uma máscara vegetal, então você precisa enxaguar a pele com água fria. Abobrinha é considerada um remédio maravilhoso para rugas. Você precisa ralar o vegetal, adicionar uma colher de creme de leite e mel. Aplique no rosto por 10 minutos. Lave com água.
Abobrinha: propriedades úteis para doenças
Sementes de abobrinha têm propriedades anti-helmínticas. Para preparar a solução, você precisa derramar 50 gramas de sementes com 200 gramas de água, ferver. Deixe a infusão por algumas horas, depois coe e beba 3 vezes ao dia.
receitas de abobrinha
Tradicionalmente, a abobrinha encontra seu uso na cozinha. Os vegetais podem ser processados de várias maneiras. Os seguintes são especialmente populares: decapagem, fritura, ensopado, vapor. Abobrinha faz delicioso ensopado, sopa, panquecas, almôndegas, caviar. Quando recheado com carne, obtém-se um prato saboroso e nutritivo, no qualusar um vegetal. Para isso, você precisa de abobrinha jovem. Corte-os longitudinalmente, retire a polpa do núcleo. Prepare a carne moída. Adequado para carne suína e bovina. Além disso, você pode preparar um cozimento excessivo de cenouras e cebolas. Misture com a carne moída. Sal e coloque pimenta a seu gosto. Recheie os legumes com o recheio. Polvilhe queijo por cima, leve ao forno. Panquecas de abobrinha são uma das receitas tradicionais. Rale o vegetal, adicione três colheres de sopa de farinha, sal, ovo. Homogeneizar. Frite em óleo vegetal dos dois lados. Sirva o prato acabado com creme de leite ou molho de maionese de alho.
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