Queijo cottage para HB: propriedades úteis, receitas. Produtos úteis e prejudiciais para mães que amamentam
Queijo cottage para HB: propriedades úteis, receitas. Produtos úteis e prejudiciais para mães que amamentam
Anonim

No artigo veremos o que comer durante a amamentação. Também falaremos detalhadamente sobre os benefícios do requeijão.

Ao amamentar, o corpo da mulher compartilha seus nutrientes com o bebê. Para evitar sintomas desagradáveis que ocorrem com a f alta de oligoelementos e vitaminas, as mães precisam incluir qualquer produto lácteo fermentado em sua dieta. Por exemplo, queijo cottage pode ser adicionado à comida, a partir dos primeiros dias do nascimento do bebê.

requeijão com creme de leite
requeijão com creme de leite

Quanto cálcio existe no queijo cottage?

Este produto é necessário comer para prevenir a deficiência de cálcio no corpo. O conteúdo deste último no queijo cottage é de 95 a 125 miligramas por cem gramas. Ajuda a restaurar a estrutura das unhas, tecido ósseo, dentes e cabelos. Este produto é especialmente necessário durante a puberdade, gravidez, menopausa e amamentação. Deve estar presente na dieta de crianças pequenas e mães que amamentam.

Útilpropriedades

O consumo diário de produtos lácteos fermentados na alimentação repõe o suprimento de cálcio no corpo feminino, afetando positivamente o trabalho de sistemas importantes. Os componentes do queijo cottage com HB regulam os processos metabólicos e, além disso, contribuem para a melhoria de todo o trabalho do corpo de uma jovem mãe. O que acontece no corpo:

  • normalização das funções urinárias e biliares;
  • interação coordenada do sistema digestivo;
  • prevenção da doença pancreática;
  • função hepática ininterrupta e restauração do sistema nervoso;
  • rápida absorção de proteínas juntamente com aumento dos níveis de hemoglobina;
  • redução da pressão e prevenção da aterosclerose;
  • melhoria do coração e do sistema vascular de uma jovem mãe;
  • saturação do corpo da criança com cálcio, fósforo e outros elementos úteis.

Receitas

o que comer durante a amamentação
o que comer durante a amamentação

O queijo com a amamentação pode trazer mais benefícios para as mães que amamentam se elas escolherem os pratos mais ideais para si:

  • Cozinhar cheesecakes. Como a composição do queijo cottage em si não causa preocupação, é possível comer cheesecakes como parte da amamentação, mas não antes de três meses após o parto. Isso se deve ao fato de o frito ser o inimigo do saudável, o que significa que é melhor encontrar receitas de cheesecakes que são assadas no forno.
  • Comer panquecas com requeijão durante a amamentação. Os pediatras podem permitir que as jovens mães os comam a partir do primeiro mês de vida das crianças, mas desde que issoo prato não será um convidado muito frequente na mesa.
  • Comer caçarola de queijo cottage. Mesmo crianças de um ano recebem isso sem medo, para que este prato não prejudique a saúde da mãe ou da criança durante a lactação. Se desejar, você pode adicionar uma maçã ou uma banana à massa.
  • Use bolinhos com requeijão. Comer bolinhos é permitido se forem de qualidade impecável e, além disso, se não houver reações alérgicas e uma abordagem razoável da quantidade ingerida. As mulheres que amamentam podem experimentar este prato já um mês após o nascimento do bebê.

Qual é o queijo cottage mais saudável? Caseiro.

Veja como fazer:

  1. Despeje o leite em uma panela e leve ao fogo. Mexa.
  2. Antes de ferver, reduza o fogo e acrescente o suco de limão. O leite começará a coalhar.
  3. O aquecimento é interrompido e a composição resultante é enviada para um coador, que é pré-coberto com gaze.
  4. O soro é espremido e a massa de coalhada resultante é colocada sob a carga.
  5. Algumas horas depois que todo o soro foi drenado, o queijo cottage pode ser comido.

As novas mães não precisam compensar a deficiência de cálcio com apenas um grupo de certos alimentos. Mas no âmbito da nutrição, você deve sempre usar apenas uma abordagem razoável, não esquecendo de verificar com o médico o que deve ser ingerido e o que é proibido.

Queijo com creme de leite

Esta é uma combinação maravilhosa de dois produtos úteis. Qual é o seu valor para a saúde de uma jovem mãe? Parapara entender os benefícios do queijo cottage com HS com adição de creme de leite, você precisa considerar cada um dos ingredientes com mais detalhes.

Este produto lácteo fermentado tem cinco vezes menos calorias que a manteiga. E se o óleo deve ser limitado devido a certas proibições, o creme azedo quase não tem restrições. Os médicos até o incluem na nutrição médica dos pacientes. O creme de leite tem um bom efeito no sistema digestivo, aumentando a separação da bile e normalizando as fezes.

Este produto é útil e necessário para pessoas de todas as idades, especialmente crianças. O cálcio com fósforo em sua composição contribui para o fortalecimento geral do sistema esquelético, contribuindo para a formação de um esqueleto forte da criança. Obviamente, o uso de queijo cottage com creme azedo em grandes quantidades pode prejudicar seriamente a figura. Mas no caso de uma mulher se preocupar com seu próprio peso e não querer desistir deste prato, você pode escolher um produto com o menor teor de gordura.

coalhada de leite azeda
coalhada de leite azeda

Distúrbio das fezes do bebê

Mas, infelizmente, com a amamentação, a combinação de requeijão com creme de leite ainda não é considerada a mais bem sucedida. O fato é que, dado o alto teor de gordura do prato em questão, às vezes pode levar à indigestão do bebê. Portanto, muitos pediatras são aconselhados a adiar esses experimentos até que o corpo do bebê possa lidar com essa carga sozinho (até dois meses de idade).

Produto doméstico

A coalhada de leite azeda dificilmente pode ser comparada com análogos industriais, poisOs benefícios de comer este prato são simplesmente colossais. Mas também pode trazer danos se você não mostrar um senso de proporção. Além disso, para que um produto caseiro traga apenas benefícios, é necessário monitorar seus prazos de validade e armazenamento. Com HB, muitos pediatras aconselham o uso de requeijão de leite azedo em quantidades razoáveis.

Preciso de gordura?

Queijo cottage gordo pode encher o corpo com minerais úteis e, além disso, microelementos contidos em sua composição. Eles podem afetar a saúde do cabelo, fortalecer o tecido ósseo junto com os dentes, o músculo cardíaco e, além disso, normalizar a hemoglobina. No queijo cottage com maior teor de gordura, há menos sacarídeos do que em um análogo com zero por cento de teor de gordura. Este produto contém um aminoácido essencial chamado metionina, que bloqueia o fígado gordo.

Absorção de Cálcio

Excelente absorção de cálcio é a principal vantagem do queijo cottage gorduroso. É especialmente recomendado para ser comido por médicos para aqueles que sofrem de f alta de cálcio. Considerando que esse elemento só pode ser absorvido com uma quantidade suficiente de gordura, para melhor absorção do cálcio, deve-se consumir o requeijão, que deve ser temperado com creme de leite caseiro. É verdade que o queijo cottage durante a amamentação não é adequado para pessoas que sofrem de intolerância a produtos lácteos fermentados. Aqueles que sofrem de excesso de peso e níveis elevados de colesterol no sangue também devem abster-se deste produto gorduroso.

o que é possível com gv no primeiro mês
o que é possível com gv no primeiro mês

O uso de requeijão durante a HB causa muita polêmica. Sozinhoespecialistas consideram tal prato muito gorduroso para uma mãe que amamenta, enquanto outros insistem em comê-lo em quantidades razoáveis para melhor absorção de cálcio pelo organismo do bebê.

O que é proibido para mães que amamentam?

Para responder a esta pergunta, vamos olhar para alimentos saudáveis e não saudáveis.

Sob a proibição, em primeiro lugar, aqueles que têm maior probabilidade de causar reações alérgicas, ou seja, atuam como alérgenos obrigatórios. Isso, por exemplo, chocolate junto com doces e produtos de cacau, frutas cítricas, nozes, morangos e morangos, frutos do mar. Com cautela e em pequenas quantidades, você precisa comer frutas e legumes de cor vermelha (estamos falando de maçãs vermelhas, pimentões, tomates e assim por diante).

Claro, se uma mulher encontrar uma reação alérgica em seu filho a um determinado produto, ele deve ser descartado imediatamente. Se uma jovem mãe observa reações alérgicas de qualquer tipo ou o bebê tem pele seca persistente ou brotoeja, então, neste caso, a dieta deve ser seguida de forma especialmente rigorosa. Afinal, todos esses sinais indicam a presença de uma predisposição alérgica no bebê.

Até o bebê completar quatro meses, a mãe que amamenta não deve incluir no cardápio alimentos que causem aumento da formação de gases no intestino. Estamos falando de fresco e chucrute, legumes, pão preto, leite cru, uvas e uma abundância de maçãs verdes.

quanto cálcio tem no queijo cottage
quanto cálcio tem no queijo cottage

Algumas pessoas tendem a incluir pepinos neste grupo junto comtomate, abobrinha e berinjela. O fato é que as crianças nos primeiros meses de vida ainda têm um sistema digestivo absolutamente imperfeito. Sua baixa atividade enzimática, juntamente com a contratilidade insuficiente da camada muscular do intestino, dificulta a movimentação dos alimentos e a passagem de gases. A este respeito, as crianças muitas vezes experimentam todos os tipos de sensações dolorosas na região intestinal na forma de cólica. Portanto, o uso de produtos formadores de gás pela mãe apenas agravará significativamente o problema. Em geral, uma grande quantidade de frutas cruas não deve estar presente na dieta das nutrizes, pois contém muita fibra, o que sobrecarrega muito o intestino do bebê, provocando cólicas.

Alimentos bons e ruins devem ser estudados com antecedência.

Produtos que estragam o sabor

Você também terá que deixar de comer alimentos que estragam o sabor do leite materno. Caso contrário, alguns bebês exigentes podem se recusar completamente a amamentar. Esses alimentos incluem cebola e alho, juntamente com couve-flor e aspargos. Não é necessário que a criança se torne uma maricas, mas a princípio você ainda precisa tratar esses produtos com atenção especial.

O que mais deve ser excluído da dieta de enfermagem? Produtos com um grande número de suplementos nutricionais. Estamos falando de corantes, aromatizantes e conservantes. Estes incluem salsichas junto com carnes defumadas, alimentos enlatados, bebidas carbonatadas, produtos semi-acabados, maionese e todos os tipos de molhos.

queijo cottage durante a amamentação
queijo cottage durante a amamentação

Todo mundo sabe que esse tipo de comidaprejudicial mesmo para os adultos. E para um organismo minúsculo, esses pratos podem se tornar ainda mais perigosos. Esses aditivos são muito difíceis de digerir e eliminar do corpo, o que significa que podem fazer com que o sistema digestivo e os rins trabalhem duro. A maioria desses ingredientes atua como alérgenos, aumentando o risco de desenvolver uma reação alérgica em bebês. Agora vamos descobrir quais alimentos as mães jovens podem usar. O que você come durante a amamentação?

Quais alimentos são bons para você

À primeira vista, pode parecer para muitos que não há literalmente nada para as mães que amamentam comerem. Mas isso é apenas à primeira vista. Em poucas palavras, os princípios de nutrição razoável e racional das mães podem ser formulados da seguinte forma: uma rejeição completa das últimas tendências de nossa civilização. Você só precisa imaginar o que nossos ancestrais comiam duzentos a cem anos atrás. Se você seguir os passos deles, esta será a decisão certa para as jovens mães modernas. A base da mesa é ocupada por cereais e primeiros pratos junto com produtos lácteos. Produtos de carne e peixe nunca devem ser fritos, assados, ensopados e pratos cozidos são recomendados.

Em mais detalhes sobre o que é possível com a amamentação no primeiro mês, o médico dirá.

Gorduras animais

Não se esqueça das gorduras animais, então sanduíches de queijo e manteiga podem ser úteis. Os produtos de farinha não são proibidos, mas posteriormente uma mulher pode ter que se livrar dos quilos ganhos por um longo tempo. A princípio, um novo tipo de dieta pode parecer muito sem graça para ela e ao mesmo tempo completamente sem gosto. Mas muitos pratosserá possível torná-los mais saborosos se não os cozer, mas coza-os, por exemplo, no forno com queijo ou natas, e deve usar ervas naturais como tempero.

alimentos úteis e prejudiciais
alimentos úteis e prejudiciais

O que é possível com a amamentação no primeiro mês, toda mãe deve saber.

Regras de alimentação para HB

Nunca introduza mais de um novo alimento em sua dieta em um dia. Caso contrário, se uma criança desenvolver reações alérgicas, a mãe não poderá entender exatamente o que exatamente ela desenvolveu e será forçada a excluir todos os novos ingredientes. Além disso, pratos complexos de vários componentes podem conter muitos alérgenos, o que tornará as reações alérgicas do bebê violentas.

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