Dieta para mães que amamentam: opções, menu de amostra, lista de compras

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

A dieta das nutrizes deve ser a mais segura possível para o bebê, equilibrada e variada. Existem alimentos que não são apenas possíveis, mas também altamente desejáveis para incluir na dieta durante a amamentação. Eles permitem que você preencha efetivamente a necessidade do corpo feminino de vitaminas e oligoelementos úteis.

Amamentação

O leite materno é o alimento ideal para o recém-nascido. O leite feminino, que normalmente é produzido por uma mãe jovem, contém as substâncias mais importantes para um corpo pequeno nas proporções certas. É bem digerido pelo frágil sistema digestivo do bebê, desempenha uma função protetora, melhora a imunidade da criança, contém todos os minerais necessários, vitaminas e proteínas especiais.

Amamentação reduz o risco de alergias, várias infecções e diabetes do bebê, e previne a obesidade. O próprio processo de alimentação tem um efeito benéfico no desenvolvimento emocional, psicológico e fisiológico normal das crianças, formasresistência a fatores externos adversos, fortalece o vínculo entre mãe e bebê.

As mulheres também se beneficiam ao amamentar seu próprio leite. Assim, ela se recupera muito mais rápido após o parto e pode estabelecer uma conexão mais eficaz com o bebê. As novas mães que amamentam têm menos probabilidade de sofrer de depressão pós-parto.

Os benefícios do leite para uma criança dependem de sua composição qualitativa e quantidade. O teor de proteína praticamente não depende da quantidade de proteína que a mãe consome, mas a quantidade de vitaminas, minerais e outros nutrientes pode variar dependendo da dieta da mulher. É por isso que a dieta para nutrizes deve ser equilibrada e variada. Estes são os princípios básicos da nutrição.

Quanto ao conteúdo calórico da dieta, nos primeiros seis meses de vida de um bebê, a esposa deve consumir 500-600 quilocalorias a mais do que o habitual. Isso não é muito, então você não precisa comer por dois - as calorias extras se depositarão nos quadris e na cintura. Aqui é melhor seguir uma regra diferente: coma não por dois, mas por dois.

Dieta de uma mãe que amamenta

Uma dieta eficaz para mães que amamentam deve seguir algumas regras. O corpo deve ser fornecido com um conjunto completo de nutrientes, conteúdo calórico suficiente de alimentos. O cardápio não deve ser apenas equilibrado, mas também variado.

A nutriz deve optar por produtos que não contenham conservantes, corantes, nitratos, diversosaditivos artificiais. É aconselhável comer tudo natural. Os alimentos devem ser consumidos com frequência, cerca de cinco a seis vezes ao dia, de preferência meia hora antes da alimentação.

A seguir, dicas de dieta para mães que amamentam. Vamos considerar com mais detalhes os produtos, cujo uso é permitido e proibido nos pratos. Um exemplo de menu para uma semana de dieta para uma mãe que amamenta também será fornecido.

Comida variada

A dieta das nutrizes deve incluir os principais grupos alimentares. O que fazer se o médico não deu nenhuma recomendação específica sobre a dieta? Neste caso, a dieta para mães que amamentam deve conter cerca de 200 g de carne magra por dia, carne de aves (na forma de almôndegas, almôndegas, cozidas) ou peixes com baixo teor de gordura (pollock, pescada, bacalhau, perca, carpa), 100-150 gramas de queijo cottage com baixo teor de gordura, 20-30 gramas de queijo duro, 200-300 gramas de frutas, meio quilo de vegetais, 15-20 gramas de manteiga, 25-30 gramas de óleo vegetal.

A dieta pós-parto para nutrizes deve conter fibras alimentares que estimulem a atividade dos intestinos. Nesse sentido, é necessário incluir na dieta diária pelo menos 400 gramas de vegetais frescos ou processados, aproximadamente 300 gramas de frutas e bagas, cerca de um copo de sucos com polpa.

Adequado tanto preparado na hora como enlatado. Não inclua frutas tropicais (exceto bananas) na dieta das mães que amamentam, pois podem causar alergias. É bom adicionar ao cardápio frutas secas, aveia e trigo sarraceno, cereais de milheto, que são ricos em fibras alimentares.

Leite (cerca de um litro) e produtos que contenham leitedevem ser consumidos apenas na forma processada: caçarolas, leite concentrado sem açúcar, cheesecakes. Um excesso de leite de vaca integral pode causar uma reação em um recém-nascido. Parcialmente, é desejável substituí-lo por produtos lácteos fermentados, ou seja, kefir, iogurte ou leite fermentado cozido. É bom alternar esses produtos lácteos e azedos.

Muitas mães jovens ficam felizes em comer cereais especiais para amamentar, que são vendidos em supermercados nos mesmos departamentos dos alimentos para bebês. Estes cereais são enriquecidos com oligoelementos e vitaminas, que são benéficos para as mulheres e seguros para as crianças. Algumas mulheres assam panquecas ou panquecas, cozinham mingau com fórmula infantil.

A confeitaria e o açúcar devem ser consumidos preferencialmente de forma muito limitada, pois esses produtos não só contribuem para a deposição de excesso de gordura no organismo, como também têm efeito alergênico.

Fornecendo segurança

A lista de produtos da dieta para nutrizes deve garantir a segurança do leite para o bebê e a ausência de certas substâncias nele que podem ter um efeito extremamente adverso no trato gastrointestinal, outros órgãos e sistemas do recém-nascido. Portanto, os pratos não devem conter ingredientes que possam causar uma reação alérgica. Nesse sentido, é necessário limitar o consumo de alimentos que contenham grande quantidade de sal e óleos essenciais: carnes defumadas, enlatados, cebola e alho, caldos de peixe e carne, picles, salsichas.

É indesejável comer alimentos que violam as funções do trato digestivo. São uvas, confeitaria,pastas de queijo cottage, coalhada, cereais doces, produtos alcoólicos. Os produtos com alta atividade alergênica incluem tomates, amendoins, caranguejos, ovos, mel, lagostim, morangos, frutas cítricas, chocolate, cacau, bem como qualquer alimento que anteriormente tenha causado reação adversa e intolerância alimentar em uma mulher. É aconselhável evitar comer a carne de aves jovens, pois sua proteína pode causar alergias com alto grau de probabilidade.

Alimentos especializados podem saturar a dieta das mães que amamentam (os comentários das mulheres são positivos) com vitaminas e minerais essenciais, proteína suficiente. Estes são Femilak, Dumil Mama Plus, Olympic, Enfamama e outros. Tais cereais são feitos à base de leite, as substâncias úteis mais importantes, óleos vegetais e sais minerais são adicionados a ele. Com produção insuficiente de leite materno, Milky Way é um produto especial para nutrizes que estimula a lactação.

Regime de consumo de uma mãe que amamenta

Uma jovem mãe deve beber (ou seja, além dos habituais 1,5-2 litros de água limpa por dia) cerca de um litro de vários líquidos. Sucos adequados, bebidas de frutas, chá e leite. Mas você não pode introduzir mais líquidos em uma dieta rigorosa para uma mãe que amamenta após o parto, primeiro você deve esperar a produção de leite materno real e não colostro. Até este ponto, a quantidade de líquido deve ser limitada a um litro. Caso contrário, no segundo ou quarto dia após o nascimento (aquela época geralmente começa a lactação), a quantidade de leite materno pode ser muitogrande, dificultando a separação adequada.

Produtos para aumentar a lactação

A qualidade e quantidade do leite é determinada, antes, por uma predisposição ao nível genético do que pela dieta, mas se houver escassez do principal produto do bebê, você deve primeiro prestar atenção o regime de consumo correto. Isso foi discutido acima. Além disso, para aumentar a produção de leite, você pode usar produtos especiais que são recomendados na dieta para mães que amamentam durante o primeiro mês de vida do bebê e além. O uso de sucos especializados enriquecidos com nutrientes é muito útil. Chás com extratos de plantas (anis, urtiga, erva-doce, cominho, erva-cidreira e outros) também são recomendados. Uma questão muito importante para uma mãe que amamenta é o funcionamento normal dos intestinos. A cadeira deve ser diária ou pelo menos uma vez a cada dois dias. Para evitar a constipação, você precisa comer frutas e vegetais suficientes, mingau de aveia e trigo sarraceno, sucos e compotas, produtos lácteos fermentados.

Dieta após cesariana

Se a cesariana for planejada, a dieta deve ser ajustada com antecedência. Alguns dias antes da operação, os alimentos que aumentam a flatulência devem ser excluídos da dieta. Estes são pão integral, nozes e uvas, legumes, repolho. Oito horas antes de uma cesariana, você não pode comer nada e, no primeiro dia após o cardápio, não deve ser abundante ou muito calórico. É aconselhável beber mais água mineral ou água purificada comum. Você pode acidificar levemente com limão.

Na segundapor dia você pode diversificar uma dieta escassa com caldo de galinha, mas deve ser preparado sem excesso de gordura. Basta beber 200-300 ml, mas não de uma vez, mas durante o dia, porque a comida deve ser fracionada (6-7 vezes ao dia). Você pode comer queijo cottage sem gordura ou iogurte natural sem aditivos.

Quanto à bebida, a dieta após cesariana para nutrizes deve conter caldo de rosa mosqueta, geleia, chá, bebida de frutas, compotas. Você pode beber no máximo 1,5 litros por dia. No terceiro dia, você já pode comer costeletas no vapor, almôndegas, maçãs assadas (não mais que uma ou duas por dia). Nos primeiros dias após a operação, a comida do bebê é excelente. Em seguida, você precisa introduzir gradualmente trigo sarraceno, aveia, mingau de milho no menu, mas é melhor adiar legumes frescos, frutas e frutas até o início do próximo mês.

Dieta sem lactose

Alguns recém-nascidos não digerem bem o leite materno, resultando em deficiência de lactose. Nesse caso, é necessária uma dieta sem lactose para mães que amamentam. Uma mulher precisa evitar alimentos ricos em açúcar do leite, como soro de leite, leite integral e em pó, sorvetes, sopas ensacadas, "fast food", croquetes, temperos soltos, molhos de salada comprados em lojas e assim por diante. No contexto de uma deficiência de lactose, você deve continuar a amamentar seu bebê, se possível, caso contrário, uma fórmula infantil especial é usada.

Alimentos hipoalergênicos

Uma dieta hipoalergênica para nutrizes com alergias deve excluir todos os alimentos que teoricamente poderiam prejudicar o bebê. Médicos modernosargumentam que, se a jovem mãe não é alérgica, não há necessidade de aderir a essa dieta, mas em caso de preocupação, é melhor procurar ajuda na compilação do menu de um especialista.

É necessário excluir o uso de alimentos que mais frequentemente causam alergias em crianças. Estes são peixes, mel, chocolate, frutas cítricas, bananas, confeitaria. Vale a pena desistir de nozes, caviar, café, queijo duro e carnes defumadas, especiarias, frutas vermelhas, legumes e frutas de cor vermelha, legumes picantes (rábano, rabanete, rabanete), ovos, cogumelos, doces, bebidas alcoólicas.

Primeiro mês do bebê

A dieta das nutrizes no primeiro mês deve conter uma grande quantidade de frutas e vegetais, dando preferência a uma dieta de alimentos crus. A base da nutrição deve ser esses produtos (a menos, é claro, que haja contra-indicações):

1. Carne cozida ou estufada, mas não gordurosa.
2. Laticínios e leite, aos poucos e com pouca frequência.
3. Peixe (perca, bacalhau, pescada).
4. Ovos, um a cada dois ou três dias é suficiente.
5. Pão integral.
6. Massa de trigo grossa.
7. Trigo, trigo sarraceno, aveia.
8. Azeitona, girassol, óleo de milho, manteiga.
9. Legumes frescos ou cozidos, podem ser cozidos no vapor. Não abuse das batatas.
10. Marshmallows feitos com ingredientes naturais, marshmallows, apenas uma ou duas vezes por semana, e mesmo assim apenas um pouco.

Alimentos proibidos (não devem ser consumidos até que o bebêantes dos 3 meses):

• nozes;
• repolho;
• café;
• maionese;
• processado e queijo azul;
• frutas secas;
• mel;
• salsichas;
• legumes;
• leite de vaca integral;
• ketchup;
• molhos que não sejam soja;
• produtos semi-acabados;
• marinadas de legumes;
• chá forte;
• sucos;
• bebidas alcoólicas;
• picles caseiros;
• qualquer comida enlatada.

Alimentação da mãe: dois a seis meses

Quanto mais velho o bebê fica, mais uma mãe que amamenta pode expandir sua dieta. De dois a seis meses, você pode entrar borscht magro, sucos naturais, geleia caseira (maçã ou cereja), cebola e mel frescos, frutas e vegetais crus de acordo com a época, cereja, mirtilo, bebidas de frutas de groselha no menu.

Dieta de seis meses a um ano

Neste momento, uma mãe que amamenta já pode se deliciar com algo frito, mas não gorduroso. Você pode experimentar frutos do mar, alho, chocolate, legumes, frutas exóticas. Tudo também deve ser abandonado desde maionese, refrigerante doce, queijo processado, açúcar refinado, fast food, salsichas, comida enlatada, produtos semi-acabados, produtos defumados.

Para bebês com mais de um ano

Quando uma criança tem mais de um ano de idade, uma jovem mãe pode retornar gradualmente à sua dieta habitual. Mas isso não significa que você precise mudar para fast food, comer comida seca ou apenas uma vez por dia. É aconselhável respeitar as regras gerais de saúdecomida, mas às vezes você pode se tratar.

Menu de amostra para a semana

A nutrição de uma mulher que está amamentando um bebê não só pode, mas deve ser variada. Mesmo com uma lista aparentemente tão pequena de alimentos permitidos, a dieta pode ser bem saborosa, saudável e nada irritante. Abaixo está um exemplo de um menu adequado para vários dias.

Dieta de uma mãe que amamenta para perda de peso

Dieta para nutrizes para perda de peso não é muito diferente da dieta saudável usual que não prejudicará o bebê. Você só precisa abandonar completamente a gordura e a farinha. Se uma mulher começa a ganhar peso após o parto, é necessário desistir de pão, macarrão, nozes, peixe gordo, carne de porco, confeitaria, refrigerante e sementes. Uma dieta para nutrizes para perda de peso deve conter cereais, legumes e frutas, a carne pode ser consumida uma vez por dia. Você deve comer fracionado. Medicamentos e suplementos alimentares para perda de peso nesse período, em geral, devem ser abandonados, pois podem prejudicar o recém-nascido.

Aqui estão alguns exemplos de pratos que uma mãe que amamenta pode comer e deseja retornar rapidamente aos seus parâmetros anteriores após o parto:

1. Café da manhã: torradas e queijo Edam; um ovo e três torradas de pão de farelo; alguns cereais sem açúcar com leite e torradas.
2. Almoço: 150 gramas de batatas cozidas, um pouco de queijo Edam, pêssego ou pêra, salada de legumes da época; uma fatia de presunto, duas fatias de pão, iogurte de baixa caloria e um pouco de queijo; banana, feijão cozido e duas torradas;qualquer salada de legumes coberta com molho de iogurte e uma colher de chá de manteiga, um pãozinho.
3. Jantar: 150 gramas de batata palha, 200 gramas de carne de frango, alguns legumes, uma laranja; queijo, banana, salada de legumes; espaguete com molho, maçã, salada de legumes; bife de bacalhau, puré de leite de baixa caloria, iogurte natural.
4. Snacks: sanduíche de geleia, bolachas, alface, queijo, fatia de biscoito, pão.

Como você pode ver, não há nada complicado na dieta de uma mãe que amamenta. Na maioria dos casos, trata-se apenas de uma dieta saudável com uma pequena lista de alimentos proibidos. Seria bom que a mãe continuasse a aderir aos princípios saudáveis de nutrição, porque isso ajudará a manter o corpo em um estado normal, fornecer energia, todos os nutrientes necessários, fazer você se sentir bem e com ótima aparência. Sim, e a criança se beneficiará se for ensinada desde a infância os princípios corretos de nutrição e um estilo de vida saudável. Por que não começar a fazer isso agora mesmo? O cardápio de uma mãe que amamenta é um ótimo começo para seguir as regras de um estilo de vida saudável.