2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Hoje você vai aprender a receita do arenque ao molho de mostarda. Também vamos revelar os segredos da preparação de vários pratos e petiscos fartos, cujo ingrediente principal é o nosso peixe. Bom apetite e experiências culinárias de sucesso!
Receita Fácil de Arenque ao Molho de Mostarda
Você vai adorar o sabor salgado do peixe. Arenque em molho de mostarda com cebola é cozido em minutos.
Lista de ingredientes necessários:
- uma carcaça de arenque;
- uma cebola;
- uma colher grande de mostarda;
- sessenta mililitros de água;
- três colheres de sopa de óleo vegetal;
- uma colher de vinagre de mesa.
Método de cozimento:
- Descasque o arenque e corte em pedaços.
- Pique a cebola finamente, polvilhe sobre o peixe.
- Mostarda misturada com água, óleo, açúcar, sal e vinagre.
- Despeje o molho resultante sobre o arenque.
- Agora o peixe deve descansar por trinta minutos, após o que pode ser comido.
Aqui está pronto o arenque ao molho de mostarda. foto do pratover abaixo. Bom apetite!
Arenque finlandês ao molho de mostarda
Os escandinavos preparam este prato desta forma.
Quais produtos serão necessários:
- arenque;
- um ovo de galinha;
- açúcar - uma colher pequena;
- suco de limão - colher de chá;
- mostarda - uma colher grande.
Receita passo a passo:
- O peixe deve primeiro ser marinado em óleo vegetal.
- Ovo redondo triturar com açúcar, adicionar mostarda, suco e cinco colheres de óleo, que colocam o arenque.
- Coloque os pedaços de peixe em um prato em camadas, despeje o molho sobre cada um.
- Colocamos o prato pronto na geladeira por algumas horas.
- Antes de servir, corte o pão de centeio e sirva com peixe.
Peixe com molho de maionese e mostarda
Uma receita simples adaptada para os amantes do arenque russo. Os finlandeses estão preparando molho de ovos, mas vamos substituí-lo por maionese.
Ingredientes:
- arenque médio;
- colher grande de mostarda;
- duas colheres de maionese;
- meio limão;
- uma colher pequena de açúcar;
- uma lâmpada;
- folha de louro;
- pimenta.
O prato é preparado da seguinte forma:
- Descasque o arenque, selecione todos os ossos, corte em pedaços.
- Pique a cebola bem fininha.
- Em uma tigela misture a mostarda e a maionese.
- A seguir, adicione o açúcar, o suco de limão e um poucopimenta.
- Mexa o molho até ficar homogêneo. Sua consistência deve ser de espessura média.
- Agora adicione à cebola picada dele.
- Coloque uma folha de louro em uma jarra, coloque um arenque por cima, despeje o molho por cima.
- Retiramos o prato acabado para marinar na geladeira por vários dias.
Arenque ao molho de mostarda e creme de leite
O sabor delicado e ao mesmo tempo picante do prato agradará aos gourmets.
Componentes principais:
- trezentos gramas de peixe;
- uma lâmpada;
- duas colheres de mostarda Dijon;
- cem gramas de maionese;
- cento e cinquenta mililitros de vinte por cento de nata;
- colher de mostarda picante;
- duas colheres de suco de limão;
- colher de açúcar granulado;
- endro.
A sequência de ações:
- Corte a cebola ao meio.
- Maionese combinada com os dois tipos de mostarda.
- Em seguida, adicione o açúcar e o suco de limão.
- Pique bem o endro e coloque no molho.
- No final, despeje o creme de leite e misture bem.
- Coloque o prato pronto em uma jarra em camadas: arenque, molho, cebola.
- Coloque na geladeira por três horas.
Aqui está pronto um delicioso arenque ao molho de mostarda. A receita com uma foto mostrará claramente o quão apetitoso este prato parece. Levamos apenas vinte minutos para fazê-lo!
Agora você sabe como é fácil fazer arenque com molho. Vamos complicar um pouco a tarefa e tentar fazer alguns pratos interessantes, emque incluem este peixe.
Arenque com batatas ao molho de mostarda
Ingredientes necessários:
- trezentos e cinquenta gramas de arenque;
- quilograma de batatas;
- duas colheres de mostarda Dijon;
- um quarto de cebola roxa;
- cebola verde;
- colher de óleo vegetal;
- duas colheres de vinagre de maçã;
- azeite;
- duas colheres de chá de açúcar;
- duas colheres de água.
Receita:
- Descasque as batatas, corte em rodelas, polvilhe com sal e mergulhe no azeite.
- Pré-aqueça o forno a duzentos graus.
- Asse as batatas por sessenta minutos.
- Corte o peixe em cubos.
- Pique a cebola bem fininha.
- Polvilhe com arenque.
- Misture mostarda, vinagre, açúcar, água e óleo vegetal.
- Despeje o molho sobre os pedaços de peixe e deixe-os de molho.
- O prato está pronto para ser servido. Coloque as batatas em um prato, sirva o peixe separadamente. Bom apetite! Aqui está uma deliciosa receita de arenque em molho de mostarda!
Batata assada com queijo e peixe
Outra receita interessante de arenque ao molho de mostarda com guarnição.
Principais produtos:
- quatro batatas;
- arenque;
- dois ovos crus;
- vinte e cinco gramas de parmesão;
- uma colher de farinha;
- maionese e creme de leite - duas colheres cada;
- uma colher de mostarda com sementes;
- cebola roxa;
- docepimenta;
- cebola verde.
Batatas e arenque ao molho de mostarda (receita com foto):
- Descasque o peixe, retire as espinhas, corte o filé em cubos médios.
- Lave as batatas, rale em um ralador grosso.
- Adicione a farinha com o ovo e misture bem.
- Aqueça a panela e coloque as batatas com uma colher. Forma koloboks.
- Fry e coloque as bolinhas em uma toalha de papel.
- Mexa o creme de leite, maionese, ovo e mostarda.
- Rale o queijo finamente e adicione ao molho.
- Coloque arenque em um prato, próximo a ele - bolinhos de batata, regado com molho.
- Decore o prato finalizado com rodelas de cebola e pimentão.
Salada de arenque finlandesa
Delicioso prato vai facilmente decorar qualquer mesa festiva, e também é adequado para um almoço saudável. Recomendado para cozinhar!
Produtos necessários:
- cento e cinquenta gramas de peixe;
- cem gramas de carne bovina;
- uma beterraba;
- três tubérculos de batata;
- um ovo de galinha;
- cem gramas de creme;
- três picles;
- uma cebola pequena.
Como cozinhar:
- Cozinhe as batatas de uniforme.
- Descasque e pique finamente, cebola e beterraba.
- Cozinhe o ovo, deixe esfriar e pique em cubos pequenos.
- Retire todas as espinhas do peixe e corte em pedaços pequenos.
- Mexa todos os ingredientes, adicione sal e pimenta, cubra com creme.
A salada está pronta! Não deixe de experimentar!
Que lindo de cortararenque?
Que o peixe ficou não apenas saboroso, mas também parecia decente quando servido, use nosso conselho para cortá-lo. O arenque deve ser cortado não transversalmente à carcaça, mas em ângulo, segurando a faca paralela à tábua de corte. Então os pedaços de peixe ficarão finos e achatados.
Algumas palavras para concluir
Nós compartilhamos com você as melhores receitas de arenque com molho de mostarda. Experimente, cozinhe, experimente! Desejamos-lhe sucesso culinário! Bom apetite!
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