Receita de arenque ao molho de mostarda com foto
Receita de arenque ao molho de mostarda com foto
Anonim

Hoje você vai aprender a receita do arenque ao molho de mostarda. Também vamos revelar os segredos da preparação de vários pratos e petiscos fartos, cujo ingrediente principal é o nosso peixe. Bom apetite e experiências culinárias de sucesso!

arenque com molho de mostarda
arenque com molho de mostarda

Receita Fácil de Arenque ao Molho de Mostarda

Você vai adorar o sabor salgado do peixe. Arenque em molho de mostarda com cebola é cozido em minutos.

Lista de ingredientes necessários:

  • uma carcaça de arenque;
  • uma cebola;
  • uma colher grande de mostarda;
  • sessenta mililitros de água;
  • três colheres de sopa de óleo vegetal;
  • uma colher de vinagre de mesa.

Método de cozimento:

  1. Descasque o arenque e corte em pedaços.
  2. Pique a cebola finamente, polvilhe sobre o peixe.
  3. Mostarda misturada com água, óleo, açúcar, sal e vinagre.
  4. Despeje o molho resultante sobre o arenque.
  5. Agora o peixe deve descansar por trinta minutos, após o que pode ser comido.

Aqui está pronto o arenque ao molho de mostarda. foto do pratover abaixo. Bom apetite!

receita de arenque em molho de mostarda
receita de arenque em molho de mostarda

Arenque finlandês ao molho de mostarda

Os escandinavos preparam este prato desta forma.

Quais produtos serão necessários:

  • arenque;
  • um ovo de galinha;
  • açúcar - uma colher pequena;
  • suco de limão - colher de chá;
  • mostarda - uma colher grande.

Receita passo a passo:

  1. O peixe deve primeiro ser marinado em óleo vegetal.
  2. Ovo redondo triturar com açúcar, adicionar mostarda, suco e cinco colheres de óleo, que colocam o arenque.
  3. Coloque os pedaços de peixe em um prato em camadas, despeje o molho sobre cada um.
  4. Colocamos o prato pronto na geladeira por algumas horas.
  5. Antes de servir, corte o pão de centeio e sirva com peixe.
receita de arenque ao molho de mostarda com foto
receita de arenque ao molho de mostarda com foto

Peixe com molho de maionese e mostarda

Uma receita simples adaptada para os amantes do arenque russo. Os finlandeses estão preparando molho de ovos, mas vamos substituí-lo por maionese.

Ingredientes:

  • arenque médio;
  • colher grande de mostarda;
  • duas colheres de maionese;
  • meio limão;
  • uma colher pequena de açúcar;
  • uma lâmpada;
  • folha de louro;
  • pimenta.

O prato é preparado da seguinte forma:

  1. Descasque o arenque, selecione todos os ossos, corte em pedaços.
  2. Pique a cebola bem fininha.
  3. Em uma tigela misture a mostarda e a maionese.
  4. A seguir, adicione o açúcar, o suco de limão e um poucopimenta.
  5. Mexa o molho até ficar homogêneo. Sua consistência deve ser de espessura média.
  6. Agora adicione à cebola picada dele.
  7. Coloque uma folha de louro em uma jarra, coloque um arenque por cima, despeje o molho por cima.
  8. Retiramos o prato acabado para marinar na geladeira por vários dias.

Arenque ao molho de mostarda e creme de leite

O sabor delicado e ao mesmo tempo picante do prato agradará aos gourmets.

Componentes principais:

  • trezentos gramas de peixe;
  • uma lâmpada;
  • duas colheres de mostarda Dijon;
  • cem gramas de maionese;
  • cento e cinquenta mililitros de vinte por cento de nata;
  • colher de mostarda picante;
  • duas colheres de suco de limão;
  • colher de açúcar granulado;
  • endro.

A sequência de ações:

  1. Corte a cebola ao meio.
  2. Maionese combinada com os dois tipos de mostarda.
  3. Em seguida, adicione o açúcar e o suco de limão.
  4. Pique bem o endro e coloque no molho.
  5. No final, despeje o creme de leite e misture bem.
  6. Coloque o prato pronto em uma jarra em camadas: arenque, molho, cebola.
  7. Coloque na geladeira por três horas.

Aqui está pronto um delicioso arenque ao molho de mostarda. A receita com uma foto mostrará claramente o quão apetitoso este prato parece. Levamos apenas vinte minutos para fazê-lo!

arenque ao molho de mostarda com cebola
arenque ao molho de mostarda com cebola

Agora você sabe como é fácil fazer arenque com molho. Vamos complicar um pouco a tarefa e tentar fazer alguns pratos interessantes, emque incluem este peixe.

Arenque com batatas ao molho de mostarda

Ingredientes necessários:

  • trezentos e cinquenta gramas de arenque;
  • quilograma de batatas;
  • duas colheres de mostarda Dijon;
  • um quarto de cebola roxa;
  • cebola verde;
  • colher de óleo vegetal;
  • duas colheres de vinagre de maçã;
  • azeite;
  • duas colheres de chá de açúcar;
  • duas colheres de água.

Receita:

  1. Descasque as batatas, corte em rodelas, polvilhe com sal e mergulhe no azeite.
  2. Pré-aqueça o forno a duzentos graus.
  3. Asse as batatas por sessenta minutos.
  4. Corte o peixe em cubos.
  5. Pique a cebola bem fininha.
  6. Polvilhe com arenque.
  7. Misture mostarda, vinagre, açúcar, água e óleo vegetal.
  8. Despeje o molho sobre os pedaços de peixe e deixe-os de molho.
  9. O prato está pronto para ser servido. Coloque as batatas em um prato, sirva o peixe separadamente. Bom apetite! Aqui está uma deliciosa receita de arenque em molho de mostarda!

Batata assada com queijo e peixe

Outra receita interessante de arenque ao molho de mostarda com guarnição.

Arenque finlandês em molho de mostarda
Arenque finlandês em molho de mostarda

Principais produtos:

  • quatro batatas;
  • arenque;
  • dois ovos crus;
  • vinte e cinco gramas de parmesão;
  • uma colher de farinha;
  • maionese e creme de leite - duas colheres cada;
  • uma colher de mostarda com sementes;
  • cebola roxa;
  • docepimenta;
  • cebola verde.

Batatas e arenque ao molho de mostarda (receita com foto):

  1. Descasque o peixe, retire as espinhas, corte o filé em cubos médios.
  2. Lave as batatas, rale em um ralador grosso.
  3. Adicione a farinha com o ovo e misture bem.
  4. Aqueça a panela e coloque as batatas com uma colher. Forma koloboks.
  5. Fry e coloque as bolinhas em uma toalha de papel.
  6. Mexa o creme de leite, maionese, ovo e mostarda.
  7. Rale o queijo finamente e adicione ao molho.
  8. Coloque arenque em um prato, próximo a ele - bolinhos de batata, regado com molho.
  9. Decore o prato finalizado com rodelas de cebola e pimentão.

Salada de arenque finlandesa

Delicioso prato vai facilmente decorar qualquer mesa festiva, e também é adequado para um almoço saudável. Recomendado para cozinhar!

Produtos necessários:

  • cento e cinquenta gramas de peixe;
  • cem gramas de carne bovina;
  • uma beterraba;
  • três tubérculos de batata;
  • um ovo de galinha;
  • cem gramas de creme;
  • três picles;
  • uma cebola pequena.

Como cozinhar:

  1. Cozinhe as batatas de uniforme.
  2. Descasque e pique finamente, cebola e beterraba.
  3. Cozinhe o ovo, deixe esfriar e pique em cubos pequenos.
  4. Retire todas as espinhas do peixe e corte em pedaços pequenos.
  5. Mexa todos os ingredientes, adicione sal e pimenta, cubra com creme.

A salada está pronta! Não deixe de experimentar!

Que lindo de cortararenque?

Que o peixe ficou não apenas saboroso, mas também parecia decente quando servido, use nosso conselho para cortá-lo. O arenque deve ser cortado não transversalmente à carcaça, mas em ângulo, segurando a faca paralela à tábua de corte. Então os pedaços de peixe ficarão finos e achatados.

arenque em molho de mostarda photo
arenque em molho de mostarda photo

Algumas palavras para concluir

Nós compartilhamos com você as melhores receitas de arenque com molho de mostarda. Experimente, cozinhe, experimente! Desejamos-lhe sucesso culinário! Bom apetite!

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