Saladas deliciosas e rápidas na pressa

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

As saladas são um dos pratos mais populares, pois além de serem fáceis de preparar, podem ser muito saudáveis. Podem ser servidos tanto na mesa festiva como nos dias de semana como um simples lanche diário. Felizmente, as saladas rápidas com pressa são pratos versáteis que permitem combinar vários produtos ao mesmo tempo. As receitas mais interessantes são dadas abaixo.

Salada de Frango

A salada de frango grelhado é frequentemente um prato festivo que usa vários produtos (alho, nozes, cogumelos, queijo e muitos outros). Frango combina bem com outras carnes, vegetais e até frutas, então o número de receitas de salada de frango é enorme. Tradicionalmente, para preparar este prato, a carne de frango é cozida e misturada com outros ingredientes, e depois temperada com creme de leite, maionese ou outro molho, dependendo da sua preferência. Este prato pode ser o mais delicioso se você não usar filé cozido ou assado em papel alumínio, mas grelhado. Também é desejável que o frango não tenha sido previamente congelado, compre um produto refrigerado.

Para uma das opções rápidas e saborosassalada com pressa você vai precisar de:

• 1 tomate vermelho;
• 1 tomate amarelo;
• 2 pepinos;
• 8-10 azeitonas;
• 100 gramas de alface;
• 4 filés de frango grelhado;
• sal, pimenta a gosto;
• azeite.

Como fazer salada de frango?

Tomates e pepinos cortados em círculos e coloque em uma tigela de vidro grande. Adicione as azeitonas e a alface, rasgando as folhas com as mãos. Corte a carne de frango em fatias grandes e adicione aos legumes. Tempere com sal, pimenta, coloque um pouco de azeite e misture todos os ingredientes. Coloque a salada em uma travessa e polvilhe com pimenta.

Outra versão de salada de frango

Você também pode cozinhar filé de frango picante em uma marinada perfumada para fazer uma salada rápida com pressa. Não vai demorar muito e não vai demorar muito esforço. Você vai precisar do seguinte:

Para frango frito:

• 500 gramas de peito de frango;
• 2 dentes de alho;
• 1 colher de sopa de água;
• 1 colher de sopa de azeite;
• 1 colher de sopa de molho de pimenta;
• sal, pimenta a gosto.

Para salada:

• 110 gramas de queijo;
• 1-2 cabeças de alface,
• 1 espiga de milho cozido;
• 1 pimentão vermelho doce;
• 1 cebola roxa;
• 1 molho de coentro;
• 1 abacate;
• ½ tomate;
• chips;
• molho picante.

Como fazer salada de frango picante?

Receita para uma salada rápida noapressadamente em seguida. O alho deve ser bem picado. Em seguida, aqueça o forno a 180 graus. Misture o alho, pimenta preta, molho de pimenta, azeite, água e sal até ficar homogêneo. Cubra os peitos de frango com a marinada e deixe descansar por 15-20 minutos antes de grelhar de cada lado por 10 minutos.

Lave todos os legumes, corte os grãos de milho da espiga, pique finamente a cebola. Rale o queijo, misture com todos os legumes. Fatie os peitos de frango cozidos e adicione à salada. Regue com o molho picante e polvilhe com chips levemente esfarelados antes de servir.

salada grega

Receita de Salada Grega é bastante simples, mas clássica, saudável e deliciosa. Existem milhões de receitas dele, mas existem alguns segredos universais que tornam este prato melhor.

A clássica salada grega sempre contém pepinos, tomates, pimentões, cebolas, azeitonas e queijo feta, além de ervas, azeite e vinagre de vinho. Não há regras rígidas sobre como cortar legumes: cada dona de casa faz isso à sua maneira. Apenas a escolha dos ingredientes importa. Por exemplo, é melhor escolher cebolas roxas, pois elas devem ser doces e não precisam de vinagre.

Sem que ingrediente uma salada grega não pode ser considerada um clássico? Especialistas dizem que sem orégano. Os gregos usam esse tempero para sua salada nacional, não manjericão. Claro, você pode usar diferentes tipos de verduras para diferentes pratos, masnão se esqueça do orégano. Além disso, a salada grega precisa de um molho como uma mistura de azeite e vinagre de 3 para 1. Neste caso, é melhor escolher o vinagre de vinho branco. Como você faz uma salada rápida e fácil com pressa?

Os ingredientes devem ser bem misturados em uma tigela grande e colocados em camadas em um prato. Primeiro - legumes, depois - azeitonas, e só depois disso você deve adicionar queijo feta. Se você misturá-lo com legumes, pequenos pedaços de queijo tornarão o sabor do prato inexpressivo. Depois de adicionar o queijo feta, você precisa polvilhar adicionalmente a salada de orégano. Além disso, seu prato ficará mais saboroso se você deixá-lo de molho por um tempo.

Salada de macarrão

Geralmente, batatas ou arroz são usados como ingredientes saudáveis para saladas. No entanto, existem opções com massas. Para preparar uma dessas saladas rápidas às pressas, você precisa de:

• 1 xícara de maionese;
• 2 colheres de sopa de vinagre;
• 1 colher de sopa de mostarda;
• 1 colher de chá de açúcar;
• 1 colher de chá de sal;
• 1/4 colher de chá;
• 200 gramas de macarrão cozido;
• 1 xícara de aipo picado;
• 1/2 xícara de pimentão verde e vermelho picados;
• 1/2 xícara de cebolinha picada.

Cozinhar salada de macarrão

Combine os ingredientes do molho líquido e misture bem até ficar homogêneo. Adicione os ingredientes principais, okmisturar. Salada rápida e barata com pressa está pronta. Leve à geladeira antes de servir.

Salada de batata picante

Este prato não é apenas rápido de preparar, mas também muito satisfatório. Para ele você precisa:

• 6 batatas médias (cerca de 1 kg);
• 300 gramas de bacon, defumado;
• 1 xícara de talo de aipo em fatias finas;
• 1/2 xícara de cebola picadinha;
• 1/3 xícara de picles picados;
• 1 1/4 xícara de maionese;
• 2 colheres de chá de açúcar;
• 2 colheres de chá de sementes de aipo;
• 2 colheres de chá de vinagre de maçã;
• 2 colher de chá de mostarda;
• 1 1/2 colher de chá de sal;
• 2 ovos cozidos, picados grosseiramente.

Cozinhar Salada de Batata

Receita para uma salada rápida e barata em seguida. Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias. Seque bem. Limpe e corte em cubos. Transfira para uma tigela grande e misture o aipo, a cebola, o pepino e o bacon.

Combine a maionese, o açúcar, as sementes de aipo, o vinagre, a mostarda e o sal. Adicione esta mistura aos ingredientes sólidos. Coloque os ovos com cuidado, mexendo para não esfarelar muito. Cubra a salada e leve à geladeira.

Outra opção de batata

Esta é outra receita de salada rápida e fácil. Para isso você vai precisar de:

• 8 batatas médias, cozidas e cortadas em cubos;
• 1 1/2 xícara de maionese;
• 2 colheresvinagre de maçã de mesa;
• 2 colheres de sopa de açúcar;
• 1 colher de sopa de mostarda;
• 1 colher de chá de sal;
• 1 colher de chá de alho em pó;
• 1/2 colher de chá;
• 2 talos de aipo, picados;
• 1 xícara de cebola picada;
• 5 ovos cozidos;
• paprika.

Como fazer?

Cozinhe as batatas descascadas em água e sal até ficarem macias. Resfrie à temperatura ambiente, corte em cubos. Coloque em uma tigela grande.

Misture a maionese, o vinagre de maçã, o açúcar, a mostarda, o sal, o alho em pó e a pimenta em uma tigela separada. Adicione o molho resultante às batatas. Adicione o aipo e a cebola e misture bem. Adicione os ovos e mexa novamente delicadamente. Polvilhe páprica por cima. Salada rápida pronta para o dia.

Salada de milho doce com abacaxi

Muitas pessoas gostam de misturar vegetais frescos e em conserva e criar diferentes versões de saladas. A combinação de abacaxi fresco e milho doce com cebolinha pode ser chamada de original (2 ingredientes doces mais um picante). Para um prato mais saudável, é melhor adicionar queijo feta e iogurte grego.

Se você está procurando alguns ingredientes saudáveis, cubra esta salada doce de milho e abacaxi com 2 ovos cozidos e maionese caseira. Você também pode colocar um pouco de bacon ou presunto nele. Para a receita básica você vai precisar de:

• 200 gramas de cogumelos;
• 200 gramas de milho doce;
• 150 gramas de queijo feta;
• 2 maços de cebolinha;
• 200 gramas de polpa de abacaxi fresca;
• maionese caseira ou iogurte natural;
• 2 ovos.

Cozinhar salada doce

Para fazer esta salada rápida e fácil, tudo que você precisa fazer é colocar os ingredientes em camadas. Comece com cogumelos levemente cozidos picados. Adicione uma camada de milho doce por cima, depois a cebola picada. Coloque o abacaxi picado por cima. Assim você obtém uma bela salada colorida. Cubra com queijo feta e maionese ou iogurte. A camada final consiste em ovos em puré. É aconselhável preparar este prato em uma tigela de vidro funda.

Salada de Atum

Se você está procurando receitas rápidas de salada, o atum enlatado também é uma ótima ideia. Se você cozinhá-lo sem adicionar maionese, ficará não apenas saboroso, mas também saudável. Você pode fazer esta salada em uma tigela grande, envolvê-la em pão pita ou espalhá-la em bolachas. Para este prato você vai precisar de:

• 150 gramas de atum, enlatado no próprio suco, sem líquido;
• 2 colheres de sopa de azeite extra virgem;
• 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto;
• 1/8 colher de chá de mostarda;
• 1 colher de sopa de cebola roxa picada finamente;
• 1 colher de chá de alcaparras, sem líquido;
• 1 colher de sopa de pimentão vermelho assado (opcional).

Combine o azeite e o vinagre até ficar totalmente combinado. Mexa commostarda. Adicione o atum e a cebola roxa à tigela e despeje sobre o molho. Adicione as alcaparras e os pimentões esmagados. Sirva a salada com fatias de abacate ou bolachas.

Salada brilhante de verão

Nada parece verão como esta salada rápida com croutons às pressas. Esta receita usa manjericão fresco e tomate. Pode ser servido não apenas como um jantar rápido e fácil, mas também como elemento da mesa festiva. Para prepará-lo, você precisa de:

• 3 xícaras de pequenos croutons de pão branco;
• 3 tomates médios, picados;
• 150 gramas de queijo mussarela, em cubos;
• 1 pimentão amarelo doce médio, fatiado;
• 1/3 xícara de manjericão fresco picado;
• 6 colheres de sopa de azeite;
• 3 colheres de vinagre balsâmico branco ou marrom;
• 1-1/2 colheres de chá de alho picado;
• 1/8 colher de chá de sal;
• 1/8 colher de chá de pimenta.

Como fazer uma salada de legumes colorida?

A receita com foto de uma salada rápida às pressas é a seguinte. Coloque os cubos de pão branco em uma única camada em uma assadeira plana. Asse a 200 graus por 6-8 minutos ou até dourar, virando duas vezes. Você deve terminar com croutons crocantes.

Em uma tigela grande, misture os tomates, a mussarela, o pimentão amarelo e o manjericão. Em uma jarra com tampa bem fechada, misture o azeite, o vinagre, o alho, o sal e a pimenta, bemmexe. Despeje esta mistura sobre os legumes e o queijo e misture bem. Polvilhe com croutons e sirva imediatamente.

Salada de legumes com arroz

Esta é uma salada muito rápida e nutritiva. Se desejar, você não pode adicionar nenhum ingrediente a ela ou substituí-la por outra coisa a seu gosto. Você pode adicionar azeitonas verdes e azeitonas pretas. Para a receita básica você vai precisar de:

• 3 xícaras de arroz cozido;
• 150 gramas de alcachofras marinadas, picadas grosseiramente + marinada em conserva;
• 1 tomate grande, fatiado;
• 1/2 pepino grande, descascado e picado;
• 1 cebola roxa média, picada finamente;
• 1 xícara de queijo feta, desintegrado;
• 60 gramas de azeitonas fatiadas;
• 1/4 xícara de salsa fresca picada;
• 1 colher de sopa de suco de limão, fresco;
• 1/2 colher de chá de orégano, seco;
• 1/2 colher de chá de pimenta branca;
• alface.

Misture o arroz cozido, alcachofras, tomate, pepino, cebola, queijo feta, azeitonas, salsa, suco de limão, orégano e pimenta branca em uma tigela grande. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Você pode deixar este prato na geladeira durante a noite, se desejar.

Antes de servir, despeje a marinada do pote de alcachofras sobre a salada e arrume em uma travessa sobre as folhas de alface.