Saladas rápidas simples: receitas com fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Você quer agradar seus entes queridos ou a si mesmo com um delicioso lanche sem gastar muito tempo e dinheiro? Um verdadeiro salva-vidas - saladas simples! Carnes, vegetais, peixes, frutas - preparamos uma deliciosa seleção para todos os gostos!

Simples e delicioso: queijo feta e beterraba

Feta é um dos queijos mais leves. Então, é perfeito para quem está de dieta. Você pode diversificar o cardápio preparando um prato original, por exemplo, uma salada tão brilhante e muito saborosa, para criar o que você precisará:

• quatro beterrabas médias;
• queijo feta - 60 gramas;
• alho - um par de dentes;
• azeite - 3 colheres de sopa;
• suco de limão - 2 colheres de chá;
• verdes - salsa funciona melhor;
• pimenta e sal.

E antes de tudo, você precisa ferver as beterrabas. Isso pode ser feito da maneira usual e no microondas. A última opção levará apenas cinco minutos! Você só precisa descascar e lavar os legumes, colocá-los em um saco plástico e embrulhá-los com cuidado. Então você deve colocar o pacote combeterraba no microondas e defina a potência máxima. A colheita de raízes acabada deve ser resfriada, cortada em cubos. Os mesmos cubos que você precisa para cortar o queijo. A salsa pode ser picada ou rasgada com as mãos. O próximo passo é preparar o curativo. É necessário misturar óleo, suco de limão, pimenta. O sal não deve ser adicionado diretamente ao molho, é melhor salgar a beterraba e o queijo feta, depois temperar e misturar delicadamente.

Apimentado e doce: beterraba com ameixas e alho

Procurando uma deliciosa receita de salada simples? Preste atenção a um prato saudável e saudável composto por produtos saudáveis! Uma verdadeira explosão de vitaminas produzirá uma salada feita com estes ingredientes:

• beterraba (não muito grande) - dois pedaços;
• ameixas, nozes e passas - cem gramas cada;
• alho - três a quatro dentes.

A maior parte do tempo no processo de preparação da “salada da beleza”, como esta salada também é chamada, é gasto na preparação de beterrabas: elas precisam ser fervidas, deixadas esfriar, descascadas. Em seguida, deve ser ralado no ralador maior. Ameixas e passas podem ser lavadas e embebidas em água morna - apenas cinco minutos são suficientes. O próximo passo é misturar todos os ingredientes: coloque as beterrabas em uma tigela, esprema o alho no mesmo lugar, adicione as passas e as ameixas picadas. Como molho, você pode usar creme de leite com baixo teor de gordura ou maionese caseira.

Leveza e maciez: frango e abacaxi

Outra salada simples, cuja receita com foto te espera abaixo, é composta por:

• carne de frango - 200 gramas;
• queijo duro - 300gramas;
• abacaxi em conserva - 250 gramas;
• pepinos – 2 unidades

Você pode adicionar alho à salada (alguns dentes serão suficientes). O creme de leite não muito gordo é perfeito como molho. Adicione pimenta-do-reino moída e sal a gosto.

Receita de salada simples:

1. O queijo deve ser ralado - melhor em um ralador fino.
2. Pepinos e abacaxis são melhor cortados em cubos pequenos.
3. O frango pré-cozido deve ser resfriado, cortado em pedaços pequenos.

Depois disso, você precisa misturar os produtos, adicionar creme de leite, alho e especiarias a eles.

Sabor e doçura: melão, uvas e queijo feta

Esta salada simples e saborosa pode ser classificada como sobremesa, pois é perfumada, doce e incrivelmente saborosa! A base da salada é um melão maduro e muito doce. O que mais você precisa?

Lista de ingredientes:

• folhas de alface - 75g;
• queijo feta - 100 g;
• melão - 0,5 kg;
• uvas - um punhado (uma variedade sem sementes serve).

Para o molho você vai precisar de azeite - duas colheres de sopa, e você pode decorar a salada com pétalas de amêndoa.

A receita é simples: você precisa colocar as folhas de alface em um prato bonito, cortar o melão em rodelas pequenas, cortar as uvas ao meio, colocar as frutas nas folhas de alface. Então você precisa adicionar feta à salada. O queijo, a propósito, deve ser cortado em cubos. Depois de misturar os ingredientes, decore a salada e despejelubrificou.

Frescura e leveza: rabanetes e pepinos

Entre as saladas simples e saborosas feitas com produtos baratos está uma salada de pepinos e rabanetes frescos. É muito perfumado, fresco, associado à primavera. Para prepará-lo, você precisará dos seguintes ingredientes:

• dois pepinos médios frescos;
• um pequeno ramo de rabanetes;
• 100 gramas de queijo;
• endro e salsa;
• limão.

Rabanetes e pepinos devem ser cortados em rodelas finas. Em seguida, os legumes devem ser despejados com suco de limão e deixados por cinco minutos. Em seguida, os legumes precisam ser bem misturados, adicione o queijo ralado. Ervas perfumadas são adequadas como decoração. A salada está pronta!

Ternura e originalidade: saury enlatado, batata e queijo

É difícil encontrar uma pessoa em todo o espaço pós-soviético que não esteja familiarizada com a salada Mimosa. Este prato pode ser chamado de veterano da cozinha doméstica, porque é simples e ao mesmo tempo diversificado! Os esnobes culinários desprezam a combinação de peixe enlatado, cebola, batata e ovos, mas todo mundo gosta. Chamamos a sua atenção uma receita para uma salada simples com pressa!

Lista de Produtos:

• lata de peixe enlatado (o peixe mais delicado é o saury, por isso aconselhamos levar);
• duas batatas grandes;
• duas cenouras;
• metade de uma cebola;
• seis ovos;
• 200 gramas de queijo duro.

A primeira coisa a fazer é ferver os legumes e os ovos. Pode ser adicionado à saladasó comida fria! As batatas devem ser raladas - esta será a primeira camada. As batatas raladas superiores devem ser untadas com uma pequena quantidade de maionese. A segunda camada é peixe. Primeiro deve ser amassado com um garfo. Cebola finamente picada, claras de ovos raladas são colocadas por cima. Então, novamente, você precisa untar tudo com maionese. A próxima camada é queijo ralado. Coloque cenouras raladas, pincele com molho novamente. A fase final são as gemas raladas. A salada está pronta!

Doces e benefícios: frutas e iogurte

A salada de frutas é uma das mais deliciosas e ao mesmo tempo simples. Pode substituir bolos de alto teor calórico, enquanto satisfaz perfeitamente a fome. Sua receita depende apenas da imaginação culinária! Oferecemos a salada de frutas mais simples. Para isso você vai precisar de:

• tangerinas - 3 unidades;
• maçãs, kiwi e bananas - 2 cada;
• iogurte.

É necessário retirar a casca das maçãs, retirar o caroço. Então maçãs e kiwis precisam ser cortados em cubos. As bananas são melhor cortadas em fatias finas. Fatias de tangerinas podem ser cortadas ao meio com uma faca. As frutas preparadas devem ser colocadas em tigelas bonitas e, em seguida, despeje-as com qualquer iogurte doce. Esta salada pode ser decorada. Adequado para esta casca de laranja, uvas, bagas ou nozes.

Originalidade e doçura: champignon e frutas

Qual salada pode animar você e proporcionar um prazer gastronômico sem precedentes? Salada simples com champignon e frutas! O fato é que os champignons são cogumelos universais. E por isso podemcombinar com qualquer produto. Para esta receita de salada você vai precisar de:

• cogumelos - cerca de 300 gramas;
• queijo (de preferência duro) - 150 gramas;
• pimentão - alguns pedaços são suficientes;
• duas maçãs;
• uma laranja.

Para o molho você precisa de mel e mostarda - uma colher de chá cada, uma ou duas colheres de sopa de suco de limão ou lima.

Cozinhar não vai demorar muito. A primeira etapa é ferver os cogumelos. O sal deve ser adicionado à água. Cogumelos e maçãs prontos precisam ser cortados em cubos, pimenta - em tiras. Chefs experientes aconselham descascar a polpa de uma laranja dos filmes e picá-la finamente. O queijo deve ser ralado em um ralador grosso. Todos os ingredientes devem ser combinados, temperados e bem mexidos!

Ternura e simplicidade: palitos de rabanete e caranguejo

Provavelmente, na geladeira de cada dona de casa você pode encontrar um produto como palitos de caranguejo. A propósito, apesar do nome, este produto não contém carne de caranguejo. Eles fazem varas de peixe picado. Geralmente consistem em carapau e arenque. Convidamos você a cozinhar uma das saladas mais simples com palitos de caranguejo!

Para ele você precisa levar:

• um pacote de prateleiras;
• um pequeno ramo de rabanetes;
• cebolinha - a gosto.

Maionese comum, pimenta e sal servem para o molho.

Preparar uma salada é fácil:

1. Enxágue bem, corte em círculos finos. Em seguida, deve ser colocado em uma tigela e levemente polvilhado com sal - isso farárabanete mais suculento. Deixe por 10 minutos.
2. Os palitos de caranguejo devem ser cortados em cubos médios.
3. Pique a cebola finamente, adicione ao rabanete junto com os pauzinhos.
4. Adicione a maionese, a pimenta e o sal. A salada está pronta!

Apimenta e leveza: tomate, rabanete e manjericão

Entre as saladas rápidas simples está uma salada surpreendentemente leve com um tempero sutil e um aroma incrível de manjericão. Para prepará-lo, você precisará dos seguintes produtos:

• dois tomates;
• seis rabanetes;
• uma lâmpada;
• folhas de manjericão a gosto.

Para o molho você precisa de suco de limão - duas colheres de chá, qualquer óleo vegetal (a melhor opção é não refinado) - 2 colheres de sopa, pimenta e sal.

A receita da salada é simples:

1. Legumes precisam ser cortados em pedaços pequenos: tomates - fatias, rabanetes - fatias, cebolas - meio anéis. Em seguida, coloque-os em uma tigela e misture.
2. As folhas de manjericão devem ser bem lavadas, cortadas em tiras ou simplesmente rasgadas, coloque em uma tigela.
3. Em uma tigela separada, misture o suco de limão, óleo, pimenta e sal. Recomenda-se misturar o molho até que todo o sal se dissolva.
4. Adicione o molho à salada e sirva imediatamente.

Frescura e originalidade: camarão, nozes e tomate cereja

A vantagem de qualquer salada de camarão é sua leveza e, claro, um sabor agradável. Pinhões adicionarão um tempero especial a esta salada simples. Aliás, elesdiferem não apenas no sabor agradável, mas também em um enorme conteúdo de substâncias úteis. Seus nucléolos contêm manganês, cobre, ferro, magnésio e vitaminas.

A salada de camarão com tomate cereja e ovos de codorna é perfeita até para o jantar. Ao mesmo tempo, é completamente inofensivo - tanto para a saúde quanto para a figura. Precisa dos seguintes produtos:

• cerca de 300 gramas de camarão (a melhor opção é o rei);
• 200-250 gramas de tomate cereja;
• cinco ovos de codorna.

Além disso, você precisa levar folhas de alface, um punhado de pinhões (claro, descascados), suco de limão e vinagre balsâmico.

Para começar, o camarão deve ser lavado e cozido, apenas alguns minutos são suficientes. A água deve ficar levemente salgada. Ovos de codorna precisam ser cozidos e depois cortados ao meio. O mesmo vale para cortar tomates. As folhas de alface devem ser lavadas. A propósito, dizem os bacteriologistas: um dos produtos mais perigosos que podem ser encontrados nas prateleiras é a alface picada e embalada. Bactérias que podem causar doenças intestinais graves e intoxicações alimentares geralmente vivem em suas folhas. Portanto, é necessário lavar as folhas da salada verde com muito cuidado!

Todos os ingredientes de uma salada saudável devem ser misturados e, em seguida, o molho deve ser preparado. Para fazer isso, misture vinagre, suco cítrico, molho de soja em uma tigela separada. O molho pronto deve ser adicionado à salada. Bom apetite!

Benefícios e Nutrição: Pimentão e Feijão Vermelho

Outra salada simples e rápida, saborosa e muito satisfatória, você pode cozinhardos seguintes produtos:

• feijão vermelho enlatado - uma lata é suficiente;
• metade do pimentão;
• metade de uma cebola (recomendamos a vermelha por ser menos picante);
• algumas cebolinhas;
• alguns raminhos de salsa (coentro serve);
• para o molho, você precisará de óleo vegetal (o melhor de tudo - com cheiro) e sal.

Pimentas e cebolas precisam ser lavadas e descascadas. Lave o feijão em água fria e deixe por alguns minutos para escorrer a água. Durante esse tempo, você pode preparar pimentões e cebolas roxas - elas devem ser cortadas em tiras limpas. As cebolas verdes são melhor picadas obliquamente. Você pode simplesmente rasgar a salsa com as mãos ou cortá-la finamente.

Coloque o feijão em uma saladeira, polvilhe com um pouco de sal, adicione ervas, pimentão e cebola, depois tempere e misture. Bom apetite!

Original e levemente azedo: arenque e picles

Uma salada simples, cuja foto você verá abaixo, é preparada de forma extremamente rápida e fácil. Na lista de produtos:

• filé de arenque salgado;
• três batatas;
• dois ovos de galinha;
• dois picles;
• uma lâmpada;
• um punhado de endro;
• maionese.

Ovos e batatas devem ser cozidos e resfriados. Em seguida, todos os ingredientes precisam ser cortados: filé de arenque, ovos e batatas - em cubos, cebolas - em anéis ou meio anéis. Em seguida, coloque tudo em uma tigela, tempere com maionese e misture. Atenção: esta salada não precisa ser salgada! O prato em porções pode ser decorado com metades de ovo, rodelas de cebola e endro.

Frescura e leveza: pepinos e salsichas frescos e enlatados

Parece que você pode fazer isso em cinco minutos? Nós sabemos a resposta para esta pergunta! Você pode cozinhar uma salada simples, cuja receita lhe oferecemos. Este prato é muito fresco, pepinos em conserva adicionam uma acidez agradável e, graças à presença de salsicha, também é muito nutritivo! O que você precisa para cozinhar?

Ingredientes:

• três picles médios;
• um pepino fresco;
• 200 gramas de salsicha (cozido sem gordura ou presunto é adequado);
• uma cenoura;
• uma lata de milho e ervilha enlatados.

A preparação desta salada original levará alguns minutos: todos os produtos precisam ser cortados em cubos pequenos, misturados. Então você precisa adicionar ervilhas e milho à saladeira, tempere com maionese com baixo teor de gordura. Pronto!