Salada extraordinariamente bonita e deliciosa "beleza russa"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Salada com o nome incomum "Beleza Russa" é um prato verdadeiramente luxuoso que merece um lugar especial na mesa festiva. A iguaria é colocada em um prato de tal forma que o resultado é uma espécie de kokoshnik colorido, simbolizando a cultura russa original. É por isso que o nome da salada "Beleza Russa" é bastante justificado. Com um mimo tão interessante, você pode surpreender tanto os convidados do exterior quanto sua família.

Descrição

Salada incrivelmente deliciosa, nutritiva e apetitosa "Russian Beauty" é capaz de conquistar até o gourmet mais caprichoso com sua suculência, delicadeza e magnífica decoração festiva. A composição deste prato inclui ingredientes bastante acessíveis, para que você não precise estocar alguns produtos exóticos. Uma iguaria brilhante e suculenta é obtida devido à abundância de vegetais coloridos: pimentão, pepino e tomate. No entanto, apesar disso, a salada é extremamente satisfatória devido à presença de duas variedades de carne, queijo duro e ovos cozidos. Normalmente, esses produtos estão em todas as cozinhas, portanto, não será difícil encontrá-los.trabalho duro.

A propósito, se você não se esforçar muito para criar uma obra-prima culinária inteira, mas fizer o prato apenas em camadas, você obterá uma iguaria diária muito saborosa que não requer esforço excessivo. A salada "Russian Beauty" parece incrivelmente apetitosa, servida em pequenas tigelas.

Ingredientes para o prato

Se você ainda decidir usar a receita passo a passo da salada Russian Beauty, procure com antecedência todos os ingredientes necessários para seu preparo:

• 150g de queijo duro;
• 2 tomates médios e pepino cada;
• 3 ovos;
• 300g de filé de frango;
• 2 pimentões;
• 150g de presunto;
• 2 colheres de maionese;
• ervas e temperos a gosto.

Claro, você pode decorar sua criação culinária da maneira que quiser, levando em consideração suas próprias preferências. No entanto, na versão tradicional da culinária, os especialistas da culinária doméstica usam peixe vermelho, cranberries, pepinos frescos, azeitonas e verduras no design deste prato. Uma foto da salada "Beleza Russa" ajudará você a decorar lindamente a iguaria.

Frango para um prato pode ser cozido, assado no forno, frito ou até cozido no vapor. O queijo deve ser duro, você pode pegar um produto com especiarias - isso adicionará um pouco de picante à salada. Tente adicionar a quantidade mínima de maionese para que a iguaria simplesmente não fique azeda. De fato, devido ao grande número de vegetais que liberam suco, uma salada pode rapidamentedrenar e estragar.

A propósito, você pode alterar sua receita de salada "Beleza Russa" a seu critério, simplesmente adicionando ou removendo quaisquer componentes. Por exemplo, o frango pode ser substituído por língua de boi e, em vez de pimentão, pegue milho ou ervilhas. Cogumelos e batatas cozidas revelarão bem suas qualidades de sabor neste prato.

Receita de salada "Beleza Russa" com foto

Primeiro de tudo, cozinhe o filé de frango. Na versão tradicional, a carne é cozida por 15 a 20 minutos após a fervura da água. A propósito, não se esqueça de salgar o caldo em que o frango é cozido. Depois deixe esfriar e corte em pedaços pequenos. Corte também o presunto, os ovos cozidos, os tomates e os pepinos em pedaços pequenos. Corte o pimentão em cubos e pique o queijo com um ralador grosso.

Se você decidir cozinhar um prato comum do dia a dia, alterne camadas de frango, presunto, pepino, tomate, pimentão e ovos. Espalhe cada camada com uma pequena quantidade de maionese. Polvilhe o topo da salada com queijo ralado e ervas finamente picadas. Como você pode ver, tudo é extremamente simples!

Design

Se você decidir colocar a salada preparada, como deve ser, na forma de um kokoshnik, é melhor fazer tomates brilhantes como a camada superior. E já no fundo, você pode experimentar decorações: raminhos de verduras, uma malha de maionese,azeitonas, groselhas, cranberries ou fatias de pepino. Embora este conselho só seja útil se você não tiver estocado peixe vermelho com antecedência. Salmão ou salmão não será apenas uma excelente decoração para um prato, mas também complementará maravilhosamente seu sabor com ternura.

Claro, é muito difícil encontrar uma forma adequada para colocar uma salada na forma de um kokoshnik. É por isso que é bem possível dar ao prato a aparência apropriada por conta própria, usando meios e fotos improvisadas. Apenas uma coisa é importante - seu kokoshnik deve ficar o mais brilhante e bonito possível. Aliás, isso é muito fácil de fazer! Coloque os ingredientes na forma de cachos a céu aberto, todos os tipos de flores, ondas e círculos bonitos. Dentro do kokoshnik, você pode colocar pepinos fatiados em forma de acordeão.

Não tenha medo de experimentar, e o resultado certamente superará suas expectativas. Antes de servir, é aconselhável deixar a salada por algumas horas na geladeira.

Segunda opção de cozimento

Há outra receita de salada igualmente popular "Beleza Russa". Difere do método tradicional de preparação apenas em sua composição. Para presentear sua família com este mimo, você precisará de:

• 2 filés de frango ou 300g de carne bovina;
• 200g de cogumelos em conserva;
• cebola grande;
• 2 cenouras;
• 3 batatas;
• 200g de queijo duro;
• sal e maionese a gosto;
• tomates, pepinos e ervas paraliberação.

Claro, esse prato será muito satisfatório e suculento. E é incrivelmente fácil de preparar.

Processo

Prepare todos os legumes: Lave e descasque tudo, exceto as batatas. Corte a cebola em cubos tão pequenos quanto possível, despeje uma pequena quantidade de água e adicione uma colher de sopa de vinagre. Reserve para marinar. Cozinhe o frango ou a carne em água salgada. Em seguida, esfrie a carne e corte-a em fatias pequenas. Cozinhe as batatas e as cenouras também, depois rale em um ralador grosso. Paralelamente aos legumes, corte os cogumelos, de preferência em cubos. Tire a cebola da água. A melhor maneira de fazer isso é com uma peneira. Tenha em mente que você só pode trabalhar com ele depois que todo o líquido tiver drenado.

Em um prato grande o suficiente, comece a formar uma salada, colocando por sua vez: carne, cogumelos, cebola, batata e cenoura. Todas as camadas devem ser complementadas com uma pequena quantidade de maionese. Rale o queijo em um ralador fino e espalhe-o uniformemente por toda a parte superior da salada. Depois que o prato estiver bem saturado, prossiga para o design. Nesta versão, a salada Russian Beauty pode ser decorada com cogumelos, tomates, azeitonas, frutas vermelhas e raminhos verdes. A escolha final é com você e sua imaginação!