Salada com aipo, frango e maçã: receita. Como fazer uma deliciosa salada com aipo?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Aipo é um produto muito útil. Tem um sabor e cheiro picantes específicos. Alguém já conseguiu apreciar seu sabor, alguém não, mas não se desespere. É neste artigo que mostraremos como combiná-lo adequadamente com outros produtos, bem como fazer uma saborosa salada com aipo.

Esta hortaliça hoje pode ser encontrada em qualquer jardim e nas prateleiras de todos os supermercados. É amplamente distribuído e está ganhando cada vez mais adeptos entre os gourmets. Observe que o aipo não é apenas útil, mas também possui amplas propriedades curativas, além de baixo teor calórico. Este vegetal vai iluminar e alegrar qualquer prato na sua mesa.

Explosão de vitaminas

Aipo pode ser comido inteiro - tanto o caule quanto a raiz. Este vegetal é chamado de calorias negativas. 100 gramas do produto contém apenas treze quilocalorias. O corpo, processando-o, gasta mais calorias do que recebe dele.usar. Nutricionistas de todo o mundo adotaram este produto e o estão usando amplamente em suas técnicas de perda de peso.

Se você quiser mimar sua família ou convidados com um sabor incrível e inusitado, ficaremos felizes em ajudá-lo com isso. Apresentamos a sua atenção uma seleção de deliciosas saladas com aipo.

Salada com aipo e frango

Requerido: frango cozido - 300 g, creme de leite - 120 g, amendoim - 30 g, toranja - 1 un., talo grande de aipo, raspas de limão - 1 colher de chá, pimenta, sal.

Cozinhar:

1) Corte o filé de frango em cubos, pique finamente o aipo.

2) Descasque a toranja da casca, do filme e das sementes.

3) Pique finamente.

3) Misture as raspas e o creme de leite.

4) Torre os amendoins.

5) Junte todos os ingredientes, misture, adicione sal e pimenta a gosto.

Salada de frango com aipo está pronta. Não se esqueça que o aipo é um produto picante. Não exagere ao adicioná-lo. Caso contrário, o prato será estragado.

Salada com aipo, frango e parmesão

Necessário: 150 g de parmesão (pode levar mais - para quem gosta de queijo picante), 3 talos de aipo, frango cozido - 300 g, 1 maçã verde dura, 2-3 colheres de sopa. eu. mel, 1-2 colheres de chá. mostarda, óleo vegetal (pode levar azeitona).

Cozinhar:

1) Corte o frango em cubos ou fatias.

2) Rale o queijo em lascas. Alguns estão cortandocubos pequenos, mas recomendamos esfregar. O parmesão é um queijo duro. É ele quem vai dar sabor à salada.

3) Descasque a maçã e corte em tiras.

4) Corte o aipo em tiras.

5) Misture o mel e a mostarda, adicionando óleo aos poucos.

6) Misture todos os ingredientes.

Esta é uma salada com aipo e frango e maçãs. É muito original e leve. Graças ao mel e à mostarda, a salada tem um sabor picante e inesquecível.

Salada de aipo com salmão

Você pode cozinhar uma salada com aipo com ingredientes diferentes. E frango, maçãs e cogumelos geralmente diluem seu sabor picante. Esta receita é fundamentalmente diferente das fornecidas acima, pois inclui peixe.

Necessário: salmão levemente salgado - 150 g, aipo - 2 talos, cenoura - 1 un., azeite (pode ser usado azeitona) - 2 colheres de sopa. colheres, suco de limão - 1 colher de sopa. colher, pimenta, sal.

Cozinhar:

1) Corte o salmão da forma que preferir. Recomendamos o corte em cubos, pois isso fará com que o peixe se destaque mais vivamente na salada.

2) Descasque as cenouras, rale.

3) Corte o aipo em fatias finas (pode ser ralado para dar mais sabor).

4) Misture tudo, regue com o suco de limão e o óleo.

5) Pimenta, adicione sal e misture novamente.

Esta salada de aipo acentua e realça o sabor do peixe, tornando o prato delicioso e barato ao mesmo tempo.

Salada de aipo e maçã

Obrigatório: 1 maçã, aipo (caule)- 120 g, nozes - 120 g, maionese - 5 colheres de sopa. colheres, um par de folhas de alface, pimenta para salada (você pode usar cores diferentes - isso deixará o prato mais colorido).

Recomendamos esta salada. Aipo, maçã, frango são perfeitamente combinados com uma noz. É melhor levar o filé de frango por causa de sua maciez e maciez.

Cozinhar:

1) Descasque a maçã, corte o miolo, corte em cubos.

2) Corte o aipo nos mesmos cubos.

3) Amasse as nozes com um rolo ou triture no liquidificador, mas não em pó.

4) Corte ou rasgue o frango em pedaços.

5) Misture todos os ingredientes e tempere com maionese.

A salada de frango com aipo e maçã fará as delícias de crianças e adultos.

Waldorf é o Rei da América

Este é um prato tradicional americano. Queremos convidá-lo a cozinhá-lo de acordo com uma nova receita, como uma salada com aipo, frango e maçãs. Servir deve ser incomum - em copos largos e transparentes. É adequado para uma mesa festiva e substitui perfeitamente o habitual Olivier.

Necessário: coxas de frango - 2 peças, aipo - 2-3 peças, nozes descascadas - meio copo, uma maçã grande madura - 1 peça, maionese a gosto, suco de limão - 1 colher de chá, creme de leite (metade com maionese), pimenta preta.

Sal não é necessário nesta interpretação. Ele é substituído por aipo e maionese, mas se alguém gosta de salgado, então você pode adicionar um pouco.

Cozinhar:

1) Fervafrango, retire a carne do osso, corte em pedaços pequenos.

2) Dados de aipo.

Para o clássico "Waldorf" (salada de frango com aipo e maçã), todos os produtos são cortados em tiras, mas em cubos é mais adequado para nossa porção.

3) Frite as nozes em uma frigideira seca, fria.

4) Corte a maçã, a casca pode ficar se não estiver muito dura. Despeje o suco de limão. Isso evitará que a fruta escureça.

Salada de frango com aipo, creme de leite e maionese é temperada. Para fazer isso, você precisa tomar ambos em proporções iguais, sal e pimenta.

Você pode decorar este prato com ervas ou azeitonas.

Aipo tem sido considerado uma planta que traz felicidade. Esta é uma salada refrescante e saudável que será um ótimo complemento para o feriado.

Minuto

Prato muito rápido de preparar. Adquiriu seu nome justamente por causa desse critério.

Necessário: peito de frango cozido (você também pode levar um presunto defumado), aipo - 4 unid., pepino fresco (pode ser substituído por uma maçã verde, sempre azeda), pinhões - 50 g, um monte de alface, azeite, suco de limão, sal, pimenta.

O que fazer para cozinhar:

1) Cozinhe o peito.

2) Lave e descasque o aipo. Se esta é uma variedade de inverno, então é simplesmente necessário se livrar das partes difíceis da cultura.

3) Para o molho: bata a manteiga com o suco de limão, sal, pimenta e deixe por 30 minutos sobtampa bem fechada.

4) Corte os ingredientes em cubos.

5) Adicione os pinhões picados.

6) Pique ou rasgue a alface com as mãos.

7) Cubra com o molho e mexa.

Esta salada com aipo é consumida instantaneamente. Tanto o frango quanto as maçãs cheiram muito bem. Se você ainda decidir substituir o frango cozido por defumado, o sabor será duas vezes mais forte.

Todas as saladas descritas acima são muito saborosas e saudáveis. Você pode variar os ingredientes, os temperos do seu jeito e gosto. Afinal, é o vôo da fantasia que faz cozinhar uma arte.

Bom apetite e seja feliz!