Saira com ovo e arroz: receitas simples
Saira com ovo e arroz: receitas simples
Anonim

Saury é um peixe muito útil e barato, vendido principalmente na forma enlatada. Seu filé macio e nutritivo é rico em cálcio, magnésio, cromo e ferro. Portanto, é frequentemente usado para criar várias obras-primas culinárias. No artigo de hoje, mostraremos como fazer uma salada com saury e arroz e ovo.

Variante Cebola

Este lanche simples consiste em ingredientes baratos e prontamente disponíveis, o que o torna especialmente popular entre as donas de casa domésticas. Para sua preparação, você precisará de:

  • 250 gramas de arroz cozido.
  • 3 ovos.
  • 200 gramas de sauro.
  • 3 colheres de sopa. eu. maionese de qualquer teor de gordura.
  • 75 gramas de cebola.
  • Sal e pimenta do reino (a gosto).
salada com sauro e ovo e arroz
salada com sauro e ovo e arroz

Preparar uma salada dessas com saury, ovo e arroz é bastante fácil e rápido. Recomenda-se iniciar o processo com o processamento da cebola. É descascado, lavado e triturado. Em seguida, é combinado com purê de peixe e arroz. Ovos pré-cozidos e picados também são enviados para lá. Tudo isso é regado com maionese, apimentado e salgado.

Variante de milho

Amantes de lanches salgadosVocê pode estar interessado em outra receita simples de salada enlatada. Saury com ovo e arroz são seus principais, mas não os únicos componentes. Além deles, existem outros componentes na composição deste prato. Portanto, antes de começar a cozinhá-lo, certifique-se de que sua casa tenha:

  • 240 gramas de saury em seu próprio suco.
  • 4 ovos.
  • 170 gramas de milho enlatado.
  • Cebola roxa pequena.
  • 75 gramas de arroz cru.
  • 60 mililitros de maionese.
  • 1 colher de sopa eu. suco de limão espremido na hora.
  • Sal e pimenta do reino (a gosto).
salada com sauro e arroz e ovo
salada com sauro e arroz e ovo

Uma vez que a salada com saury e arroz e ovo contém componentes que requerem tratamento térmico, é aconselhável iniciar o processo de cozedura com eles. Os grumos são lavados em várias águas e enviados para uma panela com água fervente salgada. O arroz pronto é completamente resfriado e combinado com purê de peixe, polvilhado com suco de limão e cebola picada. Grãos de milho e ovos pré-cozidos picados também são enviados para lá. Tudo isso é apimentado, salgado, temperado com maionese e misturado delicadamente. Você pode servir esse aperitivo não apenas em uma saladeira comum, mas também em tortinhas de massa folhada ou massa quebrada.

Variante de pepino fresco

Esta interessante salada com ovo, arroz e saury enlatado tem um sabor refrescante muito agradável e um aspecto apresentável. Portanto, pode ser servido com bastante calma não apenas para um jantar em família, mas também para uma festatabela. Para prepará-lo você vai precisar de:

  • 240 gramas de saury enlatado.
  • Lâmpada roxa.
  • 100 gramas de arroz longo.
  • 2 cenouras.
  • 2 ovos de galinha.
  • Pepino fresco.
  • 100 mililitros de maionese.
salada com arroz saury enlatado e ovos
salada com arroz saury enlatado e ovos

Você precisa iniciar o processo de criação deste lanche com a preparação de componentes que requerem tratamento térmico preliminar. Cenouras, ovos e arroz lavado são cozidos em panelas diferentes. Em seguida, tudo isso é resfriado à temperatura ambiente, se necessário, limpo e prossiga para a próxima etapa. Como o aperitivo será servido em tigelas porcionadas, você precisará coletá-lo nelas. O arroz é colocado no fundo de recipientes de vidro e regado com suco de debaixo do peixe. Purê de saury, fatias de pepino, cebola picada, ovos picados e cenoura ralada são distribuídos por cima. Cada uma das camadas é untada com uma pequena quantidade de maionese e a parte superior da salada é decorada a seu critério. Para tornar o prato mais suculento e macio, ele é colocado brevemente na geladeira. Como regra, duas horas são suficientes para que ele fique bem de molho.

Variante de cenoura

Esta salada simples, mas deliciosa, com saury e arroz e ovo é perfeita para uma refeição em família. Sua principal vantagem é a rapidez de preparo e o baixo custo dos componentes. Para fazer este aperitivo você vai precisar de:

  • 150 gramas de arroz cozido.
  • Pote de saury.
  • 100 gramas de cenoura cozida.
  • 100 mililitros de maionese.
  • 150 gramas de cebola.
  • 3 ovos cozidos.
salada de sauro enlatada com arroz de ovo
salada de sauro enlatada com arroz de ovo

O purê de peixe é colocado no fundo de um prato adequado. Cebolas picadas são distribuídas por cima e untadas com maionese. Tudo isso é coberto com arroz cozido e outra camada de molho comprado. Em seguida, cenouras raladas e claras de ovos picadas são colocadas nos produtos. Tudo isso é novamente untado com maionese e gemas desintegradas. O aperitivo quase pronto é colocado brevemente na geladeira para que tenha tempo de infundir.

Variante de queijo e picles

Esta deliciosa e nutritiva salada com saury, ovo e arroz é igualmente apropriada para um jantar em família e um buffet festivo. Para criá-lo você vai precisar de:

  • 100 gramas de queijo duro de qualidade.
  • 3 ovos de galinha.
  • 2 picles.
  • Cebola pequena.
  • Saury enlatado.
  • Meia xícara de arroz.
  • Maionese e ervas (a gosto).

Arroz pré-lavado é despejado em uma panela cheia com a quantidade certa de água fervente salgada, fervida até ficar macia, colocada em uma peneira e enxaguada com água fria. Assim que o excesso de líquido é drenado, ele é colocado em um prato adequado. Pedaços de pepino em conserva, purê de peixe, cebola picada, previamente escaldada com água fervente, ovos cozidos picados e lascas de queijo também são dispostos. O aperitivo finalizado é levemente polvilhado com maionese, misturado e decorado com ervas frescas.

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