Bolo de biscoitos, leite condensado e requeijão: uma receita passo a passo com foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Bolos surgiram na vida humana desde o momento em que as pessoas aprenderam a moer grãos em farinha. No entanto, o cozimento tornou-se uma sobremesa verdadeiramente deliciosa e doce apenas com o advento da cana-de-açúcar. A partir desse momento, a vida diária de uma pessoa foi repleta de doces momentos.

Bolos sem assar (conselho da esposa)

A opção de sobremesa mais fácil e rápida é um bolo feito de biscoitos, leite condensado e requeijão (a receita será descrita abaixo). Leva apenas alguns minutos para preparar e o resultado agradará toda a família.

As amantes compartilham a opinião de que nozes, frutas, gotas de chocolate e sementes de papoula podem ser adicionadas a qualquer receita para esse bolo. Ao mesmo tempo, as sobremesas adquirem novas notas. Considere a espessura dos biscoitos. Se for muito volumoso, deve-se preparar um creme de bolo com consistência mais líquida.

Decorar uma sobremesa desse tipo só vale a pena depois de completamente encharcada, é melhor fazer isso antes de servir. Os confeiteiros não recomendam derramar glacê em doces à base de biscoito, porque a sobremesa também ficarádoce.

Sobremesa de biscoito e leite condensado

Muitas donas de casa escolhem esta receita pela facilidade de preparo e ingredientes naturais. O resultado é um mimo que tanto adultos como crianças adoram. O creme de coalhada dá à sobremesa um sabor e benefício incomuns. Um bolo feito de biscoitos, leite condensado e requeijão (veja a receita com uma foto abaixo) tornou-se um deleite favorito para muitas famílias russas.

Para cozinhar, você precisa levar um conjunto dos seguintes componentes: biscoitos (500 gramas), dois pacotes de queijo cottage com qualquer teor de gordura (300-500 gramas), 300-400 mililitros de leite condensado (não cozido), cacau, se desejar, para decoração.

Bolo de biscoitos e leite condensado e requeijão: uma receita passo a passo para cozinhar

A iguaria começa a ser feita depois que há uma forma conveniente para ela. Um recipiente de vidro ou cerâmica com laterais profundas é o ideal. Qualquer cookie pode ser usado. Se os produtos de farinha forem finos, o número de bolos será maior, o que significa que a sobremesa ficará mais suculenta. Um bolo feito de biscoitos, leite condensado e queijo cottage, cuja receita é descrita, era frequentemente consumido por muitos na infância. Então não havia abundância de guloseimas prontas nas prateleiras das lojas.

É necessário preparar previamente um creme de requeijão e leite condensado. Eles devem ser batidos com um mixer ou com as mãos até obter uma consistência homogênea. Em seguida, coloque os biscoitos e o creme em camadas. Despeje a massa de requeijão restante completamente na camada superior dos biscoitos. Você pode polvilhar cacau por cima através de uma peneira. O bolo deve ser deixado na geladeira por 2-3 horas, e então você pode comer.

Issoa versão clássica é muito fácil de preparar. Este bolo de biscoito, leite condensado e requeijão tem sabor e aroma neutros que agradarão a todos os membros da família. O número de componentes pode ser reduzido ou aumentado em proporções iguais, dependendo de quanto volume você precisa.

Esta sobremesa pode ser complementada com nozes, sementes de papoila, frutas e bagas. Tudo depende das suas preferências e da disponibilidade dos produtos disponíveis.

As amantes falam bem desta sobremesa. Nas críticas, eles dizem que costumam comer esse bolo nas festas de chá de domingo. Pode ser preparado de forma rápida e fácil à noite, e de manhã toda a família pode desfrutar de uma sobremesa doce.

Bolo "Minuto"

Esta receita é muito útil quando os convidados estão quase na porta. Ele contém leite condensado fervido, o que costumava ser um problema, já que o leite condensado era cozido em casa. No entanto, hoje este produto pode ser adquirido em qualquer loja.

A sobremesa está sendo preparada em 15 minutos (sem exageros). Exigirá apenas três componentes: biscoitos, leite condensado cozido e queijo cottage. O número de componentes da anfitriã é tomado a seu critério. Para várias porções, um pacote de queijo cottage, uma lata de leite condensado fervido e 400-500 gramas de biscoitos amanteigados são suficientes. Se você quiser que o bolo encharque mais rápido, é melhor dar preferência a biscoitos mais finos. No caso de haver tempo, você pode escolher qualquer opção.

Receita passo a passo

Muitos começam a fazer esse doce comcreme de leite. Nesse caso, um liquidificador ou batedeira se torna um bom auxiliar. Leite condensado cozido e queijo cottage devem se tornar uma massa homogênea e exuberante. Só que neste caso, um bolo feito de biscoitos, leite condensado e requeijão pode embeber bem e rapidamente.

Enquanto a mistura descansa, você precisa preparar a forma. Você pode pré-colocá-lo com filme plástico. Isso facilitará a transferência do bolo para um prato de servir (se você pretende fazê-lo). Como o creme fica bem espesso, a forma de sobremesa pode ser com lados menos profundos.

Uma camada de biscoitos é colocada no fundo do recipiente, que é coberto com creme. Em seguida, os biscoitos e a massa cozida são colocados novamente por cima. Portanto, é necessário repetir até que um terço do creme permaneça. Esta será a última camada a ser embebida com mais coalhada.

A sobremesa deve ser refrigerada por 3-4 horas. Se os biscoitos não forem muito volumosos, você poderá experimentar o bolo após 2 horas. Esta iguaria é decorada com nozes ou frutas.

Comentários

Esta receita é amada por muitas donas de casa. Em suas avaliações, eles dizem que você pode fazer essa iguaria com pressa. Não requer um grande número de componentes e tempo. Em casa, alguns adicionam nozes, ameixas e bananas ao bolo. Ao mesmo tempo, o sabor se torna brilhante e incomum. Para quem gosta da versão clássica, pode usar sobras de migalhas de biscoito como decoração.

Nas avaliações, as donas de casa também dizem que estão experimentando biscoitos nesta receita. Alguns alternam biscoitos amanteigados comuns com chocolate do mesmo fabricante. Acontece algum protótipo do bolo Zebra. Delicioso e divertido para as crianças.

Com creme de leite

Em casa, costumam usar uma receita de sobremesa sem assar com creme de leite. Este produto não é apenas útil, mas também impregna bem a base. Leva um pouco mais de tempo para preparar esses bolos, mas o resultado é agradavelmente surpreendente. Bolo feito de biscoitos, leite condensado e requeijão com creme de leite fica macio e suculento.

colheres de sopa de creme de leite gordo, duas colheres de leite condensado, meio copo de açúcar, vanilina (meia colher de chá) e 50 gramas de manteiga. Para decorar a sobremesa, você vai precisar de glacê, frutas, nozes (tudo ao seu gosto).

Como fazer um bolo de requeijão, creme de leite, biscoitos e leite condensado

O processo começa com o fato de que é necessário escolher a forma em que a sobremesa será embebida. Então vale a pena bater o creme. Para fazer isso, em um recipiente separado, misture o açúcar e a manteiga amolecida. Em seguida, adicione o requeijão a essa massa e bata tudo bem.

Misture o leite condensado com meia xícara de café e adicione também à mistura resultante. Últimovire adicione o creme de leite. Depois que o creme ficar fofo, pode ser usado.

Um pequeno truque das donas de casa: se os biscoitos estiverem muito densos, adicione mais creme de leite e leite condensado ao creme. Assim, as camadas ficam melhor saturadas e não ficam secas. Bolo feito de biscoito, leite condensado e requeijão (a receita está descrita passo a passo no texto), deve ficar macio e cheiroso.

Cookies devem ser divididos em três partes e creme - em quatro. Cozinheiros experientes dividem visualmente a massa para impregnação sem despejá-la em recipientes separados. No fundo de uma forma profunda, é necessário colocar uma camada de biscoitos, mergulhando-a previamente no café. Em seguida, esta camada é preenchida com creme. Isso deve ser feito até que a última camada de biscoitos seja colocada. Em seguida, tudo é derramado com o creme restante e colocado na geladeira por várias horas.

A sobremesa é decorada somente após a solidificação completa. Você pode fazer isso cobrindo-o com glacê ou chocolate ralado. Nozes e frutas são perfeitas para esses propósitos.

Opinião das anfitriãs

Nas avaliações, as recepcionistas falam bem dessa receita de sobremesa caseira. Um bolo feito de biscoitos, leite condensado e requeijão acaba sendo muito macio e saboroso. O principal é que você pode experimentar decoração e creme. Você não pode adicionar café nem à massa de requeijão nem aos biscoitos. Você ainda ganha uma sobremesa deliciosa e inusitada.