Bolo rápido na panela com leite condensado: receita passo a passo com foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Bolo rápido na panela com leite condensado é uma ótima maneira de preparar rapidamente uma guloseima caso os convidados apareçam inesperadamente. A receita não é apenas rápida e fácil de implementar sem assar no forno, mas também preparada com ingredientes simples.

A seguir, apresentamos uma receita de bolo rápido na panela com leite condensado.

O que você precisa para uma receita clássica?

O conjunto de ingredientes é bem simples. Esta quantidade é suficiente para 8 porções:

• leite condensado - 1 lata;
• ovo - 1 peça;
• farinha - 800 gramas;
• fermento em pó - colher de chá;
• creme de leite 20% gordura – 300 gramas;
• açúcar - 4 colheres de sopa.

Passos para fazer um bolo

Tendo preparado todos os ingredientes, você pode começar a cozinhar. Uma receita simples para um bolo rápido na panela com leite condensado:

1. Despeje o leite concentrado comaçúcar.
2. Lave o ovo e bata-o em uma tigela com o leite condensado. Misture tudo bem.
3. Peneirar a farinha e adicioná-la aos poucos à mistura resultante, mexendo sempre para não formar grumos. Adicione o fermento em pó imediatamente.
4. A massa está sendo amassada, a partir da qual os bolos serão formados. Deve ser moderadamente macio, não denso. Quando a massa não estiver mais pegajosa, está pronta.
5. Depois disso, uma “linguiça” deve ser formada a partir de uma massa grossa, cortada em 8 partes.
6. Abra cada pedaço na forma de um bolo (o diâmetro não deve ser maior do que a forma em que serão fritos). Você não deve torná-los finos, caso contrário será problemático fritar e transferi-los da panela.
7. Cada bolo precisa ser furado com um garfo em vários lugares para que não inche durante o cozimento.
8. Em uma frigideira seca sem óleo, cada bolo é frito dos dois lados. O fogo deve ser fraco.
9. Coloque um prato em cada bolo pronto e corte um círculo uniforme nele. As mudas não devem ser jogadas fora. Eles podem ser secos, triturados e usados como decoração.
10. Sour cream é misturado com açúcar. O creme acabado é manchado com todos os bolos, bem como no topo e nas laterais. Em seguida, polvilhe tudo com migalhas.
11. O bolo está pronto, mas não será supérfluo deixá-lo de molho por 2 horas e amolecer um pouco.

Sobremesa rápida com panquecas como tortas

Aqui está outra receita para fazer um bolo rápido em uma panela com leite condensado. No entanto, as panquecas já estarão no papel de bolos. Este produto de confeitariacoma imediatamente após o cozimento, não precisa impregnar, pois fica macio imediatamente.

Para panquecas você vai precisar de:

• leite - 0,5 l;
• ovo;
• óleo vegetal - 30 ml;
• farinha de trigo - 600 gramas;
• açúcar - 3 colheres de sopa. l.;
• uma pitada de sal.

Para o creme que você precisa:

• lata de leite condensado cozido;
• pão curto - 100 gramas;
• nozes - 100 gramas (os aditivos podem ser qualquer um).

A preparação é a seguinte:

1. Se o leite for apenas da geladeira, ele precisa ser aquecido. Deve estar quente.
2. Quebre o ovo no leite e adicione o açúcar. Mexa até que o açúcar se dissolva.
3. Em seguida, adicione sal, manteiga e farinha. Misture bem a mistura, com um batedor ou liquidificador - não importa, o principal é que não haja grumos. A massa de panqueca deve ser moderadamente líquida.
4. Agora as panquecas devem ser fritas em uma frigideira com óleo, como você costuma fazer.
5. Corte as nozes em vários pedaços com uma faca e frite-as também em uma frigideira seca.
6. Chortbread.
7. Coloque a primeira panqueca, unte com leite condensado, despeje algumas nozes e uma migalha de biscoito por cima. Coloque outro bolo fino por cima e faça as mesmas manipulações. Forme o bolo até acabarem as panquecas. Lubrifique o topo e as laterais com leite condensado, decore com qualquer aditivo.

Sobremesa "Minuto"

Este bolo rápido na panela com leite condensado é considerado a receita mais fácil, mas não éafeta seu gosto.

Os ingredientes são os seguintes:

• farinha - 500 gramas;
• ovo;
• vinagre - 5 ml;
• leite condensado - 1 lata.

Para creme:

• baunilha - um terço de uma colher de chá;
• um par de ovos;
• manteiga - 100 gramas;
• açúcar - 200 gramas;
• leite - meio litro;
• farinha - 100 gramas.

Como fazer um bolo rápido passo a passo em uma frigideira com leite condensado:

1. Combine todos os ingredientes listados e misture até ficar homogêneo.
2. Amassar a massa, que ficará moderadamente elástica e macia.
3. Divida a massa em 8 partes. Transforme cada um em uma fina camada redonda. Frite os bolos resultantes em uma panela em ambos os lados.
4. Coloque um prato plano em cada bolo acabado e corte todos os desnecessários ao longo de seu contorno. Assim, até bolos redondos são obtidos. Esfarele as sobras e reserve por enquanto.
5. Todos os ingredientes do creme, exceto o óleo, misture, mexa e leve ao fogo.
6. Assim que a massa engrossar, adicione manteiga e espere até derreter.
7. Resfrie o creme preparado para um estado quente. Espalhe os bolos com ele e, quando a sobremesa estiver formada, cubra-a por cima e pelas laterais com uma mistura doce. Em seguida, polvilhe com migalhas dos bolos restantes. Pode ser servido um bolo rápido com leite condensado, cozido na panela.

Sobremesa com leite condensado cozido

Para os amantes desta iguaria, a receita destabolo rápido. Para sua preparação, você precisará de:

• lata de leite condensado (não fervido);
• farinha - meio quilo;
• ovo;
• fermento em pó para massa - 10 gramas.

Creme é preparado a partir de:

• embalagem de manteiga;
• latas de leite condensado cozido.

Cozinhar:

1. Prepare a massa com os ingredientes indicados. O resultado deve ser um caroço apertado.
2. Faça o mesmo com esta massa como nos casos anteriores: corte em 8 pedaços, enrole cada um deles em uma camada fina. Frite a tortilha em uma panela sem óleo de cada lado.
3. Bata a manteiga com a batedeira até ficar fofa. Adicione o leite condensado e continue batendo até que o creme fique espesso e viscoso.
4. Espalhe o creme acabado em cada bolo, colocando um em cima do outro.

Use o bolo acabado em todos os lados com o mesmo creme, polvilhe com qualquer aditivo saboroso por cima.

Sobremesa de chocolate na frigideira

Os amantes de bolo de chocolate podem fazer esta receita.

A lista de ingredientes para bolos é a seguinte:

• 2 ovos;
• lata de leite condensado;
• 400 gramas de farinha;
• três colheres de cacau e açúcar;
• uma pitada de refrigerante.

Creme para manchas é preparado a partir dos seguintes produtos:

• 100 gramas de creme de leite;
• lata de leite concentrado com açúcar;
• duas colheres de cacau;
• 100 gramas de manteiga.

Preparando um bolo rápido em uma forma com leite condensado passo a passo:

1. Sove a massa primeiro. Para fazer isso, misture os ingredientes da massa, excluindo a farinha. Em seguida, vá introduzindo a farinha aos poucos, atingindo um estado denso e viscoso da massa.
2. Depois de misturado, divida em 8 partes e enrole cada uma em uma camada fina.
3. Fry cada camada em uma panela sem óleo (2 minutos de cada lado).
4. Misture o produto preparado para o creme e bata com a batedeira até obter uma estrutura lisa e homogênea.
5. Os bolos são untados com creme pronto e, em seguida, um bolo é formado. Ele também precisa ser untado com creme por cima e nas laterais.
6. Deixe a sobremesa fermentar por algumas horas.

Napoleão com leite condensado na frigideira

Bolo "Napoleão" não perde sua popularidade. É uma das guloseimas mais queridas. E você pode cozinhá-lo em casa em uma frigideira, gastando um pouco de tempo e ingredientes.

Você vai precisar de:

• açúcar - 300 gramas;
• manteiga - um terço da peça inteira (forma comprada);
• farinha - 700 gramas;
• soda - na ponta de uma faca;
• leite condensado - 200 gramas;
• ovos - 3 pçs.;
• meio litro de leite;
• embalagem de açúcar baunilha.

Receita passo a passo de bolo rápido na panela com leite condensado:

1. Despeje o leite condensado em uma tigela e adicione o ovo. Mexa até ficar homogêneo.
2. Despeje o bicarbonato de sódio e 3 xícaras de farinha. Misture primeiro com uma colher e depois amasse a massa com as mãos.
3. O pedaço acabado é dividido em 8 partes, cada uma das quais é enrolada emcamada e frite em uma panela sem óleo.
4. Bolos prontos para dar uma forma única, cortando as bordas, e pique as guarnições em migalhas e deixe para decoração.
5. 2 bata os ovos em uma tigela e despeje o açúcar sobre eles. Aleatório.
6. Em seguida, despeje o leite morno na mistura, adicione um saco de açúcar de baunilha e 100 gramas de farinha. Mexa.
7. Despeje a mistura preparada em uma panela e leve ao fogo mínimo para engrossar. O processo de aquecimento deve ser acompanhado de agitação constante.
8. Assim que a massa engrossar, mande manteiga para ela.
9. Deixe o creme acabado esfriar e cubra os bolos com ele. Forme um bolo e cubra-o com creme por cima. Polvilhe com migalhas feitas de sobras de bolos.

Antes de servir, a sobremesa deve ser colocada na geladeira por algumas horas para demolhar.

Conclusão

O artigo examinou várias receitas interessantes de bolos rápidos na panela com leite condensado (suas fotos são apresentadas acima). Mesmo uma anfitriã iniciante pode cozinhar essas sobremesas. Um mínimo de tempo e custos, e o sabor é incrível. Mesmo para uma comemoração, essa sobremesa é adequada.