As mais deliciosas saladas: top 10

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Existem inúmeras receitas de saladas. Seu número está na casa das centenas e, no entanto, as pessoas cozinham não apenas de acordo com as instruções, mas também experimentam, inventando algo próprio. E com razão, a improvisação na cozinha é ótima. Mas agora gostaria de prestar atenção apenas a algumas receitas populares. Então, as 10 melhores saladas, que, segundo a opinião popular, são as mais deliciosas.

Com cogumelos, frango e queijo

Você pode dizer, combinação "trapaça", que certamente é amada por muitos. Portanto, este prato está incluído no top 10 de saladas. Aqui estão os ingredientes necessários para fazê-lo:

• Filé de frango - 300 g.
• Champignons ou cogumelos brancos - 200g
• Ovos de galinha - 4 unidades
• Cebola - uma peça
• Cenoura - uma peça
• Queijo duro - 100 g, mas pode ser mais.
• Maionese - 8 colheres de sopa.
• Cebola verde opcional - 20 gramas.
• Um pouco de óleo vegetal.

Lave os cogumelos, corte em pedaços pequenos e frite por 25 minutos em fogo baixo. Depois disso, você precisa cortar a cebola e passar as cenouras por um ralador grosso. Frite tudo junto até dourar.

Frangoferva o filé, pique em cubos pequenos, despeje uma camada no prato. Cubra com um pouco de maionese. Rale os ovos cozidos por cima. Coloque o assado de cebola e cenoura nesta camada, cubra novamente com maionese. A próxima camada será de cogumelos. E o toque final - polvilhe com queijo ralado. Se desejar, você pode decorar com cebolinha picada.

Royal Pork

Este prato gourmet também deve ser incluído no top 10 de saladas. Para sua preparação, você precisará de:

• Filé de porco cozido - Z00 g.
• Batatas cozidas - três tubérculos.
• Cebola é uma coisa.
• Nozes - 50g
• Amora - 70g
• Queijo - 200g
• Maionese - Z00 g.

Primeiro, você precisa mergulhar as ameixas em água quente por 20 minutos. Em seguida, pique finamente, bem como as mãos de cebola, carne e batatas. Qual é o próximo? O processo de decapagem de cebolas! Você precisa preenchê-lo com açúcar (1/3 colher de sopa. L) e polvilhar com vinagre.

Então você pode fazer camadas, cada uma das quais é untada com maionese. B primeiro coloque as batatas. Bo segundo - cebola e carne. B terceiro - ameixas, que são polvilhadas com nozes. A quarta camada é de ovos ralados. Um quinto é queijo.

Este prato está entre as 10 melhores receitas de saladas devido à sua saciedade, originalidade, nutrição e picante.

Rainha do Mar

Esta obra-prima culinária será definitivamente apreciada pelos amantes de frutos do mar. Você precisa dos seguintes ingredientes:

• lula - 1 kg.
• Queijo - Z00
• Caviar de salmão - 100g
• Ovos - 4 unidades.
• Batata - Zpeças.
• Maionese - Z00 g.

Corte a lula cozida em tiras. Em seguida, passe as batatas, o queijo e os ovos por um ralador. Mas separadamente, eles não precisam ser misturados. Porque você precisa colocar os ingredientes em camadas.

Primeiro vem a lula. Então caviar. Em seguida, batatas e queijo russo. Depois de novo caviar. Em seguida, novamente lula. Em seguida, ovos e, finalmente, caviar. Acontece 8 camadas. Cada um deles, com exceção do caviar, deve ser untado com maionese.

Após o cozimento, a salada deve ser refrigerada para ficar de molho.

Com abacaxi

Top 10 receitas de saladas devem incluir uma com frutas. Naturalmente, a opção mais popular é o abacaxi. Frutas suculentas e não açucaradas com sabor tropical são amadas por muitos. E aqui estão os ingredientes necessários para fazer uma deliciosa salada:

• Meio quilo de filé de frango cozido.
• Quatro cebolas.
• Seis ovos.
• Pote de champignons em conserva.
• Duas batatas.
• Cerca de duzentos gramas de queijo.
• Uma lata de abacaxi.
• Pacote de maionese.

O filé deve ser bem picado. Faça o mesmo com as cebolas, depois salpique com açúcar e vinagre, como na receita da salada de porco. Rale os ovos, as batatas e o queijo separadamente. Fatie os cogumelos.

Distribua em camadas: cebolas, filés, batatas, cogumelos, ovos, queijo. O último é abacaxi em cubos. Lubrifique todas as camadas com maionese, exceto a parte superior ecogumelos.

Uma iguaria em um prato de queijo

Esta salada original no top 10 simplesmente não pode deixar de entrar. É saboroso, bonito e incomum. Ideal para umas férias, convidados e sua própria alegria. Você precisa dos seguintes ingredientes:

• Queijo duro - 150g
• Filé de frango - 350 g.
• Batatas - 4 unidades
• Kiwi e maçã - um cada.
• Ervilhas Enlatadas - 360 g.
• Ovos de frango - 3 unidades
• Cenoura - 1 peça

O mais responsável é a preparação dos "pratos". O queijo deve ser ralado e despejado em uma panela aquecida. Quando derreter, deve ser removido com uma espátula e transferido para um frasco invertido. Mande-a para um lugar frio para endurecer o queijo.

Nesse momento, você precisa cortar o filé, as batatas cozidas e as cenouras, ralar os ovos. Fruta cortada em cubos pequenos. Misture tudo, adicione as ervilhas, tempere com maionese. Isso é tudo! Depois disso, você pode colocar a salada em pratos de queijo, que devem primeiro ser cuidadosamente removidos dos potes.

Glutty

Sob um nome tão revelador é um prato que também deve ser incluído no top 10 melhores saladas. Afinal, muitas pessoas preferem seu Olivier, e isso é um indicador sério. Aqui está do que é feito:

• Carne - 300 g. Muitos substituem o fígado de galinha.
• Cenoura - 2 pedaços grandes.
• Cebola - 1 unidade.
• Pepinos crocantes em conserva - 200g
• Alho - 2 dentes.
• Óleo vegetal.
• Maionese, pimenta e sal porgosto.

A carne deve ser fervida em água levemente salgada. Esfrie e corte em tiras. Em seguida, divida a cebola ao meio e corte em meias argolas bem finas. Descasque as cenouras, passe pelo ralador menor. As fichas devem ser o mais finas possível.

Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e frite a cebola até ficar translúcida. Bastante 3-5 minutos. Frite separadamente as cenouras. Não há necessidade de mantê-lo no fogo por mais de 7 minutos, pois não deve ficar muito mole. Então você precisa cortar os pepinos. Deve ser um canudo longo e fino.

A etapa final é a coleta da alface. Todos os ingredientes devem ser misturados. Tempere com maionese, previamente combinada com alho esmagado. Sal, pimenta, deixe fermentar. Tudo! O prato cozido, de acordo com a receita top 10 das mais deliciosas saladas, está pronto!

César com bacon

Este prato é definitivamente familiar para muitos. Ele é amado por sua combinação explosiva de ingredientes saudáveis e vegetais suculentos, croutons crocantes e macios e, claro, pelo molho picante. Aqui está o que você precisa para fazer Caesar, uma das 10 melhores saladas deliciosas:

• Bacon - 200g
• Ovo de galinha - 6 unidades
• Pão branco - 6 fatias.
• Alface premium, poucas folhas.
• Queijo duro (de preferência parmesão) - 50g
• Tomate cereja - 10 unidades.
• Alho - 2 dentes.
• Azeite - 2 colheres de sopa. l.
• Verde.
• Molho: 6 colheres de sopa de maionese, 3 colheres de sopa de suco de limão, 1 colher de sopa de molho inglês.

Ovos cozidos. Croutons secos de pão - corte-o emcubos, sal, envie para o forno. Ou você pode fritar em um pouco de azeite.

Frite o bacon até ficar crocante, rale o queijo.

Ha prato coloque folhas de alface pré-rasgadas. Polvilhe com queijo, colete em uma colina magnífica. Coloque os ovos e os tomates cortados em rodelas pequenas, o bacon frito. Regue com um molho inglês bem misturado com suco de limão e maionese. Polvilhe com croutons e queijo.

A propósito, você pode fazer seu próprio molho inglês. A opção mais fácil envolve misturar bem a maionese, o alho esmagado, a água e 1-2 anchovas até ficar homogêneo.

Peito defumado

Compilando as 10 melhores receitas de saladas, você não pode ignorar este prato. Muitas pessoas adoram carnes defumadas, e é difícil argumentar com o fato de que as obras-primas da culinária com a adição de peito defumado são realmente deliciosas. Existem muitas variações, mas agora vamos falar de apenas uma. Você vai precisar de:

• Peito defumado - 200g
• Queijo Feta - 100g
• Tomate cereja - 8 unidades
• Pão preto - 3 fatias.
• Suco de limão e azeite - 1 colher de sopa. l.
• Alface folhada - um molho.
• Um pouco de óleo vegetal, sal e pimenta.

As fatias de pão devem ser cortadas em cubos pequenos e deixadas em papel manteiga. Três horas eles devem se deitar em temperatura ambiente. Então você precisa fritar os cubos em uma frigideira untada com óleo vegetal.

Cereja cortada ao meio. Rasgue a alface à mão. Quebre a costela em pedaços pequenos. Misture tudo e adicione o queijo feta esfarelado. Regue com uma mistura de azeite, suco de limão, pimenta e sal. Sirva imediatamente.

Com salmão

B top 10 saladas mais deliciosas deve incluir aquela que é conhecida pelo belo nome "Portofino". Para preparar duas porções você vai precisar de:

• Salmão levemente salgado - 70g
• Cogumelos marinados - 70g
• Pimentão vermelho - 70g
• Pepinos Crocantes Frescos - 70g
• Alface - 100g
• Suco de limão e azeite - 1 colher de sopa. l.
• Queijo duro - 30 g.
• Cebola roxa - 1 unidade.

O processo levará 15 minutos. Pimenta e pepino devem ser cortados em tiras e cebola - em meio anéis. Depois disso, misture os legumes e tempere com sal e pimenta, se desejar. Adicione os cogumelos cortados ao meio. Despeje o óleo misturado com suco de limão, misture. Coloque tudo sobre as folhas de alface, acrescente as tiras de salmão por cima dos legumes e polvilhe com queijo ralado.

Esta salada está entre as 10 melhores receitas com certeza, pois é visualmente atraente, rápida de preparar, tem um aroma agradável e também é saudável, saborosa, mas também leve ao mesmo tempo.

mexicana

Você quer experimentar um prato fora do padrão? Então você deve cozinhar uma salada mexicana. No top 10, um novo prato para muitos deve entrar definitivamente. Vai levar muitos ingredientes. Ha 4 porções:

• Tortilha - 4 unidades.
• Milho enlatado - 200g
• Tomates médios - 4 unidades.
• Uma cebola roxa.
• 4 folhas de salada.
• Rúcula - 20g
• Meio molho de coentro.
• 1 colher de chá cada cominho e vinagre de vinho.
• Meio limão.
• Azeite - 5 colheres de sopa. l.
• Pimenta preta e açúcar a gosto.
• Qualquer carne - 150g
• Abacate - 1 pedaço
• Chili.

Tortilhas precisam ser feitas em pratos de salada - coloque-as em qualquer tigela ou tigela e coloque-as no forno a 200 °C por 10 minutos.

O próximo passo é preparar o molho. É necessário combinar suco de limão, cominho, açúcar, pimenta, sal, vinagre de vinho, pimenta picada em uma tigela separada. Tempere com azeite. Misture tudo bem.

Então você precisa cortar folhas de alface, cebola, tomate. Corte o abacate em fatias, após retirar o caroço.

Carne sal e pimenta, frite em uma panela. Em seguida, embrulhe em papel alumínio e deixe por um tempo. Assim, ele ficará de molho em seu próprio suco.

Depois você pode misturar os ingredientes. Disponha a salada resultante em pratos de tortilha. Adicione a carne fatiada por cima. Você obterá uma salada picante com um leve tempero e uma rica paleta de sabores que definitivamente atrairá os gourmets.

Famoso lanche "judeu"

As 10 melhores saladas de férias foram listadas acima, que são adequadas, em princípio, para qualquer outro dia. O que é um lanche "judeu"? Este é o prato mais simples, mas adorado por muitos, portanto, não pode ser dito separadamente. Preparado com os seguintes ingredientes:

• 2 queijo creme processado.
• 2 ovos.
• Um pouco de maionese.
• 3 dentes de alho.
• Uma pitada de pimenta do reino e sal.

Alho deve ser passado pela prensa. Rale ovos cozidos, queijo processado refrigerado - também. Misture todos os ingredientes, tempere com maionese. Misture bem.

O aperitivo resultante pode ser consumido com torradas, tomates ou colocado em tortinhas.

Ninho de Capelaria

Finalmente, vale a pena falar de outra receita que não foi incluída no top 10 de saladas com foto. Capercaillie's Nest é um prato interessante, e é difícil argumentar com isso quando você olha para a imagem acima.

Embora seja preparado a partir dos produtos mais simples. Dentro do "ninho" - carne de frango, ovos cozidos, queijo ralado, pepino. Você só precisa misturar tudo e temperar com maionese.

O ponto chave é o design da salada. Para fazer um ninho, você precisa pular as batatas cruas em um ralador fino, lavá-las e secá-las bem e enviá-las ao óleo fervendo em uma panela. Assim que o canudo estiver frito, você precisa colocá-lo em uma toalha de papel, que absorverá o excesso de gordura.

Tendo projetado o ninho, você precisa colocar “ovos” em cima. Torne-os fáceis. Ovos cozidos reais precisam ser esfregados e bem amassados em uma tigela. Adicione endro picado para dar sabor, tempere com maionese. Você obterá uma massa plástica e, a partir dela, precisará formar ovos que decorarão o "ninho". Delicioso, original e lindo!

ClaroExistem muitas outras receitas deliciosas por aí. Todo mundo tem gostos diferentes, e é impossível dizer com absoluta certeza que absolutamente todos vão gostar do acima. Mas pelo menos uma vez você deve tentar cozinhar uma dessas saladas.

É bem possível que o prato se torne um favorito. De fato, muitos conhecedores de comida deliciosa já substituíram lanches familiares como Olivier e saladas de caranguejo por saladas mais interessantes e não convencionais. O mais interessante é que muitos deles cozinham ainda mais rápido.

Existem muitas opções com adição de batatas fritas, bolachas, frutas, frutas vermelhas, nozes, feijão, iogurte, sementes, sementes de papoula, gengibre… Como mencionado anteriormente, as receitas chegam às centenas. E não tenha medo de improvisar. A chave é saber o que funciona e o que não funciona.