Dieta para psoríase: menu de amostra, alimentos permitidos e proibidos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Pele limpa é sinal de órgãos internos saudáveis. Mas se a psoríase for diagnosticada, é importante saber como conviver com a doença. Infelizmente, não será possível curá-lo completamente, mas fazer dieta para a psoríase ajudará a manter a condição para que a coceira não incomode. Considere várias opções de menu, características da dieta Pegano.

Características da doença

A psoríase é um fenômeno tão desagradável quanto a patologia crônica degenerativa-distrófica da pele. É caracterizada por uma condição quando erupções e descamação rosa-avermelhada aparecem na superfície da pele.

A aparência do termo vem do grego psoríase, que significa "coceira na pele" na tradução. São esses sintomas que podem caracterizar com mais precisão a manifestação desse problema dermatológico não infeccioso.

Esse tipo de dermatose é caracterizado por um processo em que as células da pele se dividem quase trinta vezes mais rápido que issoaceito como normal. No processo de uma divisão tão rápida, eles não são capazes de amadurecer completamente, portanto, observa-se o desaparecimento dos contatos entre eles. Por esta razão, aparecem escamas escamosas.

As forças do sistema imunológico estão ligadas ao curso desse processo. A força dos elementos protetores será direcionada para a luta contra suas próprias células. Assim, manifesta-se um estado de inflamação crônica, característico da lesão.

Características do curso da doença

O aparecimento desta doença incurável é possível em qualquer idade, tanto adultos como crianças sofrem de psoríase. Uma característica da doença é a duração do curso, com a mudança dos períodos de exacerbação por melhorias na condição da pele, chamada de remissão.

Para que esse estado dure o máximo possível, é importante monitorar a nutrição. Para isso, foram desenvolvidas recomendações dietéticas especiais. Eles ajudarão a desenvolver um ambiente de pele levemente alcalino para melhorar a condição.

Estudar as causas da psoríase leva à conclusão de que pode haver muitas. A posição de liderança pertence à causa da predisposição hereditária e à presença de um fenômeno como um gene defeituoso que é responsável pela funcionalidade da pele.

O que comer para uma pessoa com psoríase

Preciso de uma dieta para psoríase? Definitivamente sim. Além disso, é importante cuidar de sua observância diária. É necessário remover decisivamente a massa de produtos provocantes na forma de doces, confeitaria, alimentos gordurosos e fritos, álcool,bebidas carbonatadas. Qual deve ser a dieta para a psoríase, falaremos sobre isso mais tarde.

Características dos alimentos dietéticos

O principal objetivo da dieta é resolver o problema principal - fornecer suporte completo para mecanismos que são de natureza alcalina. A nutrição adequada para prolongar o estado de remissão requer o cumprimento de uma série de recomendações:

• Máximo excluir do cardápio variedades de produtos, cuja ingestão leva a uma diminuição do nível de pH da pele. A lista de produtos proibidos para consumo pode ser encontrada abaixo.
• Entre no menu tipos de alimentos e pratos que potencializam o processo de alcalinização da pele. Eles devem aumentar o pH para mais de 7,0.
• Beba bastante líquido - mais de cinco a sete copos de várias bebidas devem ser consumidos. A necessidade de água é um nível suficiente de purificação e um grande volume de sal dissolvido. Isso levará aos processos de redução do nível de pH da pele.
• Coma fracionado, cerca de cinco vezes ao dia, desde que você possa jantar no máximo 2 horas antes de ir para a cama. Desta forma, você pode conseguir uma redução na carga do sistema digestivo e garantir uma boa digestibilidade dos alimentos para normalizar o estado ácido da pele.
• Para cozinhar todas as refeições, use vapor ao ferver ou assar alimentos no forno. Frituras não são recomendadas.

• Controle o funcionamento do seu intestino. Se você sofre de constipação, é recomendável tomarmedicamentos na forma de um remédio herbal leve com efeito laxante, pratique a ingestão de óleo vegetal. O ideal é evacuar todos os dias.
• Troque o chá preto por chás de ervas - camomila, com erva-mãe, erva de São João, que será benéfica para o sistema digestivo e todo o corpo.
• Exclua estritamente bebidas de café, qualquer tipo de álcool. Esta é uma condição dietética importante para a psoríase.
• Desista da nicotina.

Seguir estas recomendações dietéticas simples no tratamento da psoríase, usar o conjunto de alimentos certo prolongará o processo de remissão e melhorará a condição da pele.

Permissões e contraindicações da dieta Pegano

A Dieta Pegano para a psoríase garante a normalização da acidez da pele. Esta é a base do princípio Pegano. Em essência, a dieta é garantir que o corpo se cure. Isso é alcançado com uma nutrição adequada e a escolha dos alimentos necessários.

De acordo com este princípio de nutrição, a dieta deve conter pelo menos 70-80% de alimentos como vegetais frescos e frutas. Este é um alimento alcalino. Os 20-30% restantes devem ser produtos de carne e cereais - alimentos azedos.

Descrição dos produtos aprovados

Também é importante considerar quais alimentos são permitidos e quais são proibidos. São permitidos:

• Carne - Somente variedades magras podem ser consumidas: coelho, frango e cordeiro. A carne pode ser cozida exclusivamente a vapor ou fervida. Além disso, é importante que nelesem gordura.
• Peixe é uma fonte preferida de proteína natural e um aminoácido essencial. Essa dieta para a psoríase é projetada para diminuir o nível de pH removendo o ácido. As melhores variedades são os peixes do mar em variedades de linguado, sardinha, linguado, esturjão, atum, truta e golfinhos. Os peixes também devem ser consumidos cozidos ou ensopados e incluídos no cardápio várias vezes por semana.
• Os ovos são uma fonte indispensável de aminoácidos, tão necessários para o corpo. A dieta na psoríase envolve o controle do uso de ovos. Eles podem ser consumidos com pouca frequência e apenas cozidos.
• Laticínios - proporcionam a reposição das reservas de cálcio necessárias ao normal funcionamento do sistema imunológico e à recuperação dos focos de psoríase na pele. Uma dieta rigorosa para a psoríase permite o uso de produtos lácteos: kefir, queijo cottage, iogurte, creme de leite, leite. É importante escolhê-los com cuidado, levando em consideração a exigência de um teor mínimo de gordura.
• Cereais - pratica-se o uso de vários cereais: cevada, trigo, milho, trigo sarraceno, arroz.
• A água é excepcionalmente pura, não chá ou sucos. Você pode beber água mineral alcalina.
• Frutas - A nutrição adequada baseia-se no seu uso na psoríase. Além disso, quase todos os tipos de frutas são úteis. A única exceção podem ser as frutas cítricas, porque reduzem o nível de pH da pele. O uso de maçãs é recomendado apenas na forma assada. É útil envolver-se com abacaxi, mamão, manga, uva, cereja, passas para garantir a prevenção de recaídasdoenças.
• Os legumes são o segundo produto mais importante e útil que não permite aumentar o nível de acidez. É importante comer vegetais frescos se forem variedades de aipo, pepino, beterraba, feijão, brócolis, cenoura.

O que é proibido

A dieta Pegano para psoríase exige a exclusão da dieta de alimentos que tendem a causar irritação na pele. A lista de alimentos proibidos inclui os seguintes alimentos na forma:

• Carne gordurosa - porco, aves gordurosas (peru, pato, ganso). É imperativo excluir salsichas, especialmente variedades de salsichas defumadas.
• Pão branco ou produtos que usam farinha de trigo premium.
• Frutas cítricas, a única exceção é o limão. Com seu suco, você pode beber variedades de chá verde, água.
• Laticínios gordurosos - creme, manteiga.
• Alguns frutos do mar - lagosta, caranguejo, marisco, camarão.
• Saladas com adição de vinagre é um ácido orgânico que reduz significativamente o nível de pH da pele.
• Legumes em forma de batata, tomate, berinjela e pimentão.
• Pickles, marinadas, cogumelos, pratos condimentados com especiarias quentes.
• Doces e confeitos ricos em carboidratos.
• Café e chá preto.
• Álcool, incluindo bebidas com baixo teor alcoólico.

A recepção dos produtos listados deve ser interrompida. É importante ter o máximo cuidado com a variedade do cardápio, consistindo nos alimentos permitidos.

Opção de comida dietética

Dieta para psoríase com um menu para todos os dias é oferecida abaixo. É para um período de sete dias. Você mesmo pode escolher o cardápio, se tomar como base uma lista de alimentos permitidos e proibidos. Certifique-se de considerar seus próprios gostos e preferências pessoais.

Dia 1

Oferecemos receitas de dieta para psoríase:

• No café da manhã, uma porção de qualquer mingau com mel e passas, que foi cozido com leite de soja.
• Entre as refeições principais - algumas frutas da lista de permitidos.
• Você pode jantar com sopa de legumes e salada, na qual legumes frescos são cortados.
• Snack - maçã assada.
• Para o jantar - cozinhe peixe do mar, coma com salada, onde há legumes frescos e alface.

Dia 2

É importante diversificar a alimentação:

• No café da manhã - uma porção de uma omelete, para a qual são levados dois ovos e verduras.
• Entre as refeições principais - qualquer fruta permitida.
• Jantar uma sopa de brócolis com legumes.
• Snack - qualquer fruta.
• Para o jantar, ferva peito de frango, ervilhas e aspargos.

Dia 3

Mudando a dieta novamente:

• No café da manhã - salada de frutas com maçãs, bananas e frutas vermelhas, chá de ervas.
• Entre as refeições principais - leite fermentado sem açúcar.
• Jante arroz integral e legumes.
• Lanche - fruta.
• Repolho e salada de frango para o jantar.

Dia 4

Digite o seguinteprodutos:

• No café da manhã - uma porção de queijo cottage com passas e creme de leite com baixo teor de gordura.
• Entre as refeições, chá de ervas.
• Você pode jantar com sopa de peixe.
• Snack é um ramo de uva ou uma porção de maçã assada.
• Para o jantar - salada de legumes, chá.

Dia 5

Continuamos a fazer dieta:

• Café da manhã é uma porção de salada com aipo, maçã e uvas.
• Nozes entre as refeições principais.
• Jantar massa e salada de legumes.
• Snack é uma fruta da lista de permitidos.
• Para o jantar - uma porção de sopa de purê, à base de couve-flor. Adicione croutons.

Dia 6

A dieta para psoríase do couro cabeludo, assim como de outras partes do corpo, exige restrições estritas. Você pode construir um menu como este:

• No café da manhã - uma porção de caçarola de queijo cottage.
• Entre as refeições, coma uma maçã.
• Você pode jantar com salada de legumes.
• Snack - iogurte.
• Para o jantar - uma porção de truta e legumes assados no forno.

Dia 7

No final da semana, você pode pagar as seguintes refeições:

• No café da manhã - uma porção de salada de cenoura com suco de limão.
• Entre as refeições principais - qualquer fruta da lista de permitidos.
• Você pode almoçar com uma porção de borscht magro com um pedaço de pão integral.
• Lanche - passas.
• Para o jantar - trigo sarraceno e peito de frango cozido.

Visão Geral

Melhora eficácia da dieta para a psoríase, cujas revisões oferecemos abaixo, é comer fracionadamente, mas com frequência, para não sobrecarregar o sistema digestivo.

Os pacientes indicam que o uso da dieta Pegano ajuda a prolongar o estado de remissão. Para mais conselhos, pessoas experientes aconselham consultar um nutricionista.

Resumir

A psoríase é incurável, mas você pode viver com ela se prestar bastante atenção à sua dieta. Para isso, os pacientes recebem a dieta Pegano. Levando em conta os pratos permitidos e proibidos, você pode combinar produtos de forma independente. É importante comer pequenas porções para não sobrecarregar o estômago. Cuide-se e seja saudável!